Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 723 сообщений
Cообщения с меткой

хумус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_блюд

Хумус — пюре из нута

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 17:38 (ссылка)

Читать рецепты хумуса
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Helga_DN

Хумус

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 19:44 (ссылка)

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусный Хумус




Хумус



 



ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Классический хумус.

Воскресенье, 28 Января 2018 г. 17:36 (ссылка)

Классический хумус



ИНГРЕДИЕНТЫ:




  • Нут 100 г

  • Лимонный сок 10 мл

  • Оливковое масло 20 мл

  • Кумин (зира) 5 г

  • Копченая паприка 5 г

  • Тахини 40 г



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



1. Замочить нут в холодной воде на ночь.

2. На след день в той же воде поставить варить его на малый огонь на 2 часа, до размягчения.

3. Слить жидкость, оставив 1 стакан запаса.

4. Поместить нут в блендер, добавить оливковое масло (extra virgin), перемолоть до однородной массы.

5. Добавить тахини (тхину) и постепенно молоть до более гладкой консистенции (возможно добавить жидкость до более жидкой консистенции (на любителя).

6. Далее добавить паприку и зиру (кумин) и еще раз слегка перемешать.



Тахини (Тхина), если не выйдет у вас купить, можно приготовить самому. Берем кунжут и прожариваем до румяности (не дав ему сгореть), после перетираем его с обычным растительным маслом в блендере. Подача хумуса зачастую идет с цельным нутом и оливковым маслом (масло обязательно).



Источник →

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Как приготовить хумус в домашних условиях

Воскресенье, 28 Января 2018 г. 11:42 (ссылка)


Как приготовить хумус



Традиционно хумус (гумус) делается из нутового пюре. Нут - это турецкий горошек, который крупнее обычного, отличается повышенным содержанием белка. В состав хумуса входят и такие ингредиенты, как сок лимона, оливковое масло, чеснок, паприка, кунжутная (сезамовая) паста, известная как тахини и другие.



Хумус – блюдо специфическое. Не часто его можно увидеть на наших столах. Но оно чрезвычайно полезное и вкусное. Пора научиться готовить, как думаете?



3407372_ (700x466, 70Kb)



Чем полезен хумус?



Блюдо ценно для вегетарианцев, спортсменов, для женщин, мужчин, а также детских растущих организмов.



В составе хумуса есть незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые выводят лишний холестерин, очищают сосуды, разгружают работу сердца, понижают артериальное давление.



Присутствует большое количество витаминов, особенно группы В, минеральных веществ, клетчатка.



Диетологи утверждают, что это блюдо должно регулярно присутствовать в питании тех, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой, эндокринные нарушения, хороническая усталость, слабость.



3407372_hymys (700x525, 75Kb)



Особо рекомендовано оно для того, чтобы восстановить организм после тяжёлых физических нагрузок. Способствует активному восстановлению здоровья после сложных, продолжительных болезней, когда организм очень ослаблен.



В своём составе содержит много кальция, поэтому крайне необходим всем людям для укрепления костной ткани, для профилактики остеопороза, для того, чтобы помочь активно растущим детям и тем, кто тяжело работает физически или тренируется.



Хумус очень хорошо укрепляет защитные силы организма, поддерживая стабильно иммунитет на должном уровне.



Хумус полезен для здоровья, питателен и вкусен. Его можно хранить в холодильнике, а при надобности достать и перекусить. Можно вместе с сырыми овощами или хлебом.



Эта картинка с поможет подготовить ингредиенты для приготовления 4-х видов хумуса, и поможет разнообразить меню новыми вкусами. Хумус можно заготовить впрок.



 



MnlsjRZ_VLQKDxLrWHVJvBNp_kuiVNkmkXF2yF7048g-848x848 (700x700, 76Kb)



Хумус или белковая паста - подробный рецепт приготовления.



Необычный свекольный хумус и приготовление пасты тахини - смотрим здесь.



3407372_14448796b1b0b65d611ed32 (127x164, 18Kb)


Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lira_lara

Палестина конца XIX века в цвете. Святая Земля тех времен. Север и Центр

Вторник, 13 Декабря 2017 г. 02:31 (ссылка)


 












 




Картинки по запросу 


Святая Земля тех времен в цвете.   



 Север и Центр



   



Читать далее


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lira_lara

Палестина конца XIX века в цвете. Святая Земля тех времен. Западный берег

Вторник, 13 Декабря 2017 г. 02:21 (ссылка)


 












 




Картинки по запросу 


Святая Земля тех времен в цвете.   



 Западный берег





 



Читать далее


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lira_lara

Палестина конца XIX века в цвете. Святая Земля , Иерусалим

Вторник, 13 Декабря 2017 г. 02:11 (ссылка)


 












 




Картинки по запросу 


Святая Земля тех времен в цвете.  Иерусалим



 



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Хумус - три рецептика интересной закуски

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 10:21 (ссылка)


Хумус



Хумус



Посмотреть рецепты хумуса
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хумус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda