Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 971 сообщений
Cообщения с меткой

хумус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
wildbycelo89

Без заголовка

Воскресенье, 23 Января 2022 г. 17:47 (ссылка)

Римские шторы цены купить Спасск-Рязанский - https://vk.com/wall-200909498_3439

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
София_Гамерник

Можно и без тхины. Сделайте хумус с арахисовым маслом

Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 16:06 (ссылка)


05222012_PBHummus_Primary2.jpg



Планируете взбить немного хумуса, но у вас нет тхины под рукой? Пусть арахисовое масло придет вам на помощь.






Ингредиенты








  • 1 баночка нута (фасоль гарбанзо, турецкий горох, хумус)), промытый и слитым отваром


  • 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный


  • 2 столовые ложки гладкого арахисового масла (желательно несладкого, но обычного тоже хорошо)


  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, плюс дополнительно для сбрызгиваний


  • 2 столовые ложки сока из 1 лимона


  •  соль и свежемолотый черный перец


  • 1/4 стакана измельченного арахиса (по желанию, для подачи)


  • Щепотка копченой, горячей паприки (по желанию, для сервировки)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Тыквенный хумус

Понедельник, 22 Ноября 2021 г. 15:25 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
baihasampfi1985

Без заголовка

Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 09:38 (ссылка)

Разделочные доски для ресторанов профессиональные Воронеж - https://vk.com/wall-200881003_2915

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
myleqahsyy65

Без заголовка

Понедельник, 11 Октября 2021 г. 06:47 (ссылка)

Системы автоматического пожаротушения и пожарной сигнализации Алматы - https://vk.com/wall-200938917_2319

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мамардика

Хумус из чечевицы и запеченного батата

Воскресенье, 10 Октября 2021 г. 20:02 (ссылка)

Это цитата сообщения sevelina67 Оригинальное сообщение

Хумус из чечевицы и запеченного батата







Ингредиенты для "Хумуса из чечевицы и запеченного батата"


Отварная чечевица 300 гр

Батат запеченный 150 гр

Тхина кунжутная 50 гр

Чеснок 10-20 гр

Сок лимона 30 мл

Соль по вкусу

Итальянские (прованские) травы 2 щепотки

Масло оливковое по вкусу

Отвар чечевичный по вкусу

Паприка копченая 1-2 щепотки


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
София_Гамерник

Свекольный хумус

Четверг, 07 Октября 2021 г. 10:38 (ссылка)


Если вы устали есть один и тот же бледный нут, вы должны знать, что перед вами паста из нута-свеклы, которая мгновенно станет звездой вашей еды. поэтому за минуту до того, как вы откажетесь от хумуса и перейдете к другому спреду, попробуйте следующий рецепт.




 



ингредиенты


свекла - 2 (средние, очищенные и приготовленные)


нут - 1 стакан (вареный, консервированный)


зубчик чеснока -1 (измельченный)


отвар нута из консервной банки - 1/2 стакана


сырая тхина - 2 столовые ложки


лимонный сок- 1 столовая ложка


оливковое масло - 3 столовые ложки


соль -1/2 чайной ложки


кумин -1/2 чайной ложки


 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Arte

Нут и хумус

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 22:50 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Гороховое пюре - готовим и наслаждаемся

Понедельник, 13 Сентября 2021 г. 09:22 (ссылка)


Гороховое пюре



<span>Гороховое пюре</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
golnistgradgans7

Без заголовка

Четверг, 10 Сентября 2021 г. 01:34 (ссылка)

Стоимость массажа спины ЕКБ - https://vk.com/wall-200866902_2825

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лаурита_сказочница

Хумус Рецепт в Домашних Условиях/Как Приготовить Хумус из Нута/հումուսի պատրաստում

Вторник, 31 Августа 2021 г. 20:51 (ссылка)






 



Хумус рецепт в домашних условиях/Как приготовить хумус из нута/հումուսի պատրաստում Друзья, этот вариант рецепта домашнего хумуса очень удачен, поэтому с радостью делюсь с вами.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Свекольный хуммус

Вторник, 31 Августа 2021 г. 10:38 (ссылка)




Ингредиенты:

• 1 чашка нута

• 1 чашка консервированной свеклы

• ¼ чашки тахини

• 90 мл аквафабы

• 2 столовые ложки оливкового масла

• сок 1 лимона

• 2 зубчика чеснока

• 1 чайная ложка соли

• ½ чайной ложки тмина



Инструкции:

1. Промыть нут под холодной водой.

2. Взбить все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.



Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 6

Количество ккал в 100гр: 212 (8,44/10,07/22,48)



Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Наша кухня № 8 СВ 2021. Соусы и приправы

Воскресенье, 23 Августа 2021 г. 01:58 (ссылка)




Название: Наша кухня

Номер выпуска/год: № 8/С, август, 2021

Издательство: ООО "ИД «Толока»"

Страниц: 32

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 33,49 Мб



Есть такая фраза «смотря под каким соусом подать» — вполне обоснованная в прямом и переносном смысле. Значение соу­сов в кулинарии пере­оценить сложно, ведь даже самое непритя­зательное яство ста­нет  непревзойденным, если подать его хотя бы с кетчупом, майоне­зом, сметаной, смешан­ной с зеленью и чесно­ком; горчицей с медом и лимонным соком и т.д. У картофеля фри бу­дет много вкусовых от­тенков, если пробовать блюдо с кисло-сладким соусом, чесночным, бар­бекю, сырным... Как по-разному проявляется мясо, насколько отлича­ется один и тот же салат, поданый с различными заправками... Одинако­вый пирог с карамель­ным соусом или апель­синовым — два совер­шенно разных десерта.

В издании лишь ма­лая часть рецептов соу­сов и приправ — самые универсальные, подхо­дящие к мясу, курице, говядине, гарнирам, са­латам, сладкому; самые проверенные — собран­ные по крупицам за годы хлопотания на кухнях за­ботливых мам, бабушек, любящих жен; к нам по­жаловали почетные «гости из зарубежья» — мостарда, китайский, сацебели, ткемали, аджика, чатни, болоньезе... Особое внимание — соусам из зелени и их пользе, сюрприз для гурманов — соусы из молочных продуктов. А вишенка на торте — цен­нейшие народные со­веты, а также консуль­тации лучших врачей, шеф-поваров и дие­тологов.

Тема номера: «Соусы и приправы: впрок и на каждый день».

Альтернатива майонезу * Из зелени * С семенами, орехами, пряностями .... * Фруктово-ягодные * Овощные * На молочной основе  *

Вкусного вам прочте­ния и полных закромов!

 

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

Как вкусно и просто приготовить нут по самым понятным рецептам?

Вторник, 20 Июля 2021 г. 15:45 (ссылка)


Как вкусно и просто приготовить нут по самым понятным рецептам?



 



Рецепты с турецким горохом малоизвестны, но популярность их стремительно растет. Кроме хумуса, фалафеля и пары салатов, кулинары не знают, как вкусно и просто приготовить нут. Бобы очень богаты белком и клетчаткой. В них много витаминов группы В, есть магний, кальций, калий, лизин. Продукт идеален как замена мяса в разнообразных блюдах, включая выпечку (где используется в виде муки).

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

"Готувати смачно": Овочеві делікатеси. Гарячі й холодні страви, закуски

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 22:09 (ссылка)




Назва: Овочеві делікатеси. Гарячі й холодні страви, закуски

Автор: Романенко І.В.

Серія: Готувати смачно

Рік: 2021

Вид-во: Х.: Vivat

Формат: pdf

К-ть стор.: 48

Розмір: 55,61 Мб

Мова: українська



   Домашню кухню полюбляють усі, це факт. Адже що може бути кращим за добре приготований апетитний стейк, оригінальний салат, рум’яний пиріг чи повітряний десерт? Чудово ілюстровані книжки серії «Готувати смачно» — справжні помічники на вашій кухні. За запропонованими в них рецептами можна приготувати як напрочуд смачні святкові страви, так і різноманітну й корисну їжу на щодень.

   А практичні поради щодо обробки та приготування продуктів, безумовно, оцінять і досвідчені господині, і кулінари-початківці.

   Серед рецептів: буряковий хумус, паста з огірками, тарти з червоною цибулею, овочеве рагу і навіть паштет з цвітної капусти, які відмінно смакуватимуть в якості закусок і на хлібі, і на галетах, і на зернових булочках. А також буріто, кесаділья, зелені помідори по-корейськи, спаржева квасоля з горіхами пекан, кабачкові кекси з сиром, овочеві запіканки та оладки тощо.

   Готуйте смачно, готуйте залюбки!

     



d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
wahmvareal

Без заголовка

Воскресенье, 13 Июня 2021 г. 20:11 (ссылка)

Сколько стоит собрать игровой компьютер цена Актау - https://vk.com/wall-200718889_2171

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Олег жарит 🔥 Восточный хумус с домашней питой

Вторник, 08 Июня 2021 г. 11:31 (ссылка)


Израильская нутовая паста — это сытная закуска и богатый источник растительного белка, поэтому ее с удовольствием включают в свое меню не только гурманы, но и сторонники здорового образа жизни, а также веганы и вегетарианцы.

Самое главное в хумусе — правильная консистенция, чем она мягче, тем закуска будет вкуснее. Приготовить гладкий шелковистый хумус получится только при помощи хорошего блендера.







Ингредиенты

Для хумуса:

▫нут — 300 г

▫оливковое масло — 100 мл

▫чеснок — 2 зубчика

▫копченая паприка — 2 г

▫кумин — 2 г

▫лимоны — 1 шт.

▫соль — 2 г

▫кинза — по вкусу

Для питы:

▫мука — 350 г

▫вода — 200 мл

▫соль — 1 ч. л.

▫масло подсолнечное — 1 ст. л.



Способ приготовления:

1. Нут замочите на ночь, затем варите в большом количестве воды 2–2,5 часа.

2. Отварной хумус переложите в холодную воду и руками очистите от шелухи.

3. При помощи сита соберите шелуху, затем промойте нут.

4. Выложите хумус в чашу блендера кухонной машины Kenwood Chef Titanium XL.

5. Влейте три половника нутового бульона — жидкости, в которой варился хумус.

6. Установите чашу блендера на кухонную машину и пробейте все до гладкой однородной консистенции.

7. Влейте оливковое масло, пробейте еще раз.

8. Добавьте в чашу зубчики чеснока, копченую паприку, кумин, соль, сок одного лимона, пасту тахини, кинзу. Пробейте все блендером. Получится консистенция густой домашней сметаны. Хумус готов!

9. Теперь займитесь приготовлением питы. Разогрейте в сотейнике воду.

10. В чашу кухонной машины Kenwood Chef Titanium XL всыпьте просеянную муку. Влейте горячую воду, оливковое масло. Посолите. Установите насадку-крюк и вымесите гладкое тесто.

11. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.

12. Разделите тесто на 8 частей. Каждую часть слегка обомните и сформируйте шарики. Накройте полотенцем и оставьте «отдохнуть» на 10 минут. Благодаря этому оно будет легче раскатываться.

13. Каждый шарик теста раскатайте в круг толщиной примерно 2–2,5 мм.

14. Разогрейте сковороду и на среднем огне без масла обжарьте лепешку. Когда пита вздуется, переверните ее. Таким образом раскатайте и обжарьте все питы.

15. Нежнейшая закуска с домашними ароматными питами готова. Приятного аппетита!



Советы от шеф-повара:

✔Оболочка нута плохо перемалывается и делает хумус грубее. Чтобы закуска была нежной, обязательно очищайте отварной нут от шелухи.

✔Иногда вместо нутового бульона добавляют обычную воду, но особенный вкус блюду придает именно жидкость, в которой варился нут.

✔Хумус часто используют в качестве намазки на тосты, хлеб, снеки и овощи.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Хумус

Воскресенье, 06 Июня 2021 г. 17:10 (ссылка)

Рецепт из серии "Здоровое питание)

Ингредиенты:


Нут(нохут или турецкий горох).....350 гр
Кунжут.......70 гр
Зира в зернах.....щепотка 1/2 ч.л
Чеснок.......3 зубчика
Отвар от нута.....300 мл
Лимонный сок....6 ст.л
Оливковое масло....2-3 ст.л
Соль..........по вкусу



Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

13 мая Международный день хумуса.

Четверг, 13 Мая 2021 г. 21:18 (ссылка)


13 мая отмечается Международный день хумуса — популярного блюда на Ближнем Востоке. В последнее время он становится все более популярным и в других странах, особенно среди вегетарианцев и приверженцев безглютеновой диеты.





Первые упоминания о хумусе относятся еще к XIII веку. В состав хумуса входит пюре из нута (турецкого гороха), оливковое масло, кунжутное паста, лимонный сок и специи. Подают его чаще всего в виде холодной закуски или соуса-дипа.



День хумуса имеет негастрономическую миссию. Праздник был придуман в 2012 году израильским предпринимателем Беном Лэнгом для объединения и примирения жителей Ближнего Востока.


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Хумус из зелёного горошка

Пятница, 07 Мая 2021 г. 18:14 (ссылка)


Хумус из зелёного горошка



Если вы любите классический хумус, то такая вариация закуски вам точно понравится! Хумус из зелёного горошка имеет приятный вкус, у него очень нежная текстура и красивый светло-зеленый цвет. Такая намазка отлично подходит для брускетт, сэндвичей, бутербродов, в хумус можно макать крекер, сухарики или нарезанные свежие овощи.



Как приготовить хумус из зелёного горошка




Ингредиенты:



  • Нут – 70 г


  • Горошек зеленый – 300 г


  • Сок лимонный – 2 ст.л.


  • Соль – по вкусу


  • Перец черный – по вкусу


  • Кунжутная паста – 1 ч.л.


  • Чеснок – 2 зуб.


  • Масло оливковое – 3 ст.л.




Приготовление: Шаг 1






  • Подготовить все необходимые ингредиенты.



    Горошек можно взять как свежий, так и замороженный.



    В состав хумуса входит небольшое количество нута, чтобы сделать текстуру закуски более плотной. На его приготовление, пожалуй, нужно больше всего времени, поэтому позаботьтесь о подготовке нута заранее.








  • Шаг 2



    Нут нужно замочить на 4-6 часов, а далее отварить до готовности на медленном огне без добавления соли. Откинуть нут на сито, чтобы стекла вода.








  • Шаг 3



    Если горошек замороженный, то можно его не размораживать, а сразу опустить в кипящую воду на 4-5 минут, далее тоже откинуть его на дуршлаг. Важно не переварить горошек, чтобы он не потерял яркий зеленый цвет, иначе хумус получится тусклого оттенка. Если хотите красиво подать хумус, то отложите немного горошка для украшения закуски.



    Если горошек свежий, то варить его нужно еще меньше, минуты 3 будет достаточно.








  • Шаг 4



    В чашу блендера положить нут, зеленый горошек, лимонный сок, кунжутную пасту, нарезанные зубки чеснока, оливковое масло, совсем немного перца и щепотку соли.








  • Шаг 5



    Взбить погружным блендером в однородную, гладкую массу. На этом этапе можно попробовать хумус и, если не хватает соли или остроты – можно добавить специи по вкусу.








  • Шаг 6



    Хумус переложить в банку и сверху немного сбрызнуть оливковым маслом, украсить горошком, кунжутом или зеленью.








  • Шаг 7



    Подавать хумус как намазку на бутербродах или крекерах, украсив его микрозеленью.  



    Приготовленный хумус нужно хранить в холодильнике не больше 3 суток, а чтобы верх не заветривался, можно залить его небольшим количеством оливкового масла.







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
backhablei

Без заголовка

Суббота, 01 Мая 2021 г. 07:58 (ссылка)

Система отопления плэн отзывы Челябинск - https://vk.com/wall-201049836_1314

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
София_Гамерник

Хумус с авокадо

Понедельник, 27 Апреля 2021 г. 03:02 (ссылка)



Ингредиенты:



  • 1 банка нута  (с соком или без - опционально)


  • 2 авокадо


  • 3 ложки греческого йогурта


  • 2 ст. л.  тхины


  • 1/4 чайной ложки кайенского перца


  • 1 чайная ложка измельченного чеснока



Инструкции:



  1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы, вылейте в миску, сверху положите чеснок (по желанию).


  2. Можно добавить морковь или сельдерей.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
varkhyxls

Без заголовка

Суббота, 25 Апреля 2021 г. 00:04 (ссылка)

Дом из газобетона под ключ реальная цена в Первоуральске - https://vk.com/wall-200856753_913

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_novate

Идеи вашего дома: Как приготовить хумус из шоколада, тыквы и свеклы: 7 небанальных рецептов

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 17:10 (ссылка)




Среди самых популярных закусок особенно выделяется хумус, пришедший к нам из Востока. Это интересное блюдо можно применять не только как холодную закуску к столу, но и как непосредственную намазку на хлеб, галеты или печенье, а также как оригинальный, полезный и вкусный десерт. А потому мы предлагаем семь оригинальных рецептов, как приготовить хумус из простых ингредиентов.

Подробнее..

https://novate.ru/blogs/230421/58687/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хумус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda