Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 879 сообщений
Cообщения с меткой

хумус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Clara_C

Рецепт Хумуса по-еврейски

Среда, 15 Апреля 2020 г. 15:50 (ссылка)

Секрет приготовления самого вкусного Хумуса из нута. Блюдо восточной кухни, которое подходит для вегетарианцев и в пост. Это очень вкусная закуска, подается с питой, лавашом или хлебом. Если вы еще не пробовали, то обязательно приготовьте. Этот рецепт никого не оставляет равнодушным.



 



 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Свекольный хумус

Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 09:07 (ссылка)


_____tushienaia-sviekla-основное-фото-рецепта (700x495, 473Kb)


Хумус смешать с отвареной ( или печеной в фольге )свеклой.

Нут замочить на пару часов, отварить. Сливаю воду и заливаю очень холодной водой. Потом перетираю горошины между ладонями и так отделяется шелуха ( так нут легче для ЖКТ), воду с шелухой сливаю и повторяю. Потом перебираю по горошине и очищаю.

 В чашу блендера даю нут, оливковое масло, чеснок,лимонный сок, тахини, черный перец, соль, немного отвара с нута, свеклу кусочками, пюрирую и пробую чего не хватает добавляю.

Источник: https://www.stranamam.ru/post/14477717/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -photorecept)

Гороховое пюре - готовим и наслаждаемся

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 13:40 (ссылка)

Гороховое пюре


Гороховое пюре


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -photorecept)

Гороховое пюре - готовим и наслаждаемся

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 13:39 (ссылка)


Гороховое пюре



Гороховое пюре



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Лаковые миниатюры Светланы Беловодовой.

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 16:02 (ссылка)


24 (577x700, 449Kb)

*  *  *

c932eb7b3fca08d59b36b479af829077 (613x700, 618Kb)

*  *  *

Далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лиляпка

ХУМУС БАКЛАЖАНАМИ

Пятница, 27 Марта 2020 г. 11:12 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Хумус баклажанами

(500x375, 99Kb)

Хумус с баклажанами, готовим просто и вкусно!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Хумус - готовим национальное блюдо Ближнего Востока

Вторник, 24 Марта 2020 г. 12:08 (ссылка)


Хумус



Хумус



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cheucubontborg1975

Без заголовка

Суббота, 21 Марта 2020 г. 09:19 (ссылка)

Купить грузовой эвакуатор Сочи - http://vk.com/wall-190903599_889

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bloodconfa

Без заголовка

Среда, 11 Марта 2020 г. 22:19 (ссылка)

Остекление балкона под ключ цена фото в Томске - http://vk.com/wall-190913125_293

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Циничка

Хумус

Суббота, 08 Марта 2020 г. 00:08 (ссылка)


Однажды в комментариях к одной из записей, где я вскользь написала про хумус, Фалька спросила о моем подходе к его приготовлению. Тогда в силу обстоятельств детально ответить не сложилось, а держать ответ в пару слов не хотелось, зато сегодня все срослось.



Итак, поехали. Для затравки ответ картинкой на вопрос "Что ест старшенький". Нет, тут понятно, что дают, то и ест, харчами у меня никто особо не перебирает, главное - вареный или жареный лук ему не класть.



Взрослая порция.



IMG_20191124_141529 (700x527, 426Kb)



Хумус - это это вам не гумус, а наша картошка на их Ближнем Востоке. Я сейчас про хумус, который бараний, он же турецкий горох, он же шиш, пузырник и гарбанзо, он же в конце-то концов Cicer arietinum (читаем как пишем, кроме "С", которая как "Ц", т.е. вместо "сисер" читаем "цицер"). Так вот, цицер этот, повторюсь, та же картошка - что к нему добавишь, то и получишь.



И первым делом формируют его вкус приправы, специи и масло, а вторым - то, что с ним подается. И чем только его не формируют! И пюрированными овощами (та же свёкла, например), и травами, как свежими, так и сушеными, и орехами, и мясом (от курицы до жареного говяжьего фарша), и... список почти бесконечен. Ну, хорошо, не бесконечен, но с кондачка точно минимум сто позиций назвать можно. А если взять во внимание подачу в широком смысле, то точно в полдня не управиться: масло масляное - в смысле фалафель, соления, салаты, яйца, пита, лепешки... и даже картофельные чипсы, в конце-то концов.



Это моя малая толика, которую я не забыла мимоходом тапком снять.



С…СѓРјСѓСЃ (700x393, 371Kb)



История с хумусом давняя, не зря ведь за право первой ночи, в данном случае авторства блюда, сражаются не только евреи и арабы, но и ливанцы, турки, греки, сирийцы и прочие народы и народности. Точных доказательств нет и не будет. Здесь тот же сюжет, что и с хлебом: кто выращивал - тот и автор, автор тех же пресных лепешек из воды и муки. Одно ясно - ни эскимосы, ни алеуты точно не могут быть авторами ни хумуса, ни пресной лепешки. А вот турки могут, говорят, на территории современной Турции нут выращивают что-то около 10 тысяч лет, и вообще, нут считается одной из самых древних бобовых культур, культивируемой людьми.



Как по мне, то этот спор про авторство хумуса насколько старый, что не стоит внимания, а вот как его приготовить, вернее, несколько тонкостей внимание заслуживают. В данном случае, впрочем как и всегда здесь, моих тонкостей. На оригинальность, как и на аутентичность не претендую, на поле кулинарной битвы пасть не рвала и рвать не собираюсь. Как сказала когда-то Лена, а я запомнила: каждый рецепт начинается со слов

"А я готовлю так..."
Метки:   Комментарии (20)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Добра кухня № 11 2019. Смакота з квашеної капусти

Среда, 04 Марта 2020 г. 22:44 (ссылка)




Название: Добра кухня

Номер / год: № 11 (104) листопад /2019

Изд-во: ВД «Високий замок»

Формат: pdf

К-во стр.: 30

Размер: 63,01 Мб

Язык: українська



Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.

Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"

Тема номера: Смакота з квашеної капусти.

В   н о м е р і : * У комору: квашена капуста * Поради дієтолога * "Рецепт на замовлення": горіхове борошно * "Майстер-клас": гостра яблучна гірчиця* "Школа декору": японський заварний бісквіт * "Кулінарний екскурс": хумус * Духмяна випічка * "Національна кухня": мальтійська * "Напої" * Рецепти від читачів * "Вишивка": "Молитва до Ангела"*

         

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile      file-up  
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alissija_Flear

КАК ПРИГОТОВИТЬ ХУМУС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Вторник, 21 Января 2020 г. 08:36 (ссылка)


Как приготовить хумус Традиционно хумус (гумус) делается из нутового пюре. Нут - это турецкий горошек, который крупнее обычного, отличается повышенным содержанием белка. В состав хумуса входят и такие ингредиенты, как сок лимона, оливковое масло, чеснок, паприка, кунжутная (сезамовая) паста, известная как тахини и другие. Хумус – блюдо специфическое. Не часто его можно увидеть на наших столах. Но оно чрезвычайно полезное и вкусное. Пора научиться готовить, как думаете?



3407372_ (700x466, 70Kb)



Чем полезен хумус? Блюдо ценно для вегетарианцев, спортсменов, для женщин, мужчин, а также детских растущих организмов. В составе хумуса есть незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые выводят лишний холестерин, очищают сосуды, разгружают работу сердца, понижают артериальное давление. Присутствует большое количество витаминов, особенно группы В, минеральных веществ, клетчатка. Диетологи утверждают, что это блюдо должно регулярно присутствовать в питании тех, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой, эндокринные нарушения, хороническая усталость, слабость.            читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

БЛЮДА ИЗ НУТА - более 30 лучших рецептов!

Понедельник, 13 Января 2020 г. 17:57 (ссылка)


Нут





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

БЛЮДА ИЗ НУТА - более 30 рецептов!

Понедельник, 13 Января 2020 г. 17:56 (ссылка)


Нут





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лана_Короленко

БЛЮДА ИЗ НУТА - лучшие рецепты!

Понедельник, 13 Января 2020 г. 15:30 (ссылка)

Читать рецепты блюд из нута
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

БЛЮДА ИЗ НУТА - лучшие рецепты восточной кухни

Пятница, 10 Января 2020 г. 20:21 (ссылка)

Читать рецепты блюд из нута
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
osipocaabni

Без заголовка

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 11:24 (ссылка)

Реставрация мебельных фасадов из мдф в Московской области - http://vk.com/wall-187838702_660

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Едим со вкусом № 11 2012. Теплое меню холодной осени

Четверг, 13 Декабря 2019 г. 03:06 (ссылка)




Название: Едим со вкусом

Издатель: ТОВ «ВГ "Наш продукт"»

Номер/год: 11 (48) 2012

Страниц: 64

Формат: pdf

Размер: 61,69 Мб   



"Хороший ресторан - дома!"

Каждый номер журнала «Едим со вкусом» состоит не только из множества оригинальных и доступных кулинарных рецептов, но и включает полную калькуляцию расходов, и потребительскую экспертизу, и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводится сводный бюджет питания на месяц.

Тема этого номера издания - "Теплое меню холодной осени".

В номере:

Завтрак, обед, ужин (омлет, панкейки, суп "Оливковое наслаждение", гречневые котлеты, печеночный рулет, ризотто и др.) * Ужин со звездой * "Поварята на кухне": суши с секретом * "Здоровое питание": омоложивающее меню * Трофей охотника: пельмени из дичи * "Полезные советики": варианты детских блюд * Мастер-класс: хумус на итальянский мотив * "Записная книжка": вкус настоящего масла * Ресторанная критика * "Вкусное путешествие": Польша со вкусом * "Потребительская экспертиза": овощерезка * и т.д.

         

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile  
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
prommallbi

Без заголовка

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 14:11 (ссылка)

Экскурсия экскурсовод стоимость на Балтийскую косу - https://vk.com/page-146923949_55105215

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
psqyy12

Без заголовка

Пятница, 30 Ноября 2019 г. 02:56 (ссылка)

Чистка вентиляции в многоквартирном доме цена в Нахабино - https://vk.com/page-180690223_54071399

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Лютова

Сирийская кухня. Асад любит погорячей!

Понедельник, 25 Ноября 2019 г. 11:37 (ссылка)





Чем Путин угощал Асада и что он может предложить в ответ? Горячие блюда из Дамаска, меню официальных приёмов и простая еда главного противника Запада в домашней обстановке Востока.






Рождённый в смешанной семье алавитских племён кальбийа и хаддадин, выросший и воспитанный в строгом Дамаске, будущий президент Сирии Башар Асад с детства был обречён на политическую карьеру, несмотря на учёбу в Лондонской ординатуре по специальности «офтальмолог (глазной хирург)» после окончания Дамасского университета.



Когда мальчику не было и пяти лет, его отец в результате переворота пришёл к власти, в качестве смены готовя перворождённого сына-наследника Басиля, который в 1994 году неожиданно погиб в автокатастрофе. Башару пришлось вернуться из Англии и поступить в военную академию, чтобы впоследствии стать и главнокомандующим, и президентом. Для этого в 2000 году сирийский парламент лично под Башара изменил Конституцию, снизив минимальный возраст кандидата с 40 до 34 лет.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_selenart

Как приготовить вкуснейший хумус

Суббота, 16 Ноября 2019 г. 10:35 (ссылка)

Всем привет!

Вы знаете, что есть такой горох, который называется нут, его ещё называют турецкий горох? Он очень, очень вкусный!

Из него готовят множество разных блюд, и одно из них – это хумус.

Я его часто делаю, оно мне очень нравится! А сегодня я хочу его и вам рекомендовать :

4278666_Screenshot_at_noyab__16_103417 (700x469, 448Kb)

К тому же, это блюдо очень полезно для организма, так как нут обладает рядом потрясающе полезных свойств. Давайте сегодня поговорим о том, чем полезен хумус?

И ещё я вам предложу рецепт, очень простой, лёгкий рецептик его приготовления, на который вам не придётся тратить больше 10 минут!

Прекрасное, вкусное и супер-полезное блюдо, которое, к тому же, очень сытное и питательное. Насыщает надолго, отлично подходит в качестве перекуса.

Думаю, я вас уже впечатлила, да? Да мне уже и самой его захотелось, пока вам рассказывала! :

Тогда давайте начнём.

далее

http://selenaart.ru/post463070772/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
s

Как приготовить вкуснейший хумус

Суббота, 16 Ноября 2019 г. 10:35 (ссылка)

Всем привет!

Вы знаете, что есть такой горох, который называется нут, его ещё называют турецкий горох? Он очень, очень вкусный!

Из него готовят множество разных блюд, и одно из них – это хумус.

Я его часто делаю, оно мне очень нравится! А сегодня я хочу его и вам рекомендовать :

4278666_Screenshot_at_noyab__16_103417 (700x469, 448Kb)

К тому же, это блюдо очень полезно для организма, так как нут обладает рядом потрясающе полезных свойств. Давайте сегодня поговорим о том, чем полезен хумус?

И ещё я вам предложу рецепт, очень простой, лёгкий рецептик его приготовления, на который вам не придётся тратить больше 10 минут!

Прекрасное, вкусное и супер-полезное блюдо, которое, к тому же, очень сытное и питательное. Насыщает надолго, отлично подходит в качестве перекуса.

Думаю, я вас уже впечатлила, да? Да мне уже и самой его захотелось, пока вам рассказывала! :

Тогда давайте начнём.

далее

http://selenaart.ru/post463070772/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хумус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda