Лето в самом разгаре, оно балует нас изобилием ягод и фруктов. Сейчас пришел сезон сладкой черешни и кажется самое время приготовить настоящий американский вишневый пирог, о котором вы мечтали еще зимой.
Отличие всех американских пирогов в том, что тут в Америке, пироги делают с огромным количеством начинки и используют совсем немного теста. Поэтому такая выпечка получается менее калорийной ну и конечно, очень летней, ароматной и невероятно вкусной.
Шлюмбергера – одно из тех немногочисленных растений, что давным-давно с любовью выращивают на подоконниках и городских высоток, и деревенских домов, и респектабельных коттеджей. Еще в те времена, когда выбор комнатных цветов был не таким разнообразным, как сейчас, это растение радовало глаз ярким цветением в самом начале зимней стужи.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина 1 кг. Свинина 1 кг. Лук 3 шт. Морковь 2 шт. Сельдерей 150 гр. Вино белое полусухое 100 мл. Томаты 500 гр. Масло сливочное 80 гр. Мука (80 гр в бешамель) (300 гр. в тесто) Молоко 1 л. Мускатный орех 0,5 ч. ложки Соль Яйца 4 шт. Кукурузная мука 100 гр. Сыр пармезан 200 гр. Моцарелла сыр 350 гр
ИНГРЕДИЕНТЫ: Желатин 25 гр. Вода в желатин 150 мл. Творог 300 гр. Сметана 1 ст. ложка Сгущенка 2 ст. ложки Вишня 400-500 гр. Вода в вишню 150-200 мл. Сахар в вишню 2-3 ст. ложки яйца 2 шт. Мука 2 ст. ложки Сахар в тесто 2 ст ложки Какао 1 ст. ложка
Пирог "Зебра" знаком нам еще с детства. Его можно приготовить как для праздничного стола , так и для повседневного чаепития. Приготовленный на сметане, получается он очень нежным, вкусным и красивым.
В сезон ароматных ягод и фруктов хочу предложить рецепт пирога с абрикосами. Выпечка с абрикосами получается вкусная, нежная, очень летняя и без сомнения красивая.
Зефирантес (Zephyranthes) — растение семейства Амариллисовых. Это травянистый луковичный многолетник. Зефирантесы произрастают в субтропиках и тропиках центральной и южной части Америки. Имя цветка (Зефирантес) имеет греческое происхождение: «zephyr» в переводе означает «ветер с запада», а «anthos» — цветок. Дословно — цветок западного ветра, а также различные интерпретации: цветок или лилия дождя, лилия фей. А вот более прозаично — Выскочка. Все имена характеризуют определенные особенности растения.
Выскочкой он назван по причине быстрого развития цветоноса, который появляется буквально на глазах. Всего за сутки, словно «выскочив» из земли, он несет цветок, напоминающий миниатюрную лилию. «При чем тут западный ветер и дожди?» — спросите вы. Все просто: на родине растения ветер с запада является предвестником сезона дождей, по окончании которого, словно обрадовавшись долгожданной влаге, стремительно появляются цветоносы зефирантесов, увенчанные свежими и нежными цветками белого, всех оттенков желтого и розового цвета.
Амариллис – это луковичное растение, известно, как белладонна, лилия или обнаженная дама. В натуральных условиях встречается его один вид на юге Африки. Любимое место цветка – это подоконник. Его ближайший родственник –гиппеаструм, с которым их часто путают. В период цветения амариллис выпускает стрелу, и весь период цветения листья на нем отсутствуют. На стреле, которая высотой до 60 сантиметров, располагаются от двух до шести цветов. Они крупные, диаметром до двенадцати сантиметров и воронкообразные.
Гиппеаструм, в отличие от амариллиса, его самого ближайшего родственника, насчитывает около 8 десятков видов, распространенных в тропической Америке. В условиях квартир и садов выращивается обычно гиппеаструм гибридный.
Спатифиллум (Spathiphyllum) – популярное многолетнее растение семейства ароидных. Название происходит от двух греческих слов: «спата» – покрывало и «филлум» – лист, характеризуя специфичную форму цветка, которая напоминает обыкновенный лист растения, но только белого цвета.
Антуриум — своеобразное растение, которое вызывает восхищение. У него великолепная форма цветка и окраска листьев. У цветоводов чаще можно встретить антуриум цветущего вида, чем декоративно-лиственный, который тоже может порадовать своими прекрасными орнаментами на листьях.
Эухарис или Амазонская лилия, как ее еще называют в народе — это красивое цветущее комнатное растение. Если перевести название растения эухарис на русский язык, то получится «приятнейший». Это придает растению еще больше популярности. Цветок имеет все качества, которые необходимы для комнатного растения.
Красивые цветы, которые распускаются дважды за год. Очень красивые листья, которые даже не уступают лучшим представителям декоративных растений. И в дополнение к этому еще и чудесный аромат цветов, который не всегда можно встретить у комнатных растений.
Шоколад и апельсины - одно из самых новогодних сочетаний вкусов. А если эти вкусы ещё и соединяются в нежном воздушном суфле "птичье молоко", то получается очень соблазнительный и праздничный торт.
Я очень люблю крем-суфле за его приятный и нежный на вкус, он вполне может быть самостоятельным десертом.
Также этот крем известен разнообразием рецептов и сложностью в приготовлении. Хочу показать простой, но не менее вкусный рецепт белкового крема-суфле.
Предлагаю приготовить ванильный кекс с изюмом. Рецепт прост в приготовлении из доступного набора продуктов. А результат, я надеюсь, вас приятно порадует.
Легкий, почти невесомый воздушный бисквит и нежный сливочный крем. Миндаль и кокос. Как вам такая компания? По-моему, просто замечательная! С чашечкой утреннего кофе или с кружкой свежезаваренного чая... Угощайтесь, это очень вкусно.
Когда в организме накапливается слишком много жидкости, появляются отеки. Мешки под глазами, толстые щиколотки, опухшие пальцы — это еще полбеды. Ужасно то, что накопленная во внутренних органах вода замедляет кишечный метаболизм, повышает внутричерепное давление, может стать причиной головной боли и даже тошноты!
Если не учитывать время на обработку рыбы, можно приготовить блюдо за полчаса! Благодарю за идею Андрея (andrejtsibulsski)! У меня правда была другая, не такая экзотическая рыбка, еще добавила стручки молодого чесночка и кресс-салат от себя, а алкоголь не добавляла.
