Записи Друзья Комментарии
Blondiii
Аватар Blondiii

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Blondiii

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2011
Записей: 4361
Комментариев: 1047
Написано: 9179

Дневник Blondiii





 

 


Нравится

Пышки, как пух. Всего 3 ингредиента: без яиц, масла и молока
Вторник, 17 Мая 2022 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_pishki1 (700x450, 68Kb)

Вкусные и супер-воздушные пышки на кефире получатся у каждого, кто попробует их приготовить по данному рецепту. Готовятся они очень быстро, пока заводится тесто можно поставить чайник греться.
 
Ингредиенты:
 
Мука – 2 стакана.
Кефир – 1 стакан.
Сода – ½ ч.л.
Соль, сахар – по вкусу.
Масло растительное – для жарки.
Процесс приготовления:
 
Берем миску, просеиваем туда муку, это делается для того, чтобы наполнить её кислородом, затем добавляем соду и перемешиваем.
 
Далее, добавляем постепенно кефир и замешиваем тесто, обращаем внимание, тесто должно получится по консистенции примерно, как на пирожки, не жидким.
 
Накрываем тесто пищевой плёнкой или пакетиком, оставляем на 15-20 минут.
 
Затем раскатываем на доске тесто, толщиной примерно пол сантиметра и нарезаем произвольно.
 
Кладем пышки в сковородку с предварительно разогретым маслом, жарим с двух сторон до золотистой корочки.
 
Чайник вскипел, пышки готовы, можно звать родных к столу! Подавать можно с вареньем или со сгущенкой, но даже без этого они будут очень вкусными и нежными. Приятного аппетита!

2835299_pishki2 (700x532, 84Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки жаренные
Пирожки жаренные на сковороде, в масле

Метки:  
Нравится

Творожная пасха: ТОП-7 рецептов
Пятница, 22 Апреля 2022 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5545445_qJ6rJADUpOw (604x377, 78Kb)

1) Творожная пасха без яиц

Ингредиенты:

● творог – 650 г
● пудра сахарная – 250 г
● сметана – 200 г
● масло сливочное – 250 г
● ванилин
● изюм – 80 г
● курага – 80 г
● чернослив – 80 г

Приготовление:

1. Творог прокручиваем через мясорубку, а лучше протереть через сито (2 раза), потому как после мясорубки он может стать мятым, давленым и вязким. А протертый через сито творог будет пышным, воздушным и насыщенным воздухом. Затем добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем.
2. Курагу, изюм и чернослив промываем и заливаем кипятком примерно на 15-20 минут. Затем нарезаем кусочками курагу и чернослив.
3. Смешиваем ванилин с сахарной пудрой и добавляем к творожной массе.
4. Добавляем сметану и перемешиваем в блендере.
5. Добавляем курагу, чернослив и изюм, снова перемешиваем.
6. Подготавливаем пасочницу (если ее нет, можно использовать сито, дуршлаг). Застилаем форму для пасхи марлей в 2 слоя и ставим в емкость (можно в пластиковую чашу).
7. Выкладываем творожную массу в пасочницу, хорошо придавливаем. Концы марли сверху заворачиваем крест-накрест и кладем груз. Если вы используете другую форму, подставьте под низ глубокую тарелку, чтобы стекала жидкость. Ставим пасху в холодильник на 10-15 часов. Пасха готова!

2) Творожная пасха с шоколадом

Ингредиенты:

● сметана — 800 г
● шоколад — 200 г
● яйца — 6 шт
● сахар — 350 г
● сливки — 100 мл
● сливочное масло — 400 г
● творог — 200 г
● ванильный сахар — 5 г
● миндаль — 70 г
● лимонный сок — 1 ст.л.
● сахарная пудра — 300 г

Приготовление:

1. Выкладываем сметану на марлю, закручиваем и подвешиваем на несколько часов — это необходимо для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Пока стекает сыворотка, разделяем яйца на желтки и белки.
2. Трем ша мелкой терке шоколад, взбиваем желтки с сахаром, ванилином и шоколадом, добавляем сливки. Полученную смесь ставим на водяную баню, помешивая, даем закипеть, а затем остужаем.
3. Сливочное масло нарезаем маленькими кусочками и даем постоять при комнатной температуре минут 10-15, чтобы оно стало мягким. После этого смешиваем его с отстоявшейся сметаной, яично—сливочной смесью и взбиваем.
4. Мелко нарезаем миндаль (можно измельчить в блендере), протираем творог до однородной массы, смешиваем все имеющиеся составляющие, взбиваем миксером.
5. Подготовить формы для пасхи, выстлать их марлей в несколько слоев. В формы выложить полученную массу, укрыть концами марли, положить сверху груз и поставить в холодильник. Пасха будет готова через 24 часа.
6. Готовим глазурь: взбиваем белки с сахарной пудрой и лимонным соком, чтобы получилась густая белая пена. Этой глазурью покрываем пасху, посыпаем тертым шоколадом, даем застыть. Пасха готова!

3) Творожная пасха с цукатами

Ингредиенты:

● творог — 1 кг
● яйца — 3 шт.
● сахар (сахарная пудра) — 200 г
● цукаты — 300 г
● ванильный сахар — 2 пакетика
● сливки — 100 мл
● цукаты и мармелад для украшения — по вкусу

Приготовление:

1. Если творог влажный, его необходимо переложить на любую тонкую ткань (либо марлю, свернутую в два слоя), марлю или ткань надо связать узлом и подвесить творог над тарелкой, для того чтобы из него стекла сыворотка. Потом через сито необходимо протереть творог, желательно два раза. В результате должна получиться воздушная и рассыпчатая творожная масса.
2. Затем отделяем белки от желтков и после этого на водяной бане растираем желтки с сахаром до бледно-кремового цвета. Надо обязательно проследить, чтобы к днищу посуды не прилипали желтки.
3. Творог смешивается с ванильным сахаром и цукатами. И опять все хорошо перемешивается.
4. После перемешивания добавляется 1 ст.ложка сливок, 1 ст.ложка размягченного сливочного масла и 1 ст.ложка желтков. Опять все тщательно перемешивается, до тех пор пока творожная масса не станет полностью однородной.
5. Специальная форма для творожной пасхи (о ней мы упоминали выше) ставится верхушкой вниз в тарелку и прокладывается двойным слоем марли, часть которой должна оставаться за краями формы.
6. Потом в эту форму перекладывается творожная масса. Концы марли укладываются поверх творога, на них ставится тарелка или блюдце, и сверху небольшой груз (примерно 500-800 г). Излишки сыворотки будут вытекать через специальную дырочку в верхушке формы.
7. После этого форма убирается на ночь (или примерно на 12 часов) в холодильник.
8. Уже готовая пасха украшается цукатами или мармеладом.

4) Творожная пасха с шоколадом и орехами

Ингредиенты:

● творог – 600 г
● сливочное масло – 100 г
● сметана (25 %) – 150 г
● сахар – 200 г
● ванильный сахар – 40 г
● сахарная пудра – 50 г
● грецкие орехи – 70 г
● шоколад – 150 г

Приготовление:

1. Протрем творог через сито несколько раз. Это делается для того, чтобы творог стал воздушным. Если сита нет, можно прокрутить творог на мясорубке.
2. Размягчим сливочное масло. Я не всегда заранее вспоминаю, что нужно достать его из холодильника, поэтому обычно немного размягчаю его в микроволновой печи перед приготовлением.
3. Смешаем в отдельной посуде творог, сметану и сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
4. Затем добавляем сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешиваем с помощью блендера. Должна получиться однородная масса. Если есть ванилин – можете взять 1 г и добавить вместо ванильного сахара.
5. Натрем шоколад на крупной терке в отдельную тарелку, посыплем сверху сахарной пудрой.
6. Уберем тертый шоколад в морозилку на 5 минут, он должен хорошо остыть, чтобы не окрасить нашу пасху в шоколадный цвет.
7. Порубим очищенные грецкие орехи на маленькие кусочки.
8. Добавим к творожной массе сначала грецкие орехи, хорошо перемешаем.
9. Затем добавим тертый шоколад и быстро перемешаем.
10. Возьмем форму для пасхи и выложим ее марлей, сложенной в несколько слоев.
11. Выложим творожную массу, сверху завяжем марлю.
12. Поставим сверху груз (я использовала маленькую банку с водой).
13. Под низ формы с пасхой ставим тарелку, чтобы туда стекала образовывающаяся сыворотка.
14. Выдержим творожную пасху с шоколадом и орехами в холодильнике около 12 часов.
15. Вынем аккуратно пасху из формы. Украсим ее остатками орехов либо шоколадом.

5) Пасха творожная с какао

Ингредиенты:

● творог – 1 кг
● сахар – 2 ст.
● масло сливочное – 300 г
● сметана – 6 ст.л.
● какао-порошок – 4 ст.л.
● шоколад – по вкусу
● ванилин – по вкусу
● соль – 1/4 ч.л.

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло растираем до густоты сметаны. Добавляем сахар, ванилин, какао-порошок и соль, тщательно перетираем.
2. Творог берем свежий и сухой, протираем через сито.
3. Добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
4. Добавляем небольшими порциями смесь из масла, какао и сахара. Перемешиваем тщательно до получения однородного равномерного окраса массы.
5. Выкладываем получившуюся массу в пасочницу и ставим под гнет
6. Ставим в холодильник примерно на сутки.
7. Застывшую пасху переворачиваем на блюдо и украшаем черным шоколадом, натертым на терке.

6) Пасха творожная с маковой начинкой

Ингредиенты:

● творог – 400 г
● желатин – 1 ст.л.
● сахар – 150 г
● сливки – 50 мл
● ванильный сахар

для маковой начинки:
● мак – 1/3 ст.
● молоко – 1 ст.
● сахар – 5 ст.л.

Приготовление:

1. Итак, желатин замачиваем в холодной воде.
2. Занимаемся маком. Можно его измельчить в блендере, но если вам нравится целый мак, то так и оставляем. Хорошенько промываем его, кладем в ковшик и заливаем молоком. Важно, чтобы молоко полностью покрывало мак в ковшике. Затем добавляем сахар и варим на небольшом огне 15 минут. Затем накрываем крышкой и даем остыть.
3. Желатин растворяем в небольшом количестве воды на водяной бане или в микроволновой печке.
4. Для нашей творожной пасхи необходимо использовать самый свежий творог. В чашу блендера кладем творог, желатин, сливки, сахар и ванильный сахар, хорошенько взбиваем.
5. Готовить пасху лучше всего в пасочнице, но если у вас ее нет, то можно воспользоваться высокой пиалой. Если у вас пасочница, то творог распределяем при помощи кондитерского мешка, заполняем форму наполовину, маковую начинку выкладываем в центр. Затем выкладываем оставшийся творог.
6. Если же вы готовите пасху в другой форме, то необходимо застелить ее пищевой пленкой и смазать немного растительным маслом без запаха. Затем можно выкладывать творог – сначала половину, затем маковую начинку и оставшийся творог.
7. Творог оставляем в форме на 3-5 часов, а лучше – на ночь.
8. Затем вынимаем творожную пасху из формы и украшаем по своему желанию (сахарной посыпкой, сухофруктами, шоколадом, цветами.

7) Заварная пасха «Нежный творожок»

Ингредиенты:

● рыночный творог – 500 г
● желтки яичные – 2 шт.
● сахар – 0,5 ст.
● молоко – 2,5 ст.
● сливочное масло – 100 г
● ванильный сахар – 1 ч.л.
● разноцветные цукаты – 100 г
● рубленые грецкие орехи – 2 ст.л.

Приготовление:

1. Отожмите творог через два слоя марли, затем протрите через сито.
2. Разотрите желтки с сахаром, влейте молоко. Поставьте смесь на водяную баню и прогревайте, помешивая, до загустения (не доводя до кипения).
3. Перелейте горячую смесь в большую миску, добавьте сливочное масло, перемешайте. Всыпьте ванильный сахар, цукаты и грецкие орехи. Перемешайте еще раз.
4. Небольшими порциями добавляйте к смеси творог, каждый раз тщательно перемешивая.
5. Сложите массу в марлевый мешочек и подвесьте на 10-12 часов.
6. После чего переложите творожную массу в пасочницу, придайте ей нужную форму и украсьте.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  
Нравится

Хрустящее куриное филе в сырной панировке (заменит КФС и другой ресторанный фаст-фуд)
Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_photo_20220326_231515 (497x700, 183Kb)
 
📖 Ингредиенты:
 
- Филе куриное — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сухари панировочные — 150 г. 
- Пармезан тертый (или другой твердый сыр) — 200 г. 
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда
мясные блюда

Метки:  
Нравится

Творожный десерт с шоколадом
Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожный десерт (700x466, 415Kb)

Этот рецепт творожного десерта подойдет любителям сладенького, а в особенности тем, кто обожает шоколад. Творожно-шоколадный десерт можно использовать в качестве десерта на праздничном столе, а также в качестве полезного перекуса для детей. Помимо этого, такой творожный десерт подойдет в качестве диетического десерта, для тех, кто любит сладкое, но придерживается ПП.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

Метки:  
Нравится

Творожные оладьи на кефире
Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные, нежные, воздушные, очень мягенькие и очень вкусные творожные оладьи. Благодаря творогу они долго не черствеют и остаются на следующий день такими же мягкими и воздушными.

Творожные оладьи на кефире

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Творог 9% - 200 г
  • Кефир - 200 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Мука - 260 г
  • Сода - 1 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление оладий:

  1. Добавить к творогу яйца, сахар и соль. Хорошо перемешать. Творог лучше брать мягкий или пастообразный, который легко разминается.
  2. Влить тёплый кефир и еще раз перемешать.
  3. Частями добавить просеянную муку, замешивая густое тесто. Не добавляйте слишком много муки, иначе оладьи получатся забитыми, но и не слишком мало, чтобы оладьи не сильно растекались на сковороде. Добавить соду и хорошо перемешать.
  4. Влить растительное масло (1 ст. л.), перемешать. Готовое тесто лучше оставить при комнатной температуре на 10 минут, чтобы прошла реакция соды и кефира. Готовое тесто ни в коем случае не перемешиваем, чтобы не разрушить воздушность.
  5. Аккуратно выкладываем тесто ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарим до румяности.
  6. Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Подаем со сметаной, медом или джемом.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики/оладьи
Блины, блинчики, оладьи

Метки:  
Нравится

Невозможно вкусный! Домашний лимонный пирог
Пятница, 18 Февраля 2022 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невозможно вкусный! Домашний лимонный пирог1 (700x388, 273Kb)

Пирог готовим из обычных продуктов и получаем – почти кекс с лимонным вкусом и ароматом.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— яйца, 4 шт;
 
— лимон, 1 шт;
 
— мука, 280 г;
 
— сахар, 180 г;
 
— разрыхлитель, 2 ч.л;
 
— ванильный сахар и цукаты по вкусу;
 
— масло сливочное, 20 г.
 
Для приготовления глазури нужно:
 
— пудра сахарная, 120 г;
 
— сок лимонный, 1 ст.л.
 
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  
Нравится

Моментальные пирожки без расстойки. Тесто за 15 минут, воздушное, как пух
Понедельник, 07 Февраля 2022 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_pir1 (700x374, 169Kb)

Тесто универсальное, пластичное и мягкое, оно прекрасно сочетается с самыми разными начинками. Я буду готовить с рисом и мясом, получается аппетитная и сытная начинка.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
теплая вода и кипяток по 250 г;
дрожжи сухие, 10 г;
соль, 1 ч.л;
сахар, 1 ст.л;
мука, 800 г;
масло растительное, 3 ст.л;
фарш, 700 г;
лук, 1 шт;
рис отварной, 450 г.
Процесс приготовления
 
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. Затем добавляем фарш и перемешиваем массу, обжариваем до готовности.
 
Смешиваем отварной рис с фаршем, добавляем зелень, специи по вкусу.
 
В теплую воду добавляем сахар и дрожжи, вымешиваем.
 
Всыпаем просеянную муку.
 
Наливаем растительное масло и кипяток, вымешиваем сначала массу лопаткой, а затем, когда она станет теплой, месим руками.
 
Накрываем тесто и оставляем на 15 минут.
 
Формируем пирожки с начинкой и обжариваем в растительном масле с двух сторон до румяности. Масла наливайте больше, чтобы тесто хорошо пропекалось со всех сторон.
Выкладываем сначала на бумажные полотенца, а потом – на блюдо.
 
Мягкие и пышные, сытные пирожки с классической начинкой из фарша и риса.

2835299_pir2 (700x398, 36Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки жаренные
Пирожки жаренные на сковороде, в масле

Метки:  
Нравится

Беру майонез, соды и муки. Век живи, век учись: гениальный рецепт нежных лепешек
Вторник, 18 Января 2022 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лепёшки на сковороде3 (700x387, 328Kb)
Тончайшие, нежнейшие лепешки, просто и быстро готовятся, из минимального набора продуктов. Вы можете сделать их сладкими и подавать со сладкими добавками или солеными.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука, около 450 г;
вода, 200 мл;
майонез, 5 ст.л;
соль щепотка;
сахар, 3 ст.л;
сода, 0.5 ч.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/лепешки/лаваши

Метки:  
Нравится

🌸 Непревзойдённые рогалики на кефире, без яиц!
Вторник, 30 Ноября 2021 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5bdf340ac6575b00aa87845a/neprevzoidennye-rogaliki-na-kefire-bez-iaic-619f96e425426f19f8662468?&

1 (700x525, 564Kb)

Всем привет! Сегодня пекла очень вкусные, с тонкой хрустящей корочкой и слегка слоистые рогалики на кефире. Рецепт отличный, можно смело делать сразу две порции.

Ингредиенты:
 
+-330 г муки
 
200 г кефира жирностью 3,2 %
 
130 г сливочного масла
 
1/4 ч л соли
 
30 г сахара
 
10 г разрыхлителя
 
щепотка ванили
 
Начинка.
 
Варенье или сгущёнка.
Приготовление.
Читать далее...

Серия сообщений "булочки":
булочки к чаю и к супам
Часть 1 - Чесночные булочки
Часть 2 - Булочки к обеду
...
Часть 34 - Рулет с маком из дрожжевого теста: замечательный рулетик для завтрака или полдника
Часть 35 - Турецкие булочки
Часть 36 - 🌸 Непревзойдённые рогалики на кефире, без яиц!


Метки:  
Нравится

Всего 8 упражнений и плоский живот у вас в кармане
Вторник, 30 Ноября 2021 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 

Один из лучших способов снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний — это поработать над своим прессом. По крайней мере, так говорят ученые. Согласно последним исследованиям, уменьшение объема талии не только положительно влияет на ваше настроение и внешний вид, но и ощутимо поправляет здоровье.

 

День стоит начать с 4 упражнений на ваш выбор. Каждое из них нужно выполнять указанное количество раз с 10-секундным интервалом для отдыха. Не забывайте повторять каждое упражнение дважды.

Прямая мышца живота

Говоря о «6 кубиках», обычно мы имеем в виду именно эту мышцу. Прямая мышца живота расположена между ребрами и лобковой костью в передней части таза.

Эту мышцу можно проработать 2 различными способами:

  • Подтягивая грудь к тазу.
  • Подтягивая таз к груди.

1. Скручивание, 15 раз

Скручивания являются классическим упражнением для укрепления мышц живота и идеально подходят для того, чтобы держать в тонусе косые мышцы.

Выполнение упражнения:

  • Лягте на спину на пол или на удобный коврик.
  • Согните колени.
  • Приподнимите плечи вверх, задействуя мышцы пресса, и задержитесь в самой высокой точке подъема.
  •                                                                                                                  
Читать далее...
Рубрики:  ФИТНЕС/Пресс
Упражнения на пресс, избавляемся от живота, стремимся к кубикам

Метки:  
Нравится

Найдены 7 упражнений, которые сотрут годы и морщины с вашего лица
Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Аэлита_54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 

Наше лицо формируют 43 мышцы. И они работают точно так же, как и любые другие мышцы в нашем теле: их можно укрепить только с помощью регулярных тренировок. Поэтому, если вы хотите предотвратить старение и дряблость кожи лица, просто немного потренируйте его мышцы, и результат не заставит себя ждать.

 

1. Сделайте лоб более гладким

  • Положите ладони на лоб. Ваши мизинцы должны надавливать на область над бровями, а остальные пальцы — удерживать кожу на лбу от складывания «гармошкой».
  • Удивленно поднимите брови, преодолевая сопротивление рук.
  • Расслабьте лоб и повторите упражнение 20 раз.
  • При последнем подходе приложите максимум усилий. Постепенно увеличивайте количество повторений.
  •                                                                                                                 

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА/красота лица
маски, крема, скрабы для лица своими руками

Метки:  
Нравится

Очень вкусные большие и тоненькие пирожки с мясом и картошечкой
Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти пирожки из очень простого теста получаются настолько вкусными, тончайшими, хрустящими (когда горячие), что нельзя остановиться, а с холодным кваском, ммм,прелесть..Начинка у меня из картошечки и мяса, можете готовить на свой вкус, главное, раскатать тесто как можно тоньше, оно очень эластичное и подается раскатке на отлично! Поверьте это очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому!

изображение_2021-11-27_180813 (580x450, 435Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/лепешки/лаваши

Метки:  
Нравится

Шоколадное пирожное
Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 17:19 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/173573/

Серия сообщений "пирожное":
Часть 1 - БИСКВИТНОЕ ПИРОЖНОЕ С КОФЕЙНОЙ ГЛАЗУРЬЮ ИЛИ "ПОХОЖЕ, ПРИШЛА ЗИМА"
Часть 2 - БАСБУСА - АРАБСКАЯ СЛАДОСТЬ
...
Часть 6 - Морковные пирожные на сковороде
Часть 7 - Эклеры по домашнему
Часть 8 - Шоколадное пирожное

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  
Нравится

Универсальное дрожжевое тесто, которое получается всегда
Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 17:17 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/173553/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты теста
рецепты теста дрожжевого, слоеного,для пирожков

Метки:  
Нравится

Слоено-дрожжевое тесто по-быстрому
Понедельник, 25 Октября 2021 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итак, будем готовить  слоено-дрожжевое тесто по-быстрому. Замечательный рецепт по которому получаем очень вкусную, нежную, с хрустящей корочкой, домашнюю выпечку.


Слоено-дрожжевое тесто по-быстрому(700x465, 293Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты теста
рецепты теста дрожжевого, слоеного,для пирожков

Метки:  
Нравится

Печенье "Колобок": вкусное, с карамельной корочкой
Среда, 13 Октября 2021 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное печенье с карамельной корочкой. Недорогие ингредиенты и минимум работы. Без яиц.
Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  
Нравится

Турецкие булочки
Среда, 13 Октября 2021 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Увидела их на турецком сайте, где по-русски – ни слова. Спасибо онлайн-переводчику, не подвел: уже по тесту было понятно, что булочки получатся не просто пышными, а невесомыми. Так оно и вышло. Теперь берегу рецепт для особых случаев, а то разбаловался народ - ничем не удивить, не порадовать.

 
 
Турецкие булочки (пеку их, когда хочется красивой выпечки)
Читать далее...

Серия сообщений "булочки":
булочки к чаю и к супам
Часть 1 - Чесночные булочки
Часть 2 - Булочки к обеду
...
Часть 33 - Творожные рогалики
Часть 34 - Рулет с маком из дрожжевого теста: замечательный рулетик для завтрака или полдника
Часть 35 - Турецкие булочки
Часть 36 - 🌸 Непревзойдённые рогалики на кефире, без яиц!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

турецкие Слоёные лепёшки "Катмер": без множества раскатываний и складываний (просто и легко)
Пятница, 01 Октября 2021 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

304

Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкуснейший слоёный турецкий хлеб «Катмер», но без множества раскатываний, складываний, всё максимально просто и легко. Я покажу как делать 2 вида лепёшек - сладкие и не сладкие.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Начнём приготовление, конечно же, с теста. В просеянную муку (здесь у меня 500 г) всыпаем 1 ч.л. соли, вбиваем 1 яйцо и постепенно вливаем 300 мл воды.

Вода должна быть горячая, но не кипяток (приблизительно 70 градусов).
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/лепешки/лаваши

Метки:  
Нравится

Воздушные вергуны на кефире по-деревенски
Вторник, 28 Сентября 2021 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Vozdyshnie_vergyni_na_kefire_poderevenski (700x542, 69Kb)

Очень простой и очень вкусный рецепт воздушных вергунов на кефире. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Воздушные вергуны на кефире по-деревенски»:
Тесто:
 
Мука пшеничная / Мука (+- 20-30 гр., просеянная (при замесе теста, добавлять муку не всю, а порционно)) — 430 г
Кефир (любой %) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 80 г
Ванилин — 1 г
Соль — 1/4 ч. л.
Сода — 1/3 ч. л.
Дополнительно:
 
Масло растительное (для фритюра) — 500 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки) — 30 г
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики/оладьи
Блины, блинчики, оладьи

Метки:  
Нравится

Мой любимый салат из капусты "Гасконский" - яркий, вкусный и очень полезный!
Вторник, 28 Сентября 2021 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 09-25-21 at 01.14 AM (700x445, 453Kb)

Люблю салаты из капусты, они легкие, вкусные и полезные. Сегодня поделюсь с вами своим любимым салатом из капусты "Гасконский", который готовиться из доступных продуктов, получается яркий, вкусный и полезный.
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Метки:  
Нравится

Шикарные пирожки "Из ничего" за 20 минут
Вторник, 28 Сентября 2021 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой рецепт, буквально из воды, муки и соли получаются шикарные пирожки, которые вкусные как в горячем , так и в холодном  виде. Готовятся очень легко быстро и получается вкусно.
Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой

Метки:  
Нравится

Тонкие жареные пирожки на кефире
Вторник, 28 Сентября 2021 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Tonkie_jarenie_pirojki_na_kefire (700x525, 237Kb)

Моя мама называет их тонкие жареные пирожки. При этом, мама никогда НЕ вникает в тонкости приготовления и принадлежность к той или иной кухне, не знает точных мер и весов, для нее не имеет значение начинка... Она все делает "на глаз", но готовит она всегда безупречно! И балует нас и чебуреками, и пельменями и варениками (а я потом делюсь, кстати, ее рецептами :) Моя мама НЕ признает экспериментов. Она знает что мы любим и тем нас и угощает... А я люблю заблудиться в кулинарных лабиринтах, заглядывать в кастрюльки и пробовать то, чего не пробовала... Да и мужчин тоже надо баловать время от времени, не одними же салатиками и обезжиренными йогуртами их кормить))) А у меня их два! Так что, давайте приступим! Соблюдая пропорции приготовим ОООООООООООчень вкусные жареные пирожки на кефире по рецепту моей мамы!
 
Ингредиенты:
550 гр. муки
200 мл кефира
3 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды, погасить уксусом или лимонным соком
начинка: картофельное пюре
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой

Метки:  
Нравится

Шикарные пирожки "Из ничего" за 20 минут
Пятница, 24 Сентября 2021 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой рецепт, буквально из воды, муки и соли получаются шикарные пирожки, которые вкусные как в горячем , так и в холодном  виде. Готовятся очень легко быстро и получается вкусно.
Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой

Метки:  
Нравится

Яблочный пирог на кефире, который тает во рту
Пятница, 17 Сентября 2021 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на кефире, который тает во рту . Забудьте о шарлотке!




На форму 24 см:

Яйцо 2 шт.
Кефир 1 стакан
Масло сливочное размягченное 2 ст. л
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 чл
Яблоки
Ванильный сахар или ваниль

1. Яйцо взбить с сахаром до пышной массы. Добавить размягченное сливочное масло. Взбить. Добавить соль, ваниль и кефир. Снова взбить.

2. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить к жидким ингредиентам и все перемешать. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить массу в форму.

3. Яблоки очистить от сердцевины. Разрезать пополам и тонко порезать. Выложить произвольно на массу. Выпекать при 180 гр 40 минут. Проверить зубочисткой. Она должна быть сухой.
Приятного аппетита!
Источник
KI-METKA.gif
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  
Нравится

Кофейный торт
Среда, 15 Сентября 2021 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и вкусный кофейный торт. Отличный вариант даже к праздничному столу. Ароматный и не сухой, с хорошей влажной структурой. Рекомендую приготовить.


Кофейный торт(594x550, 198Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Вкуснейшая закуска за 10 минут
Среда, 14 Июля 2021 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Vkysneishaya_zakyska_za_10_minyt1 (700x464, 99Kb)

2835299_Vkysneishaya_zakyska_za_10_minyt3 (700x358, 47Kb)

Обалденно вкусная закуска по этому простому рецепту готовится очень быстро: за 10 минут.
 
Хрустящие, невероятно ароматные и аппетитные творожно-сырные палочки с зеленью готовятся на сковороде.
 
Идеальное блюдо для перекуса или завтрака: им можно накормить всю семью. Творожно-сырные палочки — это очень вкусное блюдо, но если подать его с аппетитным острым соусом, оно станет еще лучше.
 
Ингредиенты
 
✓ 180 грамм творога;
 
✓ 140 грамм сыра;
 
✓ одно свежее куриное яйцо;
 
✓ 2-3 столовые ложки пшеничной муки + мука для панировки;
 
✓ половина пучка зеленого лука;
 
✓ соль — по вкусу;
 
✓ подсолнечное масло без запаха — для обжаривания.
 
Рецепт приготовления
Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке.
 
В миску выкладываем творог (можно использовать творог любой жирности, смотрите только, чтобы не был сильно влажным), соединяем его с тертым сыром.
 
В эту же миску отправляем мелко нарезанный зеленый лук (но можно использовать и зелень укропа, и петрушку).
 
Совет. Зелень обязательно добавлять: она придает аромат готовому блюду. Также для аромата и пикантного вкуса можно добавить измельченный чеснок.
 
Вбиваем во всю эту массу одно свежее куриное яйцо, все тщательно разминаем вилкой до однородности.
 
Понемногу всыпаем муку и замешиваем тесто: оно немного липнет к рукам.
 
Рабочую поверхность посыпаем мукой, берем столовую ложку сырной массы, обваливаем в муке, формируем трубочки. Но вы можете приготовить закуску абсолютно любой формы.
 
Сковороду ставим на огонь, хорошо разогреваем и наливаем 2 столовые ложки растительного рафинированного масла.
 
Выкладываем заготовки в масло, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Сковороду крышкой не накрываем.
 
Для обжаривания моих тонких трубочек будет достаточно пары минут, а вы смотрите по своим заготовкам.
 
Сервировочную тарелку застилаем листьями салата и выкладываем на них сырные палочки.
 
Подайте вкусную закуску с оригинальным пикантным соусом. Два плавленых сырка (лучше с паприкой) хорошо охладите, а затем натрите на мелкой терке.
 
Переложите сырки в кастрюлю, залейте 100 миллилитрами молока, добавляем одну столовую ложку сметаны (любой жирности), солим и перчим по вкусу.
 
Ставим кастрюлю на огонь, доводим содержимое до кипения, постоянно помешивая. Соус должен получиться густым и однородным.
 
Подаем соус охлажденным.
 
Приятного аппетита!

2835299_Vkysneishaya_zakyska_za_10_minyt2 (700x359, 46Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски
закуска к столу

Метки:  
Нравится

Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка
Среда, 14 Июля 2021 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_960m (700x547, 45Kb)

Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и детки.

Ингредиенты

✓ 280 г творога

✓ 4 столовых ложки молока

✓ 4 чайных ложки изюма

✓ 1 яйцо

✓ 4 чайных ложки манной крупы

✓ 4 чайных ложки сливочного масла

✓ щепотка соли

При желании:

✓ сахар

✓ сметана (уже при подаче)

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  
Нравится

Рулет с маком из дрожжевого теста: замечательный рулетик для завтрака или полдника
Четверг, 06 Мая 2021 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с маком из дрожжевого теста по-моему рецепту получается невероятно мягким и пышным. Он мне напоминает бабушкин рулет. Такой же мягкий, ароматный. Попробуйте приготовить. Читая рецепт приготовления, вы подумаете сложно, но поверьте, нет – не сложно!

Рулет с маком из дрожжевого теста

Читать далее

Серия сообщений "булочки":
булочки к чаю и к супам
Часть 1 - Чесночные булочки
Часть 2 - Булочки к обеду
...
Часть 32 - АВСТРИЙСКИЕ БУЛОЧКИ "БУХТЕЛЬН" воздушные, невесомые булочки с начинкой из варенья готовятся очень просто
Часть 33 - Творожные рогалики
Часть 34 - Рулет с маком из дрожжевого теста: замечательный рулетик для завтрака или полдника
Часть 35 - Турецкие булочки
Часть 36 - 🌸 Непревзойдённые рогалики на кефире, без яиц!


Метки:  
Нравится

Супер пористый торт за 8 минут
Среда, 05 Мая 2021 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Syper_poristii_tort_za_8_minyt_1_ (700x542, 152Kb)

Такой торт готовится проще простого и занимает минимум времени!!! ГОТОВИТСЯ БЕЗ МИКСЕРА, БЕЗ ДУХОВКИ И БЕЗ ФОРМЫ! Торт получается всегда УДАЧНЫМ! Быстро, Просто, Легко, а результат вас удивит влажными, нежными, пористыми коржами и насыщенным мега шоколадным вкусом! Ну все поехали готовить)))

Ингредиенты для «Супер пористый торт за 8 минут»:
Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 120 г
Какао-порошок (просеянная + какао нужно для крема 25 грамм) — 30 г
Сахар — 90 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 60 мл
Молоко (комнатной температуры) — 150 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Уксус (9%) — 1 ст. л.
Сметана (20% можно и жирнее) — 400 г
Сахарная пудра — 90 г
Шоколад темный — 120 г

Рецепт «Супер пористый торт за 8 минут»:

 



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  
Нравится

Мясные оладьи. Вкусно и бюджетно на завтрак и обед
Среда, 24 Февраля 2021 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5da6ebe9e4fff000af4c23f7/miasnye-oladi-vkusno-i-biudjetno-na-zavtrak-i-obed-602e125fffa2d86ae4b76c64

1 (700x393, 253Kb)

Всем привет! А давайте приготовим вкусный завтрак для всей семьи. Готовить будем вкусные и недорогие оладьи с фаршем. Очень интересно получается, сытно и вкусно. Муж не очень любит блины и оладьи, но с мясом совсем другое дело))) А еще это отличный способ разнообразить привычное нам блюдо. Готовить этот завтрак быстро и без лишних завтрак. Также мясные оладьи станут хорошим вариантом обеда или еды с собой.
 
Мясные оладьи:
Яйца - 2 шт
 
Кефир - 250 мл
 
Кипяток - 60 мл
 
Мука - 200 г
 
Фарш 200 г
 
Сода - 1 ч.л
 
Соль и перец
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики/оладьи
Блины, блинчики, оладьи

Метки:  
Нравится

ТОНКИЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ
Понедельник, 18 Января 2021 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие заварные блины на кефире

 
 
Тонкие заварные блины на кефире
 
 

Самые мои любимые блины пекутся именно по этому рецепту. Они получаются необыкновенно нежными, в меру сладкими и такими ажурными! Эти блинчики просто усеяны соблазнительными дырками, через которые так вкусно просачивается мед или сироп.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики/оладьи
Блины, блинчики, оладьи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Быстрый домашний хлеб
Пятница, 06 Ноября 2020 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный, ароматный, быстрый домашний хлеб с которым  хочется  кушать, абсолютно, все. Рецепт очень простой. 


Быстрый домашний хлеб(700x694, 244Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлеб

Метки:  
Нравится

Всего 10 минут на сковороде! Когда хочется чего-нибудь вкусненького и быстрого
Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт можно назвать быстрым пирогом на сковороде, или закрытой пиццей без томатного соуса. Это очень вкусно и просто! Попробуйте повторить аппетитный молниеносный пирог! Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/лепешки/лаваши

Метки:  
Нравится

Джамбалайя - простое, вкусное и сытное блюдо американской кухни
Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джамбалайя

3925311_Djambalaiya (673x429, 66Kb)
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=152930
Давайте приготовим это простое, вкусное и сытное блюдо американской кухни, на основе риса - джамбалайю. Это креольское блюдо штата Луизиана. Рецептов приготовления джамбалайи - огромное количество, как и нашего борща. :) Блюдо демократичное, допускается замена одних ингредиентов другими. Неизменными ингредиентами джамбалайи остаются рис и томаты. Если вы любите такие простые рецепты для обеда или ужина, то этот рецепт для вас!
 
Продукты (на 6 порций)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе

Метки:  
Нравится

Пирог с морковно-яичной начинкой
Вторник, 19 Мая 2020 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой воздушный, нежный пирог с морковно-яичной начинкой , с рецептом которого я Вас сейчас познакомлю, рекомендую занести в свои кулинарные заметки. Очень вкусный! Готовится совсем не сложно с простыми ингредиентами.


Пирог с морковно-яичной начинкой(658x442, 767Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  
Нравится

Кулич заварной — самый ароматный!
Четверг, 20 Февраля 2020 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Kylich_zavarnoi__samii_aromatnii (700x373, 47Kb)

В преддверии праздника, хочется рассказать Вам как готовится кулич заварной. Тесто такое делается довольно просто, но я обожаю его в выпечке. Куличи настолько ароматные получаются, что просто не передать словами. Очень мне нравится такое тесто всем советую попробовать.
 
Ингредиенты:
приблизительно 1 кг муки;
500 мл молока;
6 яиц;
50 грамм свежих дрожжей;
400 грамм сахара;
300 грамм сливочного масла;
щепотка соли;
цедра одного лимона;
цукаты и изюм.
Кулич Заварной. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пасха
Куличи,пасха,пасхальные булочки

Метки:  
Нравится

Творожные рогалики
Вторник, 24 Декабря 2019 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

XjOGcmp6GV8 (700x700, 150Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "булочки":
булочки к чаю и к супам
Часть 1 - Чесночные булочки
Часть 2 - Булочки к обеду
...
Часть 31 - ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ - воздушные, мягчайшие, ароматные
Часть 32 - АВСТРИЙСКИЕ БУЛОЧКИ "БУХТЕЛЬН" воздушные, невесомые булочки с начинкой из варенья готовятся очень просто
Часть 33 - Творожные рогалики
Часть 34 - Рулет с маком из дрожжевого теста: замечательный рулетик для завтрака или полдника
Часть 35 - Турецкие булочки
Часть 36 - 🌸 Непревзойдённые рогалики на кефире, без яиц!


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Бисквит получается мега воздушный и очень пышный (10 минут)
Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

biskvit-1 (600x400, 463Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "рецепты бисквита":
рецепты бисквита для тортиков
Часть 1 - Бисквит для торта
Часть 2 - Медовый бисквит
...
Часть 30 - МЯТНЫЙ БИСКВИТ
Часть 31 - Бисквит на кефире
Часть 32 - Бисквит получается мега воздушный и очень пышный (10 минут)


Метки:  
Нравится

Завтрак для лентяев
Воскресенье, 24 Ноября 2019 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак для лентяев

5745884_Zavtrak_dlya_lentyaev (500x280, 241Kb)
 
Предлагаю вашему вниманию бесподобный рецепт приготовления быстрого блюда из картофеля: из доступных продуктов. Благодаря этому рецепту, на вашем столе появится просто великолепный завтрак: вкусное и сытное блюдо.
 
Готовится такая прелесть очень быстро, из тех продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике. По вкусу картофельные блинчики напоминают драники, но готовятся без муки и с яйцами, поэтому получаются намного вкуснее. Попробуйте приготовить такую красоту: и родные по достоинству оценят ваши усилия.
Читать далее...

Серия сообщений "завтрак":
блюда на завтрак
Часть 1 - Как быстро приготовить завтрак для всей семьи
Часть 2 - Макдональдс на дому
...
Часть 17 - Иду готовить овсянку. Новый рецепт
Часть 18 - Конвертики яичные с сыром
Часть 19 - Завтрак для лентяев

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики/оладьи
Блины, блинчики, оладьи

Метки:  
Нравится

НА КАКОЙ ПАЛЕЦ НАДЕВАЕТСЯ КОЛЬЦО? КОРРЕКТИРУЕМ ЖЕНСКУЮ СУДЬБУ
Четверг, 29 Августа 2019 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женщины издревле склонны носить украшения

И в природе женщине присуще стремление к красоте. Но не многие знают, что надевая на себя украшения, вы запускаете мощные программы, которые могут улучшить вашу судьбу, а могут и существенно испортить вам жизнь.

Читать далее:

Серия сообщений "Фэн-шуй":
фен-шуй, приметы, талисман
Часть 1 - Навстречу новой жизни-перестановка мебели по фэн-шуй
Часть 2 - Инструкция: как устроить жизнь по фэншуй?
...
Часть 8 - Главные запреты согласно фэн-шуй на вашей кухне
Часть 9 - 16 способов как привлечь деньги
Часть 10 - НА КАКОЙ ПАЛЕЦ НАДЕВАЕТСЯ КОЛЬЦО? КОРРЕКТИРУЕМ ЖЕНСКУЮ СУДЬБУ


Метки:  
Нравится

Торт без Выпечки в духовке за 7 минут и Без печенья и желатина
Вторник, 27 Августа 2019 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики

Метки:  
Нравится

Самый вкусный тертый пирог
Вторник, 27 Августа 2019 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

iAW6lwkjtGM (604x386, 92Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  
Нравится

Тающее во рту печенье с майонезом
Вторник, 27 Августа 2019 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.gastronom.ru/recipe/24771/tajuschee-vo-rtu-pechene-s-majonezom

alt="Тающее во рту печенье с майонезом"/2835299_Taushee_vo_rty_pechene_s_maionezom (700x386, 37Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г сливочного масла
200 г майонеза «Провансаль»
1 яйцо
1 стакан сахара
3,5 стакана муки
2 ч. л. ванильного сахара
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
сливочное масло для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  1. Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и еще раз взбейте до однородности.
  2. Добавьте муку, предварительно просеянную через сито вместе с разрыхлителем, и замесите гладкое тесто. Положите тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой.
  3. Выстелите противень пергаментом, смазанным маслом. Отсадите на пергамент небольшие печенья на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке, пока не зарумянятся, 15–20 мин.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Если у вас нет кулинарного мешка, возьмите обычный плотный пластиковый пакет без дырок и, разумеется, идеально чистый. Положите в него тесто, срежьте ножницами один из нижних уголков пакета (можно сделать фигурный срез) и выдавливайте из него печенья точно так же, как из кондитерского мешка. Удобство этого способа в том, что пакет после использования не нужно мыть.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье
печенки

Метки:  
Нравится

Стакан кефира, немножко муки и много - много ягод - чудо - кексы!
Вторник, 27 Августа 2019 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудо кексы/3085196_614768x403 (700x367, 60Kb)

Скоро-скоро на дачах поспеет смородина. Соберем летнее ягодное ассорти и приготовим ароматные кексы. Россыпь разноцветных ягод сделает выпечку яркой и красивой. Заварим чай с листом черной смородины и насладимся ароматом лета… кекс со смородиной отлично дополнит чаепитие.

3085196_daleechashka_chaya (130x113, 24Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маффины, кексы
кексики, маффины и кексы

Метки:  
Нравится

Карамельный крем — идеальная начинка для любых тортов и пирожных!
Вторник, 27 Августа 2019 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный крем — идеальная начинка для любых тортов и пирожных!

Karamelnii_krem (310x162, 8Kb)
Готовим универсальную карамельную начинку для тортов и пирожных. Эта оригинальная сливочная начинка обязательно вам понравится! Для всех, кто хочет попробовать необычный крем! Очень вкусно и готовить несложно!
 
Ингредиенты:
 
 300 г сахара
 600 мл молока (жирного)
 4 столовые ложки муки
 4 яйца
соль.
 
Способ приготовления:
Читать далее...

Серия сообщений "крем, пропитка, глазурь для торта":
Заготовки для торта: крем, пропитка, глазурь...
Часть 1 - «Нутелла»
Часть 2 - Нутелла на свой манер.
...
Часть 24 - Универсальный крем "Тафита" - в нем чудесно сочетаются нежность, гладкость и бархатистость
Часть 25 - Шёлковый крем для тортов
Часть 26 - Карамельный крем — идеальная начинка для любых тортов и пирожных!


Метки:  
Нравится

Слоеное тесто за 10 минут!
Понедельник, 26 Августа 2019 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней,       читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты теста
рецепты теста дрожжевого, слоеного,для пирожков

Метки:  
Нравится

То ли пирог то ли пирожное из Египта
Понедельник, 26 Августа 2019 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_fitir_1_ (360x239, 51Kb)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Пирожки "Воздушные"
Понедельник, 26 Августа 2019 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

mE4lVTyoCVo (604x486, 84Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой
КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие

Метки:  
Нравится

"Вышиваем цветы и букеты". Наниашвили И.Н., Соцкова А.Г.
Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаДруг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

p style="text-align: center;">

Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДОМА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Пышные пирожки за пару минут. Попробуйте, понравится
Понедельник, 26 Августа 2019 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://goodcookbook.ru/bystroe-testo-dlya-pirozhkov.html

alt="Пышные пирожки за пару минут. Попробуйте, понравится"/2835299_Pishnie_pirojki_za_pary_minyt__Poprobyite_ponravitsya (700x389, 82Kb)

Если вы хотите приготовить быстрое тесто для пирожков, этот рецепт — то, что вам нужно. Из него получается очень нежная и вкусная выпечка.

 
Даже у тех, кто с дрожжевым тестом не дружит, обязательно получится!!! Попробуйте — не пожалеете!
 
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.
 
Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
 
Ингредиенты
 
✓ Теплая вода 1,5 ст.
✓ сахар 2 ст.л
✓ мука ок. 3 ст.
✓ Таблица мер и весов
✓ сухие дрожжи 2 ч.л.
✓ масло растительное 0,5 ст.
✓ соль 0,5 ч.л.
Рецепт приготовления
Начнем готовить тесто  по рецепту с сухими дрожжами.
В чашке смешать 1,5 стакана теплой воды, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки муки и 2 чайные ложки дрожжей (сухие).
Оставить все на 15 минут.
Затем влить полстакана масла. Добавить соль и муку. Все хорошо перемешать.
Дать постоять еще 5 минут и можно печь: пирожки, пончики или пироги в духовке с любой начинкой.
Этот рецепт рассчитан на тех, которые и пирожки любят, и с тестом возиться не хотят.
 
Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожки несладкие
пирожки с несладкой начинкой
КУЛИНАРИЯ/пирожки сладкие

Метки:  
Нравится

Нежный кекс на кефире
Понедельник, 26 Августа 2019 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screenshot_1-3 (493x260, 351Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маффины, кексы
кексики, маффины и кексы

Метки:  
Нравится

Бесподобно вкусная Халва Домашняя!
Понедельник, 26 Августа 2019 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5745884_Bespodobno_Halva_domashnyaya (700x368, 526Kb)
Ингредиенты:
2 стакана очищенных семечек
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
Читать далее...

Серия сообщений "конфеты":
конфеты ручной работы)
Часть 1 - Как я приготовила конфеты "Рафаэлло" :)
Часть 2 - Печенье а-ля конфеты «халва в шоколаде»
...
Часть 34 - Домашняя халва без сахара - простые рецепты
Часть 35 - Роскошный домашний шоколад своими руками
Часть 36 - Бесподобно вкусная Халва Домашняя!


Метки:  
Нравится

Пирог с малиной и сметанной заливкой
Четверг, 22 Августа 2019 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_16 (560x700, 233Kb)

Ингредиенты на форму 21 см:

Для теста:

Яйца — 2 шт.
Сметана — 50 г
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для заливки:

Сметана — 400 г
Сахар — 50–100 г 

Для начинки:

Малина или другая ягода — 200 г

Приготовление:

1. Вилкой размять и взбить размягченное масло и сахар, добавить яйца, вместе взбить, добавить сметану и взбить до однородной массы.
2. К муке добавить разрыхлитель и все вместе просеять через сито. 
3. В яично-масляную смесь добавить мучную и перемешать до однородности, получится тесто консистенции густой сметаны.
4. Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху уложить малину, немного притопив в тесто. 
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180C духовке 35–45 минут. Готовность проверить сухой лучинкой. 
6. Для заливки смешать сметану и сахар, взбить до растворения сахара.
7. Горячий пирог залить заливкой, дать остыть при комнатной температуре и поставить в холод до застывания сметаны, снять форму.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  
Нравится

Осетинские пироги с мясом «фыдджын»
Четверг, 22 Августа 2019 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские-пироги-с-мясом-фыдджын (700x437, 96Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Кофейный пирог на кефире
Четверг, 22 Августа 2019 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безымянный (547x564, 725Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие
сладкие пироги

Метки:  
Нравится

Слоеное ДРОЖЖЕВОЕ тесто: быстрый способ для хозяюшек
Среда, 21 Августа 2019 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Сегодня во многих магазинах можно купить заготовку из слоеного дрожжевого теста. Это очень экономит время хозяек, но не дает гарантии качества приготовленной в дальнейшем выпечки.
Да и что может быть лучше замешанного своими руками теста, в которое вы вкладываете всю свою любовь? Из слоеного дрожжевого теста можно выпекать и пироги с мясом, и рогалики, булочки, да всё что угодно! Замесить такое тесто можно двумя способами. Первый — длительный, предполагающий долгую раскатку отдельных слоев сливочного масла и теста, а второй метод более быстрый: тут масло закладывается сразу в муку. О нём дальше и пойдет речь.
Читайте далее…
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты теста
рецепты теста дрожжевого, слоеного,для пирожков

Метки:  
Нравится

Мясной пирог-чизбургер
Вторник, 20 Августа 2019 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный, ароматный домашний мясной пирог-чизбургер. Приготовив раз, Вам не будет желания, хоть иногда, покупать фаст-фуд. 


Мясной пирог-чизбургер (680x510, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Упражнения для усиления функционирования энергетической системы
Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для усиления функционирования энергетической системы 

 
 

3509984_shablon3 (508x301, 69Kb)Эти упражнения разработаны для усиления функционирования энергетических систем организма за счет «раскрытия» меридианных путей, обеспечивающих свободное перетекание жизненной силы.

Ежедневно выполняйте полный комплекс обычных упражнений или растягивание отдельных меридианов, чтобы устранить в них дисбаланс.
Помните, что ни одно из воздействий, которое вы оказываете на какую-либо часть тела, не обходится без определенных изменений во всем организме.
При выполнении упражнения на растягивание меридианов важно, чтобы вы, принимая те или иные растягивающие позы, не совершали насилия над собой.

Читать далее...
Рубрики:  ФИТНЕС

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Лёгкая запеканка
Среда, 17 Июля 2019 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

d213fcd0 (604x402, 61Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда на второе
Блюда на второе
КУЛИНАРИЯ/пироги несладкие

Метки:  
Нравится

Сметанный кекс (сметанник) - простейший в изготовлении пирог на каждый день
Среда, 17 Июля 2019 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

gY71fB5qPF4 (604x446, 44Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/маффины, кексы
кексики, маффины и кексы

Метки:  
Нравится

СЫРНЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Среда, 17 Июля 2019 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3pz9skUh8Po (604x453, 57Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "блюда в мультиварке":
блюда, приготовленные в мультиварке
Часть 1 - Простые рецепты для мультиварки
Часть 2 - Торт «Черный принц» на кефире
...
Часть 5 - Кекс "Кофейная зебра" в мультиварке!
Часть 6 - Супер крутые секреты для владельцев мультиварок
Часть 7 - СЫРНЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хлеб

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Blondiii
Страницы: [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь

О проекте