Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 524 сообщений
Cообщения с меткой

творожные булочки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Egeni67

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ ЗА 15 МИНУТ

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 10:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Творожные булочки за 15 минут






Чудесный завтрак!



Ингредиенты на 10-12 шт:



— 250 гр пастообразного творога



— 2 яйца



Читать далее:

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Елма)

Творожные булочки со смородиной. На скорую руку!

Четверг, 19 Июля 2018 г. 12:21 (ссылка)






Рецепт «на скорую руку». Нежные творожные булочки с ягодами.



Ингредиенты



Для теста:



Мука – 250г



Разрыхлитель – 10г



Творог (мелкозернистый, умеренно влажный) - 150г



Молоко – 100мл



Масло растительное – 80мл



Сахар-песок – 100г



Соль – щепотка



Для сиропа:



Сахар-песок – 2ст.л.



Вода – 2ст.л.



Масло сливочное – 1ст.л.



А также:



Смородина свежая (или замороженная, предварительно не размораживать) – 230-250г



*Примечание: молоко можно заменить негустым кисломолочным продуктом, но взять его на 2 столовые ложки больше.



 



Приготовление.



Муку перемешайте или просейте с разрыхлителем.



 Добавьте все остальные продукты и замесите тесто. Долго месить не нужно: тесто от этого станет липким и неудобным в работе.



Это фирменный рецепт творожного теста от доктора Оеткера.   В оригинале оно готовится с молоком. Но если у вас молока не окажется, можно заменить его негустым кисломолочным продуктом: кефиром, ряженкой, простоквашей или несладким питьевым йогуртом, но взять его на пару столовых ложек больше. Так как общих стандартов для творога нет, не используйте сразу всю муку. Отмерьте сначала процентов на десять меньше. Наша задача – получить мягкое пластичное тесто. Если же окажется, что ваш творог очень влажный, добавьте немного муки в процессе замеса.



Разделите тесто на две части. Будем работать с ними поочередно.



Из одной части сформуйте кирпичик и раскатайте его в пласт 35 на 21 сантиметр. Больше не стоит: тонкое тесто может порваться в процессе работы. Делать это лучше на силиконовом коврике, бумаге для выпечки или пластиковой плёнке. Кстати, творог для теста я всегда протираю через сито. Зная, что многие этого не делают, провела эксперимент: не протёрла. Как видите, крупинки творога видны в тесте, а у готовых изделий из-за этого неровный цвет. Так что лучше протирать, ведь это совсем недолго.



По центральной трети теста распределите смородину. Накройте другой третью теста (вот для чего был нужен коврик: с его помощью работать гораздо проще). Слегка придавите. Снова положите сверху ягоды. Накройте оставшейся частью теста. Стык защипывать не нужно.



Нежно (едва касаясь), чтобы не порвать тесто и не раздавить ягоды, пройдитесь скалкой.



С помощью ножа разделите заготовку на семь одинаковых частей.



Переложите булочки (стыком вниз) на противень, застеленный пекарской бумагой и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку. Пекутся они около 25 минут.



Тем временем подготовьте пропитку. Сахар, масло и воду поместите в сотейник, доведите до кипения и тут же снимите с огня.



Готовые булочки сразу пропитайте остывшим сиропом. Это придаст дополнительный оттенок вкуса: нежный, сливочный.



Готовьте с удовольствием!



Ваша Брусникина



 



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оделайна

Творожная эйфория - эти булочки просто невероятны

Пятница, 08 Июня 2018 г. 11:11 (ссылка)


Я в принципе очень люблю всю без исключения творожную выпечку. Но эти булочки с творогом - это нечто! Воздушные, мягкие, просто тают во рту!



4038133_Tvorojnaya_eiforiya__eti_bylochki_prosto_neveroyatni (700x525, 43Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Творожные булочки

Четверг, 31 Мая 2018 г. 11:46 (ссылка)


Творожные булочки



Рецепт приготовления творожных булочек на сухих дрожжах. Аппетитные, мягкие и ароматные получаются булочки, приготовленные на основе творога. Вообще, любая выпечка с добавлением творога не нуждается в дополнительной «рекламе», сочная с насыщенным вкусом, полезная – можно сказать, диетическая. Творожные булочки, приготовленные в домашних условиях, значительно отличаются от магазинных более выраженным вкусом творога.



Тесто замешивается чрез опару на дрожжах. Затем настаивается и разделывается на небольшие части, из которых формируются булочки. Далее, все традиционно, смазываются булочки молоком и выпекаются в духовом шкафу. По желанию в творожное тесто можно добавить изюм, цукаты, вяленые ягоды и т. д.



Необходимые ингредиенты:




  • 700 г. муки;


  • 350 г. творога;


  • 120 г. сливочного масла (размягченное);


  • 2 ч. ложки сухих дрожжей;


  • 2 яйца;


  • 1 стакан сахара;


  • 200 мл молока;


  • щепотка соли.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Творожные булочки - нереально мягкие

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 14:30 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеТворожные булочки - нереально мягкие

4248238_10 (550x412, 50Kb)

Ингредиенты:

-мука - 360 гр
-творог - 180 гр
-молоко - 70 мл
-сахар - 120 гр
-сливочное масло - 60 гр
-2 небольших яйца
-дрожжи - 1 ч. л.
-цедра лимона или апельсина
-щепотка соли
-1 желток для смазывания булочек

Приготовление:

Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.

http://kolobok23.ru/post431486808/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Творожные булочки - нереально мягкие

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 14:10 (ссылка)


4248238_10 (550x412, 50Kb)



Ингредиенты: 



-мука - 360 гр 

-творог - 180 гр 

-молоко - 70 мл 

-сахар - 120 гр 

-сливочное масло - 60 гр 

-2 небольших яйца 

-дрожжи - 1 ч. л. 

-цедра лимона или апельсина 

-щепотка соли 

-1 желток для смазывания булочек 



Приготовление: 



Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут. 

Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами 

Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте 

Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте 

Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок 

Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто. 

Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме 

Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов. 

Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Лютова

АППЕТИТНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ ЗА 15 МИНУТ. РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ, КОТОРЫЕ ЛЮБЯТ ВКУСНО ПОЕСТЬ!

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 14:30 (ссылка)


Настоящая находка! Если вы приобрели слишком много творога, его можно пустить в дело очень даже грамотно. К примеру, приготовить супервкусные булочки. Это угощение является любимым лакомством для многих. Во-первых, такие булочки очень воздушные. А во-вторых, готовятся за считаные минуты. Смешав компоненты для теста из нашего рецепта, вы получите 10–12 аппетитнейших булочек, которыми сможете накормить всю свою семью.



Творожные булочки





Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Рецепт-бомба! Вкуснейшие творожные булочки!

Суббота, 26 Августа 2017 г. 09:11 (ссылка)


2835299__4_ (700x525, 77Kb)




Вкуснее этих булочек я не ела! Все, кто готовил по этому рецепту оставались в диком восторге еще несколько недель.

Тесто настолько нежное, что остановится невозможно. Вы не встанете из-за стола пока не съедите последний кусочек.

Вот самый характерный комментарий от наших зрителей, которые испекли эти булочки:



"Это самые ,самые,самые и ещё раз самые вкусные творожные булочки,которые я ела за свою жизнь.А я достаточно прожила.Их как ветром снесло с тарелки,где они лежали.Пеките,не пожалеете.?"



Приятного аппетита!


ИНГРЕДИЕНТЫ




  • мука, 3,5 стак.


  • дрожжи, 25 грамм


  • сахар, 100 грамм


  • молоко, 240 мл


  • желток, 2 штук


  • сливочное масло, 120 грамм


  • соль, 0,5 ч. л.


  • творог, 500 грамм


  • ванильный сахар, 0,5 ч. л.


  • кукурузный крахмал, 2 ст. л.


  • сливочное масло, 20 грамм


  • яйцо, 1 штук


  • сахарная пудра, по вкусу



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elenaslava

Творожные конвертики с яблоками, очень вкусные и красивые!

Пятница, 25 Августа 2017 г. 09:45 (ссылка)


КОНВЕРТИКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА 



5369832__5_ (562x400, 704Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:



5369832_0_104972_2f2b1f99_orig (100x96, 16Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<творожные булочки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda