Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 645 сообщений
Cообщения с меткой

творожная пасха - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -Lara1313)

Рецепт вкусной творожно-морковной пасхи с апельсиновой цедрой

Четверг, 14 Марта 2019 г. 13:59 (ссылка)




Пасха и пасхальные куличи являются главным атрибутом праздничного пасхального стола. Существует много рецептов приготовления куличей. Большой популярностью пользуются творожные пасхи. Можно приготовить классическую творожную пасху. А можно добавить к творогу различные компоненты и немного изменить вкус пасхи. 


 


Вкусная творожно-морковная пасха станет идеальным украшением пасхального стола. Готовится она несложно и без яиц. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


0,6 кг свежего жирного творога,


две моркови среднего размера, 


один стакан сахарного песка, 


одна чайная ложка ванильного сахара, 


100 г свежего сливочного масла, 


один апельсин среднего размера, 


цукаты, сухофрукты, измельченные орехи - для подачи.


Ингредиенты подготовлены. Теперь приступаем к процессу приготовления пасхи без яиц. 


Подробный рецепт смотрите здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкуснотища_и_только (Автор -Lara1313)

Рецепт вкусной творожно-морковной пасхи с апельсиновой цедрой

Четверг, 14 Марта 2019 г. 13:58 (ссылка)




Пасха и пасхальные куличи являются главным атрибутом праздничного пасхального стола. Существует много рецептов приготовления куличей. Большой популярностью пользуются творожные пасхи. Можно приготовить классическую творожную пасху. А можно добавить к творогу различные компоненты и немного изменить вкус пасхи. 


 


Вкусная творожно-морковная пасха станет идеальным украшением пасхального стола. Готовится она несложно и без яиц. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


0,6 кг свежего жирного творога,


две моркови среднего размера, 


один стакан сахарного песка, 


одна чайная ложка ванильного сахара, 


100 г свежего сливочного масла, 


один апельсин среднего размера, 


цукаты, сухофрукты, измельченные орехи - для подачи.


Ингредиенты подготовлены. Теперь приступаем к процессу приготовления пасхи без яиц. 


Подробный рецепт смотрите здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты (Автор -Lara1313)

Рецепт вкусной творожно-морковной пасхи с апельсиновой цедрой

Четверг, 14 Марта 2019 г. 13:57 (ссылка)




Пасха и пасхальные куличи являются главным атрибутом праздничного пасхального стола. Существует много рецептов приготовления куличей. Большой популярностью пользуются творожные пасхи. Можно приготовить классическую творожную пасху. А можно добавить к творогу различные компоненты и немного изменить вкус пасхи. 


 


Вкусная творожно-морковная пасха станет идеальным украшением пасхального стола. Готовится она несложно и без яиц. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


0,6 кг свежего жирного творога,


две моркови среднего размера, 


один стакан сахарного песка, 


одна чайная ложка ванильного сахара, 


100 г свежего сливочного масла, 


один апельсин среднего размера, 


цукаты, сухофрукты, измельченные орехи - для подачи.


Ингредиенты подготовлены. Теперь приступаем к процессу приготовления пасхи без яиц. 


Подробный рецепт смотрите здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lara1313

Рецепт вкусной творожно-морковной пасхи с апельсиновой цедрой

Четверг, 14 Марта 2019 г. 13:54 (ссылка)




Пасха и пасхальные куличи являются главным атрибутом праздничного пасхального стола. Существует много рецептов приготовления куличей. Большой популярностью пользуются творожные пасхи. Можно приготовить классическую творожную пасху. А можно добавить к творогу различные компоненты и немного изменить вкус пасхи. 


 


Вкусная творожно-морковная пасха станет идеальным украшением пасхального стола. Готовится она несложно и без яиц. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


0,6 кг свежего жирного творога,


две моркови среднего размера, 


один стакан сахарного песка, 


одна чайная ложка ванильного сахара, 


100 г свежего сливочного масла, 


один апельсин среднего размера, 


цукаты, сухофрукты, измельченные орехи - для подачи.


Ингредиенты подготовлены. Теперь приступаем к процессу приготовления пасхи без яиц. 


Подробный рецепт смотрите здесь: https://yaumnica.ru/paskha/1518-recept-vkusnoyj-tvorozhno-morkovnoyj-paskhi.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Простой рецепт домашней творожной пасхи с вареной сгущенкой

Среда, 13 Марта 2019 г. 16:19 (ссылка)




Пасха является главным атрибутом праздничного пасхального стола. Можно купить пасху на рынке. Но, если есть такая возможность, конечно же, лучше всего приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Существует много рецептов приготовления этого вкусного десерта. Большой популярностью пользуется творожная пасха.




Давайте и мы приготовим такую пасху и порадуем своих родных в этот светлый праздник. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


0,5 кг жирного творога,


0,5 кг сметаны жирностью от 20%,


0,4 кг вареного сгущенного молока,


150 г сливочного масла,


пять чайных ложек сахарного песка,


половина лимона,


три столовых ложки сухофруктов,


три столовых ложки цукатов.


Теперь начинаем готовить пасху из творога.




1. Молочные продукты для приготовления обязательно должны быть комнатной температуры, поэтому их заранее достаем из холодильника. Блендером или миксера взбиваем размягченное сливочное масло и сметану. Затем добавляем творог и снова интенсивно взбить. Масса должна получиться однородной.




2. Лимон моем под проточной водой, обдаем кипятком, обсушиваем и разрезаем пополам. Трем лимонную цедру на мелкой терке, а сок выжать. В миску выкладываем тертую цедру и лимонный сок. Добавляем сгущенное молоко и тщательно взбиваем. Полученную смесь добавляем к творожной массе. Добавляем сахарный сахар и все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.




3. Сухофрукты - курагу, изюм, чернослив – промываем, кладем в глубокую посуду и заливаем горячей водой на десять минут. Затем опять промываем под проточной водой и измельчаем. Добавляем в творожную массу вместе с измельченными цукатами и хорошо перемешиваем.




4. Форму для творожной пасхи выстилаем марлей, сложенной в несколько слоев. Края марли должны свисать с формы. Аккуратно выкладываем творожную массу в форму. Уплотняем и накрываем ее краями марли. Сверху форму накрываем тарелкой, а затем на нее ставим груз (например, 3-литровую банку с водой). Форму с грузом устанавливаем в глубокое блюдо, чтобы в нее собиралась сыворотка.




5. Убрать творожную пасху на сутки в холодильник. Через двадцать четыре часа достаем ее из холодильника и аккуратно разворачиваем края марли. Переворачиваем на плоское блюдо, убираем форму и марлю. Украшаем по желанию шоколадными фигурками, цукатами кулинарной мастикой. Творожная пасха, рецепт которой я вам предложила, готова. Всем желаю приятного аппетита!

http://edaklass.ru/post451372039/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Приготовим (Автор -Lara1313)

Простой рецепт домашней творожной пасхи с вареной сгущенкой

Среда, 13 Марта 2019 г. 16:23 (ссылка)




Пасха является главным атрибутом праздничного пасхального стола. Можно купить пасху на рынке. Но, если есть такая возможность, конечно же, лучше всего приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Существует много рецептов приготовления этого вкусного десерта. Большой популярностью пользуется творожная пасха. 


 


Давайте и мы приготовим такую пасху и порадуем своих родных в этот светлый праздник. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


0,5 кг жирного творога, 


0,5 кг сметаны жирностью от 20%, 


0,4 кг вареного сгущенного молока, 


150 г сливочного масла, 


пять чайных ложек сахарного песка, 


половина лимона, 


три столовых ложки сухофруктов,


три столовых ложки цукатов.


Теперь начинаем готовить пасху из творога. 


Смотрите подробный рецепт приготовления здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -Lara1313)

Простой рецепт домашней творожной пасхи с вареной сгущенкой

Среда, 13 Марта 2019 г. 16:23 (ссылка)




Пасха является главным атрибутом праздничного пасхального стола. Можно купить пасху на рынке. Но, если есть такая возможность, конечно же, лучше всего приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Существует много рецептов приготовления этого вкусного десерта. Большой популярностью пользуется творожная пасха. 


 


Давайте и мы приготовим такую пасху и порадуем своих родных в этот светлый праздник. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


0,5 кг жирного творога, 


0,5 кг сметаны жирностью от 20%, 


0,4 кг вареного сгущенного молока, 


150 г сливочного масла, 


пять чайных ложек сахарного песка, 


половина лимона, 


три столовых ложки сухофруктов,


три столовых ложки цукатов.


Теперь начинаем готовить пасху из творога. 


Смотрите подробный рецепт приготовления здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПальчикиОткусишь (Автор -Lara1313)

Простой рецепт домашней творожной пасхи с вареной сгущенкой

Среда, 13 Марта 2019 г. 16:22 (ссылка)




Пасха является главным атрибутом праздничного пасхального стола. Можно купить пасху на рынке. Но, если есть такая возможность, конечно же, лучше всего приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Существует много рецептов приготовления этого вкусного десерта. Большой популярностью пользуется творожная пасха. 


 


Давайте и мы приготовим такую пасху и порадуем своих родных в этот светлый праздник. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


0,5 кг жирного творога, 


0,5 кг сметаны жирностью от 20%, 


0,4 кг вареного сгущенного молока, 


150 г сливочного масла, 


пять чайных ложек сахарного песка, 


половина лимона, 


три столовых ложки сухофруктов,


три столовых ложки цукатов.


Теперь начинаем готовить пасху из творога. 


Смотрите подробный рецепт приготовления здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пир_на_весь_мир (Автор -Lara1313)

Простой рецепт домашней творожной пасхи с вареной сгущенкой

Среда, 13 Марта 2019 г. 16:21 (ссылка)




Пасха является главным атрибутом праздничного пасхального стола. Можно купить пасху на рынке. Но, если есть такая возможность, конечно же, лучше всего приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Существует много рецептов приготовления этого вкусного десерта. Большой популярностью пользуется творожная пасха. 


 


Давайте и мы приготовим такую пасху и порадуем своих родных в этот светлый праздник. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


0,5 кг жирного творога, 


0,5 кг сметаны жирностью от 20%, 


0,4 кг вареного сгущенного молока, 


150 г сливочного масла, 


пять чайных ложек сахарного песка, 


половина лимона, 


три столовых ложки сухофруктов,


три столовых ложки цукатов.


Теперь начинаем готовить пасху из творога
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Lara1313)

Простой рецепт домашней творожной пасхи с вареной сгущенкой

Среда, 13 Марта 2019 г. 16:19 (ссылка)




Пасха является главным атрибутом праздничного пасхального стола. Можно купить пасху на рынке. Но, если есть такая возможность, конечно же, лучше всего приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Существует много рецептов приготовления этого вкусного десерта. Большой популярностью пользуется творожная пасха. 


 


Давайте и мы приготовим такую пасху и порадуем своих родных в этот светлый праздник. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


0,5 кг жирного творога, 


0,5 кг сметаны жирностью от 20%, 


0,4 кг вареного сгущенного молока, 


150 г сливочного масла, 


пять чайных ложек сахарного песка, 


половина лимона, 


три столовых ложки сухофруктов,


три столовых ложки цукатов.


Теперь начинаем готовить пасху из творога. 


 


1. Молочные продукты для приготовления обязательно должны быть комнатной температуры, поэтому их заранее достаем из холодильника. Блендером или миксера взбиваем размягченное сливочное масло и сметану. Затем добавляем творог и снова интенсивно взбить. Масса должна получиться однородной.


 


2. Лимон моем под проточной водой, обдаем кипятком, обсушиваем и разрезаем пополам. Трем лимонную цедру на мелкой терке, а сок выжать. В миску выкладываем тертую цедру и лимонный сок. Добавляем сгущенное молоко и тщательно взбиваем. Полученную смесь добавляем к творожной массе. Добавляем сахарный сахар и все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.


 


3. Сухофрукты - курагу, изюм, чернослив – промываем, кладем в глубокую посуду и заливаем горячей водой на десять минут. Затем опять промываем под проточной водой и измельчаем. Добавляем в творожную массу вместе с измельченными цукатами и хорошо перемешиваем.  


 


4. Форму для творожной пасхи выстилаем марлей, сложенной в несколько слоев. Края марли должны свисать с формы. Аккуратно выкладываем творожную массу в форму. Уплотняем и накрываем ее краями марли. Сверху форму накрываем тарелкой, а затем на нее ставим груз (например, 3-литровую банку с водой). Форму с грузом устанавливаем в глубокое блюдо, чтобы в нее собиралась сыворотка.


 


5. Убрать творожную пасху на сутки в холодильник. Через двадцать четыре часа достаем ее из холодильника и аккуратно разворачиваем края марли. Переворачиваем на плоское блюдо, убираем форму и марлю. Украшаем по желанию шоколадными фигурками, цукатами кулинарной мастикой. Творожная пасха, рецепт которой я вам предложила, готова. Всем желаю приятного аппетита! 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lara1313

Простой рецепт домашней творожной пасхи с вареной сгущенкой

Среда, 13 Марта 2019 г. 14:52 (ссылка)




Пасха является главным атрибутом праздничного пасхального стола. Можно купить пасху на рынке. Но, если есть такая возможность, конечно же, лучше всего приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Существует много рецептов приготовления этого вкусного десерта. Большой популярностью пользуется творожная пасха. 


 


Давайте и мы приготовим такую пасху и порадуем своих родных в этот светлый праздник. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


0,5 кг жирного творога, 


0,5 кг сметаны жирностью от 20%, 


0,4 кг вареного сгущенного молока, 


150 г сливочного масла, 


пять чайных ложек сахарного песка, 


половина лимона, 


три столовых ложки сухофруктов,


три столовых ложки цукатов.


Теперь начинаем готовить пасху из творога. 


Смотрите подробный рецепт приготовления здесь: https://yaumnica.ru/paskha/1515-prostoyj-recept-domashneyj-tvorozhnoyj-paskhi.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_mister_migell

Заварная творожная пасха: 6 рецептов приготовления

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 11:01 (ссылка)

В этом году мы с вами будем отмечать светлый праздник Пасху 28 апреля 2019 года. Поэтому я вновь начинаю публиковать посты, связанные с данным торжеством.

Итак, данный праздник особенный, самый главный для всех христиан. В его канун происходит окончание Великого поста. Даже для людей, далеких от церковных порядков, этот праздник является необыкновенным и его невозможно сравнить ни с каким другим.

Заварная творожная пасха: 6 рецептов приготовления

Вот уже на протяжении долгих времен пасхальный кулич является традиционным блюдом в этот день. Свежеиспеченный хлеб является символом воскрешения Христа. Само слово "кулич" несет в себе двойной смысл и в переводе означает "Дитя Солнца".

Вы сейчас удивитесь, но выпечка праздничных куличей – это не только христианский обычай, но языческий в прошлом. Также помимо куличей люди готовят пасху.

Пасха на нашем столе символизирует место для Христа, а кулич на столе – Иисус с нами.

В наше время, эти угощения можно купить в любом супермаркете, но большинство хозяек отдает предпочтение куличам и пасхам только собственного приготовления. Конечно, блюдо приготовленное с душой, несет еще больше положительной энергетики в этот волшебный и знаменательный для всех нас день.

Вот и я не исключение. Люблю готовить сама и хочу поделиться с Вами хорошими рецептами к празднику.

Заварная пасха из творога по классическому рецепту

И готовить мы сегодня будем пасочки. Предлагаю начать с классики, хоть и других вариантов приготовления масса. Для вас удобный и простой рецепт.

Особое внимание обратите на выбор творога, ведь вкус готового лакомства будет напрямую зависеть от его качества.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 гр.;
  • Творог — 800 гр. (5-9%);
  • Яйца — 4 шт. (желток);
  • Миндаль — 50 гр.;
  • Изюм — 50 гр.;
  • Апельсиновая цедра — 5 ч. ложек;
  • Сахар — 180 гр.;
  • Сметана — 200 гр. (15%).

Способ приготовления:

1. В первую очередь хорошо перетрите творог. Используйте при этом сито. Процедуру повторите несколько раз.

Чтобы избежать попадания комочков в готовом блюде, не забывайте хорошо перетирать творог.

3085196_peretritetvorog1e1548838665331 (700x498, 65Kb)

2. Аккуратно отделите желтки от белков (нам понадобятся только желтки). Желтки взбейте с сахаром. При этом сахар вводите постепенно, так будет удобнее его взбивать. Лучше для взбивания используйте миксер, но можно и венчик. Разотрите сахарно-яичную массу, чтобы крупинки сахара растворились.

3085196_vzbejtejaicae1548838714702 (700x493, 39Kb)

3. Теперь добавьте в смесь сметану. Размешайте все. Получившуюся массу отправьте к перетертому творогу. Далее добавьте размягченное сливочное масло. Взбейте все до кремообразного состояния.

3085196_dobavtesmetanue1548838777485 (700x497, 40Kb)

4. Организуйте водяную баню, на ней подогрейте смесь, но не дайте закипеть. Все займет примерно пол часа.

5. Затем остудите, постепенно помешивая. Воспользуйтесь емкостью с холодной водой, меняйте ее по мере нагревания.

6. Когда масса остынет, добавьте в нее цедру апельсина, измельченный миндаль и изюм.

3085196_orexiiizume1548838829405 (700x498, 59Kb)

7. Выкладывайте получившееся тесто в емкость, застеленную марлей. Она может быть любой формы. Главное, чтобы было куда стекать сыворотке. Оставьте заготовку на сутки в прохладном месте.

3085196_formae1548838925582_1_ (700x495, 51Kb)

9. Выложите застывшее лакомство на красивую тарелку, украшения могут быть любые.

3085196_ukrastee1548838968234 (700x500, 68Kb)

Ну вот и все. Подавайте на праздничный стол и кушайте на здоровье!

Царская заварная пасха

Теперь предлагаю вам побаловать семью следующим необыкновенным лакомством. Невероятное послевкусие, один из моих любимых рецептов. Вы будете приятно удивлены, процесс приготовления совсем не сложный.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 100 гр.;
  • Творог (желательно пожирнее) — 450-500 гр.;
  • Яйцо — 2-3 шт. (можно использовать только желтки 3-4 шт.);
  • Сметана — 200 гр.;
  • Сахар — 100 гр.;
  • Ванильный сахар — 1 ч. ложка;
  • Орехи рубленные либо лепестки миндаля — 50 гр.;
  • Изюм — 80 грамм.

3085196_sostave1548846572444 (700x385, 38Kb)

Способ приготовления:

1. В первую очередь залейте кипятком вымытый изюм до его набухания. Затем слейте воду и уберите влагу бумажным полотенцем.

3085196_izum (700x413, 27Kb)

2. Творог измельчите (варианты: блендером, через сито или используйте мясорубку, пропустив его несколько раз).

3085196_mnemtvorog1 (700x409, 52Kb)

3. Убедитесь, что творог дошел до нужной консистенции, посмотрите на фото.

3085196_mnemtvorog2_2_ (700x410, 40Kb)

4. Следующий этап: положите к творогу сметану, ванильный сахар, сахар и яйца (либо желтки, выбирайте сами). Тщательно размешайте, старайтесь, чтобы масса всегда получалась однородной.

3085196_smeshivaem1e1548846678152 (700x385, 23Kb)

5. Нарежьте масло, отправляйте его следом.

3085196_dobavitmasloe1548846732458 (700x386, 26Kb)

6. Возьмите миксер и взбивайте массу пока она не станет однородной и пышной.

3085196_vseperemeshate1548846780680 (700x388, 24Kb)

7. В кастрюлю с толстыми стенками перелейте получившуюся смесь, поставьте на огонь и постоянно помешивая, доведите до кипения. Используйте маленький огонь и уберите с плиты, как только увидите пузырики.

3085196_perelozhitvkastrulu (700x399, 30Kb)

8. Изначально, масса была густой, но теперь после нагрева, стала более жидкой. Так и должно быть.

3085196_postavitnaogone1548847040595 (700x385, 25Kb)

Важный момент: не кипятите ее, а лишь доведите до кипения. Как только появятся первые пузырьки — убирайте с огня.

3085196_dovestidokipeniyae1548847078118 (700x385, 23Kb)

9. Затем охладите массу. Используйте лед, чтобы ускорить процесс. Кладите его на дно пустой кастрюли, залейте водой и сверху ставьте емкость с горячей смесью. Мешайте непрерывно.

10. После полного остывания введите в творожное тесто измельченные орехи/хлопья миндаля и подготовленный изюм.

3085196_dobavitorexie1548847307496 (700x388, 34Kb)

11. Хорошо перемешайте. У вас должен получиться вот такой вот результат.

3085196_pomeshate1548847186372_1_ (700x385, 35Kb)

12. Далее в пасхальную форму уложите свернутую в 2 слоя влажную марлю. На нее выложите наше тесто, накройте сверху оставшейся марлей, поставьте гнет и уберите в холодильник где-то на 48 часов, может приготовиться и немного раньше, но этот срок идеальный. Лишняя жидкость (сыворотка) должна стечь. Поэтому поставьте под заготовку блюдечко.

3085196_vilozhitvmarlue1548847394300 (700x385, 23Kb)

13. По истечению времени извлеките праздничное блюдо из формы, немного украсьте его. Все готово. Наслаждайтесь!

3085196_gotovapasxa (500x317, 26Kb)

Творожная пасха с изюмом. Пошаговый рецепт:

Делюсь с вами еще одним популярным рецептом. Он не сильно отличается от классического, но все же свои особенности имеет. Его я попробовала, когда была в гостях у подруги. Такой пикантный вкус.

На вид блюдо не отличалось от того, что готовлю я, но вот какой-то секретный компонент я все-таки почувствовала. Хотите владеть этим секретом? Итак, приступаем.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 100 гр.;
  • Мускатный молотый орех — 0,5 ч. ложки;
  • Изюм — 2 ст. ложки;
  • Ванильный сахар — 2 ч. ложки;
  • Апельсиновые цукаты — 1 ст. ложка;
  • Сливки 30% — 100 гр.;
  • Корица молотая — 0,5 ч. ложки;
  • Орехи крупно нарубленные — 2 ст. ложки;
  • Яйцо куриное (очень свежее) — 3 шт.;
  • Пудра сахарная — 60 гр.;
  • Сахар — 100 гр.;
  • Сметана густая — 1 ст.;
  • Творог мягкий — 750 грамм.

Способ приготовления:

1. Перетрите творог не менее 2 раз. Размягченное заранее масло отправляйте к творогу, следом идет сметана и сахарная пудра. Основательно перемешайте. Лично я использую венчик, но можно воспользоваться и блендером.

3085196_pasxaiztvoroga (550x330, 40Kb)

2. Отделите желтки от белков. Разотрите яичные желтки и сахар добела, добавьте их к творожной смеси. Заранее взбейте сливки и отправьте их в общую массу. Пряности смешайте с ванильным сахаром.

3. Затем взбивайте яичные белки и потихоньку вводите в творог. Соответственно пересыпьте пряности с ванильным сахаром. Сразу же добавьте туда сухофрукты, цукаты и орехи. Перемешайте все до единой консистенции.

3085196_pasxaiztvoroga1 (550x330, 39Kb)

4. Заготовку поставьте на водяную баню и доведите содержимое до кипения. Затем остудите. Выложите получившуюся массу в форму и отправляйте в холодильник на пару суток. При этом учтите, что масса должна находиться под гнетом. Так что не забывайте ставить посуду, куда будет стекать сыворотка.

3085196_pasxaiztvoroga2 (550x330, 40Kb)

3085196_pasxaiztvoroga3 (550x330, 37Kb)

Для формы не обязательно использовать марлевую накладку, воспользуйтесь обычной пищевой пленкой.

В завершении осторожно уберите формочку и украсьте пасочку по своему усмотрению.

3085196_pasxaiztvoroga4 (550x330, 48Kb)

Готовим дома заварную пасху со сливками

Пасха со сливками необыкновенно нежная и вкусная. Позвольте раскрыться своему кулинарному таланту. Я бы готовила ее каждый день, тем более процесс приготовления не сложный. Если куличи из муки мне даются сложно, то это угощение просто идеальным получается. Я не хвастаюсь, разве что немножко. Поехали?

Ингредиенты:

  • Творог — 1 кг;
  • Сливки 10% — 250 мл;
  • Яйца — 5 шт.;
  • Грецкий орех — 100 гр.;
  • Сливочное масло — 250 гр.;
  • Изюм — 100 гр.;
  • Цукаты — 50 гр.;
  • Ванильный сахар — 1 ст. ложка;
  • Лимон — 1 шт.;
  • Сахар — 2 стакана.

Способ приготовления:

1. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром до белого цвета, а белки нам не пригодятся.

3085196_pasxasoslivkami (700x401, 53Kb)

2. Влейте к взбитым желткам сливки. Затем введите творог (протрите его сначала через сито). Нужно довести эту массу до кипения, но не кипятить. Я использую водяную баню, так как нет кастрюли с хорошим толстым дном, если у вас такая посуда есть – используйте ее. Постоянно помешивайте. После дайте смеси немного остыть. А потом добавьте размягченное сливочное масло и все хорошо перемешайте.

3085196_pasxasoslivkami1 (700x447, 62Kb)

3. Орехи измельчите и обжарьте на сухой сковороде. Лимон помойте. Вам будет нужна его цедра. Изюм же замочите в кипятке минут на 10, а потом просушите на полотенце.

4. Добавьте к получившемуся тесту изюм, орехи, цукаты, измельченную цедру лимона и ванильный сахар. Перемешайте до однородности. Далее смесь выкладывайте в специальную форму или в дуршлаг. Не забудьте застелить посуду натуральной тканью либо марлей и оставьте на пол суток в холодильнике вместе с массой так, чтобы лишняя жидкость могла стекать.

3085196_pasxasoslivkami2_1_ (700x408, 30Kb)

5. Далее вылейте жидкость и вновь поставьте в холодильник еще на сутки. Потом аккуратно уберите форму и подавайте на праздничный стол свой шедевр.

3085196_pasxasoslivkami3 (700x444, 43Kb)

Вкусная заварная пасха из творога в мультиварке

А еще я хочу предложить современный вариант. Попробуйте приготовить главное блюдо на Светлый праздник в мультиварке.

Итак, вам понадобится:

3085196_ponadobitsa (700x314, 22Kb)

Ну а процесс готовки вы узнаете, если просмотрите ниже представленный сюжет. В общем кухарничайте на здоровье. Все просто и вкусно!

ВИДЕО

Пасха заварная по простому рецепту от Юлии Высоцкой

Все рецепты Юлии бесподобны, но этот особенно удачный. К тому моменту, когда я увидела этот рецепт, у меня уже были записаны и несколько раз проработаны парочка удачных. И все же Высоцкая убедила меня, что этот рецепт можно отнести к разряду одного из лучших. Восхищена ее кулинарным талантом и обаянием. Если вы еще не знакомы с ее фирменным вариантом к праздничному пасхальному столу, предлагаю ознакомиться.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.;
  • Изюм и курага — по 1 горсти;
  • Творог жирный и желательно не влажный — 500 гр.;
  • Сахарная пудра — 300 гр.;
  • Масло сливочное — 100 гр.;
  • Фисташки — 30 гр.;
  • Сливки от 15% жирности — 100 мл;
  • Коньяк – 50 мл.

Способ приготовления:

1. В небольшую тарелочку поместите изюм и необходимый алкоголь. Замочите его в течении 10-15 минут.

3085196_pasxasizumome1548874723965 (698x462, 47Kb)

2. Как перетереть творог я уже рассказывала, но повторюсь еще, лучше всего делать это с помощью сита и металлической ложки. Масло должно быть мягким, но не стоит подогревать его в микроволновке либо печи, лучше просто достаньте его заранее и пусть полежит при комнатной температуре. Соедините масло и творог.

3085196_pasxasizumom1 (700x466, 72Kb)

3. Влейте сливки в массу и продолжайте помешивать. Сахарную пудру и яйца тщательно взбейте и отправляйте к получившемуся творожному крему. Далее крем доведите до кипения. Но будьте внимательны, кипятить нельзя. Остудите смесь.

4. Завершающий этап по приготовлению теста. Нарежьте курагу, и отожмите от коньяка изюм, подготовьте фисташки и отправляйте все к так называемому тесту. Перемешайте.

5. Выложите все в любую форму, на дно уложите марлю, применяйте гнет, как и в предыдущих рецептах. Пусть настоится при комнатной температуре 4 часа, а затем отправляйте на 12 часов в холодильник.

3085196_pasxasizumom2e1548874780849 (666x444, 60Kb)

Подавайте так, как нравится Вам. Юлия рекомендует украсить фруктами. Я украшала цукатами и джемом. Получилось очень вкусно и презентация блюда просто шикарная.

Вот вы и ознакомились со всеми рецептами приготовления заварной пасхи из творога. Теперь осталось опробовать все на деле. Тем более все способы очень похожи между собой, главное выбрать свежие продукты и не довести кипения творожной массы. А все остальное делается легко и просто!

И напоследок я хочу дать вам один совет. Если вдруг, по какой-то причине (взяли слишком влажный творог, переложили сметану, сливки или сливочное масло), творожная пасха получилось жидкой, то просто добавьте в тесто ложку растопленного желатина. Или отожмите смесь, используя все ту же марлю, чтобы стекла лишняя сыворотка.

Ну вот теперь точно все. Всем приятного аппетита и до встречи! источник

http://www.mistermigell.ru/post450121447/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Заварная творожная пасха: 6 рецептов приготовления

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 18:08 (ссылка)

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение


В этом году мы с вами будем отмечать светлый праздник Пасху 28 апреля 2019 года. Поэтому я вновь начинаю публиковать посты, связанные с данным торжеством.



Итак, данный праздник особенный, самый главный для всех христиан. В его канун происходит окончание Великого поста. Даже для людей, далеких от церковных порядков, этот праздник является необыкновенным и его невозможно сравнить ни с каким другим.



Заварная творожная пасха: 6 рецептов приготовления



Вот уже на протяжении долгих времен пасхальный кулич является традиционным блюдом в этот день. Свежеиспеченный хлеб является символом воскрешения Христа. Само слово «кулич» несет в себе двойной смысл и в переводе означает «Дитя Солнца».



3085196_daleepovar (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MISTER_MIGELL

Заварная творожная пасха: 6 рецептов приготовления

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 11:01 (ссылка)


В этом году мы с вами будем отмечать светлый праздник Пасху 28 апреля 2019 года. Поэтому я вновь начинаю публиковать посты, связанные с данным торжеством.



Итак, данный праздник особенный, самый главный для всех христиан. В его канун происходит окончание Великого поста. Даже для людей, далеких от церковных порядков, этот праздник является необыкновенным и его невозможно сравнить ни с каким другим.



Заварная творожная пасха: 6 рецептов приготовления



Вот уже на протяжении долгих времен пасхальный кулич является традиционным блюдом в этот день. Свежеиспеченный хлеб является символом воскрешения Христа. Само слово «кулич» несет в себе двойной смысл и в переводе означает «Дитя Солнца».



3085196_daleepovar (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Подружка № 4 (64), 2018

Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 17:32 (ссылка)




Название: Подружка

Номер выпуска/год: № 4 (64), 2018

Издательство: редколлегия

Страниц: 64

Формат: PDF

Размер: 55,33 Мб    



Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола - как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное, быть счастливой!! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны? - Ищите ответы на страницах "Подружки"!

Среди статей номера:

* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * "Между нами" * Истории из жизни * Домашний уют * Домашняя оранжерея: хризантема комнатная *



   А также кулинарные рецепты:

 - Закуски и салаты: профитроли, шотландское яйцо, *

 - Супы: капустняк и т.д. *

 - Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов (бефстроганов, тилапия в панировке с пармезаном, бигус) *

 - Овощные блюда: кускус с грибами и чесноком, пакоры *

 - Блюда из круп: домашняя яичная лапша, паста с ветчиной и оливками *

 - Пельмени и вареники * Куличи * Пицца и пироги*

 - Блюда в мультиварке: голени куриные под соусом, кулич, кексы печеночные с морковью *

 - Десерты и торты: печенье кантуччи, кекс с лаймом и глазурью, бисквит маковый*

 - Кулинарные хитрости и советы: как правильно варить какао; чистим фрукты и овощи*

   

DOWNLOAD:

**-- turbobit  --**
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Творожная пасха

Среда, 11 Апреля 2018 г. 22:32 (ссылка)

pasxa-tvorozhnaya-20-receptov29 (640x480, 79Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Творожная пасха с черносливом

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 13:41 (ссылка)

4208855_iOkGF1uoaOI (600x474, 62Kb)

Ингредиенты:

Творог 9% — 500 г
Черный шоколад — 150 г
Жирные сливки — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сметана 20% — 150 г
Сладкий чернослив без косточек — 100 г
Ванильный сахар — 10 г

Приготовление:

— Чернослив заранее замочить в горячей воде. Затем обсушить и нарезать небольшими кусочками. Вместо чернослива можно использовать изюм, сушеную клюкву или вишню.
— Залить кусочки шоколада горячими сливками, добавить ваниль. Оставить на 2 минуты, затем размешать до получения однородной гладкой массы. Остудить до комнатной температуры.
— Творог протереть через сито. Мягкое масло взбить миксером в пышный светлый крем, добавить творог и еще раз взбить. Добавить сметану, взбить.
— Добавить шоколад, еще раз взбить миксером. Добавить кусочки чернослива, перемешать лопаткой.
— Форму для творожной пасхи застелить марлей в несколько слоев, добавить творог, плотно утрамбовывая. Накрыть сверху концами марли, придавить грузом. Поставить в холодильник на ночь. Если специальной формы нет, в глубокую миску поставить сито, застеленное марлей. Выложить творожную массу и плотно утрамбовать ее ложкой. Накрыть тарелкой и поставить сверху легкий груз. Убрать в холодильник на 12 часов.

http://kolobok23.ru/post433111669/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Творожная пасха с черносливом

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 13:41 (ссылка)


4208855_iOkGF1uoaOI (600x474, 62Kb)



Ингредиенты:



Творог 9% — 500 г

Черный шоколад — 150 г

Жирные сливки — 100 г

Сливочное масло — 100 г

Сметана 20% — 150 г

Сладкий чернослив без косточек — 100 г

Ванильный сахар — 10 г





 



 




Приготовление:



— Чернослив заранее замочить в горячей воде. Затем обсушить и нарезать небольшими кусочками. Вместо чернослива можно использовать изюм, сушеную клюкву или вишню.

— Залить кусочки шоколада горячими сливками, добавить ваниль. Оставить на 2 минуты, затем размешать до получения однородной гладкой массы. Остудить до комнатной температуры.

— Творог протереть через сито. Мягкое масло взбить миксером в пышный светлый крем, добавить творог и еще раз взбить. Добавить сметану, взбить. 

— Добавить шоколад, еще раз взбить миксером. Добавить кусочки чернослива, перемешать лопаткой. 

— Форму для творожной пасхи застелить марлей в несколько слоев, добавить творог, плотно утрамбовывая. Накрыть сверху концами марли, придавить грузом. Поставить в холодильник на ночь. Если специальной формы нет, в глубокую миску поставить сито, застеленное марлей. Выложить творожную массу и плотно утрамбовать ее ложкой. Накрыть тарелкой и поставить сверху легкий груз. Убрать в холодильник на 12 часов.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Вместо теста: 5 рецептов творожной пасхи без дрожжей и муки

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 19:47 (ссылка)

 



Вместо теста: 5 рецептов творожной пасхи без дрожжей и муки



 Когда заканчивается Великий Пост, первым делом хочется наесться, но нагружать организм плотной едой ни в коем случае нельзя. На помощь приходит творожная пасха. Мы приготовили для вас пять простых рецептов с фруктовым желе, шоколадом, апельсином и кокосовым молоком.



Творожная пасха с киви



6 порций, время приготовления: 4 часа



Ингредиенты:



Приготовление:



Замочите желатин.Протрите творог через сито, смешайте с ванильным сахаром и поставьте в холодильник.Половину желатина смешайте со сливками, сахаром и нагревайте, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.Процедите смесь и дайте ей немного остыть. Добавьте яйцо и взбейте до получения однородной массы.Охлажденный творог при непрерывном помешивании соедините с теплой сливочной смесью.Застелите пищевой пленкой форму для пасхи, выложить в нее подготовленную массу, разровняйте поверхность и уберите в холодильник на 7-8 часов.Смешайте виноградный сок со 100 мл холодной воды и оставшимся желатином, поставьте смесь на огонь и вскипятите ее. Затем остудите, но не дайте застыть.Почистите киви, нарежьте кружками, положите в большую миску, обдайте кипятком и обсушите на бумажном полотенце.Пасху выньте из формы и разрежьте мокрым горячим ножом на 3 части.Нижний слой верните в форму, разложите на нем часть ломтиков киви, влейте половину желе и поставьте в холодильник на 20 минут.Затем на нижний слой положите средний слой пасхи, снова украсьте ломтиками киви, залейте оставшимся желе и ставим пасху в холодильник еще на 20 минут.Также положите последний слой пасхи и уберите в холодильник на 2 часа.При подаче украсьте пасху оставшимися ломтиками киви.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Лютова

Творожная пасха

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 19:16 (ссылка)


Ингредиенты:



400 г творога (м. д. ж. 9%), 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 50 г изюма, 2 яйца, 150 мл сливок (м. д. ж 33%), 1 ст. л. коньяка, 15 г Ванильного сахара с натуральной ванилью Dr. Oetker, 1 уп. Посыпки цветной бабочки Dr. Oetker.



 







Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Творожная Пасха

Среда, 04 Апреля 2018 г. 19:11 (ссылка)

Творожная Пасха

Ингредиенты:

Творог 9% 350 г
Сметана 20% 150 г
Яйцо 2 шт
Сахар 100 г
Ванильный сахар 2 г
Изюм 100 г
Цукаты 150 г

Приготовление:

Натираем творог через сито, отделим белки от желтков.
Добавим в желтки сахар.
Добавим масло и сметану.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
В конце добавим ванильный сахар и перемешаем.
Соединим творог и получившуюся массу.
Добавим изюм и цукаты.
Снова все тщательно перемешаем.
Формочку для выпечки выстилаем марлей и выкладываем в нее творожную массу.
Закрываем марлей, хорошо приминаем.
Ставим пасху в прохладное место минимум на 6 часов.
Готовую пасху вынимаем из формочки, украшаем цукатами и листиками мяты.
Чтобы творог лучше утрамбовался, можно поставить на пасху груз.
JpuD1wapIQE (600x399, 97Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сила_вкуса

Ванильно-шоколадная творожная Пасха.

Среда, 04 Апреля 2018 г. 14:53 (ссылка)


Ванильно-шоколадная творожная Пасха


 


Ванильно-шоколадная творожная Пасха.



Обожаю творожную пасху,нежная, ароматная, просто тает во рту! А какая красавица, вы только посмотрите!?


Порадуйте своих родных.))))


Ингредиенты:



Творог 9-20%-500г (желательно домашний).



Сливочное масло-150г.



Сметана 25-30%-200г.



Сахар-150г.



Ванильный сахар-2ч.л.



Черный шоколад-100г (не менее 72%).



Изюм-150г (либо цукаты, вяленая вишня или клюква).



Миндаль-100г (либо другие орехи).




1 ЭТАП



Изюм промоем, затем зальем крутым кипятком на 5-7 минут. После этого воду сольем, изюм обсушим.



IMG_0068.jpg



2 ЭТАП



Творог протираем через мелкое сито или дважды пропустим на мясорубке.



IMG_0063.jpg



3 ЭТАП



Добавим размягченное (не топленое) сливочное масло. 



IMG_0064.jpg



4 ЭТАП



Следом добавим сметану. Перемешаем.



IMG_0065.jpg



5 ЭТАП



Добавим сахар и ванильный сахар. Перемешаем.



IMG_0067.jpg



6 ЭТАП



Орехи измельчим и добавим к творожно-сливочной массе. Добавим изюм. Все перемешаем до однородной массы.



IMG_0070.jpg



7 ЭТАП



Растопим шоколад на водяной бане.



IMG_0073.jpg



8 ЭТАП



Творожную массу разделим на две части. В одну из частей добавим растопленный охлаждённый шоколад. Перемешаем.



IMG_0078.jpg



9 ЭТАП



Во вторую часть творожной массы ничего не добавляем.



IMG_0077.jpg



10 ЭТАП



Соберем форму для пасхи. Установим пасочницу на тарелку для стекания сыворотки.



IMG_0081.jpg



11 ЭТАП



Форму для пасхи выложим влажной марлей. Края марли должны свисать.



На дно формы выложим немного белой творожной массы, затем слой шоколадной. Таким образом, заполним всю пасочницу. 



IMG_0082.jpg



12 ЭТАП



Завернем края марли сверху на творожную массу. На марлю выложим небольшую тарелку (или разделочную доску), а на тарелку сверху положим груз (я использовала банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой).



Форму вместе с грузом поставим в холодильник на 12 часов.



Затем края марли уберем, форму перевернем на блюдо, уберем марлю. Украсим по своему вкусу.



Я украсила вафельным декором.



IMG_0084.jpg




Рецепт >>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<творожная пасха - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda