Цитата сообщения lorine

Для одной порции понадобится

1 яйцо
кусочек сыра.

Приготовление:

Яйцо разбить в миску, посолить, взболтать, вылить на разогретую сковороду с разогретым сливочным маслом.
Подождать, пока яйцо слегка схватится, положить сверху сыр и с помощью двух лопаток завернуть края в середину наподобие конвертика ( или просто сложить пополам ).
По желанию можно добавлять ветчину, зелень и др. ингредиенты.



Подавать теплыми.


Источник