Всем привет! Это один из лучших рецептов пирожков, в моей кулинарной копилке. Тесто просто шикарное: мягкое, легкое, нежное как пух! Такое тесто универсальное, из него можно приготовить пироги и пирожки со сладкой и сытной начинкой а также сладкие булочки. Изделия из этого теста не черствеют, и остаются мягкими даже на следующий день!
Кулинарный сборник газеты "Обжора". Тема номера: "Все о тесте Ну или почти всё.(ч.1)"
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд - 144 рецепта. Виды теста - 7 вариантов, особенности приготовления, и советы для вкусной выпечки, тесто для пирогов и пирожков: кулебяки, расстегаи, рецепты диетические и вегетарианские, начинки и другая полезная информация о тесте.
