Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Эти блюда уж точно не оставят равнодушными ваших близких и вы получите самые лестные отзывы. И поверьте, - курица с горчицей и медом займет достойное место среди ваших кулинарных достижений. Тем более, что рецепт очень прост: курица с горчицей и медом готовится быстро и с минимальным количеством ингредиентов, все из которых можно купить в любом супермаркете. Есть разные разновидности приготовления курицы подобным образом, но основных составляющих всегда два – это мед и горчица. Есть, как было сказано разные, немного отличающиеся вариации рецепта, рассмотрим здесь наиболее частые.

Sergey_Grebennikov (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Куриные шашлычки в луковом кляре

YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Приготовление куриных ножек в духовке не отнимает много времени и сил, а взамен вы получаете аппетитное блюдо, которое может стать прекрасным дополнением к любому гарниру или же полноценным горячим обедом. Рецептов куриных голеней в духовке существует множество: их можно запекать в рукаве, с овощами, можно фаршировать, а можно запечь, просто смазав майонезом.

Куриная голень запеченная в сметано-сырном соусе с хрустящей корочкой подходит также и для праздничного меню.

Рецепт приготовления куриной голени в сметане

YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Этот рецепт родился случайно. Микроволновка уже была, понемногу опробовали разные варианты готовки. Как-то я попробовала приготовить куриные ножки. Оказалось, можно, и получается неплохо. После многих экспериментов пришла к этому рецепту, которым пользуюсь уже лет 10. Этот рецепт хорош тем, что занимает минимум времени и сил, а результат неизменно прекрасный. Время на приготовление двух куриных ножек - около 15 минут (без размораживания).

Курица в микроволновке - быстрое и вкусное блюдо.

Курица в микроволновке рецепт

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Здравствуйте дорогие друзья, как я и обещал, прошлый раз, мы продолжаем наш разговор о салатах, которые всегда украшают наш стол. Их польза и разнообразие рецептов всегда вызывает интерес у хозяек и их гостей. Салаты могут быть очень хорошим гарниром к основным блюдам. А при желании могут стать и основным блюдом на вашем столе. Рецепты салатов с курицей станут отличным началом, для восстановления нашей фигуры после зимы, а летом, именно куриное мясо, являясь низкокалорийным, но очень питательным продуктом, легко усваивается нашим организмом и поможет восстановить силы. Что может быть вкуснее тающего во рту, нежного кусочка курицы!

YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Если вам необходимо не очень сложное и оригинальное блюдо для какого либо праздника или мероприятия, то курица фаршированная апельсинами и запеченная в духовке, самое оно. Курица, приготовленная таким образом, получается очень сочной, а сочетание сладости апельсинов и остроты чеснока, придают мясу необычный вкус.

В качестве гарнира хорошо подойдут картофельное пюре или отварной рис.

Рецепт приготовления курицы с апельсинами

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Сытное блюдо из целой запеченной курицы, фаршированной гарниром из риса и грибов.

YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Сыр придает куриным котлетам особенную пикантность. Для куриных котлет с сыром подойдет любой сыр, но предпочтительнее твердые сорта. В зависимости от рецептуры котлет можно добавить тертый сыр в фарш, приготовить из него сырную начинку или посыпать тертым сыром котлеты и запечь их в духовке на противне.

Куриные котлеты с сыром получаются очень нежными и пикантными. А еще они идеально подходят к любому гарниру. Попробуйте необычные куриные котлетки с сырной начинкой. Они получаются необыкновенно пышными и сочными

Рецепт куриных котлет с сыром

YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Домашняя вареная колбаса делается достаточно легко и просто. Многие зададут вопрос: «А зачем вареную колбасу готовить дома, если её можно легко купить в любом магазине!» Но ведь вареная колбаса, которую продают в магазине, содержит огромное количество всяких консервантов, красителей и усилителей вкуса. Они оказывают негативное влияние на желудочно-кишечный тракт, вызывают аллергию и даже рак. А мы сейчас приготовим вареную колбасу, которая будет более вкусной и полезной.

Домашняя вареная колбаса из куриного мяса не содержит консервантов и красителей и в ней минимум жира. Такая колбаса может храниться в холодильнике до 5 дней. Если хотите придать ей нежный розовый цвет, то добавьте в фарш 50 мл. свекольного сока 

Рецепт приготовления домашней куриной колбасы

YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Приготовление куриных ножек в духовке не отнимает много времени и сил, а взамен вы получаете аппетитное блюдо, которое может стать прекрасным дополнением к любому гарниру или же полноценным горячим обедом. Рецептов куриных голеней в духовке существует множество: их можно запекать в рукаве, с овощами, можно фаршировать, а можно запечь, просто смазав майонезом.

Куриная голень запеченная в сметано-сырном соусе с хрустящей корочкой подходит также и для праздничного меню.

Рецепт приготовления куриной голени в сметане

YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по минимальному содержанию холестерина оно уступает только рыбе.

Готовить куриные грудки быстро и просто. Блюда из куриных грудок крайне разнообразны: куриное филе варят, жарят, тушат, запекают, панируют, фаршируют... Проблема одна: куриные грудки в процессе приготовлении могут стать суховатыми, чтобы они получились сочными можно покрыть их жирным беконом или вложить внутрь них дольку лимона или половинку луковицы.

Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола.Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина.

Рулет из куриной грудки рецепт

YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Оригинальное приготовление курочки. Курица получается отменная: вкусная и сочная. А помидорный соус можно использовать как подливку к гарниру. Это блюдо обязательно понравиться вашей семье, а на его приготовление вы не потратите лишних сил и времени. Все продукты, используемые для приготовление, можно найти в любом магазине. Они доступны и недороги.

Рецепт курицы с помидорами

Лилёша (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Хрустящие пальчики из куриного филе порадуют всех от мала до велика. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок у телевизора. К нему подойдет любимый вами соус.

куриная грудка — 2 штуки
кукурузный крахмал или мука — 1 чашка
яйцо — 1 штука
xлебные крошки — 1 чашка
лимон — 1 штука (для гарнира)
масло канола (или распсовое) — 1/2 чашки (для жарки)