Многоразовые чистящие салфетки для уборки дома. Мастер-класс от DIJ Natural Многораз...
Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски - (0)Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски Тесто дрожжевое: Мука-3 ст Вода-1.5...
Кофе с имбирем для похудения. Рецепты - (0)Кофе с имбирем для похудения. Рецепты Кофе с имбирем. От простого к сложному. 4 рецепта, которые ...
ШОР ГОГАЛ - (0)ШОР ГОГАЛ ШОР ГОГАЛ Описание: У народов Закавказья есть огромное количество великолепных б...
Украшения вязаные - (0)украшения вязаные Пора вязать... Вязаные аксессуары - колье, перстни, браслеты и т.д.... &...
Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски |
Метки: пирожки баранина |
Новая выпечка |
Вчера нашла прекрасный рецепт для шоколадного пирога без яиц, а морковный пирог без яиц уже стал моим маст-хэвом.
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты :
Метки: шоколад пирог выпечка |
Жаворонки и булочки. Постное тесто. |
Метки: жаворонки пирожки варенье иванна |
Чебуреки-рецепт от Фатимы |
В Геническе живет одна очень хорошая татарская семья.Большая и очень дружная.Когда мы к ним приезжаем,то хозяйка (зовут ее Фатима) всегда нас угощает очень вкусными блюдами.А особенно мне нравятся чебуреки,которые она готовит.Этим рецептом и поделилась со мной Фатима,а я с вами делюсь.
Тесто по технологии приготовления немного сложное,но усилия того стоят.В итоге получатся очень вкусные чебуреки
Метки: чебуреки тесто фарш |
Это Хворост Просто Он Иной (Лучшие Рецепты) |
Да, енто он -- хворостее не быват. Просто заимел приблуду для оформления пирогов, вот и балУюси. Хворост не делал лет 20. Рецептов теста в тырнете до усрачки. Остановился на этом и не прогадал.
Метки: хворост закуски |
628. Pide (турецкая кухня) |
Метки: пиде пицца турецкая кухня |
Торт "Прага" - как в старое доброе время)) |
Замечательный рецепт! Напоминает Прагу из далекого детства... Очень вкусный и шоколадный!
Метки: прага торт |
Как сделать имбирные домики. Рецепт глазури. |
Итак, мы плавно перешли на 2 часть по изготовлению имбирных домиков :) Если Вы пропустили 1 часть, то загляните СЮДА. На этой страничке Вас ждут идеи по созданию сказочных новогодних домиков и рецепты глазури для украшения домиков и елочек :)
Вот такие домики не составит особой сложности изготовить, так что я уверена, что у каждого все получится :)
Метки: глазурь рождество домики имбирь медовый выпечка |
8 самых лучших рецептов вкусного теста! |
Метки: тесто дрожжи кефир сыр выпечка |
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ |
Рецепт от FirsovaOlga: Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!
Для приготовления пышек понадобится:
Метки: пышки |
Macarons — поделки из фетра (+ выкройки) |
Macarons — поделки из фетра (+ выкройки)
С детства мы знаем, что макароны — это мучные изделия, которые часто готовят на гарнир к мясу. Но во всем мире еще известен нежный хрустящий сладкий десерт macarons. Его отличительные признаки: размер — около 3-5 см; состав — миндальная мука, яичные белки и сахар; окраска — разнообразная; вкусовые качества — на высоте. По своей сути макарон — это печенье-безе, очень популярное в мире, особенно в Европе.
Очень просто сделать такие macarons из фетра. Наверняка они порадуют ваших детей, ведь куколки тоже хотят насладиться изысканным лакомством. Кроме того изящные поделки из фетрапрекрасно смотрятся в коллекции.
Метки: макаронс пирожные фетр игрушки детям кухня выпечка |
Вкуснейшие сухарики из духовки |
Дневник |
Опубликовала Ксюша Шахлина в группе Люблю готовить из Страны мам
Этот способ я давненько присмотрела в Интернете. Кто автор этой идеи уже не припомню. Пишу только то, как делаю это сама. Буду рада, если автор отыщется.
Итак. Понадобится:
полбулки хлеба типа "дарницкий"(из него почему-то очень хорошие сухарики получаются), соль(желательно мелкого помола "Экстра" ), специи(можно смесь), упаковочный пакет покрепче(я беру обычно те, что для заморозки), растительное масло либо очень крепкий бульончик.
Я решила сегодня сделать сухари чесночные, поэтому предварительно натерла чеснок и соединила его с растительным маслом.
Метки: ржаной хлеб сухарики духовка закуски пиво |
Рецепт очень нежного и воздушного дрожжевого теста |
Дневник |
Опубликовала FirsovaOlga в группе Рецепты для очень занятой мамы из Страны мам
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка!
Это с яблоками
Подумала, что может это просто случайность, повезло? Вчера опять сделала тесто и напекла из него пирожков. Результат превзошел все мои ожидания - пирожки воздушные, мягкие, нежные - УДАЧНАЯ ВЫПЕЧКА. Делать тесто легко и просто, подходит оно очень быстро, буквально за 30-40 минут при комнатной температуре и не имеет не дрожжевого привкуса, не содового.
Метки: тесто дрожжи рецепт разрыхлитель |
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) |
Метки: пирог лук сыр германия немецкая кухня |
Вкусные хрустяшки |
Расскажу вам рецептик ну оооочень вкусных хрустяшек! Правильней - вафлей, потому что делаются они в электровафельнице, которую мне ещё на днюху подарила подруга. И вот только недавно у меня до неё руки дошли... всё не до того было, думала, что долго делать, и мороки много. Но тут мне стыдно стало перед подругой и я всё - таки взялась печь вафли. Всё! Теперь моё семейство только на них и сидит! Оказалось, совсем не сложно и крайне быстро, а так вкусно, что пока до конца всё не схрумаешь - не успокоишься.
Сначала, конечно, в нет полезла за рецептами, а мы так особенно сладкое не любим, муж просил сделать типа "соленики", а в нете везде сладкие вафли. Кое - где наткнулась на рецепт с сыром. О! То что и надо! Попробовала так, потом переиначила (как всегда), поменяла пропорции, добавила приправки и теперь мы каждый день наслаждаемся офигенной вкусняшкой, очень на чипсы похоже, хотя чипсы рядом не стояли со своей вредностью. Иногда по несколько раз за день пеку))) К супу, вместо хлеба в бутрики, просто погрызть, мужу на работу даю, и что самое важное - они пекутся без жира! Вафельница имеет антипригарное покрытие, т.е. масло туда капать не надо. Так что, кто ещё не имеет такой классный гаджет - купите не пожалеете!
А вот вам фото и рецептик:
Метки: вафли закуски пиво |
Трубочки: тонкие и хрустящие. |
Метки: трубочки вафли |
Быстрый бисквит к завтраку |
Серия сообщений "Быстрые идеи для голодных!":
Часть 1 - Рулет за 5 минут
Часть 2 - "Быстрые" сырные пирожки
...
Часть 32 - Горячий бутерброд с помощью утюга
Часть 33 - Быстрый клубничный кекс в кружке.
Часть 34 - Быстрый бисквит к завтраку
Часть 35 - Мойва... Жаренная!
Метки: бисквит микроволновка быстро завтрак |
Просто как сувлаки - или греческая кухня изнутри |
Дневник |
У самой, казалось бы, непритязательной и распространенной греческой еды с таким же простым названием, известным каждому туристу, есть множество секретов. Самый очевидный из них в том, что традиционный национальный греческий фаст-фуд настолько распространен среди греков и их гостей, что афинские «Макдональдсы» всегда полупусты – небывалое зрелище для России. Но главный секрет сувлаки в том, что, в отличие от упомянутой стандартизованной сети, это блюдо настолько изменчивое и нетривиальное, что даже в разных частях Греции в это название вкладывается совершенно разный смысл. Соответственно, чтобы наслаждаться сувлаки по-настоящему, надо разобраться, что к чему.
Метки: сувлаки греческая кухня пита лепешка шаурма фри |
Инвертированное слоеное тесто от Пьера Эрме и бонапартики из него |
Дневник |
Существуют достаточно распространенные методы приготовления слоеного теста по-немецки и по-французски, которые предполагают упаковывание масляного блока внутри мучного блока, дальнейшую их раскатку и складывание в виде книжки (двойной тур), или в виде письма (простой тур). Обычно достаточно два двойных и два простых тура, выполняемых попеременно, с охлажденим теста между турами.
Метки: слоеное тесто тесто Пьер Эрме |
Творожные булочки за 15 минут |
Метки: творог булочки сахар |
Crepe frisee или блинные кружева |
Метки: блинчики сrepe завтрак фритюр |
Шоколадная мастика из маршмелоу |
http://forum.say7.info/topic25212.html - от сюда
Серия сообщений "торты с мастикой":
Часть 1 - Торты с мастикой - кто посоветует?
Часть 2 - Рецепты мастик (содраны с форумов, каюсь)
Часть 3 - Шоколадная мастика из маршмелоу
Часть 4 - Советы по работе с сахарной мастикой
Часть 5 - Мастика из маршмеллоу
...
Часть 23 - торт "китти"
Часть 24 - Роза из сахарной мастики
Часть 25 - Пропитки для бисквитов
Метки: мастика машмеллоу шоколад |
Батончики из творога! очень вкусно! |
Метки: батончик творог сыр |
Рецепти трьох пляцків |
Метки: пляцок випічка |
Коржики - как в школьной столовой |
Такие коржики-печенюшки продавались в школьной столовой. Стоили, если не изменяет память 8 копеек. Были они большие круглые с краями как-бы с небольшими лепестками. Особенно были вкусны со стаканчиком горячего молока, с пенкой, от которого многие презрительно отказывались.
Сразу оговорюсь, что высечку с лепестками я не нашел, потому высекал печенюшки чашкой. Форма получилась не аутентичной, зато вкус…
Нам понадобятся:
муки 4 стакана,
100 грамм масла/маргарина,
пара куриных яиц,
стакан сахара,
стакан молока,
чайная ложка соды
и двухграммовый пакетик ванилина.
Метки: коржики тесто школа печенье выпечка |
НОВОГОДНИЕ ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ |
ЭТИ ОРИГИНАЛЬНЫЕ КУЛЕЧКИ ГОТОВЯТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО,ТЕМ БОЛЕЕ ЕСЛИ СЛОЕНОЕ ТЕСТО КУПИТЬ В МАГАЗИНЕ,НУ А ЕСЛИ НЕТ,ТО ЕГО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ И ХРАНИТЬ В МОРОЗИЛКЕ .НУ ЧТО ? ПРИСТУПИМ???
Метки: грибы шампиньйоны слоеное тесто закуски рулет |
Пирог «Лакомка» с творогом и яблоками |
Пирог «Лакомка» с творогом и яблоками
Прекрасный пирог к чаю. Яблоки вносят небольшой кисловатый оттенок и добавляют чудесный привкус к творожной начинке. Вообще впечатление, что это торт с кремом….
Пирог этот у нас был праздничный, сегодня День России и к обеду собралась вся семья.
Ингредиенты:
Метки: пирог творог яблоки песочное тесто |
Потрясающие тертые кексы с творогом |
Потрясающие кексы из песочного теста с нежной начинкой из творога. Ну, просто, не могут не понравиться! Гарантирую, что понравится всем!!!
Метки: кекс маффин творог сырник |
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА |
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
http://www.kedem.ru/schoolcook/step/pizzaWP/
Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар». Меню Оскара-2004 в числе других закусок включало пиццу с копченым лососем и икрой. Эта пицца считается фирменным блюдом одного из ресторанов Вольфганга Пака – Spago, и известна гурманам с 1982 года. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. И Вольфганг Пак делится с читателями своими секретами приготовления отменного теста для пиццы. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение.
Метки: Вольфганг Пак пицца тесто |
Пляцок" Якуба" |
Метки: пляцок безе заварной крем |