Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо(и еще 86399 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Соль Чеснок блюда из мяса ванилин ванильный сахар вкусно вода вторые блюда выпечка грибы десерты дрожжи желатин заготовки заготовки на зиму закуски зелень изюм как приготовить какао какао-порошок картофель кефир корица крахмал куриное филе лимон лук лук репчатый майонез масло оливковое масло подсолнечное масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука мука пшеничная напитки орехи грецкие первые блюда пироги помидоры разрыхлитель салаты сахар сахарная пудра сливки сметана сода соевый соус соль и перец по вкусу соль. специи супы сыр творог черный перец чеснок. шоколад яблоки яйца яйцо
Рулетики из ветчины |
Дневник |
vartysh (
Царство_Кулинарии) все записи автора
Ветчина 500 грамм.
Плавленый сыр 5 шт.
Твердый сыр 100 грамм.
Отварные яйца 3 шт.
Пучок петрушки и укропа.
Чеснок 2 зубчика.
Майонез.
Как приготовить рулетик из ветчины
1 ветчину нарезать кружочками.
2. Отварить яйца, почистить и натереть на тёрке, добавить плавленый сыр натертым на тёрке,а также твердый сыр, нарезанную зелень и чеснок смешать все с майонезом посолить закрутить в ветчину рулетиками и подавать к праздничному столу. Такая закуска быстро будет уходить из стола.
Метки: ветчина сыр яйца зелень майонез |
Пирог из "ночного" теста с персиками |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
:дрожжи свежие - 40 г
молоко - 1 стакан
яйца куриные - 3 шт. + 1 куриный белок
сахар - 3 ст.л.
сахарная пудра - 3 ст.л. с горкой
ванильный сахар - 1 пакетик (20 г)
масло сливочное- 200г
мука пшеничная - 3,5-4 стакана
соль - 1/2 ч.л.
сахар тростниковый - обмакивать тесто
фруктовая начинка:
персики - 4 шт.
малина - горсть
Процесс:
В тёплом молоке развести дрожжи, добавить сахар. Посуду берите побольше, через минут 10 у меня всё это дело начало расти, бурлить и пениться:)
У 2-х яиц отделить желтки от белков. Белки убрать в холодильник. В желтки добавить ещё одно яйцо, взбить их в пену, добавить молочно-дрожжевую смесь.
Добавить мягкое масло, соль - всё смешать и добавить просеянную муку. Замесить мягкое тесто. Оно будет немного липнуть к рукам. Убираем тесто в целлофан и отправляем в холодильник. В принципе, его можно использовать уже через два часа, а можно и на ночь оставить. Если на ночь, то производим следующие манипуляции.
Через час я тесто вынула из холодильника и немного обмяла прям в пакете, потому что оно увеличивалось в размерах. Убрала назад ещё на час.
Потом опять вытащила и ещё раз расправила в пакете в прямоугольник. Вот так.
Метки: мука молоко дрожжи сахар масло сливочное яйца фруктовая начинка |
Пирожки с яйцом и зелёным луком |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Метки: сдобное тесто яйца зеленый лук |
ПЕЧЕНЬЕ "ФУДЖИКО" |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Чудесное печенье, рецепт которого я увидела в одном иностранном блоге.Оно представляет собой сочетание мягкости и рыхлости. Идеальный вкус!
.jpg)
Ингредиенты:
мука- 350 г
сахар - 150 г
масло сливочное - 100 г
яйцо - 2 шт
дрожжи - 10 г
соль - щепотка
ваниль - 1 шт
цедра лимона ( по желанию).
Способ приготовления:
Метки: мука яйца дрожжи масло сливочное сахар |
Салат, который займет главное место на праздничном столе |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали! Гости придут в настоящий восторг — внешний вид потрясающий, вкус — невероятный! Смело берите его на заметку.
Метки: морковь картофель яйца сыр грибы орехи курица |
Пирог с вяленым инжиром |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Метки: инжир мука яйца масло сливочное орехи клюква сахар |
Апфелькухен Марии |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты: (диаметр формы 24-25 см)
сливочное масло — 250 г
сахар — 250 г
мука пшеничная в/с — 350 г
ванильный сахар — 1 пакетик (20 г)
пакетик разрыхлителя — 15 г
куриное яйцо — 5 шт.
700-800 г яблок (в оригинале 1 кг)
корица — 2 щепотки
соль — щепотка
сахарная пудра для присыпки — по вкусу
Процесс:
Метки: мука яйца масло сливочное сахар яблоки |
Королевский творожный пирог |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Многим наверное знакомо блюдо, под названием королевский пирог или королевская ватрушка. Обычно у него посредине простая творожная начинка, а сверху и снизу песочное тесто, натертое на терке. Так вот сегодня я представляю Вам улучшенный вариант этого творожного блюда — королевский творожный пирог. Получившийся пирог вышел неимоверно вкусным, это не просто какая-то там ватрушка, это именно королевский пирог. Результатом я довольна !
Ингредиенты для приготовления королевского творожного пирога:
Метки: мука масло сливочное сахар яйца какао творог сметана сливки |
Сладкий блинный пирог |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
●готовые тонкие блины — 10-12 шт.
●творог — 200-500 г
●сахар — 1-2 ст. л.
●яйцо — 1 шт.
●ванильный сахар — 2 ч. ложки
●персики консервированные 3 штуки
для заливки:
●яйца — 2 шт.
●сахар — 2-3 ст. л.
●сметана — 3 ст. л. (с верхом)
Приготовление:
Метки: блины творог яйца фрукты заливка |
Куриные отбивные в сырном кляре |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
— Куриное филе – 600 г
— Плавленый сыр – 150 г
— Яйца – 2 шт.
— Молоко – 0,5 стакана
— Мука – 4 ст. л.
— Соль
— Специи
— Панировочные сухари
Приготовление:
Метки: куриное филе яйца плавленный сыр молоко мука специи |
Быстрый бисквит за 10 минут! |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Дорогие хозяюшки, хочется предложить вашему вниманию быстрый бисквит, на его приготовление уйдет 10 минут. Бисквит получается мега воздушный и очень пышный. Добавляю я в него по вкусу корицы, люблю очень, вы же можете ванильки или лимонную цедру добавить, будет тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
Мука — 200 гр.;
сахар — 200 гр.;
4 яйца;
вода — 4 ст.л.;
корица молотая — 0,5 ч.л.
Как приготовить быстрый бисквит
Метки: мука сахар яйца |
Запеканка с пастой и ветчиной |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Домашняя запеканка с пастой и ветчиной – простой и сытный ужин для всей семьи. Много времени и сил на это не уйдет, а вкуснотень получится!
Ингредиенты для приготовления запеканки с пастой и ветчиной:
Метки: паста вечина сыр яйца сметана |
Салат «Рубины на снегу» |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Морковь по-корейски 50 г
Сыр 50 г
Метки: куриное филе сыр морковь по-корейски яйца майонез зерна граната |
Шоколадный пирог с яблоками |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Для приготовления пирога нам понадобятся продукты комнатной температуры и форма диаметром 20-22 см.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Для начинки:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Метки: яйца сахар мука творог яблоки какао кефир сметана |
Легкий низкокалорийный пирог с курицей |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Приготовление такого пирога-запеканки не занимает много времени, но поверьте, блюдо того стоит. Запеканка получается очень нежной и сытной, вашим близким обязательно понравится.
Необходимые продукты
Начинаем приготовление:
Метки: отварное куриное филе молоко яйца мука сыр |
Мягкое СМЕТАННОЕ печенье |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: масло сливочное сметана сахар яйца мука |
Дрожжевые блины из семейного архива графа Шувалова |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Метки: мука молоко дрожжи яйца сахар |
Пирог с капустой и сыром |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Пирог с капустой и сыром — это очень вкусная и полезная выпечка, которой вы можете порадовать своих родных обычным будним днем. Устройте семейную трапезу, соберите все поколения за столом и душевно поговорите за чашечкой чая и кусочком вкусного пирога.
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Пирог с капустой и сыром
Метки: мука маргарин яйца сыр капуста лук зелень |
Необычно вкусный лимонный пирог |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Этот пирог имеет свой необычный, но очень приятный вкус. Сочетания кислого и сладкого делает этот пирог особенно интересным. Если вы ждете гостей и не знаете, что приготовить к чаю, то лимонный пирог именно то, что вам нужно.
Ингредиенты:
. Пошаговый рецепт
Метки: мука масло сливочное яйца сода лимон сахар |
Яблочный пирог с миндалем |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Вкус у этого пирога, просто божественный. Он настолько вкусный, что от него просто невозможно оторваться, а пока он печется аромат стоит не передать.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт
Метки: мука масло сливочное сахар йогурт яйца яблоки миндальные лепестки |
Делисьез из сыра |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Пикантная закуска делисьез из сыра, родом из Франции. Ее готовка не предполагает много мороки на кухне. Поэтому смело приступайте к приготовлению сырной закуски, уже составлена подробная инструкция, следуя которой, у вас получится невероятно вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт
Метки: сыр яйца сухари панировочные масло растительное |
Белковый торт с куриной грудкой |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Потребуется:
— 10 белков,
— 2 желтка,
— 1 куриная грудка,
— 200 г нежирного творога,
— зелень,
— листья салата,
— ¼ стакана нежирного кефира,
— соль, перец.
Приготовление:
Метки: яйца творог куриная грудка зелень листья салата |
Простой, быстрый и вкусный творожный пирог с изюмом |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
В этом пироге всё быстро и легко! Соедините ингредиенты, перемешайте их и всё! Результат просто замечательный! Рецепт этого творожного пирога, знаком всем и любим нами еще с детства, когда такой десерт готовили наши мамы и бабушки.
Ценители творожных десертов и домашней выпечки оценят этот пирог! В начинку из творога можно добавить вместо изюма курагу или чернослив. Несмотря на простоту творожного пирога, десерт получается очень вкусным.
Ингредиенты:
Для коржа:
Для начинки:
Приготовление простого, быстрого и вкусного творожного пирога с изюмом
Метки: пирог изюм творог яйца сметана |
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами: проще не бывает |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Выпечка, рецептом которой я с вами сегодня решила поделиться, настолько ленивая, что даже лепить ничего не надо. Ленивые пирожки с луком и яйцами получаются красивыми, аппетитными, больше похожими на маленькую пиццу. Обладающие изумительным вкусом пирожки можно сделать и с любой другой начинкой: например, с фаршем, грибами или капустой.
Ингредиенты:
Приготовление ленивых пирожков с зеленым луком и яйцами
Метки: слоеное тесто сыр яйца зеленый лук |
ПИРОГ ИЗ МАНКИ, КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ И ЯГОД |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
( очень вкусно... )
Ингредиенты:
Метки: сахар манка кокосовая стружка ягоды яйца масло растительное |
Творожная запеканка |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Быстро,просто и очень вкусно!
Рецепт:
1/2 кг творога
6 ст.л манки(без горки)
6 ст.л. сахара (или на ваш вкус)
1/2 стакана сметаны
0,5 ч.л. соды (вмешать в сметану
3 яйца
изюм или другие сухофрукты по вашему вкусу
Перемешать все продукты до однородной массы.
Вылить в форму смазанную маслом.
Выпекать при температуре 180 минут 40
Метки: творог манка сахар сметана яйца |
Рулет из слоёного теста с мясным фаршем |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
 225 г готового слоёного теста (бездрожжевое, раскатанное в пласт) маленький пучок зелени 4 яйца 4 ст.л. минералки с газом или молока 4 чайные ложки муки соль, перец Фарш. Вариант I 200 г нежирного мясного фарша 200 г овощей (по 50 г лука и моркови, 100 г картошки) 1 ст.л. сметаны 1 ст.л. манки 50 г сыра сухой чеснок соль, перец Вариант II 400 г нежирного мясного фарша 1 маленькая луковка 50 г 50 г сметаны 20-30 % 1 ст.л. манной крупы 50 г сыра гауда сухой чеснок, зелень соль, перец |
Метки: слоеное тесто мясной фарш яйца сыр |
Пицца с цветной капустой, яйцами и зелёным луком |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
|
Метки: дрожжевое тесто цветная капуста брокколи яйца зеленый лук твердый сыр голландский соус |
Рыбные котлеты в белковом кляре |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
 800 г замороженного филе рыбы, после отжимания осталось 700 г 50 г манной крупы 100 мл молока 2 картофелины 150 г 3 луковицы 225 г 1 морковь 100 г 100 г яблока 2 яйца 1 ч.л. горчицы 2-3 ст.л. мелко нарезанной петрушки сухой чеснок, карри, паприка, мускатный орех соль, перец растительное масло Выход - 16 штук. |
Метки: филе рыбы манная крупа молоко картофель морковь яблоко яйца лук зелень приправы |
Песочные полоски с творогом |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная в/с — 250 г
сахар — 100 г
масло сливочное 72,5% жирн. — 150 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
Для начинки:
творог (брала 5% жирн.) — 250 г
сметана — 100 г
яйцо крупное — 2 шт.
яблоко крупное — 2 шт.
спелый банан — 1 шт.
сахар — 100 г
ванильный экстракт — 1 ч.л.
Процесс:
Метки: мука творог яйца сахар банан масло сливочное |
Творожные конвертики с мармеладом |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
яйцо куриное — 2 шт.
сливочное масло — 200 г + масло для смазывания
мука пшеничная — 400-480 г
сахар — 180 г
творог — 400 г
разрыхлитель — 2 ч.л.
соль — щепотка
мармелад (брала апельсиновый и клубничный) — по вкусу
Процесс:
Метки: яйца масло сливочное мука пшеничная сахар творог мармелад |
Слоеный салат с курицей |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Слоеный салат с курицей — это одно из самых красивых и оригинальных украшений праздничного стола. Хозяйки придают ему самые разнообразные и затейливые формы, чтобы удивить гостей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Метки: куриная грудка картофель морковь яйца горошек маринованные огурцы каперсы майонез |
Салат с сыром и копченой горбушей |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Копченая горбуша еще с царских времен считается деликатесом. Такая рыба чаще всего используется в качестве салатов и закусок для торжественных и праздничных застолий.
Метки: картофель сыр морковь яйца горбуша майонез |
Пирог с гранатом |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
на пирог 20-22 см
сок 2 гранатов
зерна 1 граната
3 яйца
1 ст/л кукурузного крахмала
2/3 стакана сахара
готовое песочное тесто
Метки: песочное тесто гранаты яйца крахмал |
КУРИНЫЕ НОЖКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Метки: куриные ножки слоеное тесто морковь лук зелень сыр яйца |
Салат" Для милых дам" |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
1 сладкий апельсин; соль – по вкусу.
Метки: куриное филе апельсин гранат яблоко яйца горчица йогурт кедровые орешки |
Торт "Поль Робсон" |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты: (для формы 20 см диаметров)
Для коржей:
1. мука пшеничная в/с - 2 стакана (250 г)
сахар - 0,75 стакана (140 г)
сода - 1/2 ст.л. с горкой (7-8 г)
какао - 4 ст.л. (45 г)
2. яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 1 ст. (200 г)
лимонная кислота - 1/2 ст.л.
пол-бутылки кефира (250 мл)
Для пропитки коржей:
ликёрное вино "Чёрный лекарь" от Фанагории - 80-100 мл
Для крема:
сметана жирностью 60% - 650 г
сахарная пудра - 70 г
вишнёвый сироп - 2 ст.л.
ликёрное вино - 2 ст.л.
Процесс:
Готовим коржи.
Смешать все ингредиенты из списка 1. Просеять.
В глубокой миске яйца с сахаром взбить в пену. Добавить остальные ингредиенты из списка 2, смешать до однородности. Всыпать в смесь сухие ингредиенты списка 1. Быстро вымесить гладкое тесто.
Разделить тесто на 3 равные части. Выпекать коржи в хорошо прогретой духовке при 190С 15-20 мин до сухой спички.
Коржи остудить. Срезать неровности (коржи немножко выгнутые получаются).
Коржи хорошо пропитать ликёрным вином. Его яркий вишнёвый вкус с оттенками черноплодной рябины как нельзя лучше подходит к шоколадным коржам.
Для крема холодную сметану смешать с просеянной через мелкое сито сахарной пудрой. Взбить сметану в плотный крем. В конце ввести вишнёвый сироп и ликёрное вино.
Сборка торта.
Все три коржа и бока прослоить кремом, аккуратно оформить с помощью шпателя. Подсохшие остатки бисквита (те , что срезали) размолоть в крошку в фуд-процессоре. Высыпать слоем сверху и по бокам.
Выдержать торт в холодильнике пару часов. Подавать к кофе, чаю.
Метки: мука сахар какао яйца кефир сметана сахарная пудра ликер |
Бананово-виноградный пирог с греческим йогуртом и апельсином |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Метки: тесто фило яйца бананы виноград мед сахар апельсин фисташки |
Торт "Киевский" |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Круглая форма 26 см в диаметре.
Ореховые коржи
200 г белков
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
45г муки
150 г орехов
185 г сахара
Метки: мука яйца сахар орехи масло сливочное сметана |
Pesche di Prato - пирожное "персики" из Прато |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
на 7-8 пирожных
200 г муки
1 небольшое яйцо
30 г сахара
20 г сл масла
6 г сухих дрожжей
цедра 1 лимона
130 мл теплой воды
щепотка соли
+
ликер alkermes + сироп (1 к 2)
или
ром с сахарным сиропом и пищевым красителем (пропорция рома и сиропа 1 к 2)
для заварного крема
300 мл молока
30 г кукурузного крахмала
2 желтка
60 г сахара
1 ч/л ванильного экстракта
Метки: мука яйца масло сливочное дрожжи лимон заварной крем |
Запеканка творожно-тыквенная с маком |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Метки: творог яйца тыква сметана мак сахар |
Пирог с творогом и маком |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Метки: мука масло сливочное яйца сахар молоко мак сметана |
Пряничные грибочки |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Метки: мука мед сахар яйца глазурь |
Фаршированные яйца от Ларисы Третьяковой |
Дневник |
Метки: кулинария закуска яйца яйца фаршированные |
Karidopita - традиционный греческий ореховый пирог с сиропом |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Сегодня будем печь вкуснейший пирог - сочный, ароматный, к тому же легкий в приготовлении!!!
на 8-10 порций
400 г грецких орехов
300 г хлебных крошек - сухарей
180 г изюма
180 мл рома
220 мл растительного масла
300 г сахара
6 яиц
3/4 стакана молока
100 г муки
1 ч/л разрыхлителя
щепотка соли
1 ч/л корицы
для сиропа
300 г сахара
600 мл воды
цедра 1 апельсина
1 палочка корицы
2-3 коробочки кардамона
4-5 бутона гвоздики
Метки: орехи хлебные крошки изюм масло растительное сахар яйца мука молоко сироп |
Свиные конвертики с начинкой |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Кабачок очищаем от кожуры и семян:
Нарезаем его мелкими кубиками
Метки: свинина кабачок морковь яйца луковица зелень |
Салат из тыквы с яйцами |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
250 г сырой очищенной тыквы (использовала тыкву сорта баттернат)
50 - 60 г зелёного лука
3 яйца вкрутую
Заправка:
150 г густого домашнего йогурта или 10% сметаны
50 г оливкового масла
2-3 ст.л. мелко нарубленной петрушки
1 зубок чеснока
соль
Тыкву натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Лук нарезать тонкими колечками, яйца нарезать мелкими кубиками.
Йогурт, оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, петрушку смешать в однородную массу. Влить заправку в салат, перемешать, охладить и наслаждаться.
Вкусно !!!
Метки: тыква яйца йогурт масло оливковое чеснок зелень |
Яблочный пирог с пудингом на ореховом тесте |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Большой семейный пирог пропитанный позитивом и любовью!Вкусно, не сложно и сезонно!
на большой пирог 28 см:
тесто
125 гр муки
1 желток
50 гр сахара
30 гр очищенного молотого фундука
75 гр сл масла
начинка:
5 яблок
130-150 гр сахара
70 гр изюма
4 яйца
пачка ванильного пудинга
200 мл сливок
200 мл сметаны
цедра 1 лимона
сахарная пудра или абрикосовый конфи для подачи
Метки: мука желток сахар фундук яблоки изюм яйца пудинг сметана сливки цедра лимона |
Minne di vergini - печенье "грудь девственницы" с заварным кремом, цукатами и шоколадом |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Впервые эту сладость была изготовлена в городке Самбука что на Сицилии. Это местный специалитет который придумала в свое время монашка в честь свадьбы члена знатной семьи города Самбука. (в путевых заметках по Сицилии есть более детальная легенда). Это необычное печенье не только по форме но и по содержанию - под хрустящим тестом спрятана вкуснейшая начинка - заварной крем, цукаты и шоколад. Не смотря на сложный вид - готовится печенье легко - так что если потратить немного времени у вас все получится:
Метки: мука яйца сахар масло сливочное лимон молоко крахмал цукаты шоколад |
Торт шоколадный с безе и орехам |
Дневник |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
шоколадная основа без муки под шапкой безе с орехами и шоколадом
Метки: шоколад масло сливочное сахар яйца фундук крахмал |
