Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Рецепт этих блинчиков я очень люблю, так как он быстрый, простой, и очень очень вкусный!!! Блинчики всегда получаются замечательные!!! Они вкусные, нежные и тающие во рту.... а еще красивые и с хрустящей корочкой по краям!!! Их можно кушать и самостоятельно, присыпав сахарной пудрой, с вареньем или медом по вкусу, либо с мороженным и шоколадом. А так же можно заворачивать в них начинку, как сладкую так и соленую))) Попробуйте!!!

Рецепты_блюд (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Блины

voks33 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Очень вкусно и необычно!

Рецепт и текст автора  lil-8888

КЛЯР: 
Мука - 100г 
Вода горячая 70С - 100мл 
Соль - 1\2 ч. ложки 
Масло растительное - 1 ч. ложка 
Сахарная пудра - 1 ст. ложка 
Белок яичный - 2шт. 

а так же 
Масло для фритюра 
Гроздья акации - 10шт. 

1. В чашке смешать муку, соль, масло. 
2. Затем постепенно влить воду, замесить однородное тесто. 
3. Белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену, постепенно ввести в тесто, перемешивая методом складывания. 
4. Тесто должно быть достаточно вязким. 
5. Гроздья акации промыть проточной водой, дать стечь воде. 
6. Разогреть масло. Брать акацию за хвостик и помогая вилкой или ложкой окунать гроздь в кляр. 
7. Жарить на среднем огне до золотистого цвета. Затем вынуть на тарелку, чтоб стекло лишнее масло. 

Со всеми важными вопросами обращаться в  личку

Уютная_кухонька (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Все возможные оригинальные, интересные, красивые способы, как сложить блины перед подачей на нарядный праздничный или обычный обеденный стол для семьи, гостей и друзей.

Берковская_Татьяна (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Сегодня готовим хоткейки — американские оладьи, которые замечательно подходят для завтрака или полдника в кругу семьи. В отличие от своих собратьев, всем известных панкейков, эти оладьи делаются без добавления масла: ни в составе теста его нет, ни для жарки оно не используется. В результате несложных манипуляций из простых и доступных продуктов уже через полчаса вы сможете в полной мере насладиться вкусными и ароматными домашними хоткейками. 

Ингредиенты:

• Мука пшеничная высшего сорта — 360 граммов
• Молоко — 300 миллилитров
• Яйца куриные — 3 штуки
• Сахар — 120 граммов
• Разрыхлитель теста — 10 граммов
• Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить...

Берковская_Татьяна (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Давайте приготовим ажурные дрожжевые блинчики на молоке. Они получаются тоненькими, нежными, ароматными и очень вкусными - вам понравятся! Подавайте готовые дрожжевые блинчики с любыми добавками по вкусу: отлично подойдет джем или варенье, сгущенное молоко или сироп, мед или сметана. При желании еще горячими вы можете промазать каждый мягким сливочным маслом - тогда блинчики будут еще нежнее и мягче.

Ингредиенты:

• Молоко — 1 литр
• Мука пшеничная — 500 граммов
• Яйца куриные — 2 штуки
• Сахар — 1.5 столовые ложки
• Масло растительное — 3 столовые ложки
• Поваренная соль — 1 чайная ложка
• Дрожжи быстродействующие — 1.5 чайной ложки

Как приготовить...

Sergey_Grebennikov (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Самые вкусные и простые в приготовлении блины на любой вкус, тонкие и толстые, сладкие и соленые, с множеством разнообразных начинок...

Рецепты здесь...

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

В 2016 году Масленица начнется 7 марта и закончится 13 марта. 

Великий пост, который предшествует самому большому православному празднику Пасхе, начнется 14 марта, на следующий день после Масленицы. Именно поэтому “масляную неделю“ называют еще и подготовкой к 40-дневному посту.

ЯЗЫЧЕСКИЕ КОРНИ ПРАЗДНИКА

Масленица имеет языческие корни, но под влиянием православной церкви праздник несколько изменил свой «формат». Сейчас это своего рода подготовительная неделя к Великому посту, который продлится до самой Пасхи. Христианским смыслом недельного праздника являются примирение с ближними, прощение друг другу всех обид и подготовка к покаянному пути. Однако около 2000 лет назад славяне поклонялись богу Солнца – Ярилу и, благодарные за то, что весной солнце с каждым днем светило ярче и пригревало сильнее, люди начали печь круглые пресные лепешки, символизировавшие звезду.