41 просмотров

Аджика из кабачков — необычно и вкусно!

12 просмотров

Салат "Неаполь"

Очень вкусный салатик.

Ингредиенты: 

• Баклажаны - 2 шт.
• Яйцо - 4 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Чеснок - 
• Сыр твердый - 150 гр.
• Орехи грецкие - 50 гр.
• Майонез - 200 гр.
• Соль по вкусу

310 просмотров

Джем из яблок

Яблочный джем или конфитюр из яблок. Это очень вкусная заготовка из яблок на зиму. По этому рецепту джем получается очень густой и очень вкусный. А понадобятся нам для приготовления этого джем всего лишь яблоки и сахар. 
А как потом приятно зимними вечерами, в семейном кругу, пить ароматный чай с этим вкуснейшим конфитюром!
Отличных Вам заготовок и приятного Вам чаепития!

44 просмотров

Настоящее безе в микроволновке за 3 минуты!

Безе — это так вкусно! Это очень легкий, но очень сладкий десерт, который мы все так любим с детства. Существует много всяких тортиков и сладостей, где безе является одним из ингредиентов. Но чтобы сделать безе в духовке, нужно тщательно взбить белки с сахаром и аккуратно выдержать температурный режим выпекания.

Но вот отличный трюк! Безе для ленивых! Ничего не нужно взбивать, ничего не нужно выпекать в духовке. На приготовление этого безе у вас уйдет максимум 10 минут.

состав:

•  300г сахарной пудры,
•  1 яичный белок.

приготовление:

•  отделяем белок от желтка,
•  добавляем белок к сахарной пудре и тщательно перемешиваем – так, чтобы получилась однородная масса,
•  формируем из теста шарики диаметром 2-3 см,
•  кладём на тарелку чистую салфетку и на неё выкладываем шарики, так чтобы между ними было расстояние не меньше 5 см,
•  ставим тарелку в микроволновку на 1-3 минуты на полную мощность – шарики должны сильно увеличиться в размере.

Чтобы определить точное время, сколько надо готовить, обратите внимание на следующее. Когда безе поднимутся – им потребуется ещё 20-30 секунд, чтобы высохнуть внутри. Точное время приготовления безе в микроволновке будет зависеть от её мощности. Просто следите за процессом.

Полезный совет! Лучше для приготовления использовать несколько тарелок, в которых потом просто оставлять безе, чтобы они остывали. После приготовления и тарелка и безе внутри – очень горячие, поэтому мы оставляем их остывать и делаем следующую партию на новой тарелке.

21 просмотров

Маринованный болгарский перец на зиму

На 1 кг болгарского перца:
200 мл воды
100 мл 9% столового уксуса
100 г сахара
30 г соли
40 г растительного масла
30 г чеснока

Варим 6-7 минут после закипания!!! До мягкости и пластичности перца. Но не переварите!!!

520 просмотров

Аджика по-закарпатски

68 просмотров

Соленые помидоры с морковной ботвой.

Этот рецепт соленых помидоров необычен тем, что в банку с помидорами мы также кладем морковную ботву. В прошлом году я сделал для пробы всего 2 банки таких соленых помидоров, а зимой об этом пожалела, уж больно вкусными оказались соленые помидоры с морковной ботвой. Отличных Вам заготовок!

585 просмотров

Помидоры в собственном соку. Без уксуса и лимонной кислоты. В этом видео я хотела бы поделиться с Вами не только рецептом томатов в собственном соку, но и рецептом томатного сока на зиму. Эти рецепты проверенные, т.к. делаю я томаты на зиму по такому рецепту уже много лет. Отличных Вам заготовок! 

896 просмотров

Самса за пять минут

Ну, прежде всего, конечно, ни о каких пяти минутах на приготовлении самсы тут речи не идет. Просто ролик длится столько. Так что, это просто название ролика. Но я хочу обратить ваше внимание на это видео и поучиться у профессионала. Очень ловко у нее получается!

1114 просмотров

Пицца на сковороде — ну оОчень вкусная!

Очеь вкусная и простая пицца! Рекомендую!

530 просмотров

Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Нежнейший кофейно-персиковый коктейль
Часть 2 - Приглашаю на чашечку чая!
...
Часть 11 - 5 напитков для укрепления иммунитета.
Часть 12 - Простые рецепты самых вкусных холодных супов
Часть 13 - Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.

19 просмотров

Греческий салат в лодочке из перца

Ингредиенты;

42 просмотров

Настойка из любых ягод

Ингредиенты: Ягода 500 гр, 1.5 ст. по 250 мл воды т.е. 375 мл (ВНИМАНИЕ!!! в видео оговорка, правильно 375 мл, а не 500 мл), 500 гр сахарного песка, 0.5 л водки. 

Из ягод варенья мы уже наварили, компота заготовили, ягоду заморозили, теперь можно и настоечки домашней сделать. 
Этот рецепт настойки из ягод очень простой. Настойка получается очень вкусной, и готова она уже через 2-4 недели.

57 просмотров

Рассольник — заготовка на зиму

Из огурцов на зиму можно сделать различные заготовки: и огурцы соленые, и маринованные, и салаты. На это раз мы будем делать палочку-выручалочку для любой хозяйки - заготовка супа на зиму, а именно заготовка супа-рассольника с перловкой. Зимой Вам останется лишь сварить бульон, добавить картошечки и эту замечательную баночку рассольника. И суп готов!
Приятного аппетита! 

Получается 14 литровыхбанок.

Ингредиенты:

• Перловка вареная - 500 гр
• Репчатый лук - 1 кг
• Морковь - 1 кг
• Огурцы - 3 кг
• Помидоры -1,5 кг
• Растительное масло - 100 гр
• Уксус 9% - 100 гр
• Сахар - 4 ст.ложки
• Соль - 2 ст. ложки

68 просмотров

Ягодно-фруктовая наливка. Супер рецепт!

Рецепт ягодно-фруктовой наливки. Для этой наливки подойдут любые ягоды и фрукты. Очень вкусная, с фруктово-ягодным букетом! То что надо для праздничного стола.

65 просмотров

Кетчуп с огурцами

2356 просмотров

Супер-заготовка из огурцов. Для оливье, винегрета, рассольника.

Эта заготовка из огурцов универсальны. Ее можно использовать и для приготовления Оливье, для Винегрета, для Рассольника, а можно ее есть как самостоятельное блюдо - просто добавить масло, и салат из огурцов готов. Плюс этого рецепты из огурцов еще в том, что можно использовать всю огуречную некондицию. 

936 просмотров

Самса. Ну очень вкусно!

Замечательная самса по проверенному рецепту. Попробуйте приготовить!