Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 161 сообщений
Cообщения с меткой

салат с баклажанами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
alexsajan

Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем на зиму

Суббота, 24 Мая 2020 г. 03:43 (ссылка)


Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем на зиму



Заготовить салат из баклажанов с перцем и помидорами на зиму очень просто, даже если вы впервые занимаетесь домашним консервированием. Все овощи режем кусочками, поочередно закладываем в кастрюлю или казанок и тушим до мягкости. Не понадобится ни блендер, ни мясорубка, но главное – не придется стерилизовать банки с салатом. Именно процесс стерилизации овощных заготовок отпугивает многих новичков, но в этом рецепте она не нужна. Как только салат будет готов, раскладываем по подготовленным емкостям, закручиваем крышками и прячем под плед на сутки. Что касается выбора овощей, то рекомендаций немного. Помидоры выбираем спелые, вкусные, сочные. Баклажаны берем чуть мягковатые, но не вялые, а сладкий перец должен быть мясистым, упругим. Остроту салата регулируем добавлением перца чили и чеснока. Если любите островатые – следуйте рецепту. Для более мягкого вкуса количество перца и чеснока уменьшайте.



Ингредиенты:




  • баклажаны – 1 кг;


  • помидоры – 800 г;


  • морковь – 150 г;


  • сладкий перец – 200 г;


  • чеснок – 5-6 крупных долек;


  • перец острый стручковый – 1-2 шт;


  • масло растительное без запаха – 5 ст. л;


  • уксус 9% крепости – 2 ст. л;


  • соль – 1-1,5 ст. л;


  • сахар – 1 ст. л.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
avoo06

Без заголовка

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 14:34 (ссылка)

Лечение наркомании анонимно в Москве - http://vk.com/wall-190912713_1006

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cliceltrav

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2020 г. 18:26 (ссылка)

Салон красоты в Адлер - http://vk.com/wall-190913158_157

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
takauu82

Без заголовка

Пятница, 03 Января 2020 г. 16:12 (ссылка)

Тюнинг Chevrolet Москва - http://vk.com/wall-187836869_312

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
daaz8411

Без заголовка

Понедельник, 12 Ноября 2019 г. 00:21 (ссылка)

Изготовление мебели под заказ Волгоград - https://vk.com/page-180689970_53286533

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сантория

Салат с баклажанами, перцем и плавленым сыром

Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 09:01 (ссылка)

Если говорить о таком салате, как салат с баклажанами, перцем и плавленым сыром, то его можно охарактеризовать такими словами, как быстрый, вкусный и простой в приготовлении салат. Что касается себестоимости его приготовления, то он получается совершенно недорогим. Чтобы салат получится вкусным, используйте более качественный плавленый сырок.

Ингредиенты:
Сладкий болгарский перец — 2 шт.,
Фиолетовый лук — 1 шт.,
Яйца — 2 шт.,
Плавленый сырок — 1 шт.,
Баклажаны — 1 шт.,
Майонез — 1-2 ст. ложки,
Соль — по вкусу,
Подсолнечное масло для жарки баклажанов

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с баклажанами и сыром. Яйца отварите вкрутую. Залейте их холодной водой и дайте остыть. Фиолетовый лук очистите. Нарежьте его кубиками. По желанию лук для этого салата можно замариновать в маринаде из соли, сахара и уксуса. Вкусным салат получится и с маринованным луком со свеклой.
Ополосните баклажан. Нарежьте его кубиками вместе со шкуркой. Выложите в тарелку. Посолите и перемешайте. Дайте ему постоять несколько минут, чтобы ушла горечь. Шкурку с баклажана я не снимаю специально, так как заметила, что салаты из неочищенных баклажанов получаются не только вкуснее на вкус, но и ярче внешне.
Пока баклажаны будут стоять, можно подготовить остальные ингредиенты салата. Кубиками нарежьте плавленый сырок. Чтобы его можно было легко нарезать существует небольшой секрет — ножик перед нарезкой нужно намочить холодной водой.
Нарежьте кубиками вареные яйца. Небольшими кубиками измельчите сладкий перец. Баклажаны выложите на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Масло для обжаривания баклажанов используйте рафинированное. Лопаткой снимите баклажаны и выложите их на тарелку, накрытую салфеткой. Салфетка впитает лишний жир и баклажаны станут не такими жирными. Все ингредиенты салата из баклажанов соедините в одной миске — баклажаны, яйца, сыр, лук и перец. Добавьте щепотку соли. Солите салат осторожно, учитывая что баклажаны уже соленые. Добавьте майонез. Так как в с состав салата входят жирные баклажаны, то майонез для заправки салата желательно использовать более легкий, с низким процентом жирности. В этом рецепте я использовала вегетарианский майонез без яиц.
Осталось салат из баклажанов с перцем и плавленым сыром перемешать и поставить охладиться в холодильник. Конечно, можно подать его и сразу, но он будет не такой вкусный, как тот, который простоял в холодильнике от 30 минут до одного часа. Выложить его на тарелку. По желанию посыпьте его свежей зеленью. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата из баклажанов вам понравился и пригодится.
1 (700x465, 58Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lily-lind

Салат из баклажанов, яиц и помидоров

Суббота, 01 Августа 2019 г. 00:44 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденный салат из баклажанов, яиц и помидоров




Салат с жареными баклажанами, помидорами и яйцом - блюдо простое по составу и способу приготовления, однако не лишенное изысканности. Изюминка салата - жареные баклажаны, которые придают блюду приятный аромат и необычный вкус.



 










147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Салат с баклажанами, жареными во фритюре

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 14:25 (ссылка)
https://myslo.ru/club/blog/...14BeUWpUhQ


Салат с баклажанами, жареными во фритюре



А может и гарнир...



Короче, я взяла баклажан, нарезала кружочками, посыпала обильно солью и оставила, чтоб они дали сок. Одновременно с этим на плите греется масло в кастрюле для фритюра. Мне кажется, что этот способ жарки самый быстрый, но не самый дешевый, а так как я ленивая афедронина, то, естественно, выбираю именно такой.





Помидоры режу крупными кубиками, перец болгарский - широкими прямоугольниками, лук красный - полукольцами; чеснок тру на мелкой тёрке. Всё, кроме чеснока, кидаю в тазик, окропляю уксусом и столовой ложкой растительного масла, перемешиваю, оставляю поскучать.



Баклажаны отжимаю от сока, кстати, сок этот отжимают не потому, что он якобы горький, а чтобы "синенькие" меньше впитывали в себя масла при жарке. Кидаю кружочки в кипящий фритюр на 7 минут, вылавливая, даю немного стечь маслу, а потом в миске смешиваю с натёртым чесноком.



Накрываю крышкой на пару минут, чтобы чесночный дух проник в плоть баклажана...



Усё, дарлинги, финал!



Смешиваю загрустившие овощи и одухотворённый баклажан в единое целое:





По-моему, получился дивный закусон или полноценный тёплый гарнир.                                                                   Приятного аппетита! Ваш толстый Лорь))



https://myslo.ru/club/blog/kushat-podano/-_BjU8H-Z0SS14BeUWpUhQ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лана_Короленко

Салаты с баклажанами - можно столько вкусного приготовить!

Среда, 17 Июля 2019 г. 15:53 (ссылка)

Читать рецепты салатов с баклажанами
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Салат с баклажанами - только лучшие рецепты!

Среда, 17 Июля 2019 г. 15:35 (ссылка)


Салат из баклажанов





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Салат с баклажанами - более 30 рецептов!

Среда, 17 Июля 2019 г. 15:33 (ссылка)


Салат из баклажанов





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Салат с баклажанами - более 30 лучших рецептов!

Среда, 17 Июля 2019 г. 15:25 (ссылка)


Салат из баклажанов





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Салаты с баклажанами - можно столько вкусного приготовить!

Среда, 17 Июля 2019 г. 15:04 (ссылка)

Читать рецепты салатов с баклажанами
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Салат с баклажанами под ореховой заправкой

Среда, 30 Января 2019 г. 10:05 (ссылка)







Важнейшим ингредиентом этого салата является ореховая заправка, которая сочетает в себе пряности, аромат жареного арахиса и семена кунжута. Эта заправка идеально подходит к салатам со свежей зеленью и овощами, придавая блюду выразительный пикантный вкус.

b7207cd0 (700x386, 457Kb)





ИНГРЕДИЕНТЫ



  • салат листовой 100 г


  • куриное филе 1 шт.


  • баклажаны (маленькие) 2 шт.


  • помидоры черри 6 шт.


  • ореховая заправка 40 г


  • семена тыквы по вкусу


  • соль по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Вкусный салат из баклажанов

Понедельник, 22 Октября 2018 г. 08:43 (ссылка)


Шикарный салат из баклажанов 



салат из баклажанов (504x404, 125Kb)



Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками).



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И КУРИЦЕЙ: ЛЮБОВЬ С ПЕРВОЙ ЛОЖЕЧКИ!

Четверг, 18 Октября 2018 г. 13:33 (ссылка)


4121583_ghjn (700x387, 172Kb)



Закуска и салаты – это те рецепты, которых в записной книжке каждой хозяйки должно быть очень много. Они отличаются разнообразием, быстро готовятся и всегда приходят на помощь.













Очень вкусный салат с баклажанами и курицей – один из таких рецептов. Блюдо получается сытным, аппетитным, невероятно вкусным – и при этом готовится легко и просто. Закуска к тому же очень красивая – и может стать настоящим украшением праздничного стола. К тому же, можно немного изменить рецептуру: обжарить только баклажаны, а овощи оставить сырыми. Вместо майонеза взять растительное масло или натуральный йогурт: не так вкусно, зато полезно.





Состав продуктов




  • 150 грамм куриного филе;


  • 250 грамм баклажанов (одна штука);


  • одна морковка;


  • один болгарский перец;


  • две столовых ложки майонеза;


  • специи – по вкусу;


  • четыре столовых ложки растительного масла (для жарки)



Вкусный салат с баклажанами и курицей: пошаговый процесс приготовления




  1. Баклажаны промываем. обсушиваем, убираем кончики. Нарезаем их сначала вдоль, пластинками, а затем поперек – брусочками.


  2. Перекладываем овощи в миску, добавляем треть чайной ложки соли, перемешиваем. Оставляем на 10 минут.


  3. Сами пока подготовим остальные продукты. Промытую и очищенную морковь натираем на терке для корейских овощей.


  4. Сладкий болгарский перец, очищенный от семян и перегородок, нарезаем соломкой (поперек).


  5. На сковороду наливаем две столовых ложки растительного масла (у меня ароматное домашнее масло), разогреваем его и выкладываем баклажаны. Обжариваем их до готовности.


  6. Перекладываем готовые овощи на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.


  7. Наливаем в сковороду еще масло (две столовых ложки), выкладываем морковь и сладкий болгарский перец, обжариваем все до мягкости. Затем перекладываем на салфетку.


  8. Заранее отваренное до готовности куриное филе (как это сделать правильно, я уже писала, можете посмотреть на нашем сайте), разбираем руками на волокна.


  9. Совет. Для салата можно использовать и запеченное специальным способом мясо: рецепт смотрите по ссылке.


  10. Собираем сала в глубоком салатнике: перекладываем в него остывшие овощи, баклажаны, куриное филе. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.


  11. Совет. Если вы не употребляете майонез, замените его одним из пикантных соусов, рецепты которых есть на нашем сайте. А можете вообще ничем не заправлять салат: тоже будет очень вкусно.


  12. Все ингредиенты перемешиваем, убираем салат в холодильник и даем ему немного настояться.



Вкусный салат с баклажанами и курицей – это блюдо, от которого невозможно оторваться. Салат способен заменить собой полноценный ужин, настолько сытным он получается. Знаю, что сторонники здорового питания начнут говорить о вреде жареных овощей, но всем остальным рецепт обязательно понравится.

http://www.shenskiy-blog.ru/post442447519/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И КУРИЦЕЙ: ЛЮБОВЬ С ПЕРВОЙ ЛОЖЕЧКИ!

Четверг, 18 Октября 2018 г. 13:33 (ссылка)


4121583_ghjn (700x387, 172Kb)



Закуска и салаты – это те рецепты, которых в записной книжке каждой хозяйки должно быть очень много. Они отличаются разнообразием, быстро готовятся и всегда приходят на помощь.













Очень вкусный салат с баклажанами и курицей – один из таких рецептов. Блюдо получается сытным, аппетитным, невероятно вкусным – и при этом готовится легко и просто. Закуска к тому же очень красивая – и может стать настоящим украшением праздничного стола. К тому же, можно немного изменить рецептуру: обжарить только баклажаны, а овощи оставить сырыми. Вместо майонеза взять растительное масло или натуральный йогурт: не так вкусно, зато полезно.



далее
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Салат Ассорти на зиму от Валерии Никитенко

Пятница, 10 Августа 2018 г. 10:02 (ссылка)


Салат Ассорти на зиму от Валерии Никитенко





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -tigrina100)

Обалденный МЯСНОЙ салат с БАКЛАЖАНАМИ! Попробуйте и удивите своих гостей!

Вторник, 07 Августа 2018 г. 10:50 (ссылка)


6425626_baklajani_s_myasom_2 (700x393, 167Kb)



Приветствую всех. Сегодня я готовлю мясной салат с баклажанами, сладким перцем и морковью. Салат получается очень вкусным, пикантным и сытным. Его можно подавать как в качестве закуски, так и самостоятельного блюда. Рецепт очень простой, но очень вкусный.



Ингредиенты:



Филе куриное — 300 г



Баклажаны — 300 грамм



Перец болгарский — 150 грамм (1 шт.)



Морковь — 1 шт.



Соевый соус  — 1 ст.л.



Для заправки:



Чеснок — 1 зуб.



Сок лимонный — 1 ст. л.



Сахар — 1 ч. л.



Соль (по вкусу)



Кунжут -1 ч.л.



Масло растительное — 3 ст. л.



Петрушка — 10 грамм.



Количество порций: 3





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<салат с баклажанами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda