Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 143 сообщений
Cообщения с меткой

салат с баклажанами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -marusya_esk)

Салат с баклажанами под ореховой заправкой

Среда, 30 Января 2019 г. 11:10 (ссылка)

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Салат с баклажанами под ореховой заправкой









Важнейшим ингредиентом этого салата является ореховая заправка, которая сочетает в себе пряности, аромат жареного арахиса и семена кунжута. Эта заправка идеально подходит к салатам со свежей зеленью и овощами, придавая блюду выразительный пикантный вкус.

b7207cd0 (700x386, 457Kb)





ИНГРЕДИЕНТЫ



  • салат листовой 100 г


  • куриное филе 1 шт.


  • баклажаны (маленькие) 2 шт.


  • помидоры черри 6 шт.


  • ореховая заправка 40 г


  • семена тыквы по вкусу


  • соль по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Салат с баклажанами под ореховой заправкой

Среда, 30 Января 2019 г. 10:05 (ссылка)







Важнейшим ингредиентом этого салата является ореховая заправка, которая сочетает в себе пряности, аромат жареного арахиса и семена кунжута. Эта заправка идеально подходит к салатам со свежей зеленью и овощами, придавая блюду выразительный пикантный вкус.

b7207cd0 (700x386, 457Kb)





ИНГРЕДИЕНТЫ



  • салат листовой 100 г


  • куриное филе 1 шт.


  • баклажаны (маленькие) 2 шт.


  • помидоры черри 6 шт.


  • ореховая заправка 40 г


  • семена тыквы по вкусу


  • соль по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Вкусный салат из баклажанов

Понедельник, 22 Октября 2018 г. 08:43 (ссылка)


Шикарный салат из баклажанов 



салат из баклажанов (504x404, 125Kb)



Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками).



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И КУРИЦЕЙ: ЛЮБОВЬ С ПЕРВОЙ ЛОЖЕЧКИ!

Четверг, 18 Октября 2018 г. 13:33 (ссылка)


4121583_ghjn (700x387, 172Kb)



Закуска и салаты – это те рецепты, которых в записной книжке каждой хозяйки должно быть очень много. Они отличаются разнообразием, быстро готовятся и всегда приходят на помощь.













Очень вкусный салат с баклажанами и курицей – один из таких рецептов. Блюдо получается сытным, аппетитным, невероятно вкусным – и при этом готовится легко и просто. Закуска к тому же очень красивая – и может стать настоящим украшением праздничного стола. К тому же, можно немного изменить рецептуру: обжарить только баклажаны, а овощи оставить сырыми. Вместо майонеза взять растительное масло или натуральный йогурт: не так вкусно, зато полезно.





Состав продуктов




  • 150 грамм куриного филе;


  • 250 грамм баклажанов (одна штука);


  • одна морковка;


  • один болгарский перец;


  • две столовых ложки майонеза;


  • специи – по вкусу;


  • четыре столовых ложки растительного масла (для жарки)



Вкусный салат с баклажанами и курицей: пошаговый процесс приготовления




  1. Баклажаны промываем. обсушиваем, убираем кончики. Нарезаем их сначала вдоль, пластинками, а затем поперек – брусочками.


  2. Перекладываем овощи в миску, добавляем треть чайной ложки соли, перемешиваем. Оставляем на 10 минут.


  3. Сами пока подготовим остальные продукты. Промытую и очищенную морковь натираем на терке для корейских овощей.


  4. Сладкий болгарский перец, очищенный от семян и перегородок, нарезаем соломкой (поперек).


  5. На сковороду наливаем две столовых ложки растительного масла (у меня ароматное домашнее масло), разогреваем его и выкладываем баклажаны. Обжариваем их до готовности.


  6. Перекладываем готовые овощи на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.


  7. Наливаем в сковороду еще масло (две столовых ложки), выкладываем морковь и сладкий болгарский перец, обжариваем все до мягкости. Затем перекладываем на салфетку.


  8. Заранее отваренное до готовности куриное филе (как это сделать правильно, я уже писала, можете посмотреть на нашем сайте), разбираем руками на волокна.


  9. Совет. Для салата можно использовать и запеченное специальным способом мясо: рецепт смотрите по ссылке.


  10. Собираем сала в глубоком салатнике: перекладываем в него остывшие овощи, баклажаны, куриное филе. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.


  11. Совет. Если вы не употребляете майонез, замените его одним из пикантных соусов, рецепты которых есть на нашем сайте. А можете вообще ничем не заправлять салат: тоже будет очень вкусно.


  12. Все ингредиенты перемешиваем, убираем салат в холодильник и даем ему немного настояться.



Вкусный салат с баклажанами и курицей – это блюдо, от которого невозможно оторваться. Салат способен заменить собой полноценный ужин, настолько сытным он получается. Знаю, что сторонники здорового питания начнут говорить о вреде жареных овощей, но всем остальным рецепт обязательно понравится.

http://www.shenskiy-blog.ru/post442447519/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И КУРИЦЕЙ: ЛЮБОВЬ С ПЕРВОЙ ЛОЖЕЧКИ!

Четверг, 18 Октября 2018 г. 13:33 (ссылка)


4121583_ghjn (700x387, 172Kb)



Закуска и салаты – это те рецепты, которых в записной книжке каждой хозяйки должно быть очень много. Они отличаются разнообразием, быстро готовятся и всегда приходят на помощь.













Очень вкусный салат с баклажанами и курицей – один из таких рецептов. Блюдо получается сытным, аппетитным, невероятно вкусным – и при этом готовится легко и просто. Закуска к тому же очень красивая – и может стать настоящим украшением праздничного стола. К тому же, можно немного изменить рецептуру: обжарить только баклажаны, а овощи оставить сырыми. Вместо майонеза взять растительное масло или натуральный йогурт: не так вкусно, зато полезно.



далее
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Салат Ассорти на зиму от Валерии Никитенко

Пятница, 10 Августа 2018 г. 10:02 (ссылка)


Салат Ассорти на зиму от Валерии Никитенко





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Салат с баклажанами, морковью и луком на зиму от Светланы Позигун

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 20:44 (ссылка)


Салат с баклажанами, морковью и луком на зиму от Светланы Позигун





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Салат из баклажанов по-корейски. Рецепт овощного салата

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 22:30 (ссылка)


Салат из баклажанов по-корейски - очень вкусный, абсолютно не острый и не кислый салат. Уксуса в этом салате совсем немного. Нам салат из баклажанов очень понравился на вкус.  Обязательно дайте ему настояться. Тогда свежие овощи пропитываются маслом, специями, образовавшимся соком и становятся нежнее. 



Сегодня Суперхозяйка. RU поделится с вами рецептом, как приготовить салат из баклажанов с овощами по-корейски


 



 


Салат из баклажанов по-корейски/3973799_ (500x375, 52Kb)


 


Приятного аппетита!


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bremer

Без заголовка

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 20:47 (ссылка)
lipa-fv.ru/post425840221/

Ингредиенты для салата: мясо (желательно слегка подмороженное), баклажаны, морковь, лук, болгарский перец, растительное масло для жарки, лимонный сок. Приготовление: Мясо нарезаем тонкой соломкой, обжариваем его в небольшом количестве масла. Овощ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ТЕПЛЫЙ МЯСНОЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 16:47 (ссылка)

Ингредиенты для салата:

мясо (желательно слегка подмороженное),
баклажаны,
морковь,
лук,
болгарский перец,
растительное масло для жарки,
лимонный сок.
31.2 (600x381, 70Kb)
Приготовление:

Мясо нарезаем тонкой соломкой, обжариваем его в небольшом количестве масла.

Овощи нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде по отдельности, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишек жира.

Соединяем, солим, перчим, поливаем салат соком лимона.

Подавать этот салат теплым...

Источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

Салат из Баклажанов По-Татарски на Зиму

Пятница, 22 Сентября 2017 г. 19:27 (ссылка)

Консервируем замечательный салат из баклажанов по-татарски. Попробуйте приготовить!



https://www.youtube.com/watch?v=9b_qBaK0YNw

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

БАКЛАЖАНЫ С ОГУРЦАМИ на зиму

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 12:20 (ссылка)

Обалденный салат "БАКЛАЖАНЫ С ОГУРЦАМИ на зиму"- по вкусу как ЛЕЧО- очень рекомендую! И готовить просто!



https://www.youtube.com/watch?v=2KLWZYw1xD4&t=9s

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Салат с баклажанами, яйцом и маринованным луком - попробуешь — язык проглотишь!

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 15:36 (ссылка)


Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеСалат с баклажанами, яйцом и маринованным луком - попробуешь — язык проглотишь!

Вовсе не обязательно быть фанатом баклажанов, чтобы приготовить салат по этому простому, легкому и быстрому рецепту. Однако, попробовав однажды, вы будете делать его снова и снова - обещаю! Ароматные ломтики жареного баклажана, сочный и хрустящий маринованный лук, нежные вареные яйца - идеальное сочетание доступных продуктов в одном салате.

salat-s-baklazhanami-yaicom-i-marinovannym-lukom (700x467, 287Kb)

Пару слов о выборе ингредиентов и сразу переходим к процессу приготовления. Точной граммовки указывать не буду - в этом салате можно смело увеличивать или уменьшать те или иные продукты по своему вкусу. Баклажаны советую выбирать молоденькие, с мелкими семенами. Репчатый лук не обязательно должен быть фиолетовым, как у меня - отлично подойдет белый или желтый. Даже если луковицы окажутся ядреными, мы их замаринуем и от горечи не останется и следа.

Майонез всегда рекомендую готовить самостоятельно. Петрушка, на мой взгляд, лучше всего сочетается с остальными ингредиентами салата с баклажанами, но вы можете попробовать добавить свою любимую свежую зелень. Не пугайтесь количеству соли: одна часть пойдет на маринад для лука, а во второй будут отдыхать баклажаны, поэтому в салате ее будет немного.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Баклажан (3 штуки)
Яйца куриные (3 штуки)
Лук репчатый (2 штуки)
Вода (100 миллилитров)
Масло растительное (50 миллилитров)
Майонез (3 столовые ложки)
Уксус столовый 9% (2 столовые ложки)
Сахар (1 столовая ложка)
Поваренная соль (1 чайная ложка)
Петрушка (1 пучок)
Перец черный молотый (1 щепотка)
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Для приготовления этого вкусного салата нам понадобятся следующие продукты: баклажаны, куриные яйца, репчатый лук, вода, сахар, соль, столовый 9% уксус, рафинированное растительное масло, майонез, петрушка и черный молотый перец.
Для приготовления этого вкусного салата нам понадобятся следующие продукты: баклажаны, куриные яйца, репчатый лук, вода, сахар, соль, столовый 9% уксус, рафинированное растительное масло, майонез, петрушка и черный молотый перец

Сразу ставим вариться куриные яйца (у меня крупные - около 60 граммов каждое) вкрутую - 9-10 минут после закипания на среднем огне. Чтобы при варке яйца не треснули, они должны быть комнатной температуры, так же как и вода. Кроме того, дополнительно вы можете подсолить воду или налить немного уксуса - тогда вероятность повреждения скорлупы сводится к минимуму.

Сразу ставим вариться куриные яйца (у меня крупные - около 60 граммов каждое) вкрутую - 9-10 минут после закипания на среднем огне

Затем займемся баклажанами. Моем их, обсушиваем и нарезаем брусочками (толщиной с простой карандаш). При желании можете снять кожицу, но мне нравится с ней.

Затем займемся баклажанами

Складываем овощные брусочки в подходящую миску и посыпаем половиной чайной ложки соли. Перемешиваем, чтобы соль равномерно покрыла все кусочки, и оставляем на столе минут на 10-15.

Складываем овощные брусочки в подходящую миску и посыпаем половиной чайной ложки соли

После этого сделаем маринад для лука. В другую посуду наливаем 100 миллилитров холодной воды, добавляем столовую ложку сахара, половину чайной ложки соли и 2 столовые ложки уксуса. Если хотите, можете подкислить маринад другим уксусом (винным или яблочным - берем в 1,5 раза больше, то есть 3 столовые ложки) или щепоткой лимонной кислоты. Перемешиваем, чтобы кристаллики сахара и соли полностью растворились.

После этого сделаем маринад для лука

Чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами.

Чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами

Перекладываем измельченные луковицы в маринад, хорошенько перемешиваем, прижимаем ладонью (чтобы жидкость покрыла овощи по-максимуму) и оставляем мариноваться минут на 15 (или пока не будут готовы остальные составляющие для салата).

Перекладываем измельченные луковицы в маринад, хорошенько перемешиваем, прижимаем ладонью (чтобы жидкость покрыла овощи по-максимуму) и оставляем мариноваться минут на 15 (или пока не будут готовы остальные составляющие для салата)

Когда баклажаны постоят, они пустят сок - соль хорошо вытягивает влагу и убирает горечь (если вам попались горькие овощи). Аккуратно отжимаем брусочки, сок сливаем.

Когда баклажаны постоят, они пустят сок - соль хорошо вытягивает влагу и убирает горечь (если вам попались горькие овощи)

В глубокую и широкую сковороду наливаем растительное (у меня подсолнечное) масло, хорошенько его разогреваем. Выкладываем овощные брусочки.

В глубокую и широкую сковороду наливаем растительное (у меня подсолнечное) масло, хорошенько его разогреваем

На сильном огне жарим баклажаны, помешивая, до золотистого оттенка - примерно 5-7 минут. Если у вас небольшая сковорода, советую жарить баклажаны в два приема.

На сильном огне жарим баклажаны, помешивая, до золотистого оттенка - примерно 5-7 минут

Готовые жареные баклажаны перекладываем на тарелку, застеленную салфетками, чтобы в них впиталось лишнее масло. Даем овощам остыть.

Готовые жареные баклажаны перекладываем на тарелку, застеленную салфетками, чтобы в них впиталось лишнее масло

Когда куриные яйца будут готовы (а они уже были готовы, пока мы занимались луком и баклажанами), ставим их прямо в кастрюльке под холодную проточную воду минут на 5. За это время они остынут и скорлупа будет легче сниматься. Если хотите, можете сварить яйца заранее и дать им остыть при комнатной температуре или в холодильнике. Чистим отварные куриные яйца, а затем нарезаем вдоль тонкими брусочками.

Когда куриные яйца будут готовы (а они уже были готовы, пока мы занимались луком и баклажанами), ставим их прямо в кастрюльке под холодную проточную воду минут на 5

Собираем салат: в объемную миску кладем куриные яйца, успевшие остыть жареные баклажаны и маринованный лук, который следует хорошенько отжать (маринад больше не понадобится). Туда же добавляем мелкорубленную зелень свежей петрушки.

Собираем салат: в объемную миску кладем куриные яйца, успевшие остыть жареные баклажаны и маринованный лук, который следует хорошенько отжать (маринад больше не понадобится)

Перчим салат по вкусу и заправляем майонезом - на такое количество вполне хватит 3 столовых ложек.

Перчим салат по вкусу и заправляем майонезом - на такое количество вполне хватит 3 столовых ложек

Перемешиваем - салат с баклажанами, яйцами и маринованным луком готов. Его можно кушать сразу или перед подачей подержать в холодильнике около часа.

Перемешиваем - салат с баклажанами, яйцами и маринованным луком готов

Ароматные ломтики жареного баклажана, сочный и хрустящий маринованный лук, нежные вареные яйца - идеальное сочетание доступных продуктов в одном салате.

Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!
Ароматные ломтики жареного баклажана, сочный и хрустящий маринованный лук, нежные вареные яйца - идеальное сочетание доступных продуктов в одном салате

http://www.akmaya.ru/post421682549/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Салат с баклажанами и яйцами

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 12:39 (ссылка)




салат (500x377, 147Kb)



Берем

баклажана= 4 шт.

яйца сваренные вкрутую=5 шт.

небольших луковицы=2 шт.

майонез по вкусу

соль, сахар,масло для жарки.



Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.

Баклажаны посыпаем солью и оставим на 15 минут,чтобы стекла горечь

Лук необходимо замариновать: для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.

Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.

Баклажаны обжариваем на растительном масле и пусть остынут

Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправляем майонезом.

Солим по вкусу,перемешиваем и приятного аппетита!

http://hersonckay.ru/post421299554/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Салат с баклажанами и яйцами

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 12:39 (ссылка)




салат (500x377, 147Kb)



Берем

баклажана= 4 шт.

яйца сваренные вкрутую=5 шт.

небольших луковицы=2 шт.

майонез по вкусу

соль, сахар,масло для жарки.

Готовим:
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<салат с баклажанами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda