Другая Шарлотка с яблоками – творог и сметана сделают шарлотку мягкой и сочной, совсем другой…

.

• 
  

  
  1 ½ cups chopped tart apples, such as Granny Smith, plus more for garnish

  
  


• 
  

  
  2 ½ tablespoons pure maple syrup

  
  


• 
  

  
  2 teaspoons grated lemon zest, plus more for garnish

  
  


• 
  

  
  1 tablespoon lemon juice

  
  


• 
  

  
  1 teaspoon ground cinnamon

  
  


• 
  

  
  ¼ teaspoon ground ginger

  
  


• 
  

  
  2 cups reduced-fat milk

  
  


• 
  

  
  1 cup nonfat plain strained yogurt, such as Greek-style

  
  


• 
  

  
  ¼ teaspoon salt

  
  


• 
  

  
  

  
  


• 
  

  
  2 ¼ cups old-fashioned rolled oats

  
  

Combine apples, maple syrup, lemon juice, cinnamon and ginger in a small saucepan; bring to a simmer over medium-high heat. Simmer, covered, stirring occasionally, until the apples are slightly softened and a syrup forms, 5 to 8 minutes. Set aside to cool.



Whisk milk, yogurt, salt and lemon zest together in a large bowl until smooth. Fold in oats until well combined. Divide the oat mixture among 4 (1-cup) jars with lids, about 3/4 cup each. Divide the apple mixture among the jars, about 3 tablespoons each. Cover the jars and refrigerate for 12 hours or up to 5 days.

Чем угощать на Яблочный Спас?:

Постные десерты из яблок

19 августа (по старому, юлианскому, стилю — 6 августа), согласно православной христианской традиции, отмечается двунадесятый праздник Преображения Господня. В народе этот день известен как Яблочный Спас. Традиционно в этот день во время церковного богослужения освещаются плоды нового урожая. И, как можно догадаться, в российском климате к этому времени созревают в основном яблоки — отсюда и название.

Чем угощать на Яблочный Спас? Постные десерты из яблок  Фото: pixabay.com

Кроме того, люди, строго следующие православным традициям, в эти дни держат пост. Он начинается 14 августа (1 августа по старому стилю) и заканчивается после праздника Успения Богородицы, 28 августа (старый стиль — 15 августа).

Для тех, кто хочет устроить праздничный стол на Яблочный Спас, соблюдая традиции говения, предлагается несколько несложных постных десертов с использованием яблок.

Печёные яблоки с мёдом и орехами

Название: Обжора

Год / месяц: 2014/ 10 (276)

Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"

Страниц: 16

Формат: pdf

Размер: 16.4 mb



   Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"

В номере 92 вкусных и недорогих рецепта: спагетти с артишоками, печень "под шубой", салаты (грибной, сырный; из фасоли и др.), супы: рыбный, чечевичный, капустняк; блюда к "рыбному дню"; мясные деликатесы (курица фаршированная, свинина "деликатес); "Мировая кухня": мексиканский салат, баранина по-грузински, ростбиф, мамалыга, торт "Стефания"; "картофельный пир"; "Пришла пора квасить": квашенная капуста; Вкусные запеканки; "Приглашаем на чай": лимонный пирог, сырные палочки, пирожное "мозаика"; блюда из тыквы; "Маленьким привередам", "Меню здоровья"  и т.д.





d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |      file-upload    

· Мука - 200 г
· Сахар - 75 г
· Соль - щепотка
· Масло растительное - 6 ст.л.
· Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
· Яблоки - 200 г
· Изюм - 30 г
· Сахарная пудра - для обсыпки