LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Комментарии (0)

Сливочный кулич на Пасху с влажным мякишем. Авторский рецепт с новым ингредиентом

Дневник

Четверг, 17 Апреля 2025 г. 11:34 + в цитатник

Идеи

Сливочный кулич на Пасху с влажным мякишем. Авторский рецепт с новым ингредиентом

Кулич на основе сливочного сыра отличается особенно нежной и влажной текстурой, которая сохраняется даже на следующий день. Такой состав дает плотный, но мягкий мякиш и насыщенный вкус, а тесто поднимается достаточно уверенно, несмотря на свою тяжесть. Главное тут правильно выдержать соотношения и дать тесту время на подъем.

Ингредиенты:
пшеничная мука – 250 г
сливочный сыр – 125 г
яйцо – 1 шт.
желток – 1 шт.
молоко – 50 мл
сахар – 100 г
соль – щепотка
дрожжи свежие – 8 г (или сухие – 2–3 г)
сливочное масло (растопленное) – 50 г
изюм – 30–40 г
инжир сушёный – 2–3 шт.
немного муки для обсыпки сухофруктов
для глазури: яичный белок – 1 шт.
сахарная пудра – 1 стакан
лимонный сок – 1 ч. л.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: пшеничная мука сливочный сыр яйцо желток молоко сахар соль дрожжи сливочное масло изюм инжир лимонный сок сахарная пудра

Комментарии (0)

Выпечка к Пасхе: паски с изюмом и сиропом

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2025 г. 13:39 + в цитатник

Идеи

Выпечка к Пасхе: паски с изюмом и сиропом

Такая праздничная выпечка выглядит как произведение кулинарного искусства, а на вкус напомнит влажную ромовую бабу. Рецепт идеален на Пасху: паски-краффины готовятся на дрожжевом тесте с маслом, а после выпечки тщательно пропитываются сиропом. Благодаря этому выпечка становится необыкновенно влажной, душистой и долго остаётся свежей.

Ингредиенты для теста:
21 г свежих дрожжей (или 7 г сухих)
100 мл молока
50 г сахара
2 яйца
10 г ванильного сахара
1/4 ч. л. соли
350 г муки (ориентировочно)
30 г сливочного масла

Читать далее...

Рубрики:

Метки: дрожжи молоко сахар яйца ванильный сахар соль мука сливочное масло изюм молотая корица вода ром

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510668083/">РЎРµР»С‘РґРѕС‡РЅС‹Р№ РїР°С€С‚РµС‚, РёР»Рё С„РѕСЂС€РјР°Рє: СЃРїРѕСЃРѕР±С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ, СЃРµРєСЂРµС‚РЅС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ Рё РїСЂРѕРІРµСЂРµРЅРЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹</a> 
	&nbsp;

РЎРµР»С‘РґРѕС‡РЅС‹Р№ РїР°С€С‚РµС‚, РёР»Рё С„РѕСЂС€РјР°Рє: СЃРїРѕСЃРѕР±С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ, СЃРµРєСЂРµС‚РЅС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ Рё РїСЂРѕРІРµСЂРµРЅРЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹
	
		
			РЎРµР»С‘РґРѕС‡РЅС‹Р№ РїР°С€С‚РµС‚&nbsp;&mdash;&nbsp;СЌС‚Рѕ, РїРѕ СЃСѓС‚Рё, РІСЃРµРјРё Р»СЋР±РёРјС‹Р№ РіРµРЅРёР°Р»СЊРЅС‹Р№ СЃРµР»РµРґРѕС‡РЅС‹Р№ С„РѕСЂС€РјР°Рє. РРјРµРЅРЅРѕ СЃРµР»С‘РґРѕС‡РЅС‹Р№, РїРѕСЃРєРѕР»СЊРєСѓ С„РѕСЂС€РјР°Рє РЅР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ СЂР°Р·РЅС‹Рј. Р РґР°Р¶Рµ РјСЏСЃРЅС‹Рј СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј СЃРµР»РµРґРєРё. Рљ РїСЂРёРјРµСЂСѓ, С„РѕСЂС€РјР°Рє РёР· С‚РµР»СЏС‚РёРЅС‹ СЃ СЃРµР»РµРґРєРѕР№ РёР»Рё С„РѕСЂС€РјР°Рє СЃ С‚РµР»СЏС‡СЊРёРј СЏР·С‹РєРѕРј Рё СЃРµР»РµРґРєРѕР№.
		
			
				
					
						
				
			
		
		
			РљР°Рє РіРѕС‚РѕРІРёР»Рё СЃРµР»С‘РґРѕС‡РЅС‹Р№ РїР°С€С‚РµС‚ Рё С„РѕСЂС€РјР°Рє СЂР°РЅСЊС€Рµ
		
			РњР°Р»Рѕ РєС‚Рѕ Р·РЅР°РµС‚, С‡С‚Рѕ РЅР° Р СѓСЃРё СЃ РџРµС‚СЂРѕРІСЃРєРёС… РІСЂРµРјРµРЅ РїР°С€С‚РµС‚ РїСЂРµРґРїРѕС‡РёС‚Р°Р»Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510668083/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Селёдочный паштет, или форшмак: способы приготовления, секретные ингредиенты и проверенные рецепты

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2025 г. 13:26 + в цитатник

Селёдочный паштет, или форшмак: способы приготовления, секретные ингредиенты и проверенные рецепты

Селёдочный паштет — это, по сути, всеми любимый гениальный селедочный форшмак. Именно селёдочный, поскольку форшмак на самом деле может быть разным. И даже мясным с добавлением селедки. К примеру, форшмак из телятины с селедкой или форшмак с телячьим языком и селедкой.

Как готовили селёдочный паштет и форшмак раньше

Мало кто знает, что на Руси с Петровских времен паштет предпочитали готовить из телятины и сельди, а ели горячим.

Он пришел к нам из Германии в виде горячего или холодного кушанья — запеканки из телятины и селедки.

Вообще, в прусской кухне форшмак — горячая закуска. Таким он был и у нас в России, где становится весьма употребительным к началу XIX века. Параллельно блюдо это развивалось и в еврейской кухне. Как известно, в России еще при Екатерине II введена так называемая «черта оседлости» — территории в западных губерниях, где могло селиться еврейское населения. Местечки эти были небогатыми. И кухня стала соответствующей. Вот почему еврейская версия форшмака — из самых дешевых.

А что может быть дешевле засоленной в бочке прошлогодней селедки? Именно так родилась привычка замачивать эту селедку на ночь в чае. Просто старая рыба часто бывала «не в форме», ее нужно было сделать поплотнее, чтобы нарубить в форшмак. Таким образом, в еврейской кухне форшмак трансформировался в холодную закуску из молотой сельди с луком, яйцом, яблочком и т.п.

Селедочный форшмак стал поистине народным и вошел в первую Книгу о вкусной и здоровой пище (1939). А в кулинарной книге середины XIX века описан рецепт, согласно которому форшмак из телятины и селедки подаётся в калаче. Это практически старинный русский фастфуд!

Но мы поговорим только о его селедочном варианте. В данном случае мы рассматриваем паштет как перемолотую селедку с добавлением других ингредиентов, что, собственно, и создает в итоге форшмак.

Какую селедку купить для селедочного паштета

Для форшмака нужно покупать селедку обычного посола, без пряностей. Соленая, слабосоленая, малосольная — это обычные торговые названия селедки. При выборе обратить внимание на цвет глаз — они должны быть красными, не мутными. Жабры — тоже красными или темно-красными, но не коричневыми и не черными. Не должно быть неприятного запаха. Количество соли не имеет большого значения. Единственное — малосоленая будет иметь более плотное тело, а у сильно соленой мясо будет более рыхлое, мягкое.

Как приготовить идеальный селёдочный паштет

Каждый умеющий готовить и уважающий себя любитель паштета скажет: мой рецепт самый правильный и самый классический. Не верьте. Рецептов очень много, и все они «от любимой мамы», «бабушки» или «тети Розы». Главное, что они действительно все вкусные, а вам нужно лишь выбрать рецепт для себя.

Конечно, есть ингредиенты, которые действительно добавляют вкуса, нежности, оригинальности. Так, скажем, масло или сливки делают паштет нежным. Яблоко придает кислинку, текстуру. Морковь — немного естественной сладости, так как обычно в форшмак добавляют щепотку сахара.

Читать далее...

Рубрики:

Еда/Рыба

Метки: малосольные селёдки зелёные яблоки лук белый хлеб молоко яйца сливочное масло подсолнечное масло лимонный сок сахар соль чёрный молотый перец

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510667465/">Р—Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё - Р‘Р»Р°РјР°РЅР¶Рµ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ. РќРµР¶РЅРѕРµ РѕСЃРІРµР¶Р°СЋС‰РµРµ СѓРіРѕС‰РµРЅРёРµ</a> 
	&nbsp;

Р—Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё - Р‘Р»Р°РјР°РЅР¶Рµ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ. РќРµР¶РЅРѕРµ РѕСЃРІРµР¶Р°СЋС‰РµРµ СѓРіРѕС‰РµРЅРёРµ
	
		
			Р“РѕРІРѕСЂСЏС‚ - СЌС‚Рѕ С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРёР№ РґРµСЃРµСЂС‚, РЅРѕ РјРЅРµ РЅРµРІР°Р¶РЅРѕ. Р“Р»Р°РІРЅРѕРµ Р»РµРіРєРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ СѓРіРѕС‰РµРЅРёРµ. РўРµРєСЃС‚СѓСЂР° Сѓ Р»С‘РіРєРѕРіРѕ РґРµСЃРµСЂС‚Р° РЅРµР¶РЅР°СЏ, Р° РІРєСѓСЃ СЏСЂРєРёР№ Рё Р·Р°РїРѕРјРёРЅР°СЋС‰РёР№СЃСЏ. РЇРіРѕРґС‹ РёР»Рё РєСѓСЃРѕС‡РєРё С„СЂСѓРєС‚РѕРІ РїСЂРёРґР°СЋС‚ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёРµ Рё РјРѕР¶РЅРѕ РґРµР»Р°С‚СЊ СЃ Р»СЋР±С‹РјРё РЅР° РІР°С€ РІРєСѓСЃ.
		
			РџРѕРґР°СЋС‚ РµРіРѕ РѕС…Р»Р°Р¶РґС‘РЅРЅС‹Рј Рё СЌС‚Рѕ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ Р°РєС‚СѓР°Р»СЊРЅРѕ РІ Р»РµС‚РЅРµРµ РІСЂРµРјСЏ.
		
			&nbsp;
		
			Р‘Р»Р°РјР°РЅР¶Рµ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ - РЅРµР¶РЅРµР№С€РёР№ Р»РµРіРєРёР№ РґРµСЃРµСЂС‚ Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё
		
			Р”РµР»Р°РµС‚СЃСЏ РѕРЅ РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ С‚РІРѕСЂРѕРіР° Рё РјРѕР»РѕРєР°. РљРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ:
		
			
				
				... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510667465/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Замечательный десерт без выпечки - Бламанже творожное. Нежное освежающее угощение

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2025 г. 12:49 + в цитатник

Замечательный десерт без выпечки - Бламанже творожное. Нежное освежающее угощение

Говорят - это французский десерт, но мне неважно. Главное легко приготовить вкусное угощение. Текстура у лёгкого десерта нежная, а вкус яркий и запоминающийся. Ягоды или кусочки фруктов придают разнообразие и можно делать с любыми на ваш вкус.

Подают его охлаждённым и это особенно актуально в летнее время.

Бламанже творожное - нежнейший легкий десерт без выпечки

Делается он на основе творога и молока. Количество ингредиентов:

250 гр. творога 5 или 9% жирности. Можно и обезжиренный, на вкус это не повлияет.;
120 мл. молока;
1 ст.л. желатина (с горкой);
Пол пакетика ванилина или 1.5 ч.л. ванильного сахара;
100-120 гр. сметаны;
100 гр. сахара;
Кусочки фруктов или ягоды.

Читать далее...

Рубрики:

Еда/Ягоды

Метки: творог молоко желатин ванилин сметана сахар фрукты

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510626403/">РџС‹С€РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕ СЃРµР»СЊСЃРєРѕРјСѓ РЅРµРјРµС†РєРѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ. РҐР»РµР± РІС‹РјР°С‡РёРІР°РµС‚СЃСЏ РІ РјРѕР»РѕРєРµ, Р° РІ РЅР°С‡РёРЅРєРµ РµС‰Рµ Рё Р¶Р°СЂРµРЅС‹Р№ Р»СѓРє</a> 
	
		
			
				Р•РґР° Рё СЂРµС†РµРїС‚С‹
			
				РЎРѕРІРµС‚С‹
			
				Р‘Р»СЋРґР° РїРѕРІР°СЂРѕРІ
			
				РђРґСЂРµСЃР°
			
				РљРѕРјСЊСЋРЅРёС‚Рё

&nbsp;
		
			&nbsp;
		
			
				Р•РґР°
			
				РџС‹С€РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕ СЃРµР»СЊСЃРєРѕРјСѓ РЅРµРјРµС†РєРѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ. РҐР»РµР± РІС‹РјР°С‡РёРІР°РµС‚СЃСЏ РІ РјРѕР»РѕРєРµ, Р° РІ РЅР°С‡РёРЅРєРµ РµС‰С‘ Рё Р¶Р°СЂРµРЅС‹Р№ Р»СѓРє
		
	
	
		
			
				&nbsp;
			
			&nbsp;
		
			&nbsp;
		
			
				РќРµРјРµС†РєРёРµ РєСѓР»РёРЅР°СЂС‹ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕ РѕСЃРѕР±РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ &mdash; РѕРЅРё Р·Р°РјР°С‡РёРІР°СЋС‚ С…Р»РµР± РІ РјРѕР»РѕРєРµ Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋС‚ РїР°СЃСЃРµСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ Р»СѓРє. Р”Р°РІР°Р№С‚Рµ РїРѕРІС‚РѕСЂРёРј СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј РїС‹С€РЅС‹Рµ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹, РєР°Рє СЌС‚Рѕ РґРµР»Р°СЋС‚ РІ Р“РµСЂРјР°РЅРёРё.
			
				РРЅРіСЂРµРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510626403/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пышные котлеты по сельскому немецкому рецепту. Хлеб вымачивается в молоке, а в начинке еще и жареный лук

Дневник

Воскресенье, 13 Апреля 2025 г. 12:53 + в цитатник

Пышные котлеты по сельскому немецкому рецепту. Хлеб вымачивается в молоке, а в начинке еще и жареный лук

Еда

Пышные котлеты по сельскому немецкому рецепту. Хлеб вымачивается в молоке, а в начинке ещё и жареный лук

Немецкие кулинары готовят котлеты по особому рецепту — они замачивают хлеб в молоке и добавляют пассерованный лук. Давайте повторим этот рецепт и приготовим пышные, ароматные котлеты, как это делают в Германии.

Ингредиенты:
1 кг мясного фарша (любой мясной или куриный фарш по вашему выбору)
1 зубчик чеснока
2 средние луковицы
2 яйца
4 кусочка белого хлеба (тостовый хлеб предпочтительнее)
100 мл молока
50 г сливочного масла (для жарки)
2 ст л горчицы (по желанию, можно больше для остроты)
Петрушка (несколько веточек, нарезать мелко)
Соль и перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки котлет

Читать далее...

Рубрики:

Метки: мясной фарш чеснок лук яйца белый хлеб молоко сливочное масло горчица петрушка соль перец растительное масло

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510607861/">Р’СЃРµРіРґР° РїС‹С€РЅС‹Р№ С…Р»РµР± РїРѕ С‚СѓСЂРµС†РєРѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ. Р‘РµР· С„РѕСЂРјРѕРІРєРё, Р·Р°С‚Рѕ СЃ РјР°СЃР»СЏРЅРѕР№ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєРѕР№ РІРЅСѓС‚СЂРё</a> 
	&nbsp;

Р•РґР° Рё СЂРµС†РµРїС‚С‹
				
					РЎРѕРІРµС‚С‹
				
					Р‘Р»СЋРґР° РїРѕРІР°СЂРѕРІ
				
					РђРґСЂРµСЃР°
				
					РљРѕРјСЊСЋРЅРёС‚Рё
			
		
	
	
		
			
			
				&nbsp;
			
				&nbsp;
			
				
					РРґРµРё
				
					Р’СЃРµРіРґР° РїС‹С€РЅС‹Р№ С…Р»РµР± РїРѕ С‚СѓСЂРµС†РєРѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ. Р‘РµР· С„РѕСЂРјРѕРІРєРё, Р·Р°С‚Рѕ СЃ РјР°СЃР»СЏРЅРѕР№ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєРѕР№ РІРЅСѓС‚СЂРё
			
		
		
			
				
					&nbsp;
				
				&nbsp;
			
				&nbsp;
			
				
					РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ С…РѕС‚СЏ Р±С‹ СЂР°Р· РёСЃРїРµС‡СЊ С…Р»РµР± РїРѕ СЃС‚Р°СЂРёРЅРЅРѕРјСѓ С‚СѓСЂРµС†РєРѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ Рё РїРѕРєСѓРїР°С‚СЊ РјР°РіР°Р·РёРЅРЅС‹Р№ РІС‹ Р±РѕР»СЊС€Рµ РЅРµ Р·Р°С…РѕС‚РёС‚Рµ. РўРµСЃС‚Рѕ РїРѕРґРЅРёРјР°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РјР°СЃР»СЏРЅР°СЏ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєР° РІРЅСѓС‚СЂРё РґР°РµС‚ РµРјСѓ РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅРѕСЃС‚СЊ, Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510607861/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Всегда пышный хлеб по турецкому рецепту. Без формовки, зато с масляной прослойкой внутри

Дневник

Суббота, 12 Апреля 2025 г. 12:55 + в цитатник

Идеи

Всегда пышный хлеб по турецкому рецепту. Без формовки, зато с масляной прослойкой внутри

Попробуйте хотя бы раз испечь хлеб по старинному турецкому рецепту и покупать магазинный вы больше не захотите. Тесто поднимается очень быстро, масляная прослойка внутри дает ему насыщенность, а мягкая текстура сохраняется неделю. Хлеб почти не крошится, притом что из основных ингредиентов для него нужны лишь вода, молоко и мука.

Ингредиенты:
вода тёплая — 200 мл
молоко тёплое — 200 мл
сахар — 2 ст. л.
сухие дрожжи — 8 г
мука пшеничная — 600 г
соль — 1 ч. л.
масло сливочное — 30 г + немного для прослойки
яичный желток — 1 шт
молоко — 30–40 мл

Читать далее...

Рубрики:

Метки: вода тёплая молоко тёплое сахар дрожжи мука пшеничная соль сливочное масло молоко яичный желток

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510561557/">Р’РєСѓСЃРЅРµРµ, С‡РµРј РїР°С…Р»Р°РІР°. РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ СЂСѓР»РµС‚С‹ СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё: РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РІСЃРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РёР· СЃР°РјС‹С… РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ</a> 
	&nbsp;

Р’РєСѓСЃРЅРµРµ, С‡РµРј РїР°С…Р»Р°РІР°. РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ СЂСѓР»РµС‚С‹ СЃ РѕСЂРµС…Р°РјРё: РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РІСЃРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РёР· СЃР°РјС‹С… РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ
	
		
			
			
				РћСЂРµС…РѕРІС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ &mdash; СЌС‚Рѕ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ Рё СЃС‹С‚РЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ С‚СЂСѓРґРЅРѕ РЅРµ РїРѕР»СЋР±РёС‚СЊ. РќРµР¶РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРё СЃ РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅРѕР№ РѕСЂРµС…РѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ СЃРѕР·РґР°РµС‚ С‚РѕС‚ СЃР°РјС‹Р№ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ РІРєСѓСЃ, Р·РЅР°РєРѕРјС‹Р№ РјРЅРѕРіРёРј СЃ РґРµС‚СЃС‚РІР°. РўР°РєРѕР№ СЂСѓР»РµС‚ С…РѕСЂРѕС€ РєР°Рє Рє СѓС‚СЂРµРЅРЅРµРјСѓ С‡Р°СЋ, С‚Р°Рє Рё РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ СѓРіРѕС‰РµРЅРёСЏ РґР»СЏ РіРѕСЃС‚РµР№ &mdash; РѕРЅ РѕРґРЅРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РїРѕ-РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРјСѓ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№.
			
				&nbsp;
			
				
					РўР°РєРёРµ СЂСѓР»РµС‚С‹ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅС‹ РІ РІРѕСЃС‚РѕС‡РЅРѕРµРІСЂРѕРїРµР№СЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРµ, РіРґРµ РѕРЅРё С‡Р°СЃС‚Рѕ РїРѕРґР°СЋС‚СЃСЏ РЅР° РїСЂР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510561557/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Вкуснее, чем пахлава. Хрустящие рулеты с орехами: готовится все просто из самых доступных продуктов

Дневник

Четверг, 10 Апреля 2025 г. 15:53 + в цитатник

Вкуснее, чем пахлава. Хрустящие рулеты с орехами: готовится все просто из самых доступных продуктов

Ореховый рулет — это ароматная и сытная выпечка, которую трудно не полюбить. Нежное тесто в сочетании с насыщенной ореховой начинкой создает тот самый домашний вкус, знакомый многим с детства. Такой рулет хорош как к утреннему чаю, так и в качестве угощения для гостей — он одновременно простой и по-настоящему праздничный.

Такие рулеты особенно популярны в восточноевропейской кухне, где они часто подаются на праздники, семейные ужины или в качестве гостинца. Вариаций существует множество: с грецкими орехами, фундуком, миндалем, с добавлением меда, сухофруктов или шоколада.

Расскажем, как приготовить ореховый рулет

Ингредиенты для теста:

Мука — 500 г;
Сливочное масло — 200 г;
Сахар — 50 г;
Кефир — 200 г;
Соль — ½ ч.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Разрыхлитель — 10 г.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: мука сливочное масло сахар кефир соль яйцо разрыхлитель орехи изюм белки желток молоко ванильный сахар

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510544590/">РўСѓСЂРµС†РєРёР№ РґРµСЃРµСЂС‚ РёР· РјРѕР»РѕРєР°. Р РµС†РµРїС‚ Р±РµР· РґСѓС…РѕРІРєРё: РґРµС€РµРІРѕ Рё РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ</a> 
	&nbsp;

РўСѓСЂРµС†РєРёР№ РґРµСЃРµСЂС‚ РёР· РјРѕР»РѕРєР°. Р РµС†РµРїС‚ Р±РµР· РґСѓС…РѕРІРєРё: РґРµС€РµРІРѕ Рё РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ
	
		
			
				
					
						
							
						
							
								РўСѓСЂРµС†РєРёРµ Р»РµРїС‘С€РєРё СЃ РєР°СЂР°РјРµР»СЊРЅРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№ &ndash; СЌС‚Рѕ СѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ РјСЏРіРєРѕРіРѕ, РІРѕР·РґСѓС€РЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° Рё С‚РѕРЅРєРѕРіРѕ СЃР»РѕСЏ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ РєР°СЂР°РјРµР»Рё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїСЂРёРґР°С‘С‚ РІС‹РїРµС‡РєРµ РѕСЃРѕР±СѓСЋ С‚РµРєСЃС‚СѓСЂСѓ Рё СЃР»Р°РґРѕСЃС‚СЊ.
							
								РћРЅРё РѕС‚Р»РёС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‚ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёС… Р»РµРїС‘С€РµРє РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅРµР¶РЅРѕР№ СЃС‚СЂСѓРєС‚СѓСЂРѕР№, РЅРѕ Рё Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕР№, СЃР»РµРіРєР° С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚СЊСЋ, СЃРѕР·РґР°СЋС‰РµР№ РЅРµРїРѕРІС‚РѕСЂРёРјС‹Р№ РІРєСѓСЃ.
							
								&nbsp;
							
								Р’ РўСѓСЂС†РёРё С‚Р°РєРёРµ Р»РµРїС‘С€РєРё С‡Р°СЃС‚Рѕ РїРѕРґР°СЋС‚ Рє С‡Р°СЋ РёР»Рё ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510544590/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Турецкий десерт из молока. Рецепт без духовки: дешево и невероятно вкусно

Дневник

Среда, 09 Апреля 2025 г. 16:15 + в цитатник

Турецкий десерт из молока. Рецепт без духовки: дешево и невероятно вкусно

Турецкие лепёшки с карамельной корочкой – это удивительное сочетание мягкого, воздушного теста и тонкого слоя хрустящей карамели, который придаёт выпечке особую текстуру и сладость.

Они отличаются от классических лепёшек не только нежной структурой, но и золотистой, слегка хрустящей поверхностью, создающей неповторимый вкус.

В Турции такие лепёшки часто подают к чаю или кофе, а также используют как самостоятельное лакомство или основу для десертов. Их можно дополнить мёдом, орехами или даже тонким слоем топленого масла, чтобы усилить вкус.

Ароматные, нежные внутри и хрустящие снаружи, турецкие лепёшки с карамельной корочкой – это простая, но необычная выпечка, которая покоряет с первого укуса.

Ингредиенты:

Мука — 2 ст.л.;
Ванильный сахар — 10 г;
Сахар — 2 ст.л.;
Желток — 1 шт.;
Молоко — 500 мл;
Соль — щепотка.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: мука ванильный сахар сахар желток молоко соль

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510524806/">Р’РѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ РґР»СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°</a> 
	&nbsp;

Р’РѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ РґР»СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°
	
		
			Р—Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№ Р±Р»РёРЅРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃР»РѕРІРЅРѕ РјР°Р»РµРЅСЊРєРёР№ С€РµРґРµРІСЂ, РіРґРµ РєР°Р¶РґС‹Р№ СЃР»РѕР№ РїСЂРѕРїРёС‚Р°РЅ РЅРµР¶РЅРѕСЃС‚СЊСЋ, Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј СѓРєСЂРѕРїР° Рё РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј. РС‚РѕС‚ С‚РѕСЂС‚ &ndash; РёРґРµР°Р»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° РґР»СЏ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°: РѕРЅ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ СѓРєСЂР°СЃРёС‚ РµРіРѕ СЃРІРѕРёРј СЌР»РµРіР°РЅС‚РЅС‹Рј РІРёРґРѕРј, РЅРѕ Рё РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚ С€Р°РјРїР°РЅСЃРєРѕРµ Рё РёРіСЂРёСЃС‚С‹Рµ РІРёРЅР°. Рђ РµС‰С‘ РµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ, С‡С‚Рѕ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ СѓРґРѕР±РЅРѕ, РєРѕРіРґР° РІСЂРµРјРµРЅРё РІ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРё, РєР°Рє РІСЃРµРіРґР°, РЅРµ С…РІР°С‚Р°РµС‚.
		
			&nbsp;
		
			РњРёРЅРёР°С‚СЋСЂРЅС‹Р№, СѓС‚РѕРЅС‡С‘РЅРЅС‹Р№ Рё РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№! РћРЅ СЃС‚Р°РЅРµС‚ С‚РµРј СЃР°РјС‹Рј Р±Р»СЋРґРѕРј, Рѕ РєРѕС‚РѕСЂРѕРј РІР°С€Рё РіРѕСЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510524806/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Восхитительно вкусный закусочный торт для праздничного стола

Дневник

Вторник, 08 Апреля 2025 г. 11:37 + в цитатник

Восхитительно вкусный закусочный торт для праздничного стола

Закусочный блинный торт словно маленький шедевр, где каждый слой пропитан нежностью, ароматом укропа и изысканным вкусом. Этот торт – идеальная закуска для новогоднего стола: он не только украсит его своим элегантным видом, но и прекрасно дополнит шампанское и игристые вина. А ещё его можно приготовить заранее, что особенно удобно, когда времени в праздники, как всегда, не хватает.

Миниатюрный, утончённый и восхитительно вкусный! Он станет тем самым блюдом, о котором ваши гости будут вспоминать весь год. 💫

🌟 Важно:

Мини-формат – наше всё. Торт должен быть небольшим – это его изысканность и прелесть. Поэтому лучше всего сделать два маленьких, чем один большой😉

🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Блины:

Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Молоко - 250 мл
Мука - 120 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Укроп - 5 г

Читать далее...

Рубрики:

Еда/Рыба

Метки: яйцо соль сахар молоко мука масло растительное укроп сёмга слабосолёная сыр зелень петрушка зелёный лук

Комментарии (0)

Шоколадные капкейки с вишневой начинкой из замороженных ягод. Готовить просто, удобно для подачи

Дневник

Понедельник, 07 Апреля 2025 г. 12:14 + в цитатник

Идеи

Шоколадные капкейки с вишневой начинкой из замороженных ягод. Готовить просто, удобно для подачи

Торт «Черный лес» осилит далеко не каждый кондитер, рецепт по-праву считается сложным. Но того же вкуса можно добиться и проще, если превратить торт в порционные капкейки, каждый на два укуса. Внутри спрячем теплую вишневую начинку, а сверху добавим пышные сливки.

Ингредиенты:
Мука — 130 г
Какао — 30 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Яйца — 2 шт
Молоко — 100 мл
Миндальный экстракт — 0,5 ч. л.
Шоколадные капли — 50 г
Вишня замороженная — 250 г
Сахар — 1–2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Сливки 33% — 200 мл
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Ванильный экстракт — 0,5 ч. л.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: яйца сахар молоко сливки мука какао разрыхлитель сливочное масло крахмал сахарная пудра лимонный сок ванильный экстракт миндальный экстракт шоколадные капли вишня замороженная

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510482044/">РЈРєСЂР°С€Р°РµРј РїР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹Рµ РєСѓР»РёС‡Рё: 10 РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹С… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РіР»Р°Р·СѓСЂРё Рё РјРѕСЂРµ РёРґРµР№ РґРµРєРѕСЂР°</a> 
	&nbsp;

РЈРєСЂР°С€Р°РµРј РїР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹Рµ РєСѓР»РёС‡Рё: 10 РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹С… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РіР»Р°Р·СѓСЂРё Рё РјРѕСЂРµ РёРґРµР№ РґРµРєРѕСЂР°
	
		
			
		
			10 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РіР»Р°Р·СѓСЂРё РґР»СЏ РїР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹С… РєСѓР»РёС‡РµР№, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РјРѕРіСѓС‚ СѓРґРёРІРёС‚СЊ!
		
			РџР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹Р№ РєСѓР»РёС‡&nbsp;&mdash; СЌС‚Рѕ РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°, СЌС‚Рѕ СЃРёРјРІРѕР» РІРµСЃРЅС‹, РѕР±РЅРѕРІР»РµРЅРёСЏ Рё, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, СЃР°РјРѕРіРѕ СЃРІРµС‚Р»РѕРіРѕ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєР° &mdash; РџР°СЃС…Рё. Р, РєР°Рє Рё Р»СЋР±РѕР№ СЃРёРјРІРѕР», РєСѓР»РёС‡ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РѕСЃРѕР±РµРЅРЅС‹Рј, РєСЂР°СЃРёРІС‹Рј Рё Р·Р°РїРѕРјРёРЅР°СЋС‰РёРјСЃСЏ.
		
			РЈРєСЂР°С€РµРЅРёРµ РєСѓР»РёС‡Р° &mdash; СЌС‚Рѕ С†РµР»С‹Р№ СЂРёС‚СѓР°Р», РІ РєРѕС‚РѕСЂРѕРј РјРѕР¶РµС‚ СѓС‡Р°СЃС‚РІРѕРІР°С‚СЊ РІСЃСЏ СЃРµРјСЊСЏ, РїСЂРµРІСЂР°С‰Р°СЏ РїСЂРѕС†РµСЃСЃ РІС‹РїРµС‡РєРё РІ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРµ С‚РІРѕСЂС‡РµСЃРєРѕРµ РґРµР№СЃС‚РІРѕ.
		РўСЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕ РєСѓР»РёС‡Рё РїРѕРєСЂС‹РІР°СЋС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post510482044/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Украшаем пасхальные куличи: 10 интересных рецептов глазури и море идей декора

Дневник

Воскресенье, 06 Апреля 2025 г. 11:52 + в цитатник

Украшаем пасхальные куличи: 10 интересных рецептов глазури и море идей декора

304

10 рецептов глазури для пасхальных куличей, которые могут удивить!

Пасхальный кулич — это не просто праздничная выпечка, это символ весны, обновления и, конечно, самого светлого праздника — Пасхи. И, как и любой символ, кулич хочется сделать особенным, красивым и запоминающимся.

Украшение кулича — это целый ритуал, в котором может участвовать вся семья, превращая процесс выпечки в настоящее творческое действо.

Традиционно куличи покрывают белой глазурью и посыпают разноцветной посыпкой, но сегодня существует огромное количество способов сделать ваш кулич настоящим произведением искусства!

В этой статье мы не только поделимся с вами десятью оригинальными рецептами глазури, которые добавят вашим куличам неповторимый вкус и вид, но и расскажем о множестве идей для украшения, чтобы вы могли вдохновиться и создать свой уникальный пасхальный шедевр.

Классическая белковая глазурь с лимонной ноткой

Ингредиенты:

Белок куриного яйца — 1 шт.
Сахарная пудра — 200 г (просеять!)
Лимонный сок — 1 чайная ложка

Приготовление:

Белок куриного яйца комнатной температуры взбить миксером или венчиком до легкой пены.
Постепенно, небольшими порциями, добавлять сахарную пудру, продолжая взбивать.
Взбивать до тех пор, пока глазурь не станет густой, блестящей и будет хорошо держать форму.
В конце добавить лимонный сок и еще раз перемешать.
Покрыть теплые куличи глазурью и дать ей полностью застыть.

Шоколадная глазурь для любителей насыщенного вкуса

Ингредиенты:

Темный шоколад (не менее 50% какао) — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 2 столовые ложки

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Белок куриного яйца Сахарная пудра Лимонный сок Темный шоколад (не менее 50% какао) сливочное масло молоко Кокосовая стружка Цедра лимона или апельсина

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post459628306/">РњРѕР»РѕРєРѕ Рё РјРѕР»РѕС‡РЅС‹Рµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РІ РЎРЎРЎР </a> 
	РњРѕР»РѕРєРѕ Рё РјРѕР»РѕС‡РЅС‹Рµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РІ РЎРЎРЎР

РџРѕ РІРѕР»РЅР°Рј РЅР°С€РµР№ РїР°РјСЏС‚Рё: РјРѕР»РѕРєРѕ Рё РјРѕР»РѕС‡РЅС‹Рµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РЎРЎРЎР 
			
		
		
			
				&nbsp;
			
				&laquo;РњРѕР»РѕРєРѕ РІ РЎРѕРІРµС‚СЃРєРѕРј РЎРѕСЋР·Рµ РґРµР»Р°Р»РѕСЃСЊ РёР· РјРѕР»РѕРєР°. Р’ СЃРјРµС‚Р°РЅРµ Р±С‹Р»Р° СЃРјРµС‚Р°РЅР°, РІ РєРµС„РёСЂРµ &mdash; РєРµС„РёСЂ, Р° РІ РјР°СЃР»Рµ &mdash; РјР°СЃР»Рѕ. Рђ РµС‰Рµ РјРѕР»РѕРєРѕ РїСЂРѕРєРёСЃР°Р»Рѕ. Р—Р° РѕРґРёРЅ-РґРІР° РґРЅСЏ. Р РїРѕР»СѓС‡Р°Р»Р°СЃСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕРєРІР°С€Р°. РњРѕСЏ РјР°РјР° РЅР° СЌС‚РѕР№ РїСЂРѕСЃС‚РѕРєРІР°С€Рµ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё.
			
				Р—Р° РјРѕР»РѕРєРѕРј С…РѕРґРёР» РєР°Р¶РґС‹Р№ С€РєРѕР»СЊРЅРёРє. РџРѕСЃР»Рµ С€РєРѕР»С‹ РјС‹ РѕС‡РµРЅСЊ С‡Р°СЃС‚Рѕ С€Р»Рё РЅРµР·Р°РґРѕР»РіРѕ РґРѕ РєРѕРЅС†Р° РѕР±РµРґРµРЅРЅРѕРіРѕ РїРµСЂРµСЂС‹РІР° РІ РіР°СЃС‚СЂРѕРЅРѕРј РёР»Рё РјР°РіР°Р·РёРЅ &laquo;РњРѕР»РѕРєРѕ&raquo;. РўР°Рј СЃС‚РѕСЏР»Рё СЃСЂРµРґРё РґСЂСѓРіРёС… С€Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post459628306/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Молоко и молочные продукты в СССР

Дневник

Среда, 28 Августа 2019 г. 11:11 + в цитатник

Молоко и молочные продукты в СССР

По волнам нашей памяти: молоко и молочные продукты СССР

«Молоко в Советском Союзе делалось из молока. В сметане была сметана, в кефире — кефир, а в масле — масло. А еще молоко прокисало. За один-два дня. И получалась простокваша. Моя мама на этой простокваше готовила изумительные оладьи.

За молоком ходил каждый школьник. После школы мы очень часто шли незадолго до конца обеденного перерыва в гастроном или магазин «Молоко». Там стояли среди других школьников, молодых мам с колясками и пенсионеров, ожидая, когда толстая продавщица в белом несвежем халате откроет двери магазина. Затем все устремлялись по отделам.

В нашем городе в обеденный перерыв в гастрономы, как правило, привозили свежие молоко, хлеб и некоторые другие продукты. Поэтому открывшийся после обеденного перерыва магазин зачастую позволял купить все указанное родителями. Мало того — свежим.

Дальше »

Рубрики:

Напитки/Безалкогольные

Дневник/СССР

Дневник/Блог в Google

Здоровье/Болезни и лечение

Метки: молоко молочные продукты ссср

Комментарии (0)

Чеснок в молоке лечит

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чеснок в молоке лечит. Вы забудете о походах к врачу

Лечебные свойства чеснока

Многочисленные фрукты, овощи и кулинарные специи могут быть использованы для лечения определенных заболеваний без необходимости других видов лечения.

narodnye-sredstva-ot-glistov-moloko

Рубрики:

Еда/Овощи

Здоровье/Профилактика и диагнозы

Дневник/Советы

Метки: чеснок молоко лечат советы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post431207383/">РљР°Рє РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ РїС‹С€РЅС‹Р№ РѕРјР»РµС‚?</a> 
Р’СЃРµРіРґР° СѓРґРёРІР»СЏР»Р°СЃСЊ, РєР°Рє РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ С‚Р°РєРѕР№ РїС‹С€РЅС‹Р№ РѕРјР»РµС‚ РІ СЃР°РґРёРєРµ? РЎРµРєСЂРµС‚ СЂР°СЃРєСЂС‹С‚!
РЈРґРёРІРёС‚Рµ РґРѕРјРѕС‡Р°РґС†РµРІ!

РћРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ СЌС‚Рѕ С‚Р°Рє РїСЂРѕСЃС‚Рѕ! РўРµРїРµСЂСЊ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ С‚РѕР»СЊРєРѕ С‚Р°Рє!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РЇР№С†Рѕ вЂ” 6 С€С‚СѓРє
РњРѕР»РѕРєРѕ вЂ” 300 РјР».
РЎРѕР»СЊ вЂ” 0,5 С‡.Р».
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРјС‹

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ :

РЇР№С†Р° СЂР°Р·Р±РёРІР°РµРј РІ РјРёСЃРєСѓ Рё РІР»РёРІР°РµРј РјРѕР»РѕРєРѕ, СЃРѕР»РёРј РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РќРµ РІР·Р±РёРІР°СЏ, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј РјР°СЃСЃСѓ РІРµРЅС‡РёРєРѕРј.

Р¤РѕСЂРјСѓ СЃРјР°Р·С‹РІР°РµРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј. РќРµ Р·Р°Р±С‹РІР°РµРј, С‡С‚Рѕ РІС‹СЃРѕС‚Р° РѕРјР»РµС‚Р° Р±СѓРґРµС‚ Р·Р°РІРёСЃРµС‚СЊ РѕС‚ СЂР°Р·РјРµСЂР° С„РѕСЂРјС‹.

Р’ С„РѕСЂРјСѓ РІС‹Р»РёРІР°РµРј СЏРёС‡РЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ Рё РѕС‚РїСЂР°РІР»СЏРµРј РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ Р·Р°РїРµРєР°С‚СЊСЃСЏ РїСЂРё 180 РЎ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ 25-30 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕ РѕР±СЂР°Р·РѕРІР°РЅРёСЏ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/leovik10/post431207383/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Как готовят пышный омлет?

Дневник

Среда, 28 Февраля 2018 г. 13:33 + в цитатник

Всегда удивлялась, как готовят такой пышный омлет в садике? Секрет раскрыт!
Удивите домочадцев!

Оказалось это так просто! Теперь готовлю только так!

Ингредиенты:

Яйцо — 6 штук
Молоко — 300 мл.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло сливочное для смазывания формы

Приготовление :

Яйца разбиваем в миску и вливаем молоко, солим по вкусу.

Не взбивая, перемешиваем массу венчиком.

Форму смазываем сливочным маслом. Не забываем, что высота омлета будет зависеть от размера формы.

В форму выливаем яичную смесь и отправляем в духовку запекаться при 180 С в течение 25-30 минут до образования румяной корочки.

Рубрики:

Метки: омлет пышный как готовить еда яйца молоко завтрак

Комментарии (0)

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕСОВМЕСТИМЫ

Дневник

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 18:14 + в цитатник

Интересные факты

← вернуться к рассылке

8 сочетаний продуктов, которые, на самом деле, несовместимы

Повара создают блюда с удивительным сочетанием вкусов и текстуры, о которых мы возможно не задумывались.

Однако не все сочетания продуктов одинаково полезны и могут наносить серьезный ущерб нашей пищеварительной системе.

Считается, что несбалансированная пища с неправильным сочетанием ингредиентов может способствовать несварению, газообразованию и различным расстройствам.

Вот, несколько таких сочетаний продуктов, которые лучше избегать.

1. Огурцы и помидоры

Это классическое сочетание продуктов, к которому многие из нас привыкли с детства. Сами по себе эти продукты полезны для нашего здоровья, однако в желудке огурцы и помидоры действуют друг против друга.

Помидоры являются прекрасным источником витамина С. Более того, в помидорах витамина С больше, чем в апельсинах.

Однако огурцы содержат фермент, который мешает всасыванию витамина С, из-за чего наша пищеварительная система немного раздражается, что лишает нас некоторых полезных свойств.

Читать далее...

Рубрики:

Дневник/Интересные факты

Напитки/Безалкогольные

Еда/Овощи

Здоровье

Метки: продукты несовместимы овощи фрукты мясо яйца молоко чай

Комментарии (0)

РЕЦЕПТ ОТ КАШЛЯ НА ОСНОВЕ МОЛОКА

Дневник

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 14:50 + в цитатник

ИНТЕРЕСНО

Рецепт от кашля на основе молока

Известно с давних времен, что молоко является уникальным продуктом, которое заменить просто невозможно.

С детства помним, что молоко, масло и мёд — ценнейшим рецепт, пришедший к нам из древних времен. Оказывается, этот рецепт сегодня люди несколько изменили, и не зря! Эффект от него просто потрясающий!

/ostrnum.com/wp-content/uploads/2017/10/b2dcb6a6-300x166.jpg" target="_blank">https://ostrnum.com/wp-content/uploads/2017/10/b2dcb6a6-300x166.jpg 300w, https://ostrnum.com/wp-content/uploads/2017/10/b2dcb6a6-768x424.jpg 768w" width="870" />Популярное: Сок алоэ: полезные свойства, советы и рецепты

Итак рецептик на здоровье.
Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

Дневник/Интересно