ИДЕИ

Рогалики к чаю: обычное тесто превращается в вкуснейший десерт

Воздушные рогалики получаются такими мягкими, что других десертов больше уже и не хочется. Вкусная домашняя выпечка и готовится быстро и продуктов требует лишь самых простых.

Итак, возьмем теплого молока 150 миллилитров, сахара граммов 100. Сухие дрожжи, сливочное масло, яйцо, немного соли, 450 граммов муки, растительное масло. Это все для самого теста, а начинку сделаем из шоколадной пасты.

ЕДА

Заворачиваем сыр в лист теста и ленивый осетинский пирог готов. Выручает, когда нет времени

Приготовление французской выпечки славится своей простотой и использованием обычных ингредиентов. Для сытного сырного пирога вам потребуются всего лишь базовые продукты: достаточно просто завернуть сыр в слой теста, и почти все готово.

Ингредиенты для теста:
200 мл теплого молока
1 яйцо
3 ст л масла
1 ст ла сахара
1 ч л соли
1 пакетик обезвоженных дрожжей
600 г муки

ИДЕИ

Сложили всё в кастрюлю и забыли на 2,5 часа: гениальный трюк для блюда во главу стола

Прозрачное заливное, одна из лучших закусок на любой стол, обычно готовится сложно. Но мы нашли самый простой и легкий способ — достаточно будет все просто сложить в кастрюлю, а затем соединить вместе. Поверьте, приготовленное по этому рецепту блюдо вас еще не раз попросят повторить.

Ингредиенты:
3,5 кг говяжьей голяшки
Вода 1,5 столовые ложки соли
1 луковица
1 морковь
Черный перец горошком
2 лавровых листа
6 зубчиков чеснока
200 мл растительного масла
1 яйцо
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
1/3 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложка уксуса 9%
1 чайная ложка желатина

ЕДА

Рассольник по-польски за 30 минут. Вкуснее и насыщеннее солянки, а делается в разы быстрее

Приготовление рассольника по-польски занимает много времени, но основная фишка в том, что не нужно тратить долгие часы на варку бульона. Жирность супа достигается за счёт добавления сметаны непосредственно в кастрюлю во время приготовления.

Ингредиенты:
1,5 л бульона (овощной, мясной или грибной)
4-5 шт маринованных огурцов 
150 мл огуречного рассола 
3-4 ст л сметаны
1 ст л муки
1 луковица
1 морковь
3 шт картофеля
Соль по вкусу

ИДЕИ

Овощи в духовке ароматнее и нежнее чем с мангала: пойдут и гарниром, и холодной закуской

Сочные овощи вполне можно приготовить и в обычной духовке, главное подобрать верный маринад и смазать их перед термообработкой. Такие овощи будут хороши в качестве гарнира, но подать их можно как главную закуску стола, или и вовсе самостоятельным блюдом.

Ингредиенты:
Перец болгарский (красный и зеленый)
Сладкий, красный лук
Грибы шампиньоны
Цукини или кабачок
Смесь итальянских трав (тимьян, базилик, орегано)
Бальзамический уксус
Чеснок
Оливковое масло
Соль и перец