ИДЕИ

Секрет вкуса и цвета самого красного борща: показывает французский повар

Французский шеф-повар поделился своим видением классического борща и его исполнение получилось по-настоящему уникальным. Обычные овощи и мясо мастер превратил в настоящее кулинарное произведение искусства, поражающее своим вкусом и изысканностью, борщ получился аппетитно красным и невероятно вкусным. Попробуйте приготовить его хотя бы раз по этому рецепту и других вариантов вы уже не захотите. 

Ингредиенты:
700 г свеклы
1/4 белокочанной капусты
2 шт картофеля
2-3 шт моркови
1/2 лука
Сельдерей
3-4 зубчика чеснока
1/2 красного болгарского перца
1-2 ст.л. томатной пасты или свежих помидоров
100 г сала
50 мл красного винного уксуса
Соль, перец
Сметана для подачи
Укроп и петрушка для подачи

ЕДА

Взяли сезонные кабачки и превратили в шикарную намазку. Аромат и вкус словно только что с грядки

Из обычных кабачков можно приготовить одну из самых нежных и вкусных намазок на хлеб. Этот легкий деликатес, очень напоминающий паштет, прекрасно сочетается с любым видом хлеба.

Ингредиенты:
2 кабачка
1 луковица
1 морковка
Соль и перец по вкусу
Пучок укропа
2 плавленых сырка

ИДЕИ

2 главных салата к шашлыку. Продукты простые, но расхватают быстрее мяса

Два гениальных рецепта салата сделают ваш поход на природу с шашлыками еще более вкусным. Оба делаются из простейших продуктов, но подойдут к мясу идеально. Со стола они обычно исчезают еще быстрее, чем сам шашлык.

Салат из помидоров

500 граммов помидоров черри режем пополам в салатник. Полукольцами нарезаем к ним одну фиолетовую луковицу, измельчаем сюда же по 10 граммов укропа, кинзы, петрушки и базилика. Пропускаем через пресс в салатник два небольших зубчика чеснока.

ЕДА

Самый простой способ сделать вареную колбасу подручными средствами. Варим в кружке: 40 минут и готово

Готовка домашней колбасы часто считается сложной задачей, однако можно легко обойтись без необходимости формовки. Вам понадобятся всего лишь две кружки для формовки и варки колбасы, а также кастрюля с кипятком для приготовления в водяной бане.

Ингредиенты:
300 г куриного филе
1 яйцо
1 ст молока
1 ст л крахмала
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для смазывания кружек

ИДЕИ

Превращаем сухую куриную грудку в нежнейшие наггетсы. Закуска, ужин и перекус на скорую руку

Изысканный способ превратить обычную куриную грудку в настоящий кулинарный шедевр - приготовление хрустящих куриных наггетсов. Быстрый, простой и невероятно вкусный рецепт, который станет идеальным выбором для закуски, ужина или перекуса на скорую руку.

Ингредиенты:
50 г куриного филе
20 г лука
20 г зеленого лука
120 г вареного картофеля
1 ст. л. измельченного чеснока
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. черного перца
20 г панировочных сухарей
5 г масла
3 г сахара
40 г майонеза
50 г молока
34 г сыра
Кукурузный крахмал (для обвалки)
1,5 яйца
Растительное масло (для жарки)

ИДЕИ

Салат-ужин: можно наесться одной порцией

Вместо скучного ужина в пять раз вкуснее будет приготовить необычный салат. Ингредиенты простые, а наесться можно легко и одной порцией.

Скорее всего, все нужное у вас на кухне есть. Это пара картофелин крупного размера, пара соленых огурцов, лук, грибы, соль, перец и растительное масло. Приправы можно добавлять и другие, острым такой салат будет еще вкуснее. Отварной картофель нарежем кубиками.

ИДЕИ

Убираем неприятный запах из раковины и туалета. Подручное средство справляется лучше сантехника

Со временем в сливе накапливаются различные загрязнения, что может привести к замедлению потока воды. Эти примеси постепенно оседают, создавая потенциальные проблемы, такие как засорение или уменьшение расхода воды. Это может привести к необходимости вызова сантехника и дополнительным финансовым затратам, не говоря уже о неприятном запахе. Устранить проблему поможет простое средство для мытья посуды, которое наверняка уже есть у вас дома.

ИДЕИ

Восточная закуска, за которой стоят очереди в Стамбуле: вкуснее пиццы и шаурмы одновременно. Простой рецепт

Признаться, рецепт этой необычной закуски мы подсмотрели в дорогом стамбульском отеле, где к шеф-повару всегда стояли длинные очереди. Оказалось, что повторить ее несложно и дома: блюдо будет похоже одновременно на шаурму и пиццу, а на его приготовление уйдут считанные минуты.

Ингредиенты для теста:
1 столовая ложка сахарного песка (20 грамм).
1 столовая ложка сухих дрожжей (10 грамм).
1 чайная ложка соли (8 грамм).
2,5 стакана теплой воды (500 мл).
растительное масло (60 мл).
7 стаканов муки (840 грамм).
Для наполнителя:
2 столовые ложки томатной пасты (80 грамм).
Сыр Чеддер (100 грамм).
петрушка.
сливочное масло (20 грамм).
масло (50 мл).

ИДЕИ

Особая курочка по-еврейски. Добавили лук и четвертинку ложки соды: вкус уже совершенно другой

Невероятно вкусная курочка в луковой подливке многим понравится даже больше мяса. Это идеальный выбор для семейного ужина, или обеда: курица по-еврейски никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:
Лук 350-400 г
Курица - 1 кг
Соль, черный перец - по вкусу
Сода - 1/4 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.