Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Простые и вкусные рецепты закусок на Новый год 2018 - пошагово +видео |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Еще загодя, перед Новым годом, хозяйки с интересом изучают рецепты праздничных блюд, стремясь удивить гостей нарядностью сервировки, изобретательностью, кулинарными талантами. Не принято забывать при подготовке новогоднего стола о символе будущего года – Земляной Желтой Собаке. Считается, что покровителя года необходимо задобрить уважительным отношением, подходящими угощениями. Выбирая рецепты закусок на Новый год 2018, не стоит сильно оригинальничать. Собака больше оценит вкусовые качества блюд и хлебосольность, чем изысканность новогоднего стола. Она не привередлива и с удовольствием угостится закусками из курочки, мяса, овощей. Если все-таки хочется приготовить нечто сложное, пусть это будет одно из основных блюд.
Метки: закуски на Новый год 2018 |
Груши в слойке |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
Груша — 2 шт.
Тесто слоеное — 200 г
Сахар тростниковый — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски-надрезы.
2. Готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши. Смазать тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом. Посыпать тесто и грушу (в надрезы) тростниковым сахаром.
3. Выпекать при 180 градусах 15 минут до получения золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Метки: груши тесто слоеное сахар яйца |
Куриные грудки с грибами в сливочном соусе |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
300-400 гр. куриной грудки
90 гр. сливочного масла
0,5 шт. лимона
300 гр.свежих грибов или 30 гр сушеных
1 зубок чеснока
100 мл. сливок
0,5 чайных ложки соли
0,5 чайных ложки молотого черного перца
Приготовление:
Метки: куриные грудки масло сливочное лимон грибы сливки |
Шоколадно-ореховый торт |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
Сахар — 200 г +200 г
Сметана — 2 ст.л.
Маргарин — 1 пачка
Порошок для выпечки — 1 ч. л.
Мука — 300 г
Яйца — 5 шт.
Какао — 4 ст. л.
Орехи
Шоколад
Приготовление:
Метки: сахар сметана маргарин мука яйца какао орехи шоколад |
А знаете ли вы как фрукты помогают улучшить характер? |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Употребляя бананы или сливы, человек становится нежным. Рекомендуется съедать один банан после приема пищи — это помогает пищеварению.
Употребляя яблоки, человек становится честным.
Употребляя виноград, человек становится любящим. Он дает телу жизненную силу, которая помогает ему бороться с инфекцией и старением.
Употребляя смородину, шиповник, хурму или облепиху, человек становится спокойным.
Употребляя малину, человек становится оптимистом.
Употребляя дыню или финики, человек становится активным.
Употребляя мёд, человек становится здоровым и жизнерадостным.
Метки: фрукты и характер |
Салат "Комплимент" |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
— 200 г креветок чищеных
— 200 г сыра
— 1 банка ананасов консервированных
— 3 яйца
— 1 лимон
— 100 г красной икры
Метки: креветки сыр ананасы яйца лимон красная икра |
Кальмары фаршированные |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
4 тушки кальмара, предварительно очищенных
6 средних яиц
300 г шампиньонов
небольшой пучок укропа
150 г полутвердого сыра
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Метки: кальмары яйца шампиньоны укроп сыр |
Тиропитакья (греческая выпечка с сыром) |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
250 г сливочного масла комнатной температуры
200 г обычного йогурта
1/2 чайной ложки морской соли
375 г муки
275 г феты
2 яйца
молотый перец
Приготовление:
Для теста: масло миксером взбейте до кремовой консистенции. Добавьте йогурт и соль. Взбейте еще одну минуту.
Всыпьте 2/3 муки, замесите тесто руками.
Постепенно всыпьте остальную муку пока тесто не станет однородным и не перестанет прилипать к рукам. Оставьте его на 30 минут.
Для начинки смешайте 1 яйцо с щепоткой соли и фетой. 2 противня застелите бумагой для выпечки, духовку нагрейте до 200 градусов.
Возьмите немного теста, руками скатайте небольшой шарик, разомните ладонью. Сделайте кружок диаметром 7 см.
Каждый кружок теста начините чайной ложки (с горочкой) творожной массы. Закройте пирожки и закрепите края. Выложите готовые пирожки на противень. Смажьте взбитым яйцом и отправьте выпекаться при 200 градусах на 10-15 минут или до золотистой корочки. Подавайте выпечку комнатной температуры.
Метки: масло сливочное йогурт мука фета яйца |
Необычный декор для десертов - молекулярный бисквит или бисквитный мох. |
Очень вкусный и нежный закусочный торт из кабачковых блинчиков. |
|
Закусочный торт из вафельных коржей с консервами |
|
Шоколадный кекс |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
150 гр пшеничной муки
7 гр разрыхлителя,
15 гр какао
щепотка соли
1 ст.л меда(я заменила силаном без сахара)
100гр сахара (заменила сукралоз)
100 гр сливочного масла
3 яйца
130 гр горького шоколада (без сахара)
Для сиропа :
100 мл апельсинового сока
1 ст.л сахара( я заменила силаном без сахара)
Ганаш:
100 мл сливок 38%
80 гр шоколада (без сахара)
орехи фундук
*Силан- финиковый мед
Приготовление :
Метки: мука какао мед сахар яйца масло сливочное шоколад апельсиновый сок сливки орехи |
Яблочный пирог "Шарлатанка" |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
Яблоки — 4 шт.
Мука — 2 стакана
Яйцо куриное — 5 шт.
Масло сливочное растопленное — 150 г
Сахарный песок — 2 стакана
Корица молотая — по вкусу
Орех мускатный молотый — по вкусу
Лимонная цедра тёртая для выпечки — 1 ст.л.
Приготовление:
Метки: яблоки мука яйца сахар специи |
Детское мороженое из творога с бананами |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
Творог – 250 г (сухой, мелкозернистый)
Сливки 10% – 120-130 мл
Банан – 2 шт. (не перезрелые)
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Сахарная пудра – 3-4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.)
Приготовление:
1. Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Если консистенция массы получается очень густой, то добавляем ещё сливки и снова хорошо перемешиваем.
2. Консистенция должна быть похожа на очень густую сметану.
3. Выкладываем мороженое в контейнер и отправляем в морозилку.
4. Детское мороженое из творога с бананами
5. Примерно через 3 часа получаем мягкое мороженое, а через 5 часов уже возможно попробовать полноценное мороженое. У меня не получилось его отведать через 4-5 часов, поэтому ели на следующий день.
6. За ночь мороженое застывает достаточно сильно. Поэтому я советую перед едой переложить контейнер из морозилки в холодильник, на некоторое время, чтобы мороженое немного размякло.
Приятного аппетита!
Метки: творог сливки бананы сахарная пудра |
Торт "Белоснежка" |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Соль – 0,5 ч.л.
Маргарин – 200 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Яйца – 6 шт.
Крем:
Масло сливочное – 150 г
Сгущенное молоко (вареное) – 1 банка
Бананы – 2 шт.
Для пропитки коржей:
Наливка домашняя малиновая – 5 ст.л.
Вода кипяченая – 1/3 стакана
Для украшения:
Крем
Белый шоколад – 100 г
Приготовление:
Тесто:
1. Желтки отделить от белков (белки поставить в холодильник) и желтки растереть с сахаром.
2. Добавить размягченный маргарин. Взбить миксером.
3. Муку просеять и соединить с разрыхлителем, солью добавить 3/4, перемешать.
4. Влить взбитые в крутую пену охлажденные белки. Взбить миксером
5. Добавить оставшуюся муку, осторожно перемешать ложкой.
6.Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму
7. Выпекать бисквит при 180-200 град. 35-40 минут.
Крем:
8. Взбить миксером размягченное сливочное масло со сгущенным молоком.
9. Слегка обжарить на сливочном масле нарезанные бананы
10. Дать бананам остыть, добавить их к крему, взбить миксером
Сборка торта:
11. Осторожно при помощи ножа надрезать бисквит с внутренней стороны бортиков, не доходя до дна, затем деревянной лопаточкой от краев к центру вырезать сердцевину, таким образом, чтобы остались только бортики и дно
12. Пропитать наливкой, разбавленной кипяченой водой. Выложить 2/3 крема. Распределить его равномерным слоем.
13. Накрыть вырезанной сердцевиной бисквита, обильно пропитать ее. Намазать верх торта оставшимся кремом. Посыпать натертым белым шоколадом
14. Дать пропитаться не менее 1 часа, лучше поставить торт в холодильник .
Метки: мука сахар масло сливочное маргарин сгущеное молоко бананы пропитка яйца белый шоколад |
САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД! ВКУСНОЕ СОЧЕТАНИЕ ПЕЧЕНИ И ЯБЛОК |
Метки: салаты новогоднее праздничный салат праздничные рецепты как приготовить печень яблоки вкусно и просто рецепты рецепты приготовления |
Мраморный банановый кекс |
vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора
Переспелые бананы всегда нас преследуют, а вкусный кекс замечательный способ их утилизировать. Если вы еще не знакомы с сочетанием бананы-шоколад, то настоятельно рекомендую с ним познакомится. Если в тесто добавить орехи, например грецкие, получается еще вкуснее .
2 чашки муки
3/4 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
1 чашка сахара
60 грамм сливочного масла, размягченного (1/4 cup)
1 1/2 чашки размятого мягкого банана (примерно 3 средних банана)
2 яйца
1/3 чашки йогурта
80 грамм шоколада, нарезать на мелкие кусочки (1/2 cup chocolate chips).
Разогрейте духовку до 180C (350F).
Смешайте муку, соду, соль, перемешайте венчиком или просейте.
В отдельной миске, взбейте сахар и масло до гладкой массы. Добавьте банан, яйца и йогурт и хорошо размешайте. Добавьте муку и хорошо размешайте - не размешивайте слишком долго, чтобы кекс не был слишком плотным.
Положите шоколад в маленькую мисочку и поставьте в микроволновку на 1 минуту на HIGH или пока чипсы практически не растают. Размешивайте, пока шоколад не станет гладким. Немного остудите. Добавьте 1 стакан теста к шоколаду и хорошо размешайте. Смажьте прямоугольную форму для кексов маслом или сбрызните маслом для выпечки. Выкладывайте обычное тесто и шоколадное тесто в форму слоями, чередуя между обычным и шоколадным. Сделайте завитки в тесте ножом (Для этого, проткните тесто насквозь и водите ножом в разные стороны несколько раз). Выпекайте в разогретой духовке 1 час 15 минут или пока деревянная щепка вставленная в центр кекса не выйдет чистой. Остудите 10 минут на решетке и выньте из формы. Полностью остудите на решетке.
Метки: мука яйца масло сливочное бананы сахар сода соль. йогурт |
Съедобные украшения на новогодний стол |
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора
С приходом настоящей зимы с крепкими морозами нас захватывает атмосфера приближающегося праздника. На улицах появляются ёлочные базары, а значит и в наших домах появляется новогодний аромат. Вместе с запахом ёлки и мандаринов нас захватывает праздничное настроение, и подготовка к Новому году начинается в полную силу. Чтобы порадовать родных и близких небольшим праздничным сюрпризом, попробуйте придумать съедобные украшения на новогодний стол.
Метки: Кулинария Рецепты Праздничные рецепты Новый Год |
Домашняя варёная сгущенка. Незабываемый вкус детства! |
-Juliana- (Царство_Кулинарии) все записи автора
 Сгущённое молоко – лакомство, любимое многими с самого детства, есть его любят как малыши, так и взрослые. Кроме того, сгущёнка – идеальная начинка для многих десертов. На пороге Новый Год и обязательно захочется испечь тортик к празднику - порадовать своих домашних! Чаще для выпечки используется варёная сгущенка. Большинство современных людей привыкли к магазинному готовому баночному варианту. Однако зная, как сделать варёную сгущенку в домашних условиях, удастся приготовить гораздо более вкусный, а самое главное, полезный продукт. Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут! Ингредиенты: молоко 1 стакан, сахар 1 стакан сухое молоко 1 стакан, сливочное масло 50 г, вода 1 ст. л. Приготовление: В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель. Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось. Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки. Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты. Охладите сгущёнку. Если еще остались комочки, можно процедить её через сито. Храните сгущенку в банке в холодильнике. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! Обязательно испеките тортик на Новый Год! Приятного аппетита!  источник |
Метки: кулинарные рецепты кулинарные идеи кулинарные тонкости варёная сгущёнка в домашних условиях |
НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ 2018. САЛАТ КАПРИЗ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ |
|
Метки: салаты салатная заправка новогоднее праздничный салат как приготовить рецепты рецепты приготовления |
Торт «Шоколадный праздник» |
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора
Поразите своих гостей и родных своим кулинарным мастерством, приготовив торт «Шоколадный праздник». Все ваши усилия окупятся сторицей, когда вы разрежете этот божественный десерт, показывающий каким на самом деле должен быть торт.
Время приготовления 1 час 30 минут.
Метки: Кулинария Рецепты Выпечка Торт Десерты Праздничные рецепты |
Запеченная шейка с овощами |
-Juliana- (Царство_Кулинарии) все записи автора
 Новый год - праздник особенный, и рецепты для праздничного стола тоже должны быть особенными. Главным блюдом по праву станет нежная свиная шейка, начиненная овощной смесью. Ингредиенты: 1,5 кг свиной шейки, 3 зубчика чеснока, 2 крупных стручка сладкого перца (красный и желтый), 1 стебель лука-порея (белая часть), 4 ст. ложки оливкового масла, 3 ст. ложки меда, 4 крупных спелых помидора, 0,5 стручка перца чили, по 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука и укропа, соль, молотый черный перец. Приготовление: 1. Шейку вымыть и обсушить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Мясо натереть получившейся чесночной массой. Завернуть в пленку и убрать в прохладное место. 2. Стручки сладкого перца вымыть, обсушить, разрезать на половинки и нарезать мякоть соломкой. Лук-порей нарезать крупными ломтиками. 3. В сковороде разогреть половину масла и подрумянить лук-порей. Отдельно так же слегка обжарить сладкий перец. Дать овощам остыть. 4. Духовку нагреть до +220°C. С мяса снять пленку и острым ножом сделать поперечные надрезы, не до конца (кусок должен быть похож на раскрытую книгу). Посолить и поперчить. 5. Надрезы аккуратно начинить сладким перцем и луком-пореем. Затем кусок «собрать» (обвязать кулинарной нитью), завернуть в фольгу и запекать 1,5 часа. 6. Фольгу снять, верх мяса смазать медом и запекать еще 20 минут. Помидоры очистить и вместе с перцем чили измельчить в блендере. В получившееся пюре добавить зелень, посолить и поперчить. Приготовленный соус подать к мясу отдельно. Приятного аппетита! источник |
Метки: кулинарные рецепты кулинарные идеи кулинарные тонкости запеченное мясо вторые блюда |
Салат Елочка! Коллекция праздничных салатов! |
Метки: салаты салаты с кукурузой новогоднее праздничный салат как приготовить рецепты рецепты приготовления |
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК. КАК СДЕЛАТЬ ТАРТАЛЕТКИ ДЛЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК |
Метки: тарталетки тесто слоеное новогодняя выпечка вкусно и просто закуски как приготовить рецепты рецепты приготовления |
Куриная Грудка КОРДОН БЛЮ. Просто, Празднично, Изысканно! |
Метки: куриная грудка ветчина сыр специи 2 яйца мука сухари растительное масло |
Домик под снегом |
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора
Домик под снегом, чудесный новогодний десерт, а детки с удовольствием примут участие в его приготовлении.
Время приготовления 30 минут
Метки: Кулинария Рецепты Выпечка Торт Десерты |
НОВОГОДНИЙ САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ. РЕЦЕПТЫ 2018 |
Метки: салаты гранат праздничный салат вкусное вкусно и просто праздничные блюда новогоднее как приготовить рецепты рецепты приготовления |
Отбивные под сырной шубой "Пальчики оближешь"!!! |
Метки: куриные грудки - 2 шт. помидоры - 2-3 шт. сыр - 150 гр. чеснок - 3-4 зубч. соль - 1 ч.л. перец черный приправа для курицы - по вкусу майонез - 5-6 ч.л. с горкой |
Изумительно вкусный, сытный и в меру влажный закусочный "Наполеон". |
|
САЛАТ 2018. БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ НОВОГОДНЕГО ЦЕЗАРЯ |
Метки: салаты салаты новогодние салатные заправки новогоднее праздничный салат как приготовить рецепты рецепты приготовления |
Пять рецептов закусочных салатов без майонеза. |
Метки: овощи приправы специи селёдка лимонный сок подсолнечное масло говядина отварная |
Торт «Самоцветы в снегу» |
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора
Удивите родных и гостей своими кулинарными талантами, приготовив торт «Самоцветы в снегу». Этот яркий и вкусный новогодний десерт станет отличным завершением праздничной ночи.
Время приготовления 50 минут.
Метки: Кулинария Рецепты Выпечка Торт Десерты |
САЛАТ ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ. ПОПУЛЯРНЫЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ |
Метки: салаты праздничный салат праздничные блюда вкусно и просто как приготовить новогоднее рецепты рецепты приготовления |
Пять простых салатов на праздничный стол 2018 |
Метки: куриная грудка печень сыр яйца + овощи приправы специи (по рецепту) |
Закуски на праздничный стол 2018. Пять простых рецептов |
Метки: Овощи и приправы согласно рецепту + селёдка печень сало ... |
Торт «Снежный» |
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора
Торт «Снежный», напоминает заснеженный сугроб, настоящее новогоднее лакомство. Вкусный десерт станет гвоздем вашего стола, а деток от него просто не оторвать.
Время приготовления 1 час.
Метки: Кулинария Рецепты Выпечка Торт Десерты |
Самый правильный салатик с перчинкой, кукурузой и оливками, очень полезный и низкокалорийный. |
|
Полезная и очень вкусная цветная капуста по-тайски |
Метки: Цветная капуста - 380-400 г Морковь - 80 г Чеснок - 4-5 зубчика Имбирь - 15 г Перец чили - 1 шт. (по желанию) Лук зеленый - пучок Кинза - пучок Соевый соус - 2 ст.л. |
Секрет приготовления цветной капусты в кляре. Внутри сочная, сверху - нежная ... |
Метки: Цветная капуста 400 гр Соль 2 чайные ложки Сахар 1 чайная ложка Белок 2х яиц Перец 0 5 чайной ложки Зелень Мука 2 ст. ложки |
Очень сочные паровые котлеты из курицы - даже вкуснее жаренных !!! |
Метки: Курица 2 кг Лук 2 шт Морковь 1 шт Соль перец Яйцо 1 шт Манка 1 столовая ложка Мука 2 столовые ложки |
НОВОГОДНИЙ САЛАТ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ. МЯСНОЙ САЛАТ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК /без майонеза/ |
Метки: салаты салатная заправка праздничный салат как приготовить вкусное рецепты рецепты приготовления |
Кексы из плавленных сырков |
Gelena_5 (Царство_Кулинарии) все записи автора
Это для меня настоящая находка! Не думала, что так вкусно получится.
Метки: кулинария закуски |
НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ 2018! ГРИБНОЙ ПАШТЕТ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК |
Метки: паштеты грибной паштет вкусно и просто как приготовить рецепты рецепты приготовления |
Новогодний салатик "Собака - друг человека" |
Метки: картофель морковь консервы рыбные яйцо лук зелёный чеснок соль перец майонез сметана маслины |
Пирог с ананасом и киви на лимонаде |
Метки: лимонад масло растительное сахар яйца мука разрыхлитель мак ананас киви масло сливочное |
Шарики "Рафаэлло" с кокосом и киви |
Метки: киви — 3 шт кокосовая стружка — 150 г. липкий подсластитель (например мёд кленовый сироп или сахарный сироп) |
Сладкие пирожки с морковкой |
Метки: 1 кг холодного дрожжевого теста Морковь – 1 кг Сахар по вкусу Растительное масло для жарки без запаха |
Домашние пирожки с капустой. Очень вкусное и мягкое тесто |
|
Канапе «Рождественский венок» |
Евгения_Комардина (Царство_Кулинарии) все записи автора
«Рождественский венок, это эффектная закуска для новогоднег стола из минимального набора продуктов. Это как раз тот случай, когда не стоит придумывать себе сложности, в то время, когда гости хотят вашего внимания и общения.
Время приготовления 15 минут.
Метки: Кулинария Рецепты Закуски Помидоры Сыр |
ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ. САМОЕ НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ВАРЕЖКА |
Метки: печень печенье к рождеству праздничный сладости вкусно и просто как приготовить рецепты рецепты приготовления рождественское печенье рождественская выпечка |
