Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 424 сообщений
Cообщения с меткой

новогодняя выпечка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Kamilla4ka

Пирожное "Цветы под снегом" и новогодняя выпечка

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 13:26 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение


ШОКОЛАДНЫЕ ШИШКИ под снегом, ЕЛОЧНЫЕ ШАРЫ, Пряный кекс НОВОГОДНИЙ

 



Пирожное "Цветы под снегом"



В праздничные дни хочется приготовить какой-нибудь особенный десерт и таким могут быть вкусные пирожные. Готовить их легко и быстро. А чтобы они смотрелись очень эффектно лучше использовать разноцветное желе. Его нужно приготовить с вечера, а на следующий день останется только собрать пирожные. Бисквитные коржи можно испечь по рецепту, который вам больше нравится или взять готовые.



пирожное Цветы под снегом (700x380, 228Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Новогодняя выпечка - невероятно вкусное "Апельсиновое печенье"!

Четверг, 31 Декабря 2020 г. 09:17 (ссылка)


3925073_Screen_Shot_122920_at_03_09_AM (700x394, 397Kb)


 


Суперский новогодний рецепт выпечки - апельсиновое печенье очень нежное, мягкое, ароматное и вкусное, как маленькие пирожные с джемом. Готовится 30 минут, очень просто и быстро. Отлично подойдет как на Новый год, так и на Рождество!


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Пироги Елочка из слоеного теста

Четверг, 31 Декабря 2020 г. 06:34 (ссылка)


Пироги Елочка из слоеного теста



3925311_SLOENOE_TESTO_S_ChORIZO_I_PESTO_IZ_ShPINATA (466x700, 349Kb)


СЛОЕНОЕ ТЕСТО С ЧОРИЗО И ПЕСТО ИЗ ШПИНАТА



 


ИНГРЕДИЕНТЫ:


На 6 человек:


 


2 упаковки слоеного теста


1 яйцо для позолоты
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Печенье "Снежинки" - вкусная и красивая выпечка к Новогоднему столу

Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 11:47 (ссылка)


4121583_Screen_Shot_122320_at_01_50_AM (700x472, 717Kb)




Печенье "Снежинки" можно сделать на праздничный новогодний стол и побаловать такой сладостью всех приглашенных гостей. Кстати, чаще всего большой восторг это необычное по форме печенье вызывает у детишек. Если есть время и желание, тогда смело можете повесить готовое печенье в виде снежинок на вашу новогоднюю красавицу-елку. Она станет не только еще красивее, но и оригинальнее.








Чтобы приготовить печенье и придать ему нужную форму, желательно купить в кондитерском отделе специальные вырубки. Они могут быть пластиковые или же металлические.




Ингредиенты:




Яйцо куриное – 1 шт.


Масло сливочное – 100 г.


Сахар – 1-2 ст. л.


Разрыхлитель – 1 ч. л.


Мука -1-1,5 ст.




Как приготовить:




1. В миску выложите сливочное масло, которое предварительно нарежьте острым ножом на более мелкие кусочки.




2. Вбейте куриное яйцо.




3. Добавьте сахар.




Если есть желание, тогда можете сахар заменить медом.




4. Муку соедините с разрыхлителем. Хорошо все перемешайте ложкой.




5. Теперь всыпьте обе массы к яично-масляной.




6. Руками замесите тесто гладкое по консистенции и, которое не липнет к рукам.




7. Деревянной или же силиконовой скалкой раскатайте подготовленное тесто в тонкий пласт приблизительно 1 см.




8. С помощью пластиковой вырубки сделайте печенье. Если она металлическая у вас, тогда выдавите его нею.




9. Очень осторожно, чтобы его не повредить, выложите его на противень.




10. Отправьте его в духовку буквально на 8-10 минут (температура – 190 градусов). Возможно, оно будет выпекаться меньше или, наоборот, больше в вашей духовке. Все зависит от ее типа и мощности.




11. Теперь выложите готовую вкуснятину на блюдо. Можете даже использовать какую-то специальную новогоднюю посуду, если такая есть у вас в наличие. Если же печенье вы хотите повесить на елку, тогда в нем сделайте дырочки и вденьте нитки.




Пошаговый фоторецепт:



1.

Screen Shot 12-23-20 at 01.47 AM (700x469, 534Kb)



2.

Screen Shot 12-23-20 at 01.47 AM 001 (700x467, 429Kb)



3.

Screen Shot 12-23-20 at 01.47 AM 002 (700x473, 450Kb)



4.

Screen Shot 12-23-20 at 01.47 AM 003 (700x473, 360Kb)



5.

Screen Shot 12-23-20 at 01.48 AM (700x468, 434Kb)



6.

Screen Shot 12-23-20 at 01.48 AM 001 (700x468, 478Kb)



7.

Screen Shot 12-23-20 at 01.48 AM 002 (700x468, 470Kb)



8.

Screen Shot 12-23-20 at 01.48 AM 003 (700x468, 462Kb)



9.

Screen Shot 12-23-20 at 01.48 AM 004 (700x468, 587Kb)



10.

Screen Shot 12-23-20 at 01.49 AM (700x468, 534Kb)



11.

Screen Shot 12-23-20 at 01.49 AM 001 (700x472, 553Kb)



12.

Screen Shot 12-23-20 at 01.49 AM 002 (700x472, 625Kb)



13.

Screen Shot 12-23-20 at 01.49 AM 003 (700x472, 654Kb)



14.

Screen Shot 12-23-20 at 01.50 AM (700x472, 717Kb)




Перед подачей печенья к столу посыпьте его сахарной пудрой. Также для украшения можно воспользоваться айсингом или растопленным шоколадом. Но именно с сахарной пудрой такое печенье смотрится лучше всего, так как она напоминает немного снег.

http://www.moysalatik.ru/post479066704/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

Печенье "Снежинки" - вкусная и красивая выпечка к Новогоднему столу

Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 11:47 (ссылка)


4121583_Screen_Shot_122320_at_01_50_AM (700x472, 717Kb)


 


Печенье «Снежинки» можно сделать на праздничный новогодний стол и побаловать такой сладостью всех приглашенных гостей. Кстати, чаще всего большой восторг это необычное по форме печенье вызывает у детишек. Если есть время и желание, тогда смело можете повесить готовое печенье в виде снежинок на вашу новогоднюю красавицу-елку. Она станет не только еще красивее, но и оригинальнее.


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодняя выпечка - Имбирное пряники - ЁЛОЧНЫЕ

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 05:25 (ссылка)










7_печ (395x383, 191Kb)

 


10 порций


 


150 г сливочного масла 


250 г ароматного меда 


100 г коричневого сахара 


50 г сахарной пудры с корицей


1 ч. л. молотой гвоздики


1 ч. л. молотого кориандра 


2 ч. л. молотой корицы


1 ч. л. молотого имбиря


2 ст. л. свежего тертого имбиря


1 ч. л. какао-порошка


1 ч. л. разрыхлителя


500 г муки


1 яйцо


0,5 ч. л. мелкой соли


сок половины лимона


200 г ванильной сахарной пудры


белок 1 яйца



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Вот какой хлеб нужно и спечь на новогодние праздники

Пятница, 18 Декабря 2020 г. 14:11 (ссылка)


С дрожжевым тестом можно творить чудеса, особенно под Новый год. Пышный, сдобный, румяный и вкусный хлеб с изображением Санта Клауса или Деда Мороза, не оставит равнодушным никого. Пара капель красного пищевого красителя и изюминки — вот что вам потребуется для украшения этого блюда. А еще предновогоднее настроение!



Рецепт новогодней выпечки:



4979645_novyykollazh_82 (700x471, 293Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sergey_Pokanevich

Не останется НИ КРОШКИ! БЫСТРО К ЧАЮ с Апельсинами 🍊 Простой рецепт домашних булочек 🎄

Вторник, 08 Декабря 2020 г. 19:03 (ссылка)


6911712_apelsinovie_bylochki (700x393, 196Kb)



Хотите наполнить ваш дом ароматной выпечкой? Тогда возьмите апельсин, изюм, орехи и быстро испеките простые домашние булочки в форме елочки к праздникам. Можно готовить вместе с детьми, им очень понравится процесс приготовления вместе с вами. Простые доступные продукты, которые есть у каждого в холодильнике. Домашняя выпечка к чаю, которая понравится всем.



Ингредиенты:




  • Вода - 125 мл


  • Дрожжи сухие быстродействующие - 4 г.


  • Апельсин - 1 шт


  • Яйцо куриное - 1 шт


  • Соль - 1 щепотка


  • Сахар - 90-250 г. (в зависимости от того, любите вы более сладкую или менее сладкую выпечку)


  • Мука - 500 г.


  • Растительное масло - 80 мл


  • Орехи (ваши любимые) - 100 г.


  • Изюм - 100 г.



 



 







СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:



Домашняя Выпечка и десерты



Новогодние рецепты 2021



Рецепты на Рождество



Торты рецепты домашние



Пироги рецепты



Завтрак



Обед



Ужин



Спасибо за просмотры, лайки и комментарии!!! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой кулинарный канал #СергейПоканевич

Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодняя выпечка - Торт колодец из вафельных трубочек

Понедельник, 30 Ноября 2020 г. 08:40 (ссылка)










25_торт (395x370, 157Kb)

 


Понадобится 


 


• 200  г  сливочных вафельных трубочек


• 200  г  шоколадных вафельных трубочек


• 300  г  замороженных ягод без косточек


• 200  мл молока высокой жирности


• 400  г  сливок высокой жирности


• 50  г  ванильной сахарной пудры


• 3  пакетика желатина (30  г) 


• свежие ягоды для украшения



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -MerlettKA)

Новогодняя выпечка - Имбирное печенье и Пряники на ёлку

Четверг, 19 Ноября 2020 г. 09:27 (ссылка)










9_РёРјСЋ (378x395, 183Kb)

 


Дарите друзьям наборы имбирных 


пряников, которыми можно украсить 


елку. 


 


Дырки для ленточки лучше делать 


трубочкой для коктейля, сразу после 


того как снимете пресс — деревянную 


доску для выравнивания. 


 


В глазурь (айсинг) вместо красок 


можно добавить клюквенный сок и какао. 


 


Я делаю с пищевыми красителями, 


так ярче и праздничнее. 


 


Также хочу отметить, что тесто для 


печенья может храниться в холодильнике 


1,5–2 месяца.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодняя выпечка - Имбирное печенье и Пряники на ёлку

Четверг, 19 Ноября 2020 г. 09:23 (ссылка)










9_РёРјСЋ (378x395, 183Kb)

 


Дарите друзьям наборы имбирных 


пряников, которыми можно украсить 


елку. 


 


Дырки для ленточки лучше делать 


трубочкой для коктейля, сразу после 


того как снимете пресс — деревянную 


доску для выравнивания. 


 


В глазурь (айсинг) вместо красок 


можно добавить клюквенный сок и какао. 


 


Я делаю с пищевыми красителями, 


так ярче и праздничнее. 


 


Также хочу отметить, что тесто для 


печенья может храниться в холодильнике 


1,5–2 месяца.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодняя выпечка - Печенье «Рождественские грибочки»

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 09:31 (ссылка)











 


4 порции


 


200 г сливочного масла 


1 ст. сахарной пудры


2 яйца


1 ч. л. какао-порошка


4 стакана кукурузного крахмала


0,5 стакана муки 


1 ч. л. соды



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодняя выпечка - Печенье с крем-чизом

Четверг, 05 Ноября 2020 г. 08:02 (ссылка)











 


ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:


 


300 г муки


1 желток комнатной температуры


200 г сахара


200 г сливочного масла


100 г сливочного сыра (крем-чиза – рикотта, альметте, маскарпоне)


1/2 ч.л. соли


1/2 ч.л. миндалиного экстракта (или ароматизатора)


1/2 ч.л. ванильного сахара



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодний торт с вишней и заварным кремом

Вторник, 03 Ноября 2020 г. 09:08 (ссылка)











 


• 6  яичных белков


• 4  ст. л. муки


• 3  ст. л. какао-порошка 


• 150  г  сахара


• 2  яичных желтка


• 150  мл молока


• ½ ч. л. ванилина


• 80  г  сливочного масла 


• 400  г  вишни + вишня для  украшения


• 1  ст. л. крахмала


• 400  мл сливок


• 200  г  темного шоколада 


• 6  г  желатина


 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодняя выпечка - Пряничные человечки /Немного европейских традиций!/

Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 12:17 (ссылка)











 


ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:


 


400 г муки


100 г сливочного масла


2 яйца комнатной температуры


100 г коричневого сахара


100 г меда


1 ч. л. яблочного уксуса


1 ч. л. соды


1 ст. л. горячей воды


1/2 ч. л. соли


1/4 ч. л. молотой гвоздики


1/2 ч. л. молотого имбиря


щепотка черного молотого перца


 


ДЛЯ ГЛАЗУРИ:


1 белок


150 г сахарной пудры


 



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодняя выпечка - Печенье ПОДКОВА

Суббота, 24 Октября 2020 г. 10:17 (ссылка)











 


• 240  г  пшеничной муки


• 150  г  сливочного масла 


• 2  яичных желтка


• 90  г  сахарной пудры


• 1  ч. л. ванильного экстракта


• 80  г  орехов по вкусу


• горький шоколад по вкусу



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодняя выпечка - Немецкие рождественские пряники лебкухен

Пятница, 23 Октября 2020 г. 09:58 (ссылка)










4_пече (390x390, 112Kb)

 


Аппетитные глазированные пряники!


 


ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:


500 г муки


2 яйца комнатной температуры


250 г меда


250 г коричневого тростникового 


       сахара


100 г сливочного масла или маргарина


1 ч.л. смеси пряностей: корица, 


       гвоздика, мускат, кардамон


1 ст.л. лимонной цедры


2 ст.л. какао-порошка


1 ч.л. разрыхлителя


2 ст.л. коньяка или рома



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gabriela_style

Мандариновые кексы - настоящий вкус нового года

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 20:28 (ссылка)





Безумно вкусные и сочные мандариновые кексы - это настоящий вкус нового года

Ингредиенты (на 14-15 кексов):
сливочное масло - 180 г
сахар - 180 г
яйца - 3 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 180 г
мандарины - 3 шт

_________________________________________
VK: https://vk.com/sladosti_malinka
Instagram: https://www.instagram.com/alinka_171/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goldywoman

Самый простой рецепт сладких новогодних крекеров

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 15:32 (ссылка)

Самый простой рецепт сладких новогодних крекеров
https://goldy-woman.com/kulinarnye-retsepty/desert...-sladkikh-novogodnikh-krekerov



Обычно выпечка требует больших затрат сил и времени. Но в предпраздничной суете меньше всего хочется много возиться с едой. Вместо домашней выпечки мы покупаем готовую. Если вы из числа тех людей, читайте дальше. Этот простейший и быстрейший рецепт очень вкусных новогодних крекеров займет минимум времени (около 30 минут) и требует минимум 4 ингредиента.

Вы можете заменить одни ингредиенты другими, добавить новые — вариантов приготовления сладкого крекера очень много. О них — ниже.

Читать продолжение:

https://goldy-woman.com/kulinarnye-retsepty/desert...-sladkikh-novogodnikh-krekerov

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

Новогодняя выпечка

Четверг, 19 Декабря 2019 г. 22:49 (ссылка)

3423656_1 (604x516, 65Kb)
1. Сахарное печенье "Снежинки"

Ингредиенты:

  • Мука — 3 чашки
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.

  • Сливочное масло — 1 чашка
  • Сахар — 1 чашка
  • Яйца — 2 шт.
  • Экстракт ванили — 2 ч. л.

Королевская глазурь из яичных белков:

  • Яичные белки — 2 шт.
  • Лимонный сок — 2 ч. л.
  • Сахарная пудра — 3 чашки


Королевская глазурь из безе порошка:

  • Сахарная пудра — 4 чашки
  • Безе порошок — 3 ст. л.
  • Миндальный экстракт — 1/2 ч. л.
  • Теплая вода — 1/2 стакана
  • Пищевые красители


Приготовление:

1. Приготовить печенье: В отдельной миске перемешать муку, соль и пищевую соду. Взбить масло и сахар до светлой пены (около 3 минут). Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить. Всыпать мучную смесь и перемешивать до получения гладкого теста. Разделить тесто пополам и завернуть каждую половину в полиэтиленовую пленку. Поставить в холодильник на час.Разогреть духовку до 180 °C. Застелить два противня пергаментной бумагой.

2. Вынуть половину охлажденного теста из холодильника и, на слегка посыпанной мукой поверхности, раскатать тесто пластом толщиной 0,5-1 см. Вырезать снежинки и переложить на противень. Поместить противень в холодильник примерно на 15 минут, чтобы еще раз охладить тесто. Выпекать печенье в течение примерно 8-10 минут (в зависимости от размера) или пока края не начнут золотиться. Вынуть из духовки и дать печенью остыть. Повторить с оставшимся тестом.

3. Для королевской глазури с яичными белками: взбить яичные белки с лимонным соком. Добавить просеянную сахарную пудру и взбить на низкой скорости до получения однородной массы. При необходимости, чтобы получить нужную консистенцию, добавить немного больше сахара или воды. Добавить пищевой краситель, перемешать. Королевская глазурь должна быть использована немедленно, так как она твердеет при контакте с воздухом.

4. Для королевской глазури из порошка безе: Перемешать сахар и порошок. Добавить воду и взбивать на высокой скорости, пока смесь не станет глянцевой (около 5 минут ). Добавить пищевой краситель. Покрыть печенье глазурью с помощью силиконовой кисточки или кондитерского мешка, по желанию украсить пищевыми бусинами. Оставить печенье на ночь. чтобы глазурь полностью застыла.Сахарное печенье может храниться несколько дней в герметичном контейнере. Желательно переложить его слоями пергаментной или вощеной бумаги.

3423656_2 (570x380, 47Kb)

2. Новогодние пряники: Имбирные человечки

Ингредиенты:

  • Мед — 250 г
  • Сахар— 250 г
  • Вода — 200 мл
  • Мука — 700 г
  • Корица — 1/4 ч.л.
  • Молотый имбирь — 1 ч.л.
  • Молотая гвоздика — щепотка
  • Молотый кардамон — щепотка
  • Соль —щепотка
  • Сода или разрыхлитель — 8 г


Приготовление:

Мед, сахар и воду отправить в кастрюлю и поставить на плиту. Непрерывно помешивая, готовить на слабом огне, пока сахар полностью не растворится. Кастрюлю снять с огня, добавить щепотку соли и дать остыть сиропу при комнатной температуре. В это время просеять муку и соду. Остывший сироп добавить к муке и хорошо вымесить с помощью деревянной лопатки. Тесто выложить на стол, собрать его в шар, плотно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 дня.

Готовое тесто выложить на рабочую поверхность присыпанную мукой, раскатать пласт толщиной 5-7 мм и вырезать формочками фигурки. Выложить на выстеленный бумагой противень для выпечки, смазать пряники водой и оставить на 10 минут. Это нужно для того, чтобы пряники во время выпечки не уменьшились в размере и остались правильной формы. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 °C 12-15 минут. Остывшие пряники украсить белой сахарной глазурью. Готовое печенье можно хранить в герметично закрытой емкости от 4 до 6 недель.

3. Имбирные новогодние пряники с глазурью

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 175 г
  • Сахарная пудра — 75 г
  • Молотый имбирь — 1 ч. л.
  • Молотая корица — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Сода — 1/4 ч. л.
  • Сливочное масло — 80 г
  • Желток — 1 шт.
  • Мед — 2 ст. л.


Для глазури:

  • Белки 1/2 белка
  • Сахарная пудра — 110 г

Приготовление:

Смешать муку, сахар и специи. Добавить сливочное масло кусочками и сделать крошку. Добавить желток и мед и замесить тесто. Убрать его в холодильник как минимум на 1 час. Раскатать тесто и вырезать фигурки. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут в зависимости от толщины. Белок взбить в крепкую пену до появления пиков. Всыпать половину сахарной пудры, взбивать дальше, до полной гладкости. Всыпать оставшуюся пудру и перемешать. Дать постоять 10 минут. Переложить в пакет, отрезать маленький кончик и украсить готовую выпечку. Такую глазурь нельзя долго хранить, ее нужно использовать в тот же день.

4. Новогодние пряники с глазурью

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Яйцо (слегка взбить) — 1 шт.
  • Мука — 275 г
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.


Для глазури:

  • Белки — 1/2 белка
  • Сахарная пудра — 110 г
  • Пищевой краситель

Приготовление:

Разогреть духовку до 190°C. Застелить противень пергаментной бумагой. Взбить масло и сахар в миске, добавить яйцо и ванильный экстракт. Добавить муку и замесить тесто. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности до толщины 1 см. Используя формочки, вырезать печенье из теста и осторожно поместить на противень. Выпекать печенье в течение 8-10 минут, или до золотисто-коричневого цвета. Дать остыть в течение 5 минут, затем охладить на решетке.

Белок взбить в крепкую пену до появления пиков. Всыпать половину сахарной пудры, взбивать дальше, до полной гладкости. Всыпать оставшуюся пудру и перемешать. Дать постоять 10 минут. По желанию добавить пищевой краситель.Украсить глазурью готовую выпечку. Такую глазурь нельзя долго хранить, ее нужно использовать в тот же день.

5. Сахарное печенье

Ингредиенты:

Для печенья:

  • Мука — 3 чашки
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сливочное масло — 1 чашка
  • Сахар — 1 чашка
  • Яйцо — 2 шт.
  • Экстракт ванили — 2 ч. л.


Королевская глазурь:

  • Белки — 2 шт.
  • Лимонный сок — 2 ч. л.
  • Сахарная пудра — 3 чашки

Приготовление:

В миске перемешать муку, соль и пищевую соду. Взбить масло и сахар до светлой пены (около 3 минут). Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить. Всыпать мучную смесь и перемешивать до получения гладкого теста. Разделить тесто пополам и завернуть каждую половину в полиэтиленовую пленку. Поставить в холодильник на час.

Разогреть духовку до 180 °C. Застелить два противня пергаментной бумагой.Вынуть половину охлажденного теста из холодильника и, на слегка посыпанной мукой поверхности, раскатать тесто пластом толщиной 0,5-1 см. Вырезать печенье и переложить на противень. Поместить противень в холодильник примерно на 15 минут, чтобы еще раз охладить тесто.Выпекать печенье в течение примерно 8-10 минут (в зависимости от размера) или пока края не начнут золотиться. Вынуть из духовки и дать печенью остыть. Повторить с оставшимся тестом.

Взбить яичные белки с лимонным соком. Добавить просеянную сахарную пудру и взбить на низкой скорости до получения однородной массы. При необходимости, чтобы получить нужную консистенцию, добавить немного больше сахара или воды. Добавить пищевой краситель, перемешать. Королевская глазурь должна быть использована немедленно, так как она твердеет при контакте с воздухом.
http://izzhizni.ru/blog/novogodnjaja_vypechka/2019-12-17-58680
.

http://desert-man.org.ua/post464373597/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Новогодняя выпечка

Четверг, 19 Декабря 2019 г. 22:49 (ссылка)


3423656_1 (604x516, 65Kb)

1. Сахарное печенье "Снежинки"



Ингредиенты:




  • Мука — 3 чашки


  • Соль — 1/2 ч. л.


  • Сода — 1 ч. л.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Обалденное апельсиновое печенье

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 21:10 (ссылка)


Зимой просто грех не испечь его! Апельсиновое печенье готовится легко, а нравится всем!







Ингредиенты:



- Мука - 2 стакана



- Яйцо - 1 шт

- Масло сливочное – 50 гр

- Сметана - 3 ст. ложки

- Сахар - 80 гр

- Сода - ½ ч. ложки

- Соль - щепотка





Начинка:

- Апельсин - 1 шт

- Сахар - 160 гр

- Крахмал - 1 ст. ложка



Приготовление:



Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.

Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.

Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!

http://odelayna.ru/post462827978/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оделайна

Обалденное апельсиновое печенье

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 21:10 (ссылка)


Зимой просто грех не испечь его! Апельсиновое печенье готовится легко, а нравится всем!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Рождественский кекс.

Суббота, 02 Ноября 2019 г. 09:06 (ссылка)



 



Сегодня в моей  гостиной.



 





 



Bildergebnis für рождественский кекс на коньяке



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<новогодняя выпечка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda