Булочки с повидлом

Дневник

Среда, 02 Октября 2013 г. 11:36 + в цитатник

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Ингредиенты на 20 порций:

Сахар - 0,5 ст
Сухие дрожжи - 7 г
Мука пшеничная высшего сорта - 600 г
Масло сливочное - 125 г
Яйцо куриное - 3 шт
Яблочное повидло - 20 ч. л
Сахарная пудра - 2 ст. л
Вода - 300 мл
Соль - 1 ч. л

Калорийность 1й порции: 189 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь:
http://tvoirecepty.ru/recept/bulochki-s-povidlom

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: Булочки с повидлом

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post293710130/">Р‘СѓР»РѕС‡РєРё СЃ РЅР°РїРѕР»РЅРёС‚РµР»РµРј Рё РїРѕСЃС‹РїРєРѕР№</a> Р‘СѓР»РѕС‡РєРё СЃ РЅР°РїРѕР»РЅРёС‚РµР»РµРј Рё РїРѕСЃС‹РїРєРѕР№

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

200 РјР». С‚РµРїР»РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°
50 РіСЂР°РјРјРѕРІ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР° РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё С‚РёРїР° "РїС‹С€РєР°"
2 С€С‚. СЏР№С†Р° (РѕРґРЅРѕ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ Р±СѓР»РѕС‡РµРє Рё РѕРґРЅРѕ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ)
3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1 РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ (РїР°РєРјР°Р№СЏ)
2-2.5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
0.5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
РІР°СЂРµРЅСЊРµ,СЏРіРѕРґС‹ РёР»Рё С„СЂСѓРєС‚С‹ РІ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ

Р”Р»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё:
1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
2-3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё РјСѓРєРё
1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

[more=]
Р’ С‚РµРїР»РѕРј РјРѕР»РѕРєРµ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊ РґСЂРѕР¶Р¶Рё Рё 1 С‡Р°Р№РЅСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ СЃР°С…Р°СЂР°,РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 2-3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјСѓРєРё,СЂР°Р·Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post293710130/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Булочки с наполнителем и посыпкой

Дневник

Вторник, 01 Октября 2013 г. 02:50 + в цитатник

EIVA26 (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Булочки с наполнителем и посыпкой

Ингредиенты:

200 мл. теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"
2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка дрожжей (пакмайя)
2-2.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соли
варенье,ягоды или фрукты в начинку

Для посыпки:
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовых ложки муки
1 столовая ложка сахара.

Приготовление:

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: Булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post291923646/">Р‘СѓР»РѕС‡РєРё СЃ РѕСЂРµС…РѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№</a> Р‘СѓР»РѕС‡РєРё СЃ РѕСЂРµС…РѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№

Р”СЂРѕР¶Р¶РµРІСѓСЋ РІС‹РїРµС‡РєСѓ РїРµРєСѓ С‡Р°СЃС‚Рѕ. Р РґСѓРјР°Р»Р°, С‡С‚Рѕ РјРµРЅСЏ СѓР¶Рµ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ С‡РµРј Р»РёР±Рѕ СѓРґРёРІРёС‚СЊ. РљРѕРіРґР° РїРµРєР»Р° СЌС‚Сѓ Р±СѓР»РєСѓ, РѕСЃРѕР±РѕРіРѕ РІРѕСЃС‚РѕСЂРіР° РЅРµ Р¶РґР°Р»Р°. РќРѕ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РїСЂРµРІР·РѕС€РµР» РІСЃРµ РјРѕРё РѕР¶РёРґР°РЅРёСЏ! Р•С‰Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РїР°С…Р»Рё С‚Р°Рє, С‡С‚Рѕ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ Р±С‹Р»Рѕ РїСЂРѕР№С‚Рё РјРёРјРѕ РєСѓС…РЅРё, РЅРµ Р·Р°РіР»СЏРЅСѓРІ РІ РЅРµРµ.
РўРµСЃС‚Рѕ РІ Р±СѓР»РѕС‡РєР°С… РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРµ Рё Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РІРѕР·РґСѓС€РЅРѕРµ. Р’РїРѕР»РЅРµ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё РїР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹С… РєСѓР»РёС‡РµР№. РќСѓ Рё РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РЅР°С‡РёРЅРєР° - РјРѕРё Р»СЋР±РёРјС‹Рµ РѕСЂРµС…Рё!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РњСѓРєР° вЂ” 350 Рі
РЎР°С…Р°СЂ (50Рі - РІ С‚РµСЃС‚Рѕ, 100Рі - РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё) вЂ” 150 Рі
РЎРѕР»СЊ вЂ” 1 С‡. Р».
РЇР№С†Рѕ (4 С€С‚. - РІ С‚РµСЃС‚Рѕ, 1 С€С‚. - РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё)... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post291923646/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Булочки с ореховой начинкой

Дневник

Среда, 18 Сентября 2013 г. 00:40 + в цитатник

EIVA26 (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Булочки с ореховой начинкой

Дрожжевую выпечку пеку часто. И думала, что меня уже невозможно чем либо удивить. Когда пекла эту булку, особого восторга не ждала. Но результат превзошел все мои ожидания! Еще в духовке булочки пахли так, что невозможно было пройти мимо кухни, не заглянув в нее.
Тесто в булочках очень вкусное, ароматное и буквально воздушное. Вполне подойдет для выпечки пасхальных куличей. Ну и конечно, начинка - мои любимые орехи!

Ингредиенты

Мука — 350 г
Сахар (50г - в тесто, 100г - для начинки) — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Яйцо (4 шт. - в тесто, 1 шт. - для начинки) — 5 шт
Масло сливочное (120г в тесто, 50г для начинки) — 170 г
Дрожжи (свежие) — 20 г
Вода (теплая) — 2 ст. л.
Орех (молотый, для начинки) — 150 г. Я брала грецкий орех, в оригинале был миндаль.

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: Булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post291822778/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё вЂ” РЅРµСЂРµР°Р»СЊРЅРѕ РјСЏРіРєРёРµ!</a> РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё вЂ” РЅРµСЂРµР°Р»СЊРЅРѕ РјСЏРіРєРёРµ!

[more=[i] + С‡РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»СЊС€Рµ [/i]]
РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РґР»СЏ РІР°СЃ СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РјСЏРіРєРёС… Рё РїС‹С€РЅС‹С… С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹С… Р±СѓР»РѕС‡РµРє РЅР° РґСЂРѕР¶Р¶Р°С…. РЎ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рј С‚РµСЃС‚РѕРј РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ РёРјРµС‚СЊ РґРµР»Рѕ - РѕРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РјСЏРіРєРѕРµ Рё РїРѕРґР°С‚Р»РёРІРѕРµ, Р° РІС‹РїРµС‡РєР° РёР· РЅРµРіРѕ РґРѕР»РіРѕ СЃРѕС…СЂР°РЅСЏРµС‚СЃСЏ СЃРІРµР¶РµР№.

Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РјСѓРєР° - 360 Рі

С‚РІРѕСЂРѕРі - 180 Рі

РјРѕР»РѕРєРѕ - 70 РјР»

СЃР°С…Р°СЂ - 120 Рі

СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 60 Рі

2 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… СЏР№С†Р°

РґСЂРѕР¶Р¶Рё - 1 С‡. Р».

С†РµРґСЂР° Р»РёРјРѕРЅР° РёР»Рё Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°

С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё

1 Р¶РµР»С‚РѕРє РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ Р±СѓР»РѕС‡РµРє

РљР°Рє РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ:

1. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РѕРїР°СЂСѓ. Р’ С‚РµРїР»РѕРј РјРѕР»РѕРєРµ СЂР°Р·РІРµРґРёС‚Рµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё СЃ РїР°СЂРѕР№ Р»РѕР¶Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post291822778/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Творожные булочки — нереально мягкие!

Дневник

Среда, 18 Сентября 2013 г. 12:51 + в цитатник

lorine (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Творожные булочки — нереально мягкие!

105075969_Lh6EkYGrIJ0 (550x412, 50Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: кулинария выпечка булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post290263878/">Р—РЅР°РјРµРЅРёС‚РѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Р±СЂРёРѕС€. Р‘СЂРёРѕС€Рё Рё СЃР°РІР°СЂРµРЅС‹ - СЂРµС†РµРїС‚С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ.</a> Р—РЅР°РјРµРЅРёС‚РѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ Р±СЂРёРѕС€. Р‘СЂРёРѕС€Рё Рё СЃР°РІР°СЂРµРЅС‹

[more=[i] + С‡РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»СЊС€Рµ [/i]]
Р¤СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ РІСЃРµРіРґР° Р±С‹Р»Р° РїСЂРёРјРµСЂРѕРј СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅСЃС‚РІР° РІ РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРµ РєСѓР»РёРЅР°СЂРёРё, Р° РёР·РІРµСЃС‚РЅС‹С… РїРѕРІР°СЂРѕРІ С„СЂР°РЅС†СѓР·С‹ СЃС‡РёС‚Р°СЋС‚ СЃРІРѕРµРіРѕ СЂРѕРґР° РїРѕСЌС‚Р°РјРё. Р¤СЂР°РЅС†СѓР·С‹ - С‚РѕРЅРєРёРµ Р·РЅР°С‚РѕРєРё Рё Р»СЋР±РёС‚РµР»Рё РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕР№ РєСѓС…РЅРё, РѕРЅРё СЂР°Р·Р±РѕСЂС‡РёРІС‹ Рё С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅС‹ РІ РїРѕРґР±РѕСЂРµ Р°СЃСЃРѕСЂС‚РёРјРµРЅС‚Р° Рё РєР°С‡РµСЃС‚РІР° РїРёС‰РµРІС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ. 
Р’ СЃРІРѕРµР№ С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕР№ С„РѕСЂРјРµ С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ - РєСѓС…РЅСЏ Р±РѕРіР°С‚Р°СЏ Рё РѕС‚Р»РёС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёРµРј, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РѕР±СѓСЃР»РѕРІР»РµРЅРѕ С€РёСЂРѕРєРёРј Р°СЃСЃРѕСЂС‚РёРјРµРЅС‚РѕРј РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµРјС‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ Рё СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹РјРё СЃРїРѕСЃРѕР±Р°РјРё РёС… РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ. 
РћСЃРЅРѕРІС‹РІР°СЏСЃСЊ РЅР° С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРѕР№ С‚СЂР°РґРёС†РёРё, РІРµР»РёРєРёР№ С„СЂР°РЅС†СѓР·... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post290263878/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Знаменитое тесто бриош. Бриоши и саварены - рецепты приготовления.

Дневник

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 12:24 + в цитатник

lorine (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Знаменитое тесто бриош. Бриоши и саварены

70750 (400x300, 17Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

пироги/дрожжевое тесто

Метки: кулинария выпечка булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post289280408/">Р‘СѓР»РѕС‡РєРё-РџСѓСЃС‚С‹С€РєРё: РїСЂРѕС„РёС‚СЂРѕР»Рё Рё popover.</a> Р‘СѓР»РѕС‡РєРё-РџСѓСЃС‚С‹С€РєРё: РїСЂРѕС„РёС‚СЂРѕР»Рё Рё РїРѕРїРѕРІРµСЂС‹ (popover)

[more=[i] + С‡РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»СЊС€Рµ [/i]]
РџСЂРѕС„РёС‚СЂРѕР»Рё

Р—Р°РІР°СЂРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ:

- 100 РјР» РјРѕР»РѕРєР° 
- 150 РјР» РІРѕРґС‹ 
- 100Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° 
- &#188; С‡.Р». СЃРѕР»Рё 
-1/2 С‡.Р». СЃР°С…Р°СЂР° 
- 130Рі РјСѓРєРё 
- 4 СЏР№С†Р°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РЎР°РјС‹Р№ РіР»Р°РІРЅС‹Р№ СЃРµРєСЂРµС‚ Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РІ С‚РѕРј, С‡С‚Рѕ РјСѓРєР° РґРѕР»Р¶РЅР° С…РѕСЂРѕС€Рѕ Р·Р°РІР°СЂРёС‚СЊСЃСЏ. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІ СЃРѕС‚РµР№РЅРёРє РјР°СЃР»Рѕ, РјРѕР»РѕРєРѕ, РІРѕРґСѓ СЃРѕР»СЊ Рё СЃР°С…Р°СЂ Рё РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ СѓРІРµСЂРµРЅРЅРѕРіРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ. Р’СЃС‹РїР°С‚СЊ СЂР°Р·РѕРј РІСЃСЋ РјСѓРєСѓ Рё СЌРЅРµСЂРіРёС‡РЅРѕ СЂР°Р·РјРµС€РёРІР°С‚СЊ РїРѕР»СѓС‡РёРІС€РµРµСЃСЏ С‚РµСЃС‚Рѕ РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅРѕР№ Р»РѕРїР°С‚РєРѕР№, РїРѕРєР° РІСЃРµ РєРѕРјРєРё РЅРµ СЂР°Р·РѕР№РґСѓС‚СЃСЏ, Р° С‚РµСЃС‚Рѕ РЅРµ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РіСѓСЃС‚С‹Рј, Р±Р»РµСЃС‚СЏС‰Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post289280408/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Булочки-Пустышки: профитроли и popover.

Дневник

Пятница, 30 Августа 2013 г. 13:23 + в цитатник

lorine (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Булочки-Пустышки: профитроли и поповеры (popover)
600x- (600x415, 61Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: кулинария булочки

Шафранные булочки.

Четверг, 29 Августа 2013 г. 11:46 + в цитатник

Helena74 (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Helena74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: кулинария рецепт булочки выпечка к чаю

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post288181720/">РќРµР¶РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹РјРё СЏР±Р»РѕС‡РєР°РјРё</a> РќРµР¶РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹РјРё СЏР±Р»РѕС‡РєР°РјРё

[IMG]//s019.radikal.ru/i624/1308/5f/b853ecbbeb51.jpg[/IMG]

РћС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±Р»СЋ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, СЃ РЅРёРј РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ СЂР°Р±РѕС‚Р°С‚СЊ! РћРЅРѕ РЅРµР¶РЅРѕРµ Рё СЂР°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚РѕРµ, РЅРѕ РІ С‚Рѕ Р¶Рµ РІСЂРµРјСЏ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РєСЂРµРїРєРѕРµ Рё РЅР°С‡РёРЅРєР° РЅРµ РІС‹С‚РµС‡РµС‚! РЇР±Р»РѕРєРё С‚Р°Рј Р±РѕР»РµРµ С‡РµРј СѓРјРµСЃС‚РЅС‹, РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Рё РїРѕСЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚РёСЂРѕРІР°С‚СЊ...РІ РјРѕРёС… РїР»Р°РЅР°С… РЅРµС‡С‚Рѕ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ =)

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
200 Рі С…РѕР»РѕРґРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
400-450 Рі РјСѓРєРё
200 РјР» СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
1/3 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
РќР°С‡РёРЅРєР°:
600 Рі СЏР±Р»РѕРє - СЌС‚Рѕ 3-4 СЃСЂРµРґРЅРёС… СЏР±Р»РѕРєР°, СѓР¶Рµ РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹С…
30 Рі СЃР» РјР°СЃР»Р°
2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post288181720/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Нежные булочки на сметанном тесте с ароматными яблочками

Дневник

Среда, 21 Августа 2013 г. 13:50 + в цитатник

EIVA26 (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Нежные булочки на сметанном тесте с ароматными яблочками

Очень люблю сметанное тесто, с ним невероятно приятно работать! Оно нежное и рассыпчатое, но в то же время достаточно крепкое и начинка не вытечет! Яблоки там более чем уместны, но можно и поэкспериментировать...в моих планах нечто творожное =)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
200 г холодного масла или маргарина
400-450 г муки
200 мл сметаны
1/3 ч. ложки соли
Начинка:
600 г яблок - это 3-4 средних яблока, уже очищенных
30 г сл масла
2 ст. ложки ванильного сахара
1 ч. ложка крахмала
1 ч. ложка корицы
цедра от 1 лимона
Сахарная пудра для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post288069060/">Р‘РЈР›РћР§РљР</a> Р‘РЈР›РћР§РљР

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ СЏ СЂРµС€РёР»Р° СЂР°СЃСЃРєР°Р·Р°С‚СЊ РїСЂРѕ Р±СѓР»РѕС‡РєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЏ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° СЂР°РЅСЊС€Рµ . РџРµСЂРІС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ - СЌС‚Рѕ СЃРєРѕСЂРµРµ РЅРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё, Р° "РіР°СЂРјРѕС€РєР°" СЃ РєРѕСЂРёС†РµР№. РЇ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±Р»СЋ РєРѕСЂРёС†Сѓ!

РС‚Р° РІС‹РїРµС‡РєР° СЃСЂР°Р·Сѓ РїСЂРёРІР»РµРєР»Р° РјРѕРµ РІРЅРёРјР°РЅРёРµ СЃРІРѕРёРј РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рј РІРёРґРѕРј, РЅРѕ Рё РЅР° РІРєСѓСЃ СЌС‚Рѕ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅРѕ! РќРµР¶РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј РєРѕСЂРёС†С‹ Рё СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№! Р“РѕС‚РѕРІРёР»Р° СѓР¶Рµ С‚РѕС‡РЅРѕ СЂР°Р·Р° С‚СЂРё!:)

РўРµСЃС‚Рѕ:

2 Рё 3/4 С‡Р°С€РєРё РјСѓРєРё (С‡Р°С€РєР° Р·РґРµСЃСЊ 140 РіСЂ)
1/4 С‡Р°С€РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
2,5 С‡.Р» СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
1/2 С‡.Р» СЃРѕР»Рё
50 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєР° (СЃС‚Р°РєР°РЅ = 200 РјР»)
1/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹
2 Р±РѕР»СЊС€РёС… СЏР№С†Р°
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЌРєСЃС‚СЂР°РєС‚Р°

РЎР»РѕР№ РєРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post288069060/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

БУЛОЧКИ

Дневник

Вторник, 20 Августа 2013 г. 15:06 + в цитатник

EIVA26 (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора БУЛОЧКИ

Сегодня я решила рассказать про булочки, которые я готовила раньше . Первый рецепт - это скорее не булочки, а "гармошка" с корицей. Я очень люблю корицу!

Эта выпечка сразу привлекла мое внимание своим необычным видом, но и на вкус это великолепно! Нежное тесто с ароматом корицы и сахарной корочкой! Готовила уже точно раза три!:)

Тесто:

2 и 3/4 чашки муки (чашка здесь 140 гр)
1/4 чашки сахара
2,5 ч.л сухих дрожжей
1/2 ч.л соли
50 г сливочного масла
1/3 стакана молока (стакан = 200 мл)
1/4 стакана воды
2 больших яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта

Слой корицы:

1 ст сахара (я ограничилась 1/2 ст)
2 ч.л корицы
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
50 г слив.масла 9растопить и охладить)

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: БУЛОЧКИ

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post287825344/">Р‘СѓР»РѕС‡РєРё "РњРёР»Р°С€РєРё"</a> Р‘СѓР»РѕС‡РєРё "РњРёР»Р°С€РєРё"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- 11 Рі СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
- 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°
- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё
- 400 Рі РјСѓРєРё (РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅРѕР№)
- 3 Р¶РµР»С‚РєР°
- 1 РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
- 200 РјР» РІРѕРґС‹
- 100 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
- 200 Рі СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

РќР°С‡РёРЅРєР°:

- 12 С€С‚ РєРѕРЅС„РµС‚ "РљРѕСЂРѕРІРєР°" (Р»РёР±Рѕ РІР°С€Р° Р»СЋР±РёРјР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°)

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
 [more=]
Р Р°Р·РІРѕРґРёРј РґСЂРѕР¶Р¶Рё РІ С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґРµ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃР°С…Р°СЂ. РљР»Р°РґРµРј РѕРєРѕР»Рѕ 100 РіСЂ. РјСѓРєРё. РќР°РєСЂС‹РІР°РµРј С‡Р°С€Сѓ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј Рё РґР°РµРј РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ РѕРїР°СЂРµ РјРёРЅСѓС‚ 20-30.
РџРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј Р¶РµР»С‚РєРё, С‚РµРїР»РѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ, СЃРѕР»СЊ, РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ Рё РѕСЃС‚Р°РІС€СѓСЋСЃСЏ РјСѓРєСѓ.
Р’С‹РјРµС€РёРІР°РµРј, РІ СЃР°РјРѕРј РєРѕРЅС†Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post287825344/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Булочки "Милашки"

Дневник

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 15:31 + в цитатник

EIVA26 (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Булочки "Милашки"

Ингредиенты:

- 11 г сухих дрожжей
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
- 400 г муки (просеянной)
- 3 желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 мл воды
- 100 мл молока
- 200 г растительного масла

Начинка:

- 12 шт конфет "Коровка" (либо ваша любимая начинка)

Приготовление:

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: Булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post287320135/">Р’РѕР»С€РµР±РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РёР· Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ РєСЂРµРјР° Рё С€РѕРєРѕР»Р°РґР°</a> Р’РѕР»С€РµР±РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РёР· Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ РєСЂРµРјР° Рё С€РѕРєРѕР»Р°РґР°

[IMG]//s018.radikal.ru/i526/1308/11/c807d74b52b9.jpg[/IMG]

Р§С‚РѕР±С‹ РїРѕСЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ СЃРІРѕРёС… Р±Р»РёР·РєРёС…, СЏ СЂРµС€РёР»Р° РёСЃРїРµС‡СЊ Р±СѓР»РѕС‡РєРё, РЅРѕ РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р±СѓР»РѕС‡РєРё, Р° СЃ Р»РёРјРѕРЅРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ Рё С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј. РџРѕР»РµР·РЅРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ! РЇ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Р·Р°РјРµСЃРёР»Р° С‚РµСЃС‚Рѕ Рё, СѓР±СЂР°РІ РµРіРѕ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РєСЂРµРј. Рђ Рє Р·Р°РІС‚СЂР°РєСѓ РјРѕРё С‡СѓРґРѕ-Р±СѓР»РєРё СѓР¶Рµ РёСЃС‚РѕС‡Р°Р»Рё РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚!))) РЇ Р±С‹Р»Р° РґРѕРІРѕР»СЊРЅР° СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚РѕРј, Р° РґРѕРјР°С€РЅРёРµ СЃ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј Р»РѕРїР°Р»Рё РёС… СЃ РіРѕСЂСЏС‡РёРј РєР»СЋРєРІРµРЅРЅС‹Рј С‡Р°РµРј)

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

РњСѓРєР° - 450 РіСЂ.
РЇР№С†Р° - 2 С€С‚.
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ - 80 РіСЂ.
РЎР°С…Р°СЂ - 80 РіСЂ.
РњРѕР»РѕРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post287320135/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Волшебные булочки с начинкой из лимонного крема и шоколада

Дневник

Среда, 14 Августа 2013 г. 13:22 + в цитатник

EIVA26 (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Волшебные булочки с начинкой из лимонного крема и шоколада

Чтобы порадовать своих близких, я решила испечь булочки, но не просто булочки, а с лимонной начинкой и шоколадом. Полезно и вкусно! Я быстро замесила тесто и, убрав его в холодильник, приготовила крем. А к завтраку мои чудо-булки уже источали изумительный аромат!))) Я была довольна результатом, а домашние с удовольствием лопали их с горячим клюквенным чаем)

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 450 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 80 гр.
Сахар - 80 гр.
Молоко - 250 мл.
Дрожжи - 1 ст.лож.
Соль - 1/2 ч.лож.
Для начинки:
Лимоны (большие) - 2 шт.
Сахар - 200 гр.
Масло сливочное - 40 гр.
Миндальная мука - 4 ст.лож.
Термостабильный шоколад в каплях - 60 гр.
Для украшения половинки миндаля и яйцо для смазки.

Приготовление

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post284871851/">Р‘Р»РёРЅРЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё.</a> Р‘Р»РёРЅРЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё.

[more=[i] + С‡РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»СЊС€Рµ [/i]]
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

СЏР№С†Рѕ 2 С€С‚. 
РјРѕР»РѕРєРѕ 230 РјР» 
РјСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ 120 РіСЂ 
СЃРѕР»СЊ 1/2 С‡.Р»

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

РЇР№С†Р° РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РІР·Р±РёС‚СЊ ( Р»СѓС‡С€Рµ РІРµРЅС‡РёРєРѕРј), РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, РјСѓРєСѓ Рё СЃРјРµС€Р°С‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ Р±С‹Р»Рѕ РєРѕРјРѕС‡РєРѕРІ. РџРѕРЅРµРјРЅРѕР¶РєСѓ РІР»РёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ, РґРѕР±РёРІР°СЏСЃСЊ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕСЃС‚Рё С‚РµСЃС‚Р°, РЅРѕ СЃРёР»СЊРЅРѕ РЅРµ РІР·Р±РёРІР°С‚СЊ. РўРµСЃС‚Рѕ СЂР°Р·Р»РёС‚СЊ РїРѕ С„РѕСЂРјР°Рј РґР»СЏ РјР°С„С„РёРЅРѕРІ, Р·Р°РїРѕР»РЅСЏСЏ РґРѕ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё, С‚Р°Рє РєР°Рє С‚РµСЃС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ СЃРёР»СЊРЅРѕ РїРѕРґРЅРёРјРµС‚СЃСЏ. Р”СѓС…РѕРІРєСѓ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СЊ РґРѕ 230 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ С„РѕСЂРјСѓ РЅР° 15 РјРёРЅСѓС‚, Р·Р°С‚РµРј С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂСѓ СЃРЅРёР·РёС‚СЊ РґРѕ 180 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ Рё РІС‹РїРµРєР°С‚СЊ РµС‰С‘ 15-18 РјРёРЅСѓС‚.

Р”РѕСЃС‚Р°С‚СЊ РІРѕС‚ С‚Р°РєРёС… РїСѓС…Р»РёРєРѕРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post284871851/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Блинные булочки.

Дневник

Четверг, 25 Июля 2013 г. 11:57 + в цитатник

lorine (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Блинные булочки.

186769 (550x412, 41Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: кулинария булочки выпечка

Пышные сахарные булочки

Дневник

Суббота, 20 Июля 2013 г. 15:27 + в цитатник

Ipola (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Время приготовления: около 6 часов.

Степень сложности: средняя.

Для приготовления булочек нам понадобится:

Читать далее...

Рубрики:

пироги/дрожжевое тесто

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: сахарные булочки

Булочки Русские бриоши

Дневник

Вторник, 16 Июля 2013 г. 13:29 + в цитатник

Антонина_Грозная (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Именно с таким названием я увидела эти булочки в интернете и сразу поняла, что этот вариант для меня. Помимо того, что их делать довольно-таки просто, они смотрятся эффектно при подаче. А главное, я решила проблему с вытекающим постоянно из булочек джемом, здесь он не вытекает вообще.

Читать далее

91969600_63640356_3f993d279993 (700x70, 74Kb)

Рубрики:

пироги/дрожжевое тесто

Метки: булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post282298181/">Р‘СѓР»РѕС‡РєРё "РЎРёРЅР°Р±РѕРЅ" </a> Р‘СѓР»РѕС‡РєРё "РЎРёРЅР°Р±РѕРЅ"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
1 РєСЂСѓР¶РєР° РјРѕР»РѕРєР° (200 РјР».)
11 РіСЂ. Р°РєС‚РёРІРЅС‹С… СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ 
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё
2 СЏР№С†Р°
1/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР° 
1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РєР»РµР№РєРѕРІРёРЅС‹
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЌРєСЃС‚СЂР°РєС‚Р° РІР°РЅРёР»Рё (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Рј РїРѕСЂРѕС€РєРѕРј РёР»Рё СЃР°С…Р°СЂРѕРј)

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
1/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°/С‡Р°С€РєРё СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ/С‡Р°С€РєР° РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РєРѕСЂРёС†С‹ (Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРѕСЂС‚Р° Р¦РёРЅРЅР°РјРѕРЅ)

Р”Р»СЏ СЃС‹СЂРЅРѕР№ РіР»Р°Р·СѓСЂРё:
7-8 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°/С‡Р°С€РєРё СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹
1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РµС‡РєРё СЌРєСЃС‚СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post282298181/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Булочки "Синабон"

Дневник

Четверг, 04 Июля 2013 г. 13:45 + в цитатник

EIVA26 (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Булочки "Синабон"

Ингредиенты:

Для теста:
1 кружка молока (200 мл.)
11 гр. активных сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
2 яйца
1/3 стакана размягченного масла или маргарина
4 стакана муки
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка клейковины
1 чайная ложка экстракта ванили (можно заменить ванильным порошком или сахаром)

Для начинки:
1/3 стакана/чашки размягченного масла
1 стакан/чашка коричневого сахара
4 столовые ложки корицы (желательно сорта Циннамон)

Для сырной глазури:
7-8 столовых ложек размягченного масла
1,5 стакана/чашки сахарной пудры
1/2 чайной ложечки экстракта ванили
1/4 стакана/чашки кремового сыра (Филадельфия или любой другой похожий сливочный сыр)

Приготовление:

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: Булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post281819715/">Р’ РїСЂРѕРґРѕР»Р¶РµРЅРёРµ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕР№ С‚РµРјС‹: РµС‰Рµ РїРѕС‡С‚Рё С‚СЂРё РґРµСЃСЏС‚РєР° РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёС… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ!</a> 
Р’ РїСЂРѕРґРѕР»Р¶РµРЅРёРµ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕР№ С‚РµРјС‹ (РќР°С‡Р°Р»Рѕ Р—Р”Р•РЎР¬) РµС‰Рµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ СЌС‚Рѕ: СЃР»Р°РґРєР°СЏ Рё РЅРµСЃР»Р°РґРєР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°, Р±Р»СЋРґР° РґР»СЏ РґРµС‚РµР№, РґРѕРјР°С€РЅРёР№ Рё РїР»Р°РІР»РµРЅС‹Р№ СЃС‹СЂ Рё РјРЅРѕРіРѕРµ РґСЂСѓРіРѕРµ!
РЈРґР°С‡РЅС‹С… РЅР°С…РѕРґРѕРє Рё РїСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ РІСЃРµРј Р°РїРїРµС‚РёС‚Р°!
[more]
РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ-РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ СЃ С„СЂСѓРєС‚Р°РјРё

РџРѕРЅСЂР°РІРёР»СЃСЏ РІРЅРµС€РЅРёР№ РІРёРґ&nbsp; РїРёСЂРѕР¶РЅС‹С…. РљРѕРіРґР° СЃРѕР±СЂР°Р»Р°СЃСЊ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рё РІС‡РёС‚Р°Р»Р°СЃСЊ РІ СЂРµС†РµРїС‚, С‚Рѕ С‚РµСЃС‚Рѕ СЂРµС€РёР»Р° РґРµР»Р°С‚СЊ СЃРІРѕС‘. РџРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РґР°Р¶Рµ Р»СѓС‡С€Рµ, С‡РµРј СЏ РѕР¶РёРґР°Р»Р°, &laquo;СЏР·С‹Рє РїСЂРѕРіР»РѕС‚РёС€СЊ&raquo;! РќРµ Р·РЅР°Р»Р° РєР°Рє РЅР°Р·РІР°С‚СЊ&hellip; РџРѕ РІРёРґСѓ РїРµС‡РµРЅСЊРµ, РјРѕР¶РµС‚, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РєСЂСѓРїРЅРѕРІР°С‚Рѕ, РЅР° РІРєСѓСЃ РЅРµР¶РЅРѕРµ, РєР°Рє РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ. РўРµСЃС‚Рѕ С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРѕРµ Рё С…СЂСѓРїРєРѕРµ, РєСЂРµРј РЅРµР¶РЅС‹Р№ Рё СЃРѕС‡РЅС‹Р№. РЎ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post281819715/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!

Дневник

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 15:46 + в цитатник

Оленька_Коваленко (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

торты/торты с выпечкой

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожные

ДЛЯ СТРОЙНЫХ/низкокалорийные рецепты

пироги

детское,диетическое питание, диеты

блюда из молочных продуктов

блины, оладьи

запеканки

пельмени,вареники

Метки: творог творожная выпечка пирожки булочки пироги торты фото рецепт домашний сыр сырники вертуты плацинды сочни запеканка

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post280703205/">Р‘СѓР»РѕС‡РєРё В«РљСЂРµРј-РґРµ-РџР°СЂРёР·СЊРµРЅВ». </a> Р‘СѓР»РѕС‡РєРё В«РљСЂРµРј-РґРµ-РџР°СЂРёР·СЊРµРЅВ».

[more=[i] + С‡РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»СЊС€Рµ [/i]]
 РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

375 Рі РјСѓРєРё (РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ)
5 Рі СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ (РёР»Рё 15 Рі Р¶РёРІС‹С…)
75 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
1/3 С‡. Р». СЃРѕР»Рё
12 Рі СЃСѓС…РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° (РёР»Рё СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјС‹Рµ СЃР»РёРІРєРё РґР»СЏ РєРѕС„Рµ)
40 Рі СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1/2 С‡. Р». Р»РёРјРѕРЅРЅРѕР№ С†РµРґСЂС‹
1 РјР°Р»РµРЅСЊРєРѕРµ СЏР№С†Рѕ
195 РјР» РІРѕРґС‹ (РёР»Рё РјРѕР»РѕРєР°, РёР»Рё СЃРјРµСЃРё РјРѕР»РѕРєР° Рё РІРѕРґС‹ 1:1)

Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°:

350 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
2 Р¶РµР»С‚РєР°
2 РїРѕР»РЅС‹С… СЃС‚. Р». РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕРіРѕ РєСЂР°С…РјР°Р»Р° (РёР»Рё РјСѓРєРё)
4 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°
С†РµРґСЂР° 1/2 Р»РёРјРѕРЅР°, СЃСЂРµР·Р°РЅРЅР°СЏ Р»РµРЅС‚РѕР№
РІР°РЅРёР»РёРЅ РёР»Рё РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
40 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
50 Рі СЃР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post280703205/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Булочки «Крем-де-Паризьен».

Дневник

Пятница, 21 Июня 2013 г. 05:00 + в цитатник

lorine (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Булочки «Крем-де-Паризьен».

6jjjZ2kNktc (600x450, 74Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

пироги/дрожжевое тесто

Метки: кулинария сладкая выпечка булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post278863380/">Р›РёРјРѕРЅРЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё</a> 
	
	РС‚Рё Р±СѓР»РѕС‡РєРё РјРµРЅСЏ РїСЂРёРІР»РµРєР»Рё С‚РµРј, С‡С‚Рѕ Р°РІС‚РѕСЂ СЃРєР°Р·Р°Р», Р±СѓРґС‚Рѕ Р±С‹ РѕРЅРё РїРѕС…РѕР¶Рё РЅР° РЅР°С€Рё, РµС‰Рµ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРёРµ.
	
	
	
	РСЃРїРµРєР»Р°... РќСѓ, С‡С‚Рѕ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ... Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ, РЅРѕ РЅРµ РїРѕС…РѕР¶Рё... РЎР»РёС€РєРѕРј СЃРґРѕР±РЅС‹Рµ, РґР°Р¶Рµ Р±Р»РёР¶Рµ Рє РєРµРєСЃСѓ .
	
	РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
	
	РўРµСЃС‚Рѕ:
	
	300 Рі РјСѓРєРё (РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ С‡СѓС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ)
	6 Рі СЃРІРµР¶РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№ (РёР»Рё 1 С‡.Р» СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№)
	100 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
	60 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
	60 Рі СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ Рё РѕС…Р»Р°Р¶РґРµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	2 СЏР№С†Р°
	С†РµРґСЂР° 1 Р»РёРјРѕРЅР°
	3/4 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
	
	Р”Р»СЏ СЃРјР°Р·РєРё Рё РїРѕСЃС‹РїРєРё:
	1 СЏР№С†Рѕ
	РјР°Рє
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	
		[more=]
		Р”СЂРѕР¶Р¶Рё СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРј РєРѕР»-РІРѕРј С‚РµРїР»РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° Рё 1 С‡.Р» СЃР°С…Р°СЂР°.... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post278863380/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Лимонные булочки

Дневник

Среда, 05 Июня 2013 г. 15:40 + в цитатник

EIVA26 (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора
Эти булочки меня привлекли тем, что автор сказал, будто бы они похожи на наши, еще советские.

Испекла... Ну, что сказать... Вкусные, но не похожи... Слишком сдобные, даже ближе к кексу .

Понадобится:

Тесто:

300 г муки (возможно чуть больше)
6 г свежих дрожжей (или 1 ч.л сухих дрожжей)
100 мл молока
60 г сахара
60 г растопленного и охлажденного сливочного масла
2 яйца
цедра 1 лимона
3/4 чайной ложки соли

Для смазки и посыпки:
1 яйцо
мак

Приготовление:

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: булочки

Красивая фигурная выпечка (много, красиво, необычно)

Дневник

Вторник, 04 Июня 2013 г. 11:20 + в цитатник

Добрая_Фея (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора

ВНИМАНИЕ!!! обязательно смотреть!!!

Спасибо огромное и низкий поклон мастерам, которые могут придумывать и вытворять такое чудо!!! Повторить можно, а вот придумать что-то новенькое, это тяжело... но все же можно...

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: выпечка фигурная выпечка красивая выпечка формовка булочек кулинария булочки

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post277986082/">Р‘СѓР»РѕС‡РєРё "Р РѕР·С‹ СЃ РјРµРґРѕРј Рё РѕСЂРµС…Р°РјРё"</a> Р‘СѓР»РѕС‡РєРё "Р РѕР·С‹ СЃ РјРµРґРѕРј Рё РѕСЂРµС…Р°РјРё"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
3,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєР°
0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РєРёРїСЏС‚РєР°
1 СЃС‚.Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°
0,5 С‡.Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
2 СЃС‚.Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚. РјР°СЃР»Р°
1 СЃС‚.Р»РѕР¶РєР° СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
3 СЏР№С†Р°
100Рі СЃР».РјР°СЃР»Р°
0,5 СЃС‚.СЃР°С…Р°СЂР°
--------------------------------
Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРµРґР°
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РѕСЂРµС…РѕРІ (Сѓ РјРµРЅСЏ РіСЂРµС†РєРёР№)
[more=]

РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё РІРѕРґСѓ. РћС‚Р»РёС‚СЊ РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ СЃРјРµСЃРё РІ СЃС‚Р°РєР°РЅ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 1 СЃС‚.Р»РѕР¶РєСѓ СЃР°С…Р°СЂР° Рё РґСЂРѕР¶Р¶Рё, С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ Рё РґР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ 15 РјРёРЅСѓС‚. Р”РѕР»Р¶РЅР° РѕР±СЂР°Р·РѕРІР°С‚СЊСЃСЏ РїС‹С€РЅР°СЏ С€Р°РїРєР°. Р—Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј С‚СѓРґР° РѕСЃС‚Р°РІС€СѓСЋСЃСЏ РІРѕРґСѓ СЃ РјРѕР»РѕРєРѕРј, 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post277986082/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Булочки "Розы с медом и орехами"

Дневник

Среда, 29 Мая 2013 г. 04:09 + в цитатник

EIVA26 (

Моя_кулинарная_книга) все записи автора Булочки "Розы с медом и орехами"

Ингредиенты:

Для теста:
3,5 стакана муки
0,5 стакана молока
0,5 стакана кипятка
1 ст.ложка сахара
0,5 ч.ложки соли
2 ст.ложки раст. масла
1 ст.ложка сухих дрожжей
3 яйца
100г сл.масла
0,5 ст.сахара
--------------------------------
Для начинки:
1 стакан меда
1 стакан орехов (у меня грецкий)

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/булочки, пончики

Метки: Булочки

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Записи с меткой булочки