ИДЕИ

Пирог, который на самом деле салат: тонкое тесто и много начинки

Рецепт поразительно вкусного пирога напоминает скорее настоящий сытный салат, начинки в нем очень много, а тонкое тесто почти не чувствуется. Этот пирог имеет все шансы стать главным украшением даже праздничного стола, а готовить его сравнительно просто.

Для приготовления нам понадобится 300 граммов муки, 200 граммов масла, 1 яйцо, по чайной ложке паприки, перца и прованских трав, 1 морковь и 1 луковица, 500 граммов куриных сердечек, 1 сладкий перец, 150 граммов оливок, 200 граммов любого твердого сыра, 2 столовые ложки сметаны, 200 граммов моцареллы.

ИДЕИ

Аппетитный пирог без хлопот с духовкой: делаем с любой начинкой на обычной сковороде

Капустный пирог легко приготовить и на сковороде, для этого рецепта вам даже не понадобится духовка. Тесто получается нежным, а начинка — сочной и ароматной. На приготовление потребуется минимум времени, а результат приятно удивит: румяная корочка и сочная капуста делают пирог идеальным и для семейного ужина, и для быстрого перекуса.

Ингредиенты:

половина большой луковицы (100 г) или одна средняя
1 небольшая морковь
300 г капусты
1 ч. л. томатной пасты
лавровый лист
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
щепотка сахара
200 г сметаны (20% жирности)
2 яйца
четверть ч. л. соли
половина ч. л. сахара
120 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
растительное масло для жарки
пергамент для сковороды

ИДЕИ

Десерт слаще любого торта и мороженого. Никто и не поймет, что в основе только тыква и творог

Этот необычный десерт сочетает в себе нежную текстуру тыквы и творога, при этом вам не нужно даже включать духовку. Его освежающий вкус с цитрусовыми нотками идеально подходит для тех, кто любит легкие, но питательные блюда. Сахара берем минимум, и все равно получаем десерт слаще любого торта. Благодаря желатину, десерт имеет упругую текстуру, а его приготовление не займет много времени.

Ингредиенты:

тыква – 300 г
творог – 300 г
сметана – 3 ст. л.
сахар – 6 ст. л.
желатин – 12 г
вода – 100 мл
ванилин – щепотка
цедра лимона – 1 ч. л.
сок лимона – 2 ст. л.

ИДЕИ

Самый правильный рецепт капусты с мясом: добавки просят и те, кто раньше капусту вообще не любил

Тушеная капуста с мясом не зря считается одним из самых «осенних» рецептов: блюдо простое, сытное, а благодаря особому соусу не надоест оно, даже если готовить его каждый день. В этом варианте рецепта мы будем использовать свиную лопатку, чтобы добиться идеального сочетания сочного мяса и мягкой, ароматной капусты.

Ингредиенты:

свинина (лопатка) – 500 г
капуста – 1 кг
лук – 1 крупная головка
морковь – 1 штука
сметана – 200 г
чеснок – 2-3 зубчика
укроп – небольшой пучок
аджика – 1 чайная ложка
томатная паста – 2 столовые ложки
растительное масло – для жарки
соль – по вкусу
хмели-сунели – 1 чайная ложка
черный перец – по вкусу

ИДЕИ

Курица, тесто и грибы: пирожки съедают по 20 штук

Тесто для уникально ароматных пирожков готовится из самых простых продуктов. За один раз можно испечь сразу много и правильно, ведь получаются они такими вкусными, что со стола сметают по 20 штук.

Из расчета на 20 штук ингредиенты нужны такие: 200 граммов творога, 2 яйца, 700 миллилитров кефира, чайная ложка соли, две сахара. Кроме того, потребуется примерно полторы чайных ложки соли и граммов 300 муки.