Тайм-коды

0:26​ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

01:38​​ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ

02:52​​​ ПИРОГ БЕЗ САХАРА НА СКОВОРОДЕ

04:26 ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК

06:41​ БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ

07:30 СЫРНИКИ С ФИНИКАМИ

08:29​​​ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

09:06​​​​ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

10:20​ ТВОРОЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ ВАРИАНТ 1

10:50 ТВОРОЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ ВАРИАНТ 2

11:12 ЯГОДНО-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

12:35​​ ТВОРОЖНЫЕ ТРУБОЧКИ

13:31​​ ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ

14:25 ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЕШКА

15:43​​​​ ЧИЗКЕЙК В МИКРОВОЛНОВКЕ

16:45​ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Тайм-коды

0:30​ ДЕСЕРТ С ВАФЛЯМИ

01:18​​ ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДУШКИ

02:38​​​ ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ

04:55 ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ

06:13​ СЫРНИКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ

08:17​​ АПЕЛЬСИНОВЫЕ СЫРНИКИ

09:57​​​ СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ

11:24​​​​ ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ

13:16​ КОНФЕТЫ С КЛУБНИКОЙ

14:46​​ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Серия сообщений "бутербродница,сэндвичница, вафельница, и т.д.":
Часть 1 - Рецепты для бутербродницы (сендвичницы)
Часть 2 - Хрустящие вафли в электровафельнице
...
Часть 26 - 30 рецептов вафель для электровафельницы
Часть 27 - Рецепт хрустящих вафель
Часть 28 - Рецепты из творога! Самые вкусные и простые рецепты из творога на каждый день
Часть 29 - Пряничные орешки с повидлом
Часть 30 - Самый удачный рецепт вафель для вафельницы. Как приготовить вафли дома / простой рецепт без миксера
...
Часть 37 - Вафельные трубочки
Часть 38 - Вкусные и ароматные ванильные вафли получаются мягкими, пышными, с тонкой корочкой
Часть 39 - Сладкие вафли из воздушного бисквитного теста

Серия сообщений "вафли":
Часть 1 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-12. Голландские вафли (тонкие)
Часть 2 - Панель для мультипекаря REDMOND RAMB-02- Венские вафли (толстые) - часть 1
...
Часть 21 - Творожные вафли
Часть 22 - Сырники в вафельнице
Часть 23 - Рецепты из творога! Самые вкусные и простые рецепты из творога на каждый день

Ингредиенты
Морковь — 1 кг
Сахар — 200 гр.
Вода — 150 мл
Орехи — 120 гр.
Мед — 1.5 ст. ложки
Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка
Кокосовая стружка — 50 гр.
Корица — 1 ч. ложка
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка


Способ приготовления
Шаг 1 Морковь чистим, трем мелкой на терке, выкладываем в сотейник, добавляем сахар и воду. Ставим на огонь и томим около 30 минут , периодически помешивая.

Шаг 2 Добавляем корицу, ванильный экстракт и мед. В небольшом количестве воды растворяем кукурузный крахмал, выливаем в сотейник. Хорошо перемешиваем и и продолжаем варить, пока масса полностью не уварится и не начнет собираться в шар.

Шаг 3 В морковь добавляем измельченные орехи, хорошо перемешиваем и выкладываем на лист фольги или пергаментной бумаги, щедро посыпанной кокосовой стружкой.

Шаг 4 Аккуратно разравниваем морковную массу.

Шаг 5 Сверху посыпаем оставшейся кокосовой стружкой и ставим в холодильник на ночь.

Шаг 6 Острым ножом разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся десертом.

Приятного аппетита!

domzhnie-recepti.ru

Тебе понадобится:

• 8  мандаринов (250 г);
• 400 г сметаны с жирностью 20 %;
• 1 банка сгущенного молока.

Способ приготовления:
1. Очисти сладкие мандарины, раздели их на дольки и измельчи в блендере в течение 2 минут.

2. Обязательно протри мандариновое пюре через сито. Это делается, чтобы избавиться от кожицы.

3. Смешай в блендере сметану, сгущенное молоко и мандариновый сок-пюре. Приблизительное время — 2–3 минуты.

4. Масса для мороженого готова. Вылей ее в пластиковый контейнер и поставь в морозильную камеру. Каждый час доставай мороженое и перемешивай интенсивно, можно с помощью блендера, в течение 30 секунд. Когда после очередного взбивания масса станет густой и тягучей, поставь ее замораживаться окончательно на 4 часа.

5. Подавать такой десерт можно с мандариновым сиропом. Выжми сок из нескольких мандаринов и прогрей на небольшом огне с 2 ч. л. сахара до образования густой консистенции. Затем остуди.

Оригинальное мандариновое мороженое готово. Этот десерт станет настоящим спасением жарким летом.

Можно поэкспериментировать и сделать таким же способом апельсиновое, грейпфрутовое и ягодное мороженое.

vced.ucoz.ru

- кефир - 1 литр
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 столовые ложки;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.
 

     Замачиваем желатин в теплой воде минут на 30, потом непрерывно помешивая на медленном огне доводим до кипения, снимаем с огня и охлаждаем до комнатной температуры.
      Сметану, сахар, кефир и ванильный сахар смешиваем и взбиваем миксером минут 5-6. Тонкой струйкой, не переставая помешивать, вводим желатин и взбиваешь еще минут 5 .
      Теперь перекладываем полученную массу в форму и ставим в холодильник на 6 часов.

      Вкусный низкокалорийный домашний зефир готов!

      Домашний зефир прекрасно сочетается с измельченными орехами или ягода из любого варенья.

 

lubimierecepti.ru

200 г творога
2 ст.л. сметаны
100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
1 киви
8-10 ягод клубники
6 готовых тонких блинчиков
шоколадная стружка для подачи

Приготовление:
1. Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
2. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
3. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
4. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.

meshaem.ru

      Наступающий Новый год как известно будет проходить под знаком не только Козочки, но и Овечки. Чтобы весь год сопутствовала удача нужно уделить этому животному особое внимание. Вкусная кухня предлагает приготовить ореховые пирожные в виде забавных овечек. Такие симпатичные зверушки порадуют всех за праздничным столом, особенно детишек. Печенье сделать просто, поскольку ничего не нужно выпекать, а только нужно будет слепить фигурки овечек и красиво их украсить. Это простой рецепт вкусного, оригинального, на скорую руку печенья как для Нового года, как для любого детского праздника или дня рождения.

Для орехового пирожного «Овечка» вам понадобятся продукты:

 

1.Сначала приготовим тесто, но прежде вынем шоколадное масло из холодильника и оставим его на столе для размягчения. Измельчим печенье в крошку. Я его ломала руками и потом давила толкушкой. Но вы можете использовать для этих целей блендер.

 2. Тоже проделываем с орешками — измельчаем их с помощью ножа или блендера.

 3. Добавляем в смесь размягченное шоколадное масло и сгущенку.  Все перемешаем. 

  4. Готовое для ореховых пирожных тесто уберем в холодильник примерно на полчаса, если в морозилку — то на 15 минут.

 5. Достаем тесто из холодильника и разрезаем его на 4 части, из них получится 4 крупные овечки. Отрезаем небольшой кусочек от одной из частей — это у нас будет голова овечки.

    А из оставшегося куска начинаем лепить тело животного.

6. Обмажем тело овечки джемом и затем обваляем в попкорне.



При помощи зубочистки прикрепим голову.

    7. Теперь грецкие орехи и миндаль обмажем джемом и вдавим их в голову. Таким же образом сделаем носики из половинок арахиса, а глазки вырежем из пастилы или зефира и укрепим их гвоздичкой.

 Получились вот такие забавные овечки.

 Ореховые пирожные «Овечки» готовы.

Это необычный и вкусный десерт, который обязательно понравиться взрослым и детям.

200 Грамм горького шоколада

3шт. Киви

1 Щепотка молотой корицы

8шт. Палочек для мороженого

1. Берем киви отчищаем от кожуры и режем кругляшками толщиной в 1-1,5 см.
2. Затем берем палочки для мороженого и втыкаем их в киви (как показано на фото)

3. Шоколад ломаем в маленькую кастрюльку и плавим на водяной бане.
4. Добавляем в шоколад щепотку корицы.

5. Каждую киви окунаем в шоколад и ложем ребром на тарелку.
6. Ставим тарелку с киви в морозилку минут на 10-15 что бы шоколад остыл и затвердел.
7. Вот и все десерт готов, теперь его можно подавать к столу.

Для глазирование киви необходимо:
— Использовать горьки шоколад без добавок.
— Шоколад можно растопить в микровалновке.
— За место киви можно приготовить и другие фрукты, на ваш вкус.

mocarella.ru

     Лукум – турецкая сладость. Чаще всего мы покупаем такое лакомство в специальных магазинах или в отделах, где присутствует выпечка и сладости. Что же представляет из себя этот лукум?

    Лукум – это сладость из сахара с добавлением крахмала и различных орехов. Не обязательно его покупать в магазине, давайте приготовим его сами. Он получится, конечно же, не таким красивым, как мы привыкли его видеть, но все же вкус останется очень заманчивым, приятным, аромат ярким, а сам продукт полезным для организма, ведь он содержит орехи. Тем более такая сладость будет куда полезней детям, нежели конфеты, купленные в магазине.

Вода - 1 литр

Сахарный песок – 750 грамм

Крахмал – 150 грамм

Грецкий орех – 130 грамм

Вишня – 150 грамм

Ванилин – 0,5 мг

Лимон – 1 шт.

     Подготовим для придания цвета лукуму ягоду красного цвета, для этого я взяла мороженую вишню. Разморозим ее и с помощью специального прибора для удаления косточки, удалим все косточки из нее. Выжмем как можно больше сока из ягоды, он нам понадобится в дальнейшем.

     Затем начнем готовить сироп. Для этого отмерим нужное количество сахарного песка – 750 грамм. Отправим воду с сахаром на огонь и подогреем ее. Доводим до полного растворения сахара и профильтруем через несколько слоев марли.

    В не большом количестве воды разведем крахмал – 150 грамм. В отдельную емкость выдавим сок одного лимона.

   В сироп при непрерывном помешивании вливаем растворенный крахмал. Отправляем вновь на огонь. Как только закипит наша смесь, добавляем тут же в нее сок одного лимона. И при непрерывном помешивании увариваем содержимое до загустения. Добавим сок вишни и тщательно все перемешаем.

  За десять минут до конца уваривания добавим измельченные (среднего размера) грецкие орехи.

  Перед тем как снять смесь с огня добавим немного ванилина для аромата. И распределим смесь в силиконовую форму.

   Когда смесь остынет и станет плотной, нарежем ее кусками.

   Может на вид домашний лукум и не такой привлекательный, но поверьте, он очень вкусный! Для красоты мы обсыпаем его сахарной пудрой  

 Источник: rucodelniza.ru