YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Как приготовить шарлотку знают во Франции, Англии, Америке, России. Но на самом деле, сегодня за этим названием кроется несколько довольно различных по рецептуре пирогов. Классическая шарлотка с яблоками была придумана во Франции, её готовят из белого хлеба, заварного крема и яблок. Некоторые считают, что французский рецепт шарлотки с яблоками - это переиначенный французами английский сладкий пудинг из хлеба с яблоками. Приготовление шарлотки обычно происходило осенью, во время сбора урожая яблок. Шарлотка с яблоками быстро завоевала сердца и желудки европейцев, и, в конце концов, как испечь шарлотку с яблоками узнали и в России.

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками

Sinl (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 Темный шоколадный торт с арахисовым маслом и сливочной глазурью 

Я сделала этот Вкуснейший торт для званого обеда. Сочетание темного шоколада и арахисового масла никого не оставит равнодушным. Я уверена вы полюбите этот рецепт.

Темный шоколадный торт
1 3/4 чашки муки 1 3/4 стакана сахара
3/4 чашки какао-порошок
2 чайные ложки соды для выпечки
1 чайная ложка порошка для выпечки
1/2 чайной ложки соли
1 стакан кефира
1/2 стакана растительного масла
2 яйца, комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чашка горячего кофе
Разогреть духовку до 350 градусов 

 

YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Печеные яблоки всегда считались диетическим блюдом.

Приготовленные без всяких добавок — это прекрасное дополнение к диете, направленной на снижение веса. Пектин, содержащийся в яблоках, помогает организму избавиться от лишнего холестерина, восстановить пищеварение и нормальную кишечную флору.

В сочетании с вкусными и ароматными ингредиентами, из яблок получаются прекрасные десерты, способные стать украшением любого застолья. 

К сезону яблок мы подготовили оригинальный рецепт яблок в тесте. Яблоки запеченные в тесте - вкусный, легкий и малокалорийный десерт. Вы можете использовать готовое, например слоеное тесто, но лучше приготовить его сами по рецепту.

Рецепт приготовления яблок в тесте

YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Невозможно перечислить всех разновидностей пирогов, которыми может похвастаться любая кухня мира. Но в отдельном ряду стоят пироги с фруктовой начинкой. Нежные и малокалорийные они так просят, чтобы их отведали и оценили. Во фруктовых пирогах очень много витаминов и других полезных веществ. Считается, что самое время для фруктовых пирогов – это летние месяцы, когда фруктов кругом в изобилии. Но это не совсем так. К примеру, фруктовые пироги легко замораживаются и лежат в ожидании приготовления столько, сколько нужно. Разные начинки, разное тесто сделают ваши пироги вкусными и с ними так легко порадовать свою семью.

Пирог с фруктами, в составе которого есть творог, овсяные отруби, но нет пшеничной муки.

Рецепт приготовления пирога с фруктами

YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Шарлотка с яблоками – один из самых простых и неоднозначных десертов современной русской кухни. Он давно стал обычным яблочным пирогом, зажил свой собственной жизнью, обзавёлся дюжиной вариантов приготовления и покорил сердца домашних кулинаров.

Шарлотка с яблоками - простая и вкусная выпечка, любимая всеми членами семьи вне зависимости от возраста.

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками

Sinl (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Печенье"Венское"

очень быстро и просто

Ингридиенты:
· Варенье
· 250 г маргарина или сливочного масла
· 2-2,5 стакана муки
· 1 стакан сахара
· 2 яйца
· 1 пакетик ванильного сахара
· 1 пакетик разрыхлителя

Sinl (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

венский сдобный пирог

(без начинки, с дрожжами)

500 г муки пшеничной высшего сорта

300 г масла или маргарина

250 г (мл) молока

60 г сахара (не больше!)

65 г дрожжей (не меньше, и только свежие!)

1 яйцо

варенье, изюм или мак — что есть и сколько есть.

Marushka (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Состав:
-стакан моркови,протертой на крупной терке
-стакан муки
-стакан сахара
-3 яйца
-3 ст.л. майонеза
-1ч.л. соды погашенной
-щепотка соли
-250 гр. молотых грецких орехов