ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ |
Метки: фарш капуста морковь лук рис яица cметана ленивые голубцы |
ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С МАСЛИНАМИ |
Метки: рыбные блюда филе лосося помидоры маслины |
Холи — фестиваль весны и ярких красок |
19 марта (дата для 2011 года)
Метки: холи фестиваль весны и ярких красок индия |
Шоколадный торт |
Метки: шоколадный торт быть сержем марковичем серж маркович маркович десерты торт шоколад |
По Золотому кольцу России. Сергиев Посад |
Сергиев Посад, город Троице-Сергиевой Лавры, одно из достойнейших украшений в ожерелье городов «Золотого кольца России».
Сергиев посад возник из слияния многочисленных деревень, образовавшихся, начиная с 14 века, вокруг одной из главных святынь православной Руси – Троице-Сергиева монастыря. В начале 17 века все они слились в одно селение – посад, в 1782 году получивший название Сергиев, в честь основателя монастыря Сергия Радонежского. Монастырь на протяжении всей истории города был центром его жизни.
Лучшие зодчие страны возводили Лавру. На протяжении столетий комплекс рос и хорошел, со временем превратившись в самый крупный в стране православный мужской монастырь. Один из богатейших монастырей в России в период 13-19 веков, не раз он выдерживал вражеские осады, переживал времена смут и разорений, с его именем тем или иным образом связаны важнейшие вехи в истории Руси.
Дмитрий Донской получил здесь благословение перед важнейшей битвой в своей жизни – Куликовской. Здесь крестился Иван Грозный, юный Петр вместе с братом Иваном пережидал здесь разгоревшийся в Москве Стрелецкий бунт. Чтобы поклониться мощам святых, среди которых мощи преподобного Сергия Радонежского, сюда совершали паломничества цари и простые смертные, а многочисленные родовитые бояре и князья, среди которых Борис Годунов и члены его семьи, нашли здесь свой покой.
Помимо прекрасного комплекса Троице-Сергиевой Лавры, Сергиев Посад знаменит своим игрушечным промыслом – уже в начале 16 века здесь стали делать первые резные игрушки. В конце 19 столетия город уже был «игрушечной» столицей России, около пяти с половиной тысяч дворов занимались здесь изготовлением игрушек. Богатейшая коллекция экспонатов, среди которых уникальные куклы, по которым можно изучать историю игрушечного промысла, представлена в Сергиево-Посадском Музее игрушек.
Троице-Сергиев монастырь:
Метки: : архитектура прошлого россия и соседи рукотворное |
В США началось производство первых электрических бритв |
В настоящее время бритье стало неотъемлемой частью утреннего туалета цивилизованного мужчины. Фото: shutterstock
История бритвенных принадлежностей достаточно занятна. Примерно в 330 году до Рождества Христова греки и римляне переняли египетский метод бритья с помощью бронзовых скребков. Воины брили не только бороды, но и волосы на голове, чтобы враги не могли за них схватить.
Считается, что новаторами в области изобретения бритвенных приспособлений являются военные. Именно они в разное время творчески подходили к бритью: в перерывах между битвами воины развлекались, наводя глянец на щеках и подбородке, используя для этого все то, что было под рукой, – саблю, секиру или нож.
Надо ли говорить, что долгое время люди испытывали неудобство при бритье. Моряки первыми выяснили, что в море довольно сложно без последствий водить по лицу острой бритвой. Но хуже всего дела с бритьем обстояли в армии – количество раненых бойцов при неосторожном бритье постоянно росло.
Решил эту проблему в начале 19 века отставной полковник Шик. Он изобрел бритвенный станок. Благодаря ему процесс бритья в один момент превратился во вполне безопасное занятие.
18 марта 1931 года в США началось производство первых электрических бритв. А в 1975 году Марсель Бик изобрел первую одноразовую бритву. Так процедура бритья стала быстрой, комфортной и безболезненной.
В настоящее время бритье стало неотъемлемой частью утреннего туалета цивилизованного мужчины и занимает всего 8-12 минут.
Источник
Метки: производство первых электрических бритв электрические бритвы |
Салат из говядины с редькой и яичными блинчиками «Самарканд» |
Салат из говядины с редькой и яичными блинчиками «Самарканд»
 |
Вкусный и сытный салат родом из Узбекистана, но освоенный и осовремененный на русский манер.
|
Метки: говядина зеленая редька лук морковь узбекская кухня яйца |
Креветки в вине по-португальски |
Креветки в вине по-португальски
 |
Моя подруга живет уже несколько месяцев в Португалии и написала, что такие креветки подаются там практически во всех небольших ресторанчиках и закусочных. Естественно, рецепт прилагался.
|
Метки: белое вино креветки лимонный сок острый красный перец Чеснок |
Фасолевый суп по-балкански |
Метки: белая фасоль говядина консервированная кукуруза горошек розмарин тимьян |
"Печенье с оливками" |
"Печенье с оливками"
Ингредиенты:
маргарин - 125 г
мука - 1 стакан
желток - 1 шт
паприка - 1 ст. ложка
сыр - 50 г
оливки без косточек - 15 шт
кунжут - 2-3 ст. ложки
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Маргарин порезать на кусочки и перемешать с натертым сыром.
2. Затем добавить паприку, соль и муку и замесить тесто.
3. Тесту дать полежать в холодильнике минут 30.
4. Оливки порезать пополам.
5. Тесто раскатать и вырезать рюмкой кружки диаметром 5 мм.
6. На кружок - половинку оливки и защепнуть с двух сторон.
7. Одну сторону намазать желтком и посыпать кунжутом.
8. Выпекать в духовке при 180 гр. до золотистого цвета.
Примечание:
Муж сказал: "Хорошо б ещё и пиво к этим печенюшкам! )))"
Источник
Метки: "печенье с оливками" выпечка |
«Клубочки ниток» |
«Клубочки ниток»
Метки: свинина абрикос слоеное бездрожжеве тесто уксус яблочный |
Бутерброд с сальсой из киви |
Бутерброд с сальсой из киви
Метки: киви фарш манка лимон булочки перец чили |
Сальса из персика |
Сальса из персика
Ингредиенты:
персик - 1 шт
лук красный - 1/2 шт
сок лимона - 2 ст. ложки
кинза - несколько веточек
горький перец - 1/4 шт
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Персик мелко режем, добавляем мелко порезанные лук, кинзу и горький перец.
2. Добавить сок лимона, посолить и перемешать. Дать постоять минут 15 в холодильнике.
Метки: персик кинза лук красный |
Tарт «Карамельный шар» |
Когда я увидела на одном из своих любимых сайтов «Paris Patisseries» этот, поистине, шедевр кондитерского искусства от кондитерского дома Hugo & Victor, под названием Hugues Pouget & The Hugo Caramel, моя реакция была не однозначной. В начале мне показалось это комичным. Я закрыла вкладку, но не забыла. Где-то глубоко в сознании остался этот карамельный шар. Через несколько дней, поддавшись неведомой силе влечения, я вновь открыла сайт с изображением этого десерта. И поняла – пропала.
Метки: tарт «карамельный шар» торт шоколад мк |
Кучмачи |
Кучмачи
Метки: куриная печень куриные желудочки грецкие орехи гранатовый сок аджика гранат |
Жаренная рыбка |
Жаренная рыбка
Метки: тесто слоенное сыр плавленный фарш чернослив Курага сухари яица кунжут |
Свинина в сыре |
Свинина в сыре
Метки: свинина в сыре сыр свинина батон сметана гранатовый сок |
Мясо в груше |
Мясо в груше
Метки: груша свинина сыр сметана |
Тыквенные равиоли с куриным фаршем |
Тыквенные равиоли с куриным фаршем
Метки: равиоли тыква куриный фарш |
Вышивка крестом вертикальными рядами . |
Сначала прокладываются нижние стежки (а) - игла идет снизу вверх, затем верхние (б) - игла идет сверху вниз (см. рис. 1). На изнанке получаются вертикальные полоски.
Рис. 1 Вышивание крестом. Вышивание вертикальными рядами - первый способ.
Метки: вышивка крестом вертикальными рядами |
Апельсиновый соус |
Апельсиновый соус
Ингредиенты:
апельсин - 1 шт
мука - 1 ст. ложка
масло сливочное - 20 г
Приготовление:
Сливочное масло растопить, добавить свежевыжатый сок одного апельсина. Довести до кипения. Добавить осторожно муку, помешивая, довести до загустения.
Источник
Метки: апельсиновый соус апельсин мука |
Дед Морозу в Новый год нужен бооольшой кошелёк ))) |
Дед Морозу в Новый год нужен бооольшой кошелёк )))
Метки: куриное филе слоеное тесто грибы аджика |
"Мартовская любовь" |
"Мартовская любовь"
Метки: шоколад темный белый шоколад кокосовая стружка кукурузные палочки конфеты ириски |
Вареники на пару "Розы" |
Вареники на пару "Розы"
Метки: вареники на пару "розы" вареники на пару вареники |
Творожная запеканка с бананами |
Творожная запеканка с бананами
Ингредиенты:
бананы - 4 шт
творог - 200 г
варенец (или кефир, питьевой йогурт) - 100 мл
яйца - 2 шт
сахар - 3 ст. ложки
мёд - 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Бананы очистить, разрезать вдоль, уложить в форму для запекания.
2. Взбить в блендере творог, яйца, сахар, варенец и мед.
3. Залить бананы творожной массой.
4. Запекать в духовке при 180 гр. 30 минут.
5. Охладить.
Источник
Метки: творожная запеканка с бананами бананы творог |
Яйла суп |
Метки: яйца мята рис йогурт сливочное масло яйла суп |
Зеленый борщ по-египетски |
Метки: зеленый борщ по-египетски зеленый борщ борщ |
Куриные голени с яично-лимонным соусом |
Метки: кулинария лимон мясо соус яйца куриные голени с яично-лимонным соусом |
Макароны с мясом и бешамелью |
Метки: макароны мясо бешамель |
Слоёный торт с лимонным кремом |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=2){kind=small}
chadeyka - подружилась раз и навсегда. Вот с этим тестом - слоёный торт, ну назовём его Наполеон, не знаю, насколько это правильно - вот именно тот торт, в который можно влюбиться))) ОН!
Метки: слоёный торт с лимонным кремом слоёный торт |
Дисбактериоз кишечника |
Желудочно - кишечный тракт человека заселен микробной флорой. Каждому отделу желудочно - кишечного тракта соответствует своя, относительно постоянная микрофлора. Кишечная микрофлора принимает непосредственное участие в кишечном пищеварении и в большом количестве физиологических процессов в организме человека так как синтезирует в кишечнике биологические вещества. Кроме того миклофлора учавствует в защите организма от болезнетворных бактерий. Например, молочнокислые бактерии, обитающие в толстой кишке, сдерживают размножение кишечной палочки и вредных бактерий. "Вредные" жильцы, в свою очередь, разрушают необходимые организму железо, кальций, витамины и другие вещества.
Метки: дисбактериоз кишечника |
ОГНЕННЫЙ ВОДОПАД |
Осенью 1833 года, Джозеф Р. Уолкер открыл прекрасный водопад. Это огненный водопад, который находится в национальном парке Йосемити (США, Калифорния). Называется он - Лошадиный Хвост.
Метки: сша калифорния водопад лава йосемити огненный водопад лошадиный хвост |
НЕВАДА. КРАСИВЫЙ (ЛЕТЯЩИЙ) ГЕЙЗЕР |
Данный гейзер называется Fly Geyser и лежит он в Неваде (США). Это красивое место не является популярным среди туристов, так как находится на частной территории. Владелец этих земель старается не допускать посторонних в свои владения. Из-за этого он обнес всю территорию специальным забором. Но фотографы, умудряются сделать фотографии этого прекрасного и загадочного гейзера. Хочу вам предоставить сборник фотографий настоящей красоты.
Метки: америка загадочный гейзер интересно красивый гейзер летящий гейзер Невада сша |
ЗАЛИВ ПХАНГ НГА |
Метки: залив пханг нга интересное остров пханг нга пхукет таиланд |
Котлеты «Черепашки» |
 |
Из фарша сформируем котлетку.
Втыкаем в нее сосиски-лапки и сосиску-головку, про хвостик тоже не забываем. |
|
 |
Теперь делаем панцирь.
Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку. |
|
 |
Накрываем котлетки фольгой и ставим в духовку при 180 гр. С минут на 30-35.
Незадолго до готовности (минут за 5) фольгу можно снять, чтобы дать запечься сыру. |
|
 |
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.
Все в восторге! |
Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 89 - Секрет котлет: о фарше, и не только
Часть 90 - Плетеные котлетки
Часть 91 - Котлеты «Черепашки»
|
|
Роза из ленты |
Еще один вариант красивого цветка из ленты.Я ещё не пробовала,но по большому секрету хочу вам пожаловаться,что у меня не получаются красивые цветы из лент.Ну не совсем,конечно,я безрукая,но вот красивые не получаются,на цветы они,конечно,похожи,но в оригинале намного лучше,чем у меня...
|
|
Тортик "Зефирный" |
Тортик "Зефирный" |
Вы потратите: 60 мин Этот тортик не требует выпечки. 1. Яйца растереть с сахаром. 2. Раскрошить печенье и добавить в яично-сахарную смесь. 3. Яично-сахарную смесь с печеньем залить молоком. 4. Варить, постоянно помешивая, до образования густой массы. (Я варила на водяной бане, чтобы не подгорало). Остудить. 5. Цедру лимона мелко натереть. 6. Масло взбить, постепенно добавляя цедру и охлажденную яично-молочную массу. 7. Зефир разделить на половинки, можно нарезать кружочками (зефир лучше режется горячим ножом). 8. Разъемную форму покрыть пергаментной бумагой. 9. Выложить зефир слоями в форму, смазывая каждый слой приготовленным кремом. Между слоями зефира можно выложить фрукты или ягоды. 10. Верх торта покрыть сливками, взбитыми с сахарной пудрой. Украсить зефиром, шоколадом, фруктами или ягодами. 11. Чтобы торт пропитался и застыл, поместить его на сутки в холодильник. |
|||||||
|
|||||||
Метки: тортик "зефирный" зефир торт |
ИЗРАИЛЬ |
|
Метки: израиль хайфа |
Скумбрия запечёная |
|
|
Киш из цуккини и кимчи с рисом |
Киш с цуккини и кимчи с рисом — очень простое в приготовлении блюдо, сделайте его дома — будет вкусно! Кимчи отлично идет с сыром, добавляя изумительный аромат нашему пирогу, кишу, после тепловой обработки в духовке этот киш послужит вам отличным ароматным будильником по утрам, ведь этот пирог можно и нужно подавать на завтрак.
Нам потребуется
2 чашки отваренного риса
1 ¼ чашки измельченного сыра Грюйер
5 яиц
½ чашки молока
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
1 чашка кимчи, мелко нарезанной (кимчи – корейская капуста)
1 чашка цуккини, протертого в мясорубке
2 луковицы, мелко нарезанных
соль и перец по вкусу
|
|
Амалаки Экадаши |
Метки: амалаки экадаши праздники |
M55-Bikes Beast |
M55-Bikes Beast - гибрид, который работает от батареи и стоит 25 555€ (приблизительно 35 000$). Велосипед сконструирован в Венгрии на базе самых современных технологий. Байк хорошо подходит для бездорожья и достигает 40 миль в час.
Метки: m55-bikes beast |
Рыбные шашлычки с пармезаном |
Метки: лайм лимон пармезан рыба рыбное филе семга сыр |
Салат из свежих огурцов с кукурузой и сыром «Март» |
Салат из свежих огурцов с кукурузой и сыром «Март»
 |
Рецепт переходного периода, когда зимние ингредиенты слегка дополняются свежими весенними. |
Метки: кукуруза консервированная свежие огурцы сыр яйца |
Симнель (английский пасхальный кекс) |
Метки: симнель (английский пасхальный кекс) |
Шаурма из курицы.Шурма из телятины.Чесночный соус.Тахинный соус с йогуртом. |
Шаурма из курицы.Шурма из телятины.Чесночный соус.Тахинный соус с йогуртом.
Шаурма́, шаве́рма, шава́рма, шуа́рма, шаорма (араб. شاورما, ивр. שווארמה, от тур. çevirme), в некоторых странах называемое дёнер-кеба́б, донар (тур. döner kebab) — ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом (баранина, курятина, свинина, реже телятина, индюшатина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Метки: чесночный соус шаурма из курицы иорданская кухня шурма из телятины тахинный соус с йогуртом |
Ирландский кекс с виски |
Метки: ирландский кекс с виски десерт |
На заметку: Уменьшаем затраты на вышивку |
Более того, в ситуации нестабильности в экономике и на рынке труда вышивка может стать одним из эффективных методов снятия стресса и поддержания морального духа.
Чтобы, несмотря на рост инфляции, обусловленный мировым экономическим кризисом и снижение уровня благосостояния, не жертвовать любимым занятием во имя наполнения семейного бюджета, воспользуйтесь нашими советами.
1. Старайтесь как можно чаще бывать на тематических выставках или рекламных мероприятиях по вышивке – тут, как правило, товары для рукоделия дешевле, чем в магазинах.
2. Устройте встречу с вышивальщицами для обмена схемами, мулине и т. д. – так Вы совместите приятное времяпровождение с пользой для любимого дела.
3. Храните свои принадлежности для вышивки в порядке. Для этого подойдет шкатулка или коробочка. Так Вы убережете свой кошелек от повторных растрат на одну и ту же вещь, которая числилась потерянной, а потом нашлась. Чтобы не покупать дважды один номер мулине, используйте записи.
4. Не спешите выбрасывать мелкие остатки канвы и ниток. Из них можно сделать маленькие приятные вещички - закладку, открытку, декоративную ленту.
5. Чтобы не тратиться на паспарту для открытки с вышивкой, можно изготовить его самостоятельно из картонной упаковки с отверстием (например, от хлопьев), украсив ее декоративной оберточной бумагой, тканью и т.п.
6. Чаще посещайте свои любимые магазины товаров для рукоделия, и Вы всегда будете в курсе о всех скидках, распродажах.
7. Багет, сделанный профессионалом в мастерской, может влететь в копеечку. Поэтому проявите фантазию и создайте уникальное обрамление для своей работы – обычную недорогую рамку для фото можно украсить цветными камушками, ракушками, сухими цветами, кусочками ткани, меха и т.п.
8. Оформите подписку на свой любимый журнал по вышивке на длительный период (от полугода), и стоимость каждого номера будет значительно меньше. У Вас также есть шанс получить подарок от издательства.
9. Если Вам предстоит выполнить много мелких дизайнов, то вышивайте их на одном большом куске ткани, а уже после окончания работы вырезайте. Так Вы сэкономите канву.
10. Приобретая для простых и быстрых в исполнении проектов недорогую канву, Вы сэкономите деньги на хорошую ткань для больших картин.
11. Обратите внимание на ткани с равномерным переплетением нитей - это могут быть недорогие костюмные шерстяные или льняные ткани, хлопковые шторы, вещи секенд-хенд (эти желательно выстирать, распороть или вырезать равномерные куски и аккуратно отгладить).
12. Прежде, чем начать новый проект, посчитайте и запишите все свои затраты на данный конкретный дизайн. Так вы сможете контролировать свое хобби и правильно ориентироваться в стоимости вашей работы, когда захотите ее продать или подарить. Отмечайте время, потраченное на вышивку и подготовку. Простой органайзер поможет избежать многих ошибок, в том числе недооценти или переоценти значения вашего хобби в вашей жизни.
Narinde
http://crossstitch.ucoz.ru/publ/ehkonomika_dolzhna_byt_ehkon...
Метки: уменьшаем затраты на вышивку |
Лазанья с мясным фаршем |
Этапы приготовления:
1. Подготовить необходимые продукты. Мясо промыть. Лук, морковь и чеснок очистить и промыть.
2. Лук нарезать мелкими квадратиками, морковь натереть на крупной терке, чеснок мелко нарубить. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук до прозрачности, положить чеснок и обжаривать 2 минуты, добавить морковь, тушить 4-5 минут.
3. Мясо нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
4. Готовый фарш выложить в сковороду с овощами, тушить на среднем огне 8-10 минут. Добавить вино и продолжать тушить.
5. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожуры. 2 помидора нарезать кусочками и с помощью блендера измельчить до однородной массы.
6. Томатное пюре добавить к мясу, перемешать. Тушить до испарения жидкости, приправить солью по вкусу.
7. Натереть на терке сыр. Духовку разогреть до 200 °С.
8. На противень выложить небольшое количество соуса "Бешамель". Положить листы лазаньи. Сверху положить мясной фарш.
9. Поверх фарша положить листы лазаньи, соус и снова фарш.
10. Посыпать натертым сыром.
11. Положить последний слой листов лазаньи и смазать соусом. Нарезать оставшиеся помидоры кружчками и положить на листы. Посыпать сыром, залить оставшимся соусом. Противень поместить в духовку и запекать 25-30 минут, до образования румяной корочки.
12. Готовое блюдо, слегка охладить, нарезать на порционные куски, положить в тарелки и подать к столу.
Этапы приготовления:
1. Подготовить необходимые продукты.
2. На сковороде растопить сливочное масло.
3. Добавить муку, лопаткой быстро размешать до однородной массы, прогреть муку, не допуская изменения цвета.
4. Влить бульон, размешать.
5. Влить тонкой струйкой холодное молоко, размешать, варить до загустения. Приправить солью, белым перцем и тертым мускатным орехом по вкусу.
6. Соус готов. Если его использовать не сразу, то переложить в подходящую банку. Разогреть кусочек сливочного масла и залить сверху соус. Таким образом его можно хранить несколько дней в холодильнике.
Метки: лазанья с мясным фаршем лазанья |
