Турецкие сигары с сыром – сигара бёреи |
Метки: турецкие сигары с сыром сигара бёреи восточная кухня выпечка закуски несладкая выпечка тесто фило турецкая кухня |
Пончики с шоколадным кремом «Восторг» |
Метки: пончики с шоколадным кремом «восторг» мармелшоу шоколад |
Ленивые вареники |
Метки: ленивые вареники |
Замок Грипсхольм в Швеции |
Замок Грипсхольм в Швеции 
Замок Грипсхольм (Gripsholm) находится на берегу озера Маларен (Malaren) у небольшого города Мариефреда (Mariefred), известного по его старинной узкоколейной железной дороге, в 60 километрах к юго-западу от Стокгольма. Свое название замок получил от имени Бо Йонссона Грипа (Bo Jonsson Grip) - шведского канцлера, основавшего в 1380 году первый замок в Мариефреде, строительство которого продолжалось до 1383 года. Бо Йонссон Грип, представитель древнейшей в Швеции аристократической семьи, состоял на службе короля Магнуса Эрикссона и был очень влиятельным человеком в Швеции, поскольку король постоянно брал у него деньги в долг. Когда же приходило время возвращать долги, король расплачивался землёй. Так Бо Йонссон Грип обрёл более половины земель Швеции. После удачно проведенного дворцового переворота при поддержке всесильного канцлера на шведский престол взошел новый король, Альбрект Макленбургский. При нём могущество и богатство землевладельца приобрели невиданный размах. Под его властью находились многие замки с землями: Финляндия, Норрланд, дворец в Стокгольме, замок Нюкепинг, дворцы Стегеборг, Стегехольм и Кальмар, часть Вёстерготланда и Бергслагена. В 1386 году Бо Йонссон Грип умер, а война за его наследство среди шведской знати продолжалась три года.
Грипсхольм не коснулись эти раздоры. В 1386 года замок опустел и начал постепенно разрушаться. Представитель древнейшей шведской аристократической семьи, Стен Стуре Старший выкупил Грипсхольм у казны в 1472 году. Позже он передал замок в дар картезианским монахам, которые спустя три года обосновали в Грипсхольме обитель Святой Марии. Однако долго она не простояла…
|
|
Лохматый сметанный торт |
Лохматый сметанный торт
Этот торт трудно испортить, принцип - "кривые ручки" здесь не подходит. Большой, вкусный, легкий торт.
Рецепт
|
|
7 секретов приготовления вкуснейших котлет. New! |
7 секретов приготовления вкуснейших котлет. New!
Прочитав эту статью, вы научитесь жарить такие вкусные котлеты, что вам позавидует любой шеф-повар!
Метки: секреты приготовления вкуснейших котлет |
Купить постельное белье бязь, интернет-магазин постельного белья |
Постельное белье из бязи – экологичное совершенство. В большом ассортименте тканей, использующихся сегодня для пошива постельного белья, лидирующее место по популярности занимает именно бязь – материал, обладающий целым рядом преимуществ.
Сейчас уже ни для кого не секрет, что одним из главных требований, предъявляемым ко всем предметам обихода, является их экологичность. Комплекты постельного белья из этой ткани в полной мере обладают этим качеством, ведь данный материал изготавливается только из натурального хлопка, что делает его гипоаллергенным, «дышащим», обеспечивает прекрасную впитываемость, создание оптимального микроклимата для кожи человека.
Метки: купить постельное белье бязь интернет-магазин постельного белья |
Овощной салат «Зеленый свет» |
 |
Еще один салатик для переходного весенне-зимнего периода, сочетающий в себе маринованные овощи со свежими.
|
Метки: зеленый горошек зеленый лук маринованные огурцы свежие огурцы соленые огурцы укроп яблоки |
Острая сельдь с паприкой |
 |
Мой хороший знакомый, если намечается застолье, обязательно делает эту потрясающую селедочку. Его «фирменным рецептом» делюсь с вами.
|
Метки: кориандр острый перец паприка сельдь томатная паста |
ТВОРОЖНЫЕ КОСИЧКИ |
ТВОРОЖНЫЕ КОСИЧКИ
Метки: творожные косички выпечка творог молоко мука |
Кулич шафрановый |
Метки: кулич шафрановый кулич пасха |
Овсяное печенье |
Метки: овсяное печенье печенье |
Кулич пасхальный |
Метки: кулич пасхальный кулич пасха |
Куличики в яичной скорлупе |
Метки: куличики в яичной скорлупе кулич пасха |
Пасхальный ягненок |
Пасхальный Агнец - это прообраз Иисуса Христа, напоминание о Его крестной смерти во искупление грехов всего человеческого рода
Метки: пасхальный ягненок пасха пасхальная выпечка |
Пасхальный цветок |
Метки: Пасхальный цветок кулич пасха |
Кулич пасхальный |
Метки: кулич пасхальный кулич пасха |
Беляшики "Мамины" |
Метки: беляшики "мамины" беляши |
Кресло-мешок это писк мебельной моды. |
Кресло-мешок это писк мебельной моды.
Метки: кресло-мешок это писк мебельной моды кресло-мешок |
Ризотто со спаржей и креветками |
Наконец-то! Кукурузные сладкие колбаски! |
Метки: кукурузные сладкие колбаски! |
Эчпочмак |
Метки: картофель кефир лук мясо песочное тесто сметана |
Салат с вареной свининой «Купчиха» |
Салат с вареной свининой «Купчиха»
 |
Еще одно сытное, но легкое блюдо. За раз съесть такого салата можно очень много.
|
Метки: горошек консервированный кукуруза консервированная морковь свинина яблоки |
Торт " Трюфель" |
.
Метки: торт торт " трюфель" |
Фаршированные макарошки. Вкуууусь. |
Метки: фаршированные макарошки |
Шаблоны пасхальных кроликов |
Метки: шаблоны пасхальных кроликов |
Песочный пирог с творогом |
 |
Я очень люблю творожную выпечку, а песочное тесто просто обожаю. Поэтому этот пирог для меня всегда один из самых желанных.
|
Метки: ворог изюм песочное тесто песочный пирог с творогом |
Венский гуляш |
 |
Разновидностей гуляшей существует огромное множество. Этот, как и все прочие, имеет свои особенности. Во-первых, для него желательно использовать свиной смалец (я просто вытопила сало). Важно: не использовать муку, крахмал и прочие загустители. Густота подливы достигается большим количеством лука и определенным временем уваривания массы.
|
Метки: австрийская кухня говядина лук паприка помидоры сало свиной жир смалец тмин томаты в собственном соку |
На лисьей свадьбе |
Фотограф-натуралист Игорь Шпиленок shpilenok, живущий в Кроноцком заповеднике на Камчатке продолжает свое наблюдение за лисами. Пришла весна, и он выступил в качестве лисьего “свадебного фотографа”. (Смотреть выпуски с фотографиями Игоря О медвежьих следах и лапах, Зачем лисе хвост?)
(Всего 11 фото)
Серия сообщений "Животные":
Часть 1 - Дикие животные
Часть 2 - Кот за пианом
...
Часть 20 - Узоры природы: Морские создания
Часть 21 - Лошади от Melissa Farlow, Petri Volanen и Тim Flach (40 фото)
Часть 22 - На лисьей свадьбе
Часть 23 - Мир дикой природы.Ego Guiotto
Часть 24 - Собачки - мишки. Померанские шпицы.
...
Часть 46 - Лежанка для кошки своими руками
Часть 47 - Как вывести блох у котенка? Питомцы довольны, хозяева спокойны!
Часть 48 - Кошкин домик из картона. Мастер-класс
|
Метки: лисы свадьба на лисьей свадьбе |
ОТВАРНАЯ КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |
ОТВАРНАЯ КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
В основе этого блюда лежит классическое блюдо татарской кухни, называемое тутырган тавык. Настоящий тутырган тавык готовится из целой курицы (желательно домашней), под кожу которой заливается яично - омлетная смесь с зеленью. Нафаршированная таким способом курица варится до полной готовности. Я попыталась приготовить то же самое (ну или почти то же самое) не из целой курицы, а из куриных окорочков. Приготовление этого блюда требует определенной сноровки. Попробуйте!
Метки: отварная курица фаршированная яйцом и зеленью |
СОЛЕНЫЙ ПРЕССОВАННЫЙ ЯЗЫК |
Метки: соленый прессованный язык прессованный язык язык |
КУРИЦА С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ, ГРИБАМИ И СЫРОМ |
КУРИЦА С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ, ГРИБАМИ И СЫРОМ
Курица с блинами это очень вкусно, празднично-красиво и как-то очень по-русски, хотя к исконной русской кухне она не имеет абсолютно никакого отношения. На этот раз я предлагаю заменить обычные блинчики на яичные, а в начинку добавить грибы и сыр. Ну что еще добавить? Очень традиционно, но вкусно, вкусно и еще раз вкусно! А уж как красиво! Попробуйте!
СОСТАВ:
Курица весом около 1. 400
Для каждого яичного блинчика вам понадобится яйцо, чайная ложка молока, щепотка соли. В зависимости от размеров курицы и толщины рулетиков вам может понадобиться 6 – 8 блинчиков
Для начинки вам понадобится:
Шампиньоны – 250 г
Сухие белые грибы – 50 г
Лук репчатый – 1 большая или 2 средние луковицы
Морковь – 1 небольшая морковка
Зелень петрушки – средний пучок
Сыр – около 50 г
Растительное и сливочное масло для обжаривания
Яйцо для связывания блинчиков
Майонез (при желании) для смазывания курицы перед запеканием и для майонезной сеточки – около 2 столовых ложек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Снимите с курицы кожу, оставив внутри голени и крылышки. Как это сделать вы можете посмотреть здесь.
Кожу посолите-поперчите и отложите до того момента, когда она нам понадобится по рецепту. Максимально снимите куриное мясо и прокрутите на мясорубке в фарш. Можно прокрутить вместе с мясом небольшую луковичку. Фарш посолите - поперчите.
Для каждого яичного блинчика взбейте яйцо с небольшим количеством молока, посолите. Хорошо разогрейте блинную сковородку, смажьте растительным маслом. Вылейте подготовленную яичную смесь и равномерно распределите по всей рабочей поверхности сковородки (точно так же, как вы это делаете при выпечке обычных блинчиков). Обжаривайте с двух сторон.
В зависимости от размера курицы вам понадобится 6 – 8 блинчиков.
Для начинки замочите заранее (примерно за 2 часа до начала готовки) сухие грибы в небольшом количестве холодной воды. Набухшие грибы отбросьте на сито и хорошенько промойте проточной водой, чтобы смыть остатки песка. Вода, оставшаяся после замачивания грибов, нам не понадобится. При желании вы можете ее использовать для приготовления грибного супа или соуса. Промытые грибы отожмите и мелко нарежьте. Мелко нарежьте все остальные ингредиенты начинки – шампиньоны, лук, морковь и зелень петрушки. Обжаривайте на смеси растительного и сливочного масла в следующей последовательности: сначала лук до прозрачности, затем добавьте морковь и обжаривайте еще 2 – 3 минуты, затем нарезанные белые грибы – жарьте минут 5 – 7, потом выложите нарезанные шампиньоны и обжаривайте до готовности и сухости фарша. В процессе обжаривания шампиньоны дадут сок, обжаривайте до тех пор, пока грибной сок не выпарится и фарш не станет сухим. Добавьте нарезанную зелень, посолите-поперчите и снимите с огня. Дайте начинке остыть до теплого.
Намажьте на каждый блинчик слой куриного фарша.
Выложите сверху начинку и посыпьте тертым сыром.
Сверните каждый блинчик с начинкой рулетиком.
Взбейте яйцо с очень небольшим количеством молока или воды, посолите-поперчите. Окуните блинчики в яйце и плотно уложите внутри курицы.
Не набивайте курицу очень плотно, чтобы она не лопнула в процессе запекания. Если у вас остался куриный фарш, размажьте его по верхнему слою блинчиков - это будет способствовать более плотному сцеплению блинчиков между собой. Вы можете укладывать блинные рулеты вдоль курица, в таком случае курица будет красиво смотреться в поперечной нарезке. При желании можно разрезать рулеты пополам и укладывать поперек, тогда выигрышно будет смотреться продольная нарезка курицы.
Место потрошения зашейте или сколите зубочистками.
Свяжите курице ножки, чтобы после запекания она смотрелась более естественно. При желании смажьте курицу майонезом.
Запекайте при 180 – 200 С до румяной корочки и полной готовности (около часа). При желании за 10 минут до готовности достаньте курицу из духовки и украсьте сверху майонезной сеточкой.
Верните противень с курицей в духовку на 10 – 15 минут. После запекания дайте курице минут 10 – 15 постоять, удалите ниточки и можно подавать к столу! Приятного вам аппетита!
Метки: курица с яичными блинчиками грибами и сыром |
КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ РИСОМ |
КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ РИСОМ
Курица с рисом – классическое сочетание, которое нравится практически всем. На этот раз я хочу предложить приготовить курицу, фаршированную рисом. Это вкусно и красиво. Попробуйте!
Метки: курица фаршированная рисом |
УТКА, ФАРШИРОВАННАЯ КАПУСТОЙ |
УТКА, ФАРШИРОВАННАЯ КАПУСТОЙ
Фаршированная утка – это всегда красиво, вкусно и празднично. На этот раз я предлагаю вам приготовить ее с капустой. Это очень по-домашнему и очень вкусно! Попробуйте!
Метки: УТКА фаршированная капустой капуста |
КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ БЛИНАМИ, СВИНИНОЙ И ЯЙЦАМИ |
КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ БЛИНАМИ, СВИНИНОЙ И ЯЙЦАМИ
Курица, фаршированная блинами – излюбленное блюдо русских ресторанов, хотя к русской кухне это блюдо, вероятнее всего, не имеет никакого отношения. В зависимости от начинки это блюдо имеет множество вариантов. На этот раз я предлагаю нафаршировать курицу блинами со свининой и яйцами. Это вкусно, сытно и красиво. Попробуйте!
Метки: курица фаршированная блинами свининой и яйцами |
КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ ЛАПШОЙ И ПОТРОШКАМИ |
КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ ЛАПШОЙ И ПОТРОШКАМИ
Фаршированная курица – это всегда красиво, вкусно и очень празднично. Существует множество вариантов фарша для курицы. На этот раз я предлагаю вам приготовить курицу с лапшой и потрошками. Это очень по-домашнему и очень вкусно!
Метки: курица фаршированная лапшой и потрошками |
БЕНДЕРИКИ С КУРИЦЕЙ |
БЕНДЕРИКИ С КУРИЦЕЙ
Таким немного смешным словом – бендерики – на Украине называют треугольные блинчики с мясом. Готовятся бендерики, в отличие от привычных нам фаршированных блинчиков, с сырым фаршем, который просто размазывается по поверхности блинчика, затем блинчик сворачивается в треугольник, обмакивается в яичную смесь и обжаривается до румяности - готовности. Получается красиво и вкусно! Приготовьте, не пожалеете!
Метки: курица блинчики яица бендерики с курицей |
Значение вышивки – символы и приметы в вышивании |
Метки: значение вышивки символы и приметы в вышивании |
Боремся с усталостью глаз |
После долгих часов кропотливой работы над вышивкой нередко устают глаза, данная статья поможет сохранить зрение.
Глаза – одна из наиболее притягательных частей тела женщины. Своими очами женщина может разбить мужчине сердце. Однако очень часто им приходится несладко.
«Красные», раздраженные и усталые глаза в последнее время – это, увы, удел почти всех жителей городов. Причины могут быть разными. В первую очередь это связано с тем, что большинство из нас проводят огромную часть времени за компьютером. Мы работаем за компьютером, развлекаемся, общаемся. Изображение на экране монитора, естественно, отличается от обычного изображения: оно светящееся, дискретное, мерцающее, шрифт текстов обычно мелкий и т. д. И усталость, которая возникает после работы за монитором, тоже специфическая. Для обозначения такого состояния введен даже новый термин — Computer Vision Syndrome (компьютерный зрительный синдром). Свою лепту в развитие компьютерного зрительного синдрома, безусловно, вносит также то обстоятельство, что при работе за монитором на длительный период сохраняется один и тот же тип нагрузки для глазных яблок.
Но усталость наших прекрасных глаз – это не только непрерывная работа за компьютером, хроническая усталость и недосып, но и множество других факторов.
Метки: усталость глаз глаза |
ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ |
Такие вареники готовят на Урале. Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Попробуйте!
Метки: постные вареники с сырой картошкой вареники постные вареники |
Отношения + КОД |
Метки: отношения + код |
Печенье "Райское наслаждение" |
Метки: печенье "райское наслаждение" печенье |
Кулич |
Метки: кулич пасха |
Зур-бялеш |
Метки: зур-бялеш несладкие пироги татарская кухня |
Греческие медовые шарики. |
Метки: сладкие пироги греческая кухня греческие медовые шарики |
Мишки Барни и шоколадные маффины |
Метки: мишки барни шоколадные маффины маргарин яйцо сахар мука какао черный шоколад |
Турецкая пахлава |
Автор рецепта Афа.
Спасибо тебе, Афочка, за такую вкусную пахлаву!!!
Метки: пахвала турецкая кухня турецкая пахлава |
Курица на тарелке |
Метки: несладкие пироги русская кухня |
Постный соевый торт |
Очень шоколадно и божественно орехово,лучше нутеллы!Никто никогда и не догадается,из чего сделано это чудо!
Метки: постный соевый торт постный торт пост |
