Ох и вкусно мы сегодня поужинали! Решила и Вас угостить. Многие, наверное, знают этот рецепт..
   

Но я делала первый раз и уж очень понравилось!

Купила я нынче вот таких макарончиков


накрутила фарша


Теперь чайной ложечкой в каждую макаронинку закладываем фарш. Макароны не варить-прямо в сырые!


На разогретую сковороду, смазанную раст. маслом и посолёную, выкладываем наши макаронки.

добавим водички до середины макарошек. Накрыть крышкой и оставить минут на 15.

Пока готовятся макароны-делаем соус. В блендер закидываем зелень, солёный огурец, дольку чеснока,
примерно 50гр. молока, чайную ложку горчицы, ст. л. оливкового масла..



Взбиваем и выливаем на почти готовые макароны.

Оставляем ещё минут на 10 под крышкой.
Последний штрих- натереть на крупной тёрке сырочка и посыпать сверху

Огонь выключаем и оставить ещё минут на 5. Всё! Можно кушать!


Приятного аппетита! Очень-очень вкусно!

[url="http://www.stranamam.ru/post/1113477/"][Источник/url]