Татарская кухня

Читать далее...

Татарская кухня

Читать далее...

Татарская кухня

Читать далее...

Свечи своими руками в домашних условиях в Екатеринбурге - https://vk.com/wall-200828220_1779

Профессиональные козырьки и навесы из монолитного поликарбоната в Воронеже - https://vk.com/wall-200745057_2011

Страховка на машину онлайн ОСАГО купить СПб - https://vk.com/wall-201063584_1732

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Татарская кухня - дело тонкое! Рецепты татарской кухни

Татарская кухня

Читать далее...

Татарская кухня

Читать далее...

Татарская кухня

Читать далее...

Современный белорусский писатель Самара - https://vk.com/wall-201045772_1355

Остановка одиннадцатая: Дания.

На самом деле, это не датский салат, а, если можно так выразиться, общеевропейский. Был у нас идиотский опыт участия в одном пафосном ралли, организованном по Европе нашим отечественным и таким же пафосным мужским журналом... Муж до сих пор смеётся, что я это ралли запомнила только благодаря наличию разных ягод в одном и том же стандартном салате из капусты... Хотя салат обижать не буду - он и правда, - вкусный. Так вот. В Дании и Норвегии это были смородина красная и клюква. Во Франции - сладкий мелкий крыжовник, в Монако - малина и ежевика... Ну а вы решайте сами. Дома я этот салат делаю без всякого пафоса, но с огромным удовольствием. И ем с аппетитом...

Ингредиенты :


3-4 крупные морковки

1/2 маленькой (совсем молодой, размером с мужской кулак) красной капусты (но можно готовить и с белокочанной)

1 стебель порея (или небольшой пучок зелёного лука), мелко нарезанный

1 маленький огурец

1/2 стакана сушеной клюквы (свежей смородины, ежевики, малины, голубики и т.д.)

1 маленький пучок салатной зелени (можно брать в магазине салатную смесь или букетик листового салата)

1/4 стакана оливкового масла первого отжима

цедра и сок 1 лимона

1 столовая ложка дижонской горчицы

от 1 до 3 чайных ложек яблочного или винного, или любого фруктового уксуса

от 1 до 3 чайных ложек любого ягодного или фруктового сиропа

свежемолотый черный перец и соль по вкусу
Читать далее






Остановка двенадцатая: Таиланд.

Салат Сом Там в Тае не ел только ленивый. Точнее, даже ленивый наверняка ел, потому что этот салат трудолюбивые тайцы носят в пакетиках даже вдоль пляжей, а уж в местных кафешках и макашницах он есть просто всегда. Для меня вкус этого салата такой же незабываемый как вкус супа Том Ям, разве что готовлю его чаще, ибо ингредиенты найти проще. Обязательно, (пожалуйста-пожалуйста-пожалуйста) приготовьте. Мне очень хочется причинить вам добро и посмотреть, как вы будете радоваться! Салат готовится просто.

Ингредиенты :


Для соуса и салата нам нужны:

1 коробочка или 1 стакан (супермаркетовской упаковки) помидорок черри (это будет штук 10-12). Половина пойдёт в соус, половина в салат.

2-4 лайма (сок из них), зависит и от размера плодов и от силы ваших рук при доении лаймов

4-5 зубчиков чеснока (мельчим, но не прессом) - в соус

2 перчика чили без семян или 1 наш острый перец, если не найдёте чили

1,5-2 ст.л. без горки сахара (лучше тростникового, коричневого)

1 ч.л. рыбного соуса (или чуть больше)

1 небольшая головка молоденькой капустки (если используете старую, готовьтесь долго и тщательно разминать -перетирать её руками)

1 длинный огурец

2-3 небольшие морковки

пакетик (60-100 г) жареного арахиса (арахис надо будет раздробить)

горсть зеленой фасоли (можно замороженной, свежей или даже консервированной)

соль по вкусу
Читать далее...

Металлообработка по чертежам Воронеж - https://vk.com/wall-200745474_1316

Билеты на спектакль в Сургуте - https://vk.com/wall-200944604_996

Аренда катера недорого Петербург - https://vk.com/wall-200910569_1651

Ингредиенты для " Самсы улитка " на 15 порций


тесто слоеное- 500 г

Баранина (или жирная говядина) - 350 г

зелень сельдерея - 1/2 пучка

лук репчатый - 3 шт.

зелень - 1/2 пучка

перец черный молотый -1/2 ч.л.

соль - по вкусу


Читать далее...

Ингредиенты для " Крымско-татарских пирожков с мясом " на 6 порций


сливочное масло - 50 г

говяжий фарш - 300 г

пахта - 3 ст.л.

лук репчатый - 1 шт.

капуста белокочанная - ¼ кочана

соль - 1 щепотка

томатная паста - 1 ½ ст.л.

сода - ½ ч.л.

мука - 1 ½ стак.


Читать далее...

Выделение долей в квартире цена Москва - http://vk.com/wall-200906194_980

Объемные буквы заказать Белозерск - http://vk.com/wall-201065896_1014

Осп цена в Нижнем Новгороде - http://vk.com/wall-200874968_1017

Особенность беленов (так называются татарские блинчики) в том, что они готовятся на кислом молоке. Ну, сами понимаете, что это отражается и на вкусе блинов тоже. Так что сразу предупреждаю, «кислые» блины — на любителя. А как получить кислое молоко? Очень просто. Оставьте стакан молока на сутки при комнатной температуре и вы получите это самое кислое молоко. Ну, а если ждать сутки не хочется, то вот вам экспресс-вариант — смешайте молоко с кефиром в пропорции 1х2.



В самом конце в тесто вливается 1 ст. л. кипятка, это чтобы блинчики получились более тонкими. Ну а чтобы блинчики не прилипали к сковороде, в тесто добавляется топлёное сливочное масло.



Да, и ещё, традиционно татарские блины принято есть с коймаком — это очень жирные сливки (у меня на главной картинке в голубой тарелке это и есть и коймак), такие жирные, что их можно резать ножом, как сливочное масло.

Ингредиенты для "Белена — татарских блинчиков"


Молоко - 1,5 стакана,

Вода кипяченая - 1 ст.л.,

Мука пшеничная - 250 г,

Яйца куриные - 2 шт.,

Масло топленое - 40г,

Сахар - 2 ч.л,

Соль - 1 ч.л.

Читать далее...

Автомобильные коврики bmw Геленджик - http://vk.com/wall-201060661_707

Рецептов пирогов, пирожков, кулебяк, расстегаев так много, что никто не берёт на себя смелость, даже примерно, сосчитать их количество. Хотелось бы предложить вам свой вариант. Его можно использовать в праздники, угощая гостей. Но, можно печь и в будни, для своей семьи. Пирожки получаются сытными, питательными, но не очень-то и калорийными!! Ваша фигура точно не пострадает!!!

Вак бэлиш в татарской кухне - это очень распространённый вид довольно мелких пирогов. Они весьма популярны в отдельных регионах России, а не только в Татарстане. И никогда не приедаются! Ведь они очень разнообразны.



Ингридиенты для ВАК БЭЛИШ С ОПЯТАМИ:


готовое пресное тесто: 1 - 1.2 кг,

рис - 300- 350 г,

опята свежие - 1-1,5 кг.

сливочного масла -180 г,

1 яйцо, 2 средние луковицы,

4 ст.л. подс. масла,

соль, чёрный молотый перец.

Читать далее...

Выездное ресторанное обслуживание Истра - http://vk.com/wall-200736154_764

Витражное остекление цена Москва - http://vk.com/wall-200987780_669