Рыбные шашлычки с пармезаном

 

	Нежнейшее блюдо, которое занимает минимум времени приготовления.
	Ингредиенты: 600 г рыбного филе 100 г пармезана Сок лимона или лайма Соль, любимые специи
Рыбу нарезать кубиками или продолговатыми ломтиками. Посолить, посыпать специями. Полить соком лайма или лимона и оставить на 10 минут. Если используете маложирную рыбу, добавьте немного растительного или оливкового масла:
Затем нанизать рыбу на деревянные шпажки и обвалять со всех сторон в мелко натертом сыре:
Выложить на противень, желательно на весу:
Поместить в духовку при 200 градусах:
Запекать буквально 7-10 минут:
Подавать сразу горячими:

harch.ru