Сегодня готовлю вкусные, постные ленивые голубцы. Настолько ленивые, что ленивее не бывает. Когда нужно быстро приготовить ужин, часто вспоминаю именно про этот рецепт. Попробуйте и вы. Очень вкусно!

Ингредиенты:

• Капуста квашеная – 500 г

• Морковь – 1 шт.

• Лук – 2 шт. • Рис – 300 г

• Масло подсолнечное – 50 мл

• Томатная паста – 50 г

• Перец черный – 0,25 ч. л.

• Соль (по необходимости)

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептами из пекинской капусты. Сейчас самое время, когда нехватка зелени, фруктов, овощей обратить внимание на этот вкусный овощ, я ее покупаю сейчас в магазине постоянно по мере поедания. в основном стараюсь готовить из нее салаты к обеду и к ужину. Но и добавляю например ее в горячие блюда, например ленивые голубцы.

 

ПП-УЖИН — ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Давайте посмотрим, как приготовить ленивые голубцы

Прелесть этих блюд в том, что их сложно испортить. Даже самый неумелый кулинар сможет вкусно накормить себя и семью. Смело меняйте количество ингредиентов, если нужно приготовить больше или меньше. Капуста, рис и фарш — вот три основных составляющих каждого рецепта ленивых голубцов. А как их лучше всего подать, читайте ниже.

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе

Вкус этих голубцов знаком нам с детства. Именно такие подавали в детском саду. Давайте же вспомним то прекрасное время.

Ингредиенты

• 400 г мясного фарша
• 1 яйцо
• 200 г белокочанной капусты
• 1 морковь
• 100 г риса
• 1 луковица
• 2 ст. л. томатной пасты
• 1 ст. л. растительного масла
• 2–3 ст. л. сметаны
• 1–2 лавровых листа
• соль по вкусу
• молотый перец по вкусу

Приготовление

1. Отварите рис и дайте ему остыть.
   Нашинкуйте капусту, залейте ее кипятком, накройте крышкой и проварите 10 минут.
2. Измельчите лук и натрите морковь на крупной терке. Обжарьте овощи на столовой ложке масла. Не дайте им подгореть.
3. Слейте воду с капусты. Когда она остынет, добавьте фарш, зажарку, рис, яйцо и соль. Перемешайте руками до однородности.

   

4. Смочите руки и сформируйте небольшие котлетки. Выложите их одним слоем в форму для запекания.
5. Смешайте томатную пасту, сметану и специи. Залейте полученным соусом голубцы, добавьте 200 мл кипятка и лавровый лист. Готовьте голубцы в разогретой до 180 градусов духовке 45–50 минут. Подавайте горячими со сметаной.

Ленивые голубцы в мультиварке

Максимально ленивые, потому что за нас всё сделает мультиварка. Ну практически всё, нужно только подготовить продукты.

Ингредиенты

• 400 г белокочанной капусты
• 300 г говяжьего фарша
• 0,75 стак. риса
• 1 луковица
• 4 ст. л. растительного масла
• соль по вкусу
• молотый перец по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте лук кубиками и обжарьте на масле в режиме "Жарка" с открытой крышкой.
2. Добавьте фарш и продолжайте жарить еще в течение 10 минут.
3. Посолите и поперчите зажарку. Рис промойте и равномерно распределите сверху.
4. Нашинкуйте капусту и добавьте в мультиварку. Залейте стаканом воды и слегка посолите. Затем закройте крышку и тушите в режиме "Плов".

Слоеная запеканка с болгарским перцем

В этом рецепте все ингредиенты укладывают слоями, заливают соусом и запекают в духовке. Безумно вкусно и очень эффектно.

Ингредиенты

• 1 кг нашинкованной белокочанной капусты
• 600 г мясного фарша
• 100 г моркови
• 350 г лука
• 140 г жирной сметаны
• 400 г мякоти томатов или томатов в собственном соку
• 120 г риса
• 100 г болгарского перца
• 50–80 мл растительного масла
• соль по вкусу
• молотый перец по вкусу

Приготовление

1. Промойте рис и отварите в подсоленной воде до полуготовности.
2. Лук и перец нарежьте небольшими кубиками, морковь — тонкими кружочками, а капусту нашинкуйте.
3. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте лук и морковь в течение 4 минут. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте еще 5–6 минут.
4. Посолите капусту и помните руками, затем переложите в сковороду. Добавьте болгарский перец и обжарьте в течение 5 минут.
5. Слейте воду с риса и смешайте его с фаршем, солью и перцем.
6. Смажьте форму с высокими бортиками подсолнечным маслом и выложите слой из половины овощей. Сверху распределите фарш и накройте его оставшимися овощами.
7. Смешайте томаты со сметаной и солью. Залейте слои полученным соусом. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 210 градусов духовку на 40–50 минут.

   

8. Снимите фольгу и убавьте температуру до 200 градусов. Готовьте запеканку еще примерно 10–20 минут.

тут

http://desert-man.org.ua/post482291385/

Ворота калитка ковка цены Барнаул - http://vk.com/wall-200797909_952

 Давайте посмотрим, как приготовить ленивые голубцы

Прелесть этих блюд в том, что их сложно испортить. Даже самый неумелый кулинар сможет вкусно накормить себя и семью. Смело меняйте количество ингредиентов, если нужно приготовить больше или меньше. Капуста, рис и фарш — вот три основных составляющих каждого рецепта ленивых голубцов. А как их лучше всего подать, читайте ниже.

Лагерь Орленок цена путевки 2021 год из Краснодара - http://vk.com/wall-200819263_278

Все любят голубцы, но не все любят возиться с закруткой голубцов - у кого-то не хватает на это времени, а у кого-то голубцы просто распадаются. Сегодня у меня для вас новинка - буду готовить ленивые голубцы по- новому! Быстро, просто, безумно вкусно и безо всякой возни с капустными листьями!

Ленивые голубцы без риса – несколько упрощенный вариант классической версии. Некоторые кулинары готовят ленивые голубцы в виде более однородной массы – многим такое блюдо знакомо со времен меню из детского сада. Здесь представлен вариант, когда из фарша формируются продолговатые котлеты. Блюдо получается менее калорийным, чем классическое, так как в нем отсутствует достаточно калорийный ингредиент.

Сайт автозапчастей Уфа - http://vk.com/wall-190913226_5999

Банкет меню ресторан Москва - http://vk.com/wall-146422445_1423

Стоимость строительства магазина под ключ Алушта - http://vk.com/wall-146675947_1898

Рецепт:
Мясо - 700 гр.
Капуста - 1 кг.
Помидоры - 200 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Сметана- 200 гр.
Томатный соус (кетчуп) - 2 ст. л.
Зелень укропа - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Паприка (сладкий молотый перец) - 1 ч. л.