ИДЕИ

Поразительный ужин из курицы и шампиньонов. Вся тонкость вкуса в легком сливочном соусе

Это блюдо из куриного филе с шампиньонами и сливочным соусом станет настоящим украшением вашего обеда или ужина. Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании с ароматными грибами и пикантным сливочным соусом с добавлением зернистой горчицы и тимьяна, подарит вам незабываемый вкус. Это быстрое и простое в приготовлении блюдо идеально подойдет к любому гарниру.

Ингредиенты:

1 куриное филе
250-300 г шампиньонов
300 мл сливок (15% жирности)
1 ст. ложка горчицы в зёрнах
0,5 ч. ложки тимьяна
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки

ЕДА

Шашлык в духовке. Показываем проверенный рецепт для ожидания лета

Шашлык и духовка – два различных способа приготовления блюд, но мы продемонстрируем метод приготовления шашлыка, который по вкусу практически неотличим от того, что готовится на мангале, прямо у вас на кухне. Уникальность рецепта заключается не только в маринаде: мы предлагаем готовить мясо в виде рулетов с начинкой из грибов и лука.

Ингредиенты:
6 стейков из винной шеи 
200 г грибов
200 г лука
Чеснок
Соль
Перец
Паприка
Сушеный чеснок
Сухие травы
Картошка
Шампиньоны
Майонез
Яблочный уксус
Растительное масло

ЕДА

Куриные ножки считаются бюджетным мясом. Но если добавить йогурт, получается царское блюдо

Куриные голени обычно считаются простым и быстрым в приготовлении блюдом. Чаще всего их просто обжаривают и подают с обычным гарниром. Однако, с этим рецептом, мы откроем новый вкус: зальем их йогуртовым соусом, обваляем в панировке и запечем в духовке. Эти голени моментально станут хитом на вашем столе.

Ингредиенты:
10 куриных голеней
1 ст греческого йогурта
1 ч л петрушки 
1 ч л лимонного сока
1 ч л горчицы
Соль по вкусу
Перец по вкусу
3 зубчика чеснока
1 ч л копченой паприки
Панировочные сухари
Сливочное масло

ИДЕИ

Потрясающий ужин за 20 минут у плиты: никто не верит, что в основе обычные макароны

Этот рецепт макарон с креветками и ароматным соусом позволяет приготовить вкусный и сытный ужин всего за 20 минут. Свежие ингредиенты и простая технология приготовления делают это блюдо идеальным выбором для вечеринки или семейного ужина. Креветки, томаты, чеснок и пряные травы создают насыщенный соус, который прекрасно дополняет спагетти. В итоге, у вас на столе окажется изысканное блюдо, которое порадует всех своим вкусом и ароматом.

Ингредиенты:
300 г замороженных креветок
500 г помидоров
4 зубчика чеснока
6 анчоусов (по желанию)
4 стебелька свежего тимьяна или 1 чайная ложка сушеного
340 г спагетти
3 столовые ложки оливкового масла
Соль, перец, щепотка сахара
3-4 столовые ложки свежей петрушки

ИДЕИ

Превращаем куриную печёнку в аппетитные блинчики: внутри начинка, чтобы было еще сочнее

Это блюдо из куриной печени сочетает в себе нежность блинов и сочность грибной начинки, так субпродукты часто готовят в Румынии Простой в приготовлении, но изысканный на вкус, этот рецепт обязательно порадует вас и ваших близких. Готовка не требует специальных навыков, а результатом станет аппетитное и ароматное блюдо.

Ингредиенты:

600 г куриной печени
2 столовые ложки кукурузного крахмала (можно заменить на муку)
1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
Растительное масло для смазывания сковородки
200 г шампиньонов
1 морковь
1 большая луковица (или 3 маленькие)
Сметана или майонез для смазывания блинов
Соль, перец по вкусу