ЕДА

Превращаем лаваш в перекус или завтрак за считанные минуты. 3 рецепта

Приготовление полноценного блюда из яиц и лепешки может быть сложной задачей, но ресторатор из престижного заведения успешно справился с этим. Он представил простой способ приготовления классической мексиканской кесадильи, которую можно подавать как основное блюдо для обеда или превратить в легкий перекус.

Ингредиенты:
2 ломтика бекона
2 яйца
Специи по вкусу (например, соль, перец, паприка)
70 г твердого сыра (например, чеддер или монтерей джек)
Круглые пресные лепешки или лаваш

ЕДА

Всего одна ложка секретной заправки и банальные тефтели уже идут нарасхват. Готово за 30 минут

Тефтели считаются довольно простым блюдом, но стоит добавить к привычному рецепту немного соуса, и обычные ингредиенты заиграют новыми вкусами. Приготовить ужин для всей семьи по этому рецепту можно примерно за 30 минут, и подавать тефтели можно без гарнира.

Ингредиенты для тефтелей:
500 г свиного, говяжьего фарша (можно использовать любой другой фарш)
1/2 луковицы, мелко нарезанной и слегка обжаренной
1/2 ч л мускатного ореха
1 ст отварного риса (примерно 1/3 от объема фарша)
1 ст л соуса барбекю

Для соуса:
2 зубчика чеснока
1 ст л муки
1 ст молока
2 ч л томатной пасты
Немного воды (приблизительно 1/4 стакана)
2 ч л горчицы в зернах
Немного ростков гороха (по желанию)
Семена кунжута (по вкусу)
Соль и перец (по вкусу)

ИДЕИ

Сочнейший шашлык из куриных крылышек не выходя из дома. Готовили в духовке, но на вкус словно только сняли с мангала

Нежный, ароматный шашлык из куриных крылышек без труда можно приготовить и без утомительных хлопот с углями. Делается он прямо на кухне, в духовке. Благодаря маринаду крылышки получаются не только сочными, но и сохраняют тот самый дымок, словно сняли их только что с мангала.

Ингредиенты:

Куриные крылышки 2.5кг
Соль, перец, кориандр, паприка, сушеный чеснок.
Соевый соус 50мл
Масло растительное 50мл
Масло сливочное 40г
Томатная паста 3-4 столовые ложки
Мёд 1 столовая ложка
Аджика острая 1 чайная ложка

ЕДА

Взяли один лаваш и за 10 минут накрыли на всех. Гениальный ленивый рецепт

Приготовим простые, но удивительно вкусное блюдо из обычного тонкого лаваша. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы создать аппетитные рулетики с нежной начинкой из вареных яиц, сыра, сметаны и сосиски, завернутые в тонкий лаваш и обжаренные до золотистой корочки. 

Ингредиенты:
Лаваш
Сосиски
3 вареных яйца
150 г твердого сыра
70 г сметаны
1/2 ч л соли
1/4 ч л перца

Для кляра:
1 яйцо
30 мл молока
1 ч л сушеного укропа