Борщ. Два пути

Собственно, и абсолютно точно – путей приготовления борща не два, не сто два и даже не миллион. Сколько существует человек, которые готовят борщ – столько и путей. Я расскажу исключительно о тех, что принял для себя. А перенимать из этих путей что-то или нет – решайте сами. Рецепт полностью...

Холодный суп рецепт

Рецепт домашнего вишнёвого лимонада

Картофельные оладьи на завтрак - вкусный и быстрый рецепт.

Какао с молоком ⠀

С Масленицей!

 

Вчера были гости. Вот уж нахваливали и уплетали за обе щёки)
Кстати, блинчики пекла по рецепту c выдержкой в...

холодильнике.Рецепт:

Сварить и заморозить. Как сделать правильные суточные щи

Суточные щи. Shutterstock.com

Щи — главное блюдо русской кухни. Их ели на завтрак, обед и ужин, даже брали с собой в дорогу, что нам может показаться удивительным. Тем не менее у русских крестьян была очень продуманная система питания в пути. 

Суточные щи — традиционная еда для холодного времени года. Они готовились в печи, томились достаточно долго, горшок со щами оставляли в печи до вечера, так суп набирал вкус и оставался теплым весь день. Делали щи из капусты, чаще квашеной, ели их утром и вечером, ведь разносолов особых в деревнях не было. К щам подавался испеченный в печи хлеб — вот и вся трапеза. Надо признать, довольно сытная.

 

СТАТЬЯ ПО ТЕМЕ

Горшок со щами. Варим сытные зимние супы

Дать постоять в печи — это один из способов приготовления суточных щей. Другой способ, принятый именно для зимы, — протомить щи в печи, а после заморозить и выдержать ночь на холоде. Таким образом набирался нужный вкус капусты, корнеплодов, всего супа.

 Как приготовить Мясо под яичным соусом с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Молоко — 400 мл.
Бананы — 3-4 шт.
Апельсиновый сок — 400 мл.
Сахар — 1 ст. л. (по вкусу)
Лёд — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Всё взбить блендером или миксером.

После того, как взбили, добавить кусочки льда и продолжить дальше взбивать до тех пор, пока лёд не станет крошкой.

Коктейль «Тропический» готов.

Серия сообщений "Безалкогольные":

Часть 1 - ССЫЛКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Часть 2 - COCA-COLA. ПРИМЕНЕНИЕ В БЫТУ
...
Часть 26 - Зимний смузи из яблока, банана и киви
Часть 27 - Квас с цикорием
Часть 28 - Коктейль "Тропический". Рецепт

Серия сообщений "Грибы":

Часть 1 - ССЫЛКИ РУБРИК: ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ГРИБЫ, ЯГОДЫ
Часть 2 - КОНСЕРВИРОВАНИЕ, СОЛЕНИЯ, МАРИНОВАНИЯ. ССЫЛКИ
...
Часть 30 - Салат "Жар-птица" с опятами и курицей
Часть 31 - Ссылки сообщений в рубрику "Грибы"

На дворе очень жаркое лето, такое, что впору подумать о полезном прохладительном напитке. Пить воду уже просто сил нет, хочется в жару что-то освежающее, с кислинкой. В прошлом году нашла на Поваренке этот рецепт — квас получается просто отличный. Быстро и просто! Что нужно: Вода — 3 л. Цикорий — 1 ст. л. Сахар — 2/3 стак. Кислота лимонная — 1 ч. л. Изюм — 12 шт Дрожжи — 2 ч. л. Мята (листики) — 6 шт Время приготовления: 60 минут Приготовление: Сахар, лимонку и цикорий насыпаем в банку и заливаем литром кипятка, хорошо перемешиваем. Даём остыть до комнатной температуры. Добавляем СУХИЕ дрожжи, изюм, листики мяты (не обязательно) и ещё 2 литра тёплой воды. Даём остыть убираем в холодильник, хотя бы часа на Вот теперь он по вкусу максимально приближен к продаваемому бочковому. Приятного! Ленивый квас на цикории На 3 л фильтрованной или остуженной кипяченой воды 1 стакан сахара 1 ч. л. лимонной кислоты 1 неполная ч. л. сухих дрожжей 2 ч.л. жидкого цикория (в баночках продается) Все размешать, поделить на две бутылки. Через полтора суток квас готов, его можно убрать в холодильник. Немного горьковатый, но в принципе ничего, хоть напиться в эту жару можно.

Подробнее на сайте: https://perekisvodoroda.ru/lenivyj-kvas-s-tsikorie...itok-kogda-zhara-30/#more-2345

Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом огурцов по-корейски. Огурчики получаются остренькими и очень вкусными, станут отличным дополнением к праздничному и повседневному столу.

Ингредиенты:

Зелёный лук – 10 грамм

морковь - 1 шт. - 150 грамм

огурцы - 8 шт.

чеснок - 2 зубка

сахар - 1 ст.л.

кунжут жареный – 1 ст.л.

подсолнечное масло – 1 ст.л.

соль – по вкусу

красный перец – 1 ч.л.

яблочный уксус – 1 ст.л.

соевый соус – 1 ст.л.

Приготовление:

1.Итак, огурцы разрезаем крест-накрест, не дорезаем до конца. Солим в середине.

2. Готовим начинку. Нарезаем мелко лук, отправляем в ёмкость, сюда же натираем морковь, пропускаем чеснок через пресс, всыпаем сахар, жареный кунжут, красный перец, вливаем соевый соус, теплое растительное масло и уксус. Хорошо всё перемешиваем.

3. Наполняем огурцы начинкой и отправляем в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Отсюда: https://vkusnopoedim.temaretik.com/16824623529417...y-po-korejski-pokoryaet-srazu/

5 причин приготовить эти бутерброды.

Идеальные горячие бутерброды на завтрак, и не только...

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/236854/pub_5c38ea980e98bc00aaaaa9ba_5c39688811e3e200aa1c7ca9/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/236854/...88811e3e200aa1c7ca9/scale_1200 2x" />

Попробуйте приготовить такие бутерброды, и вы убедитесь что это действительно: 1. Доступно. 2.Вкусно. 3. Быстро. 4. Дёшево. 5. Сытно. Такие бутерброды не стыдно будет поставить на праздничный стол.

 

Ингредиенты:

• 12 кусочков белого батона
• 3 яйца
• 150 гр. сыра
• 50 гр. колбасы( можно и без неё)
• 2-3 стебля зелёного лука
• 50 гр. сливочного масла для жарки

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/229502/pub_5c38ea980e98bc00aaaaa9ba_5c396991badac500aab8086e/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/229502/...991badac500aab8086e/scale_1200 2x" />

Приготовление: