-Рубрики

Комментарии (1)

Как правильно сварить яйца вкрутую, всмятку, в мешочек?

Дневник

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 10:13 + в цитатник
Чаще всего бывает так, что люди сердятся друг на друга, но все же отношения важнее каких-то мимолетных обид
 
 

Как правильно сварить яйца вкрутую, всмятку, в мешочек?

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/советы

Метки:  
Комментарии (0)

Котлета по-киевски.

Дневник

Среда, 19 Ноября 2014 г. 17:50 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ рецепты из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

РУЛЕТЫ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА

Дневник

Среда, 15 Октября 2014 г. 16:40 + в цитатник

РУЛЕТЫ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА

Ингредиенты:
Листья салата
Сыр твердый (можно плавленый)
Яйца 2 шт
Креветки очищенные 200 г
Майонез или соус.

Приготовление рулетов:
1. Приготовить начинку для рулетов. Яйца отварить и мелко покрошить или натереть на терке. Сыр натереть на терке. Креветки мелко нарубить. Добавить немного майонеза.
2. На листья салата выложить приготовленную массу.
3. Аккуратно завернуть листья салата в рулетики.
Можно выложить в корзинку, получится букет подснежников.

#Кулинария@w.place

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

НЕВЕСТКИН ПИРОГ.

Дневник

Вторник, 14 Октября 2014 г. 02:42 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Салат по-королевски .

Дневник

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 19:51 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Яичница - болтунья.

Дневник

Суббота, 06 Сентября 2014 г. 14:42 + в цитатник
Яичница-болтуньяЯичница - болтунья
Ингредиенты:
яйца 2-3 шт.
сливочное масло 30 г
сливки 2,5 ст. л.
соль
перец
по вкусу
 
Способ приготовления:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Самоцветы"

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Самоцветы"

Кулинария Мастер-класс 8 марта День рождения Новый год Рождество Рецепт кулинарный Пирог Самоцветы Крупа Продукты пищевые Тесто для выпечки фото 1
Предлагаю испечь такой нарядный пирог.
Увидела в сети и загорелась срочно его сделать
Ингредиенты:
Мука – 4 ст.
Сухие дрожжи – 11 гр (пакетик)
Молоко – 1 ст.
Сливочное масло – 100 гр.
Яйцо – 1 шт в тесто, 1 шт для смазки
Сахар – 5 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик.
Соль – ¼ ч. л.
Цветной мармелад (любой) – 350 гр.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Корн Дог (или сосиска в тесте)

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 00:11 + в цитатник
Корн Дог (или сосиска в тесте)

Ингредиенты:

● Мука - 100 гр.
● Кукурузная мука - 100 гр.
● Сахар - 3 ст.л.
● Паприка - 1 ст.л.
● Сода - 1,5 ч.л.
● Разрыхлитель - 1 ч.л.
● Соль - 0,5 ч.л.
● Яйцо - 1 шт.
● Молоко - 2 ст.л.
● Сосиски - 6 шт.
● Масло для жарки - 300 мл.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Луковые колечки (onion rings)

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 23:30 + в цитатник

Луковые колечки (onion rings)

Ингредиенты

Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 100 г
Мука пшеничная 100 г
Соль 1 чайная ложка
Масло растительное 100 мл

Инструкция

Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.

Обдать колечки в дуршлаге кипятком.

Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку.

Консистенция как на оладьи.Окунуть колечки в кляр.

Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.

Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.

http://eda.ru/snack/recipe21295/lukovie-kolechki-onion-rings

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ "РЫБНОЕ ЧУДО " - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НА СВЕТЕ

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 17:29 + в цитатник

ЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ "РЫБНОЕ ЧУДО " - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НА СВЕТЕ

250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье)
2 сырых яйца
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1-2 ст. ложки майонеза
1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш)
Соль, перец по вкусу

Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагретую с растительным или другим маслом сковороду. Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой стороны до золотистого цвета.
Котлетки получаются пышными и нежными.

Кулинар'и'Я

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ рецепты из морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Фаршированные яйца: 35 рецептов.

Четверг, 10 Июля 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца: 35 рецептов.

Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.

РЕЦЕПТЫ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Салат «Царский»

Дневник

Четверг, 22 Мая 2014 г. 00:00 + в цитатник

Салат «Царский»

Салат «Царский». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата с красной рыбой и икрой на новогодний стол.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Картошечка скоростная

Дневник

Пятница, 16 Мая 2014 г. 00:25 + в цитатник

Картошечка скоростная

Ингредиенты:
-3 картошки
-2 яйца
-соль, перец
-приправы (любимые)

Приготовление:
Трем картошку на крупную терку
Добавляем яйца, соль,перец, приправу
Хорошо вымешиваем. На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.
Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка
Очень вкусно с соленьями.

Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Самый вкусный ананасовый пирог

Дневник

Среда, 16 Октября 2013 г. 19:54 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

самый "НЕЖНЫЙ" САЛАТ, ну, очень женский салат

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый "НЕЖНЫЙ" САЛАТ, ну, очень женский салат

2396932_s360 (360x360, 110Kb)
Дамский, ну, очень дамский салат. Приготовьте для себя этот салат и ,поверьте, забудете об "Оливье" навсегда!!!

Готовится он легко и быстро, ингредиенты самые простые, так что вы сможете удивить оригинальным и вкусным блюдом своих гостей, даже если они не предупредили о визите заранее.


salat50 (50x50, 4Kb)Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Cалат с перепелиными яйцами и заправкой из бальзамического уксуса

Дневник

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 13:15 + в цитатник

 

 
Cалат с перепелиными яйцами и заправкой из бальзамического уксуса
Zepter

Cалат с перепелиными яйцами и заправкой из бальзамического уксуса

Продукт: Количество:
   
Лук-резанец
10 грамм
Соль поваренная
по вкусу (2 гр.)
Уксус бальзамический
30 миллилитров (30 гр.)
Масло оливковое рафинированное
80 миллилитров (80 гр.)
Перец черный
по вкусу (1 гр.)
Салат (лац. Lactuca sative)
20 грамм
Яйцо перепелиное
16 штук (320 гр.)

Количество порций:  
4
 
Комментарии:  
1. Масло оливковое рафинированное - первого отжима
2. Салат (лац. Lactuca sative) - листья
Состав на 1 порцию:
 
Калории: 13.33 Ккал.
Линолевая: 0.1295 мг.
Линоленовая: 0.0006 мг.
Архедоновая: 0.0011 мг.
Клетчатка: 0.265 мг.
Белки: 0.2285 мг.
Жир: 1.1616 мг.
Углеводы: 0.6541 мг.
Натрий: 0.8 мг.
Калий: 1.68 мг.
Кальций: 0.54 мг.
Магний: 0.32 мг.
Фосфор: 2.1 мг.
Железо: 0.033 мг.
Витамин A: 0.0047 мг.
Витамин B1: 0.0011 мг.
Витамин B2: 0.0065 мг.
Витамин B6: 0.0012 мг.
Витамин PP: 0.0026 мг.
Витамин E: 0.13 мг.
Витамин D: 0.07 мг.
Фолацин: 0.056 мг.
Приготовление:

Очистите и вымойте салатные листья с помощью пароварки, порежьте тонкими полосками. Отварите яйца в кастрюле емкостью 1,3 л с закрытой крышкой приблизительно в течение 4 минут. Остудите под холодной водой. Почистите их и порежьте на половинки.

Используйте миксер MixSy для смешивания бальзамического уксуса с оливковым маслом. Добавьте соль и перец по вкусу.

Выложите полоски салата в сервировочную миску.

Положите перепелиные яйца сверху. Приправьте заправкой из бальзамического уксуса. Украсьте мелко нарезанными перьями лука-резанца.

Можно также добавить немного орехов.

Cалат с перепелиными яйцами и заправкой из бальзамического уксуса

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке

Вторник, 04 Октября 2011 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке

Простое, сочное, ароматное, вкусное блюдо. Попробуйте!!!

378568 (700x544, 87Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ рецепты из птицы

Метки:  

 Страницы: [1]