Настоящий рождественский окорок, ароматная индейка, вкуснейший кролик, потрясающе румяная утка – мы подобрали рецепты этих великолепных блюд для Вашего праздничного стола! Выбирайте то, что нравится именно Вам!

Ветчина с абрикосом и имбирем
Ингредиенты:
- 4-5 килограмм сыровяленого свиного окорока (ветчины) на косточке
- 2-ухлитровая бутылка имбирного пива
- 2 лавровых листа
- 6 горошин душистого перца
- 6 горошин черного перца
- 30-40 штук гвоздики
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 340 грамм абрикосового джема

Приготовление:

Вкусные идеи на новую неделю!
Предлагаем Вашему вниманию несколько простых и вкусных рецептов с тыквой, ведь сейчас самый «тыквенный» сезон.
Тыква обладает массой достоинств – содержит много витаминов и минералов, мало калорий и приносит неоценимую пользу организму.
Кроме того, она очень вкусная и сама по себе и в составе разнообразных блюд. Наши рецепты помогут вам убедиться в этом!

Тыква, фаршированная курицей, красным перцем и петрушкой
http://foodclub-ru.livejournal.com/838306.html

Жареная тыква с розмарином
http://www.chef.com.ua/recepty/ovoschi/zharenaya-tykv..

Простой салат с тыквой и беконом
http://www.edimdoma.ru/retsepty/59623-salat-s-tykvoy-..

Закусочные тыквенные маффины с сыром:
http://foodclub-ru.livejournal.com/818665.html

Тыквенный торт:
http://eda.ru/desserts/recipe18594/tikvennij-tort

Изысканно и без хлопот!

Как всегда, накануне праздника, перед хозяйкой дома стоит дилемма: с одной стороны, хочется не тратить много сил, почувствовать себя принцессой, а с другой стороны, если ты сама не приготовишь праздничный обед, то вряд ли кто-то за тебя его приготовит. Хотя, конечно, не перевелись ещё добры молодцы, которые устраивают для своих любимых хозяюшек настоящий отдых от всех домашних дел, но это скорее приятное исключение, чем правило!

Наша дорогоя Лиля  lil-8888   , из прекрасного Крыма, одного из самых красивых мест на земле, где сейчас во всю бушует весна, где цветут ландыши и миндаль, где теплое солнышко уже согревает горы, подготовила для всех гостей сайта прекрасное весеннее праздничное меню! 

Предлагаем вам приготовить полноценный обед (ужин) с главным блюдом, закуской, салатом и десертом и при этом остаться принцессой, получающей подарки, комплименты и восхищенные взгляды своего мужчины за праздничным столом.

http://www.edimdoma.ru/retsepty/66838-syrnoe-zavarnoe-pechenie-solnechnye-zaychiki

Начну, пожалуй, с самого свежего рецепта, который я приготовила... Это замечательная закуска из кабачков от Натали М http://www.edimdoma.ru/retsepty/67280-zakuska-iz-m...-kabachkov-s-medom-i-chesnokom очень пикантно и вкусно

Рецепт приготовления →

Вы искали!

Эффектные салаты к Новому году!

Удиви своих гостей этими салатиками! →

Салат-коктейль с креветками «Тропикано»

Фотографии в альбоме «Неразобранное в рецепты» mad1959 на Яндекс.Фотках

Абхазский завтрак

Абхазская кухня – это острые соусы, большое количество молочных продуктов, мяса и совсем нежирная еда. Вкусно, просто и иногда необычно. Аигбыста, акурчача и аджика - из этих блюд получается очень плотный завтрак, где сочетаются сырные и острые, молочные и традиционно кукурузные вкусы.

Я решила, что пора уже в отдельный пост выложить все ссылки на все завтраки. Так удобней просматривать и выбирать те рецепты и страны, которые интересны.

Главная » Статьи » Кухня » Вкусные рецепты

	прочитано 71327| | 03.04.2012
	Сметанный соус - 6 вкусных рецептов
	Одним из наиболее простых в приготовлении соусов является соус сметанный, который подходит как рыбным блюдам, так и овощным, мясным.

Фотографии в альбоме «Куличи и пасхи» mad1959 на Яндекс.Фотках

Кухня Великого поста

Как питаться в Великий пост

Великий пост начинается за семь недель до праздника Святой Пасхи и состоит собственно из Четыредесятницы и Страстной седмицы. Четыредесятница установлена в воспоминание жизни Господа Иисуса Христа на земле и в честь сорокадневного пребывания в постном подвиге в пустыне Самого Спасителя, а Страстная седмица посвящается воспоминанию последних дней земной жизни, страданий, смерти и погребения Иисуса Христа.

Вот Девочки и Мальчики решила поделиться с вами Вкусной лапшой которая делается из манной крупы.
К сожалению некоторых фото нет,когда буду в следующий раз делать вставлю.
Хотя и набор продуктов очень прост
1кг.манки
10яиц
1ст.л соли
немного муки для раскатки.
Итак смешиваем манку с яйцами и солью оставляем на ночь в холодильнике, Сверху накрыть манку влажным полотенцем.(я всегда замешиваю с вечера и утром к обеду уже едим лапшичку.)
По прошествию времени выкладываем наше тесто на подпыленный мукой стол и вымешиваем его.Оставляем неного отдохнуть.Тесто получаеться туговатым.

Жарпища по китайски или китайская еда...

По европейским понятиям, жарить самое худшее, что только можно сотворить с пищей.

В Китае же такой способ приготовления — основа основ национальной кухни - китайская еда. И при этом сердечные приступы здесь случаются реже.

Как такое возможно? Все дело в том, что жители Поднебесной пищу не жарят, а обжаривают.

Чувствуете разницу? Если продукты подвергать минимальному контакту с огнем, в них сохраняются витамины и другие ценные микроэлементы, а растительное масло не успевает превратиться в канцероген, который так губительно действует на сосуды.

Для моментального обжаривания лучше использовать тяжелую сковороду из чугуна или углеродной стали — например, тот же китайский вок или узбекский казан. Правда, такая посуда обычно не имеет антипригарного покрытия. Но если перед тем, как влить масло, вы хорошенько ее раскалите, то еда пригорать не будет, да и масла потребуется немного. Для проверки степени нагрева капните водой на сковороду: если жидкость испарится за 12 секунды, можно приступать к кулинарному действу, следуя нашим несложным рецептам. А потом, когда навыки правильного обжаривания сформируются, можно жарить все, что подвернется под руку и подскажет воображение — от любых овощей до мяса и морепродуктов.

Замечательное слоеное дрожжевое тесто для булочек, плюшек, бриошей и «улиток» от Адриано Зумбо. Тесто послушное и мягкое, а готовые изделия будут нежные и воздушные.

Агентство CNN составило рейтинг вкуснейших блюд мира. Как оказалось, многие из них не путешествуют, и познакомиться с этими кулинарными шедеврами можно только на их родине. Готовить по лучшим мировым рецептам, конечно, можно в любой точке планеты, где есть современные супермаркеты с большим выбором продуктов, но не удивляйтесь, что результат окажется посредственным. Это не значит, что вы плохо готовите или рецепт был неверным. Настоящая народная кулинария – это не только рецепты и технологии, но и уникальные местные продукты, традиционная утварь. Даже состав воды и почвы, температура и влажность воздуха – всё влияет на вкус.

Не стоит и пытаться приготовить настоящую неаполитанскую пиццу, если у вас нет дровяной печи и итальянской муки, а живёте вы в Подмосковье. Готовьте наши традиционные блюда, а с экзотикой знакомьтесь во время путешествий, и будет вам счастье!