-Рубрики

Комментарии (0)

Как приготовить милашино тесто (супер-экспресс) - рецепт, ингридиенты и фотографии

Понедельник, 02 Января 2017 г. 19:50 + в цитатник
sloosh.ru/pages/1351-milash...press.html

Рецепт блюда «милашино тесто (супер-экспресс)». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Заварное тесто — 7 правил рецепта

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто — 7 правил рецепта

 

Заварное тесто  — 7 правил рецепта

Статья, которая поможет НАЧИНАЮЩЕЙ хозяюшке с первого раза сделать идеальные заварные эклеры или пирожныеЧитать далее

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker

Среда, 22 Октября 2014 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker

4303628__1 (640x480, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Тесто, которое покорило!

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто, которое покорило!

рецепт (158x130, 17Kb)
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
46396278_DSC05794 копия (555x416, 331Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (2)

Тесто для вареников в хлебопечке.

Дневник

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 12:05 + в цитатник

Тесто для вареников в хлебопечке 

Тесто для вареников в хлебопечке.

мука - 450 гр.
вода - 160 мл.
яйца - две шт.
соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления рецепта Тесто для вареников в хлебопечке

Муку просейте и поместите в ведерко хлебопечки. Добавьте воду, яйца и соль. Установить прогр.у "Тесто".

По истечении времени тесто готово!

Пельмени, вареники, манты


 

vk-recepty.ru/71180-Testo-na-pel-meni-v-hlebopechke.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/речепты для хлебопечки
КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Тесто для пиццы в хлебопечке

Дневник

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 23:51 + в цитатник
Тесто для пиццы в хлебопечке

Тесто для пиццы в хлебопечке

мука - 400 мл.
сухие дрожжи - две чайных ложки
теплая вода - 250 мл.
растительное масло - две столовых ложки
соль - 3/4 ч. ложки

Способ приготовления рецепта Тесто для пиццы в хлебопечке

В контейнере хлебопечки соединим просеянную муку, сухие дрожжи, теплую воду, соль и растительное масло. Выбрать прогр.у "тесто".

Тесто для пиццы в хлебопечке готово!

 

vk-recepty.ru/9677-recept-testo-dlya-piccy-v-hle.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/речепты для хлебопечки
КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Тесто для пельменей в хлебопечке.

Дневник

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 23:08 + в цитатник

64639559_609066ldsgizqdu6 (468x42, 5Kb)

Тесто для пельменей в хлебопечке

Тесто для пельменей в хлебопечке

мука - 450 гр.
соль - 1/2 ч. ложки
вода - 210 мл.
яйца - одна шт.

Способ приготовления рецепта Тесто для пельменей в хлебопечке

Все ингредиенты положим в ведерко хлебопечки. Установить лопатку для замешивания теста и выбрать прогр.у Тесто.

Очень важно для приготовления теста брать воду комнатной температуры и не нарушать соотношения муки и воды.

После приготовления теста лучше всего оставим его в хлебопечке на 1 час или переложим в миску и накроем пищевой пленкой. Это необходимо для того, чтобы набухла клейковина и тесто стало более эластичным и мягким.

vk-recepty.ru/9540-recept-testo-dlya-pel-meney-v.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/речепты для хлебопечки
КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожковое тесто в хлебопечке.

Дневник

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 23:02 + в цитатник

 

Пирожковое тесто в хлебопечке

Пирожковое тесто в хлебопечке

Компоненты к рецепту Пирожковое тесто в хлебопечке

сухие дрожжи -2,5 чайные ложки
мука - 540 гр.
соль - одна чайная ложка
сахар - четыре столовых ложки
сливочное масло - 100 гр.р.
яйца - две шт.
сметана - 110 гр.
вода - 100 мл

В ведерко для хлебопечки поемстим все ингредиенты согласно инструкции хлебопечки и выставить на режим Тесто.

После этого доставим готовое тесто и можно приступать к приготовлению любимых пирожков.

Пирожковое тесто в хлебопечке готово.anime-eda-805 (94x64, 30Kb)

vk-recepty.ru/10951-recept-pirozhkovoe-testo-v-hl.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/речепты для хлебопечки

Метки:  
Комментарии (0)

Кухонные секреты для теста.

Дневник

Среда, 03 Сентября 2014 г. 16:24 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

6 рецептов вкусного теста! Сохраните!

Дневник

Среда, 03 Сентября 2014 г. 16:12 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (2)

15 рецептов выпечки из слоеного теста Читайте подробнее на Passion.ru

Дневник

Четверг, 07 Августа 2014 г. 14:51 + в цитатник

 

15 рецептов выпечки из слоеного теста

В нашей подборке много интересных идей с использованием готового слоеного теста, выбирайте и радуйте себя и близких.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Дрожжевое тесто . Основные правила .

Дневник

Среда, 23 Июля 2014 г. 15:29 + в цитатник

Сегодня рецептов дрожжевого теста – в книгах и в интернете - столько, что у начинающего кулинара голова может пойти кругом .  
Мы попробовали почитать глазами начинающих – и пришли к выводу, что браться за это тесто, со всеми правилами приготовления, предостережениями и прочим – мы бы не рискнули, хотя печь умеем. Кстати, эта мнимая сложность и отпугивает большинство молодых хозяек.

Мы поступили просто: побывали на многих кулинарных форумах и выбрали те рецепты, которые, будучи опубликованными, опробованы многими - в том числе и начинающими - пользователями и получили наилучшие отзывы за их простоту и отличное качество выпечки.

alexa 3 (208).gifalexa 3 (208).gifalexa 3 (208).gif

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 17:07 + в цитатник
Image Hosted by PiXS.ru

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Чистая кухня

Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Тесто "Как пух"

Дневник

Пятница, 16 Мая 2014 г. 00:22 + в цитатник

Тесто "Как пух"
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

#Кулинария@w.place

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Много рецептов теста...

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого вкусного теста

Сладости, выпечка, или соленые печенющки к пиву - вкуснота! предлагаю вам несколько рецептов самого вкусного теста, их обязательно сохраните себе и поделитесь с подругами))

2749438_testo (585x300, 30Kb)


1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:

  • 1 чашка кефира
  • 1 чашка тертого сыра
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 2/3 чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Читаем дальше))

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Мини-рогалики из слоеного теста (в микроволновке)

Дневник

Среда, 16 Октября 2013 г. 16:19 + в цитатник

Очень быстрая и простая выпечка в микроволновке.

Продукты
На 18 рогаликов:
Тесто слоеное - 125 г
Фасоль консервированная - 5-6 ст. ложек
Кетчуп - 1 ч. ложка
Перец красный молотый - по вкусу

Мини-рогалики из слоеного теста (в микроволновке)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ». Тесто за 10 минут!

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ». Тесто за 10 минут!

 (500x70, 32Kb)

Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ».
Тесто за 10 минут!

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


 (130x130, 16Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Дрожжевое тесто за 10 минут, которое меня еще ни разу не подводило.

Понедельник, 28 Января 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто за 10 минут, которое меня еще ни разу не подводило.

 

10 минут – время, конечно, утрированное. За 10 минут можно вымесить тесто, но надо еще время, чтобы оно поднялось, минут 30-40 ( в зависимости от температуры в помещении).

Тесто не терпит плохого настроения хозяйки. Сами знаете, стоит начать замешивать тесто без настроения или, что еще хуже, поругавшись с домочадцами, все – никакое тесто не получится – ни дрожжевое, ни пресное!

Вот о дрожжевом тесте я и хотела бы поговорить сегодня. О том рецепте, что я подобрала наконец-то для себя и которое меня еще ни разу не подводило.
testo-podnjalosj (560x463, 52Kb)

2dcdd6d92c60 (151x149, 41Kb)Рецепт дрожжевого теста за 10 минут
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Пирог на слоеном тесте с грибами, луком, сыром и сметаной ...

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на слоеном тесте с грибами, луком, сыром и сметаной ...

Рецепт пирога с грибами отлично подходит как для завтрака, так и для ужина в кругу семьи. Хрустящее тесто – чудесная оболочка для начинки из грибов, жареного лука, сыра и сметаны...

8 (700x466, 322Kb)
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку – и в духовку на полчаса. Все!

Грибы берите которые нравятся, но главное – свежие.


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!

Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.

471835 (700x446, 60Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Яблоки в творожном тесте (тесто просто супер!!!)

Суббота, 16 Июля 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в творожном тесте (тесто просто супер!!!)



Яблоки в творожном тесте







О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить.


Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом
творога и немного слоистое. Из него можно приготовить и несладкую выпечку. К примеру, подобные "мешочки" с запеченными овощами
(баклажанами, перцем, цуккини), сыром и зеленью. Или рогалики с сыром и ветчиной или сладкий вариант, с джемом или мармеладом. Вариантов
масса....

6 яблок среднего размера
200 гр. пшеничной муки+немного для посыпки
200 гр. творога (не жидкого)
200 гр. сливочного масла (холодного)
соль
1ст. ложка лимонного сока
6 ст. ложек сахара
корица
сахарная пудра

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]