Другие рецепты смотрите на http://www.veda-journal.ru/

Джалеби - одна из самых знаменитых индийских сладостей. В Индии ее готовят буквально на каждом шагу. Это хрустящие жареные спиральки, пропитанные в сахарно - лимонном сиропе.

Тесто

Мука - 2 стакана
Вода - 2 стакана
Манка - 2 чайные ложки
Сода - 1/4 чайные ложки
Сметана, либо густой йогурт - 1 ст ложка

Сироп

Сахар (можно тростниковый) - 2 стакана
Вода - 1 стакан
Лимон - 1/2

Пури - лепешки жаренные во фритюре
Больше рецептов с фото и без на http://blog.krasniyarhleb.ru
Цикл передач готовим с Kurma
Мука грубого помола
Белая пшеничная мука
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. масла
2 стакана воды - количество зависит от объема муки, лучше добавлять теплую воду, от этого тесто становится нежнее.
Масло гхи для фритюра

<iframe width="480" height="360" src="http://www.youtube.com/embed/35Mm9v7ygVg" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Спагетти Puttaneska.

Журнал "Гастрономъ" - ежемесячный российский кулинарный журнал. Выпускается с 2001 года.
Статьи журнала содержат рецепты вкусной и здоровой пищи, информацию о ресторанах и шеф-поварах, советы по этикету, диеты, рассказы о кулинарных традициях разных стран и фирменные рецепты звезд.

Для приготовления вам понадобится:
- спагетти - 500г
- спелые томаты - 500г
- анчоусы - 5-6 шт
- каперсы - 2 ст.л.
- оливки - 10-12 шт
- чеснок - 2 зубчика
- петрушка
- орегано
- оливковое масло
- перец чили
- соль

http://smotri.com/info/?page=video_eda

Хотите научиться делать самые популярные и невероятные коктейли? Добро пожаловать на наш канал с видео рецептами коктейлей! Замерзли холодным зимним вечером, тогда глинтвейн это идеальный согревающий напиток для вас. Собираете вечеринку, вспомните по нашему видео рецепту, как готовиться один из самых популярных коктейлей в мире - Мохито, гости непременно это оценят.

Коктейль (англ. cocktail - петушиный хвост) - одна из разновидностей смешанного напитка. Однако, не все что смешано можно назвать коктейлем. Настоящий коктейль - это напиток на основе одного или нескольких алкогольных напитков (часто ликеров) с добавлением соков, сиропов и других разнообразных ингредиентов (молоко, сливки, мед). Обще принято считать, что коктейль легкий алкогольный и даже женским напиток. Фразу "пропустить по коктейльчику" слышим чаще все-таки от девушек. Тем не менее, такие напитки как Черный русский, Кровавая Мэри вполне подходят мужчинам. По крайней мере, у настоящего мачо больше шансов удержаться на ногах после нескольких бокалов настоящего коктейля Лонг-Айленд.

http://smotri.com/info/?page=cocktails

http://smotri.com/info/?page=video_eda