mimozochka
|
Цитата сообщения TimOlya
Шатруков Владимир Леонидович,1960 г. Россия/1
В летний полдень
Воскресное утро
|
|
mimozochka
|
|
|
mimozochka
|
mimozochka
|
|
|
Только_для_женщинМир_без_любви
 В России выросло число подростков, состоящих на учете в комиссии по делам несовершеннолетних (КДН): если в 2024 году их было около 421 тысячи, то в 2025-м - уже 454 тысячи. При этом более 20 тысячи молодых россиян вновь совершили преступления, уже находясь на контроле системы профилактики, - иными словами, попадание на учет не останавливает их от рецидивов. «Ты на учете, ты - проблемный» >>> |
|
Только_для_женщинДама-хозяйка
 Если ориентироваться на публикации в интернете, то там почти противоположные мысли по поводу копчёных продуктов. С одной стороны, говорят, что питание наших предков было более здоровым: они ели натуральные продукты, готовили и коптили мясо и рыбу сами - без химии и консервантов. С другой - что копчёная пища вредна, ту же рыбу лучше готовить на пару. Поэтому давайте разберёмся, как сейчас коптят рыбу, как это делали раньше и какие блюда можно использовать из копченой рыбы. Здоровое питание, конечно, включает копчёную рыбу в рационе >>> |
|
Жанна_Лях
|
Универсальная специя, подойдет как для мясных блюд, так и для чаев и десертов. Эта смесь пряностей с цветами и ягодами пробуждает и тело, и душу. Взрыв эмоций, сочетающий в себе энергию розового перца, соблазнительную сладость земляники и малины, нежный шепот цветочных нот василька и розы и пряную загадку ванили и кориандра.
 |
|
Жанна_Лях
|
Нежное куриное мясо, приправленное ароматной смесью пряных трав и идеально приготовленное, дополняется насыщенным сливочным соусом, настоянным на грибах, чесноке и луке. Этот рецепт, будь то простой обед в будний день или праздничный ужин, подарит вам незабываемые вкусы, которые будут ощущаться с каждым кусочком.
 |
|
Жанна_Лях
|
Селедку мало кто маринует, и совершенно зря. С правильным подбором ингредиентов даже столь простая рыба получается невероятно вкусной — достаточно оставить ее в смеси майонеза и лука. Использование лимона вместо уксуса делает маринад мягче и сохраняет натуральный аромат свежей рыбы, сам майонез здесь служит не просто заправкой, а помогает всем компонентам объединиться в общую вкусовую палитру. Таким образом сельдь прямо на кораблях маринуют исландские рыбаки.
 |
|
Жанна_Лях
|
Вкусный, мягкий, пышный и очень эффектный на разрезе рулет.
 |
|
Жанна_Лях
|
Этот вариант свиной грудинки в соевом маринаде из «золотых» рецептов. Здесь всё честно: доступные продукты, понятные действия и при этом результат уровня хорошего азиатского ресторана. Мясо остаётся нежным, корочка румяной, а соус из сока после запекания так хорош, что им хочется полить весь гарнир.
 |
|
mimozochka
|
|
mimozochka
|
|
Моя_кулинарная_книгаБабушка-ладушка
|
Цитата сообщения Бабушка-ладушка
Сдобные булочки с какао
 |
|
mimozochka
|
|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
 Завтрак как в ресторане: раскрываю секрет идеальных яиц по‑турецки (Чылбыр)
Задумывались ли вы, почему яйца в ресторане всегда получаются вкуснее, чем дома? Я долго искал ответ на этот вопрос — пока не узнал секрет у знакомого шеф‑повара. Теперь я готовлю завтрак только так: вместо привычной яичницы — легендарные яйца по‑турецки, или Чылбыр.
Это блюдо покоряет с первого кусочка: прохладный чесночный йогурт идеально сочетается с нежными яйцами и ароматным пряным маслом. Контраст температур и текстур делает вкус по‑настоящему запоминающимся — остановиться практически невозможно!
|
|
mimozochka
 |
|
mimozochka
|
|
|
Художник Коржев Гелий Михайлович(1925 - 2012)
