Куриные котлетки в сливочно-сырном соусе

Очень любимый в моей семье рецепт! Котлеты сочные и вкусные!

Котлеты для лентяев!!! не успеешь моргнуть, а блюдо готово!

В студенческие годы мы частенько брали консервы сардин, разминали ее вилкой и добавляли в нее яйца, картошку, манку, хлеб, немного муки, в общем все что было под рукой и жарили котлеты. Изысканным блюдом это конечно не назовёшь, но котлет получалось много и по вкусу и запаху они напоминали рыбные. На днях меня, наверное, ностальгия замучила, и порывшись в кладовке, я нашла баночку тунца. Нужно признаться, котлетки из тунца намного интереснее, чем из сардин, плавленый сырок сделал их более нежными, а щепотка розмарина добавила пряность и некую изюминку. И хоть котлеток получилось совсем немного, но у них был очень яркий и насыщенный вкус.

Вкусные котлеты на скорую руку...

котлеты "Гнезда"

Здравствуйте, мои хорошие! Всех с Новым наступившим годом и с наступающим Рождеством! Давайте немножко отвлечёмся от дел "фотошопных" ))) и попробуем дела "съедобные"))) Я вот о чём... хочу поделиться с вами рецептиком котлеток))) Как Вы знаете, с моим "детским садом" особо со временем не разгуляешся... а по сему блюда я выбираю для готовки : 1. Полезные, 2. Быстро готовящиеся))) и 3. Вкусные! Настолько вкусные, чтоб ели дети)))))))))))))) Ну а сама я очень люблю блюда, приготовленные в духовочке))) Итак... ПРОДОЛЖЕНИЕ ТАМ

Нежнейшие и очень сочные Куриные котлеты с майонезом

Рецепт этих вкусных котлет подсказала мне моя тетя. Я - не большая любительница добавлять майонез туда, где он лишний. Но она так расхваливала котлеты с майонезом, что я решила попробовать этот новый рецепт.

И оказалось, что немножко майонеза в котлетах действительно улучшает их вкус, добавляя нежности и сочности. Попробуйте, думаю, и вам понравится их вкус.

Рыбные крокеты "Самое ТО" из консервированного тунца

вчера нужно было готовить ужин, а связываться с чем-то сложным и требующим времени не хотелось. Поэтому и появились на нашем столе рыбные крокеты из консервированного тунца.
Конечно, я не могу сказать, что это очень простое блюдо - компонентов в нем достаточно много, но, тем не менее, готовятся такие крокеты быстро и получается их много. Кстати, вместо тунца можно использовать любую другую консервированную рыбу - вкус блюда от этого не пострадает.

Котлетки по Гречески...:)


Хочу с вами поделиться рецептом котлеток.
Правда ума не приложу почему Греческие:)
Делаются как обычные...
Но есть пара ньюансов:)
Вкус обалденный:)
Только что сделала.
Кто повторит не пожалеет...:)

СМОТРИМ....:)

"Котлеты по-киевски"

 

Они сразу приходят на ум при упоминании о советском общепите или о домашней кухне. «Столовские» вспоминают с содроганием, домашние – с любовью и душевной теплотой. Они сопровождают нас всю жизнь, с раннего детства до глубокой старости, и я не знаю людей, которые отказались бы от них – хорошо приготовленных, с румяной корочкой, нежных и сочных.

Читать далее...