-Рубрики

Комментарии (0)

Соус “Тартар” к рыбе и морепродуктам – На пробу! Пошаговые рецепты с фото

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:43 + в цитатник
naprobu.menu/sous-tartar-k-...uktam.html

Соус "Тартар" к рыбе и морепродуктам

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний майонез без яиц за 5 минут(также постный вариант)

Четверг, 22 Января 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез без яиц за 5 минут(также постный вариант)

Этот майонез стал для меня большим сюрпризом - рецепт я давно знала, но как-то не было времени попробовать - но после первой попытки по другому рецепту я уже не готовлю.

Получается очень нежный, воздушный и вкусный майонез, по моему даже вкуснее чем классический вариант. Что интересно - здесь на фото я делала на соевом молоке(постный майонез) - получается вообще отлично, находка для вегетаринацев и тех кто соблюдает пост.

На обычном молоке немного проще готовить рецепт потому что легче найти и купить.

Главное соблюдать пропорцию 1 часть молока на 2 части подсолн.масла - а дальше дело техники и вкуса.
600x_Maioneza-rapida-in-5-minutesimpla-si-de-post-994 (600x398, 24Kb)
3c9283afb00ebd5c1366cb1f8acf1e74 (49x49, 5Kb)Все, что Вам потребуется - это молоко и масло, а получится как настоящий магазинный.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Такие кабачки, что язык проглотить можно...

Среда, 22 Октября 2014 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки "Проглоти язык"

Такие кабачки, что язык проглотить можно...

Ингредиенты:
  • Молоденькие кабачки - 3шт.,
  • помидоры - 3-4 шт.,
  • чеснок,
  • зелень,
  • сметана,
  • майонез,
  • растительное масло для обжарки,
  • твердый сыр - 100 г.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ рецепты из баклажан и кабачков

Метки:  
Комментарии (0)

НЕВЕСТКИН ПИРОГ.

Дневник

Вторник, 14 Октября 2014 г. 02:42 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги

Метки:  
Комментарии (0)

Салат ″Дамский″

Дневник

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 22:13 + в цитатник

Салат ″Дамский″
Ингредиенты:
куриное филе (отварное) - 200 г
консервированные ананасы - 150-200 г
твердый сыр - 70 г
чеснок - 1 крупный зубчик
майонез
соль
свежемолотый черный перец

Приготовление:
Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой или крупной терке. Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом. Смешать чеснок с майонезом. В миску выложить курицу, ананасы и сыр. Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком. По вкусу, немного посолить и поперчить свежемолотым перцем. Готовый салат разложить по порционным салатницам, украсить капелькой майонеза и веточкой петрушки.


#Кулинария@w.place

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат по-королевски .

Дневник

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 19:51 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Бутербродная паста из тунца

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 23:34 + в цитатник

Бутербродная паста из тунца

Ингредиенты

Тунец консервированный в собственном соку 1 банка
Майонез легкий 3 столовые ложки
Горчица дижонская 1 столовая ложка
Сахар ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Смешать майонез, горчицу, сахар.Тунец вынуть из рассола, размять вилкой. Если он слишком сухой, добавить чуть-чуть рассола.Добавить к тунцу заправку, посолить и поперчить по вкусу.Выложить пасту в банку с плотной крышкой и хранить в холодильнике. Перед едой намазать на зерновой хлеб. Можно посыпать каперсами или измельченными оливками. Такую пасту удобно брать с собой - на работу или на пикник.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ "РЫБНОЕ ЧУДО " - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НА СВЕТЕ

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 17:29 + в цитатник

ЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ "РЫБНОЕ ЧУДО " - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НА СВЕТЕ

250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье)
2 сырых яйца
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1-2 ст. ложки майонеза
1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш)
Соль, перец по вкусу

Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагретую с растительным или другим маслом сковороду. Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой стороны до золотистого цвета.
Котлетки получаются пышными и нежными.

Кулинар'и'Я

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ рецепты из морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Салатик - Наивкуснейшие шарики!

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 17:26 + в цитатник

Салатик - Наивкуснейшие шарики!

Ингредиенты:
куриная грудка отварная
отварная морковь
укроп
2 вида сыра (я используя маасдам и король Артур)
майонез
Приготовление:
Курицу режем мелкими кубиками,чем мельче тем лучше
Морковь трем на мелкой терке.
Укроп мелко шинкуем
Сыра я беру 2 вида. Один для обсыпки,другой добавляю в сам салат. Один более пряный,другой нежный. В зависимости от того чего вам хочется больше,то добавляем в саму смесь. Я всегда маасдам использую для посыпки. Трем на мелкой терке.
Заправляем майонезом.

Из получившейся смеси делаем шарики. В идеале каждый шарик нужно обвалять в сыре,но мне было очень лень,поэтому я просто посыпала сверху сыром ( к тому же и натерла его на крупной терке).

Салат очень вкусный и эффектный.Гости всегда спрашивают рецепт)

Кулинар'и'Я

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Дамский каприз" - салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу"

Среда, 16 Октября 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Дамский каприз" - салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу"

Помимо необычного состава этот аппетитный салат обладает отменным вкусом и простотой и легкостью приготовления. Очень вкусный и простой салат на скорую руку. Несмотря на название салат придется по вкусу не только дамам, но и мужчинам, которые не останутся без восхищенных комментариев. Салатик прекрасно вольется в атмосферу праздника и дополнит ваше меню. В салате используются простые ингредиенты, поэтому приготовить салат не составит особого труда.
salat-s-kuricey-i-vinogradom копия (400x300, 86Kb)salat-s-kuricey-i-vinogradom-3 копия (400x300, 101Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)салатик для душевной женской компании...и не только
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой

Суббота, 06 Июля 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой

Расчудесно-чудесный ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой

Самый настоящий торт: с коржами и кремом. Только не сладкий, а овощной. Нежный и очень вкусный летний овощной закусочный тортик - улетает вмиг!
fs_image_resized82604 (640x542, 89Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный и необычный тортик.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с сыром и ананасами.

Дневник

Пятница, 28 Июня 2013 г. 17:28 + в цитатник
Салат с сыром и ананасами

Салат с сыром и ананасами

Ингредиенты

Сыр 300 г
Ананас консервированный 300 г
Чеснок 1 зубчик
Майонез по вкусу

Инструкция

Сыр натереть на терке.

Ананасы мелко нарезать кубиками.

Смешать сыр и ананасы.

Добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Перемешать.

Заправить майонезом.

Кто любит поострее, можно добавить 2–3 зубчика чеснока.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Чудо-рыбка путассу под майонезом - Рецепт передается из рук в руки!

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-рыбка путассу под майонезом - Рецепт передается из рук в руки!

Вопреки распространенному предрассудку о том, что путассу – это «кошачья еда», из этой рыбы можно приготовить вкусное, полезное и бюджетное блюдо. У каждой хозяйки последние дни перед зарплатой - время жесткой экономии. Трудно рассчитать деньги, чтобы на месяц хватило. Поэтому стоит присмотреться к рыбе с названием ПУТАССУ. Возни, конечно, много, но вкус вполне приличный. Путассу под майонезом – необыкновенно вкусно.
рыбка-путассу-с-майонезом копия (700x525, 203Kb)


Все ингредиенты незамысловатыеdbf2e31d01da7298e299000125b6f903 (100x70, 40Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ рецепты из морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

ТУРБО-Майонез!

Дневник

Вторник, 16 Октября 2012 г. 11:07 + в цитатник

ТУРБО-Майонез! (с)


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Нежнейшие и очень сочные Куриные котлеты с майонезом

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие и очень сочные Куриные котлеты с майонезом

Рецепт этих вкусных котлет подсказала мне моя тетя. Я - не большая любительница добавлять майонез туда, где он лишний. Но она так расхваливала котлеты с майонезом, что я решила попробовать этот новый рецепт.

И оказалось, что немножко майонеза в котлетах действительно улучшает их вкус, добавляя нежности и сочности. Попробуйте, думаю, и вам понравится их вкус.

kotlety_mayonez_3 копия (650x488, 189Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ рецепты из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний майонез без яиц

Среда, 23 Февраля 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез без яиц

http://blog.kp.ua/users/3668121/post152916645/

Вот такой замечательный рецептик мне встретился! Попробовала сделать, результат - отличный! Поэтому, делюсь! Далее - фото и рецепт не мои, к сожалению, не сохранились данные, откуда это взято. Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  

 Страницы: [1]