-Рубрики

Комментарии (0)

Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo

Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повторяться), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополняют друг друга.

Всё получилось просто отлично !!!!! Тесто вообще выше всяких похвал !!! Не липнет, замечательно раскатывается, не рвётся !!! Мягкое, нежное...Начинка сочетается идеально! Хотя здесь раздолье для фантазии, что хочешь, то и смешивай.
1008769_69654nothumb500 (500x375, 32Kb)
1008775_17945nothumb500 (500x375, 33Kb)
10 (26x23, 4Kb)Двойные пельмени - невероятно вкуснo и интереснo
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины и вареники

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Пельмени-рыбки

Дневник

Вторник, 21 Октября 2014 г. 20:37 + в цитатник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блины и вареники

Метки:  
Комментарии (0)

Штрумбы кубанские - ленивые пельмени.

Дневник

Вторник, 14 Октября 2014 г. 03:32 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Тесто для пельменей в хлебопечке.

Дневник

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 23:08 + в цитатник

64639559_609066ldsgizqdu6 (468x42, 5Kb)

Тесто для пельменей в хлебопечке

Тесто для пельменей в хлебопечке

мука - 450 гр.
соль - 1/2 ч. ложки
вода - 210 мл.
яйца - одна шт.

Способ приготовления рецепта Тесто для пельменей в хлебопечке

Все ингредиенты положим в ведерко хлебопечки. Установить лопатку для замешивания теста и выбрать прогр.у Тесто.

Очень важно для приготовления теста брать воду комнатной температуры и не нарушать соотношения муки и воды.

После приготовления теста лучше всего оставим его в хлебопечке на 1 час или переложим в миску и накроем пищевой пленкой. Это необходимо для того, чтобы набухла клейковина и тесто стало более эластичным и мягким.

vk-recepty.ru/9540-recept-testo-dlya-pel-meney-v.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/речепты для хлебопечки
КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

Дневник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 17:07 + в цитатник
Image Hosted by PiXS.ru

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Чистая кухня

Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

А-ля пельмени

Дневник

Пятница, 11 Июля 2014 г. 23:07 + в цитатник

А-ля пельмениХочу предложить Вам самый ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и необычный. Пельмешки получаются очень сочные и вкусные, а готовятся ну очень быстро! Попробуйте. Источник - моя фантазия.

Рецепт "А-ля пельмени":
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Аля- пельмени в овощном соусе - быстро и вкуснее обычных

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аля- пельмени в овощном соусе - быстро и вкуснее обычных

 

Иногда не стоит недооценивать изобретательность лени, ведь иначе бы мы лишились очень многих стоящих блюд, например, а-ля пельмени, которые также называют ленивыми. Вы любите традиционные пельмени, но иногда так не хочется возиться с тестом и тратить время на лепку?
553355 (640x348, 153Kb)

4089c2afe6cd91dcf4a800add9721a70 (40x30, 3Kb)Альтернатива традиционным пельменям. Замечательная идея, и полезная - с такими овощами!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  

 Страницы: [1]