Хворост на кефире

Суббота, 17 Февраля 2018 г. 17:12 + в цитатник

Galche все записи автора

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хворост на кефире

Хворост на кефире

Рецептов хвороста есть много. Его можно приготовить на кефире, воде, молоке, то есть можно взять те продукты, которые у вас есть. Попробуйте приготовить хворост по этому рецепту, все очень легко и просто.

Ингредиенты:

- мука - 2-3 стак. (если тесто липнет к рукам подсыпать еще)

- кефир - 1.5 стак.

- яйцо - 1 шт.

- сахар - 3 ст.л.

- растительное масло - 2 ст.л.

- соль - 0,5 ч. л.

- сода - 0,5 ч. л.

- ванильный сахар - 1 пак.(по желанию)

- сахарная пудра - для посыпки

Приготовление:

Из всех ингредиентов замесить не липнущее к рукам тесто, прикрыть тканью, дать созреть треть часа.

Посыпать стол мукой. Из половины теста раскатать пласт, нарезать прямоугольники, в середине каждого сделать прорезь, продеть в нее один край и слегка растянуть, также поступить со второй половиной теста.

Хорошо разогреть масло, обжарить кефирный хворост к чаю с 2 сторон. Готовую выпечку присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "булочки, хворост":
Часть 1 - Вкуснющие пончики
Часть 2 - Плюшки
...
Часть 11 - Новогодние "кудрявые" булочки
Часть 12 - Сырные булочки - приготовление очень легкое
Часть 13 - Хворост на кефире