-Цитатник

подписывая любой деловой документ - дополняйте свою подпись “БЕЗ УЩЕРБА” (UCC 1-308, UCC 1-308.4) - (1)

подписывая любой деловой документ - дополняйте свою подпись “БЕЗ УЩЕРБА” (UCC 1-308, ...

Изменение реальности - (0)

Изменение реальности   Популярный пост     1. Вам нужно се...

Без заголовка - (0)

Развитие Каждый ЧЕЛОВЕК проявляет СВОЮ Божественную реальность. Семинар В.Ю. Мироновой Фрагмент. ...

Обвисшие щеки: кулак и 10 минут чтобы вернуть лицо на место - (0)

Обвисшие щеки: кулак и 10 минут чтобы вернуть лицо на место.   Народные Средств...

alexandr44: Как погибала прошлая цивилизация. Как и когда погибнет наша. Ракурс первый - (0)

alexandr44: Как погибала прошлая цивилизация. Как и когда погибнет наша. Ракурс первый. (Философия, ...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в wselennaj

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2011
Записей: 11057
Комментариев: 2483
Написано: 16682

Выбрана рубрика вегетарианство, смузи, очистка организма.


Соседние рубрики: хлеб , дом.лапша. пельмени(44), салаты, оформление блюд(42), напитки, настойки, специи, (64), кондитерская, десерты, сладости(223), заготовки на зиму(79)

Другие рубрики в этом дневнике: Юридический ликбез. ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО(202), Юмор. позитив, Мотиваторы(258), Ювенальная юстиция. гендер(207), чай.кофе.чаепитие.кофемания(9), ФЛОРА . ФАУНА. МОТИВАТОРЫ ПОЗИТИВ.(182), философия история религия наука(1013), спорт. туризм .экстримальный образ жизн(52), Сознание. Тонкий мир(2459), психология. психология алкоголизма(786), притчи ..книги.статьи. эссе(228), ПОЭЗИЯ(137), подсказки на ЛиРу(19), общество. толерантность(3863), О любви(230), Новости. Интересные заметки,(4388), Непознаное. Тайны. Гипотезы.(1178), Музыка для души. Плейкаст, Зарубежная эстрада(276), Кулинария(773), красота, природа,города, страны(239), Компьютер. Интернет.Полезные советы.Телефон(168), искусство. музеи. культура(406), игры. рисовалки. тесты. флешки(11), Запад. Восток..Новые технологии(1091), жизнь реальная и шокирующая(389), Женщины и мужчинам(763), дом. дача. сад.творчество(1184), деревья(24), генетика волновая,.Исцеление звуком, П.Горяев(38), видео. фильмы.(869), Вегитарианство. Сыроедени. Клеточное очищение(55), Космология.Творец. Сила Духа..(936), здоровье семья детство (3493)

Рецепты Крема из ягод.

Среда, 26 Июня 2019 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ С ЯГОДАМИ

Летняя жара для настоящих сладкоежек далеко не повод отказываться от манящих тортов. Скажем больше, сейчас самое время для кондитерских экспериментов! Предлагаем добавить красок и сочности аппетитному треугольнику на вашей тарелке, используя сезонные дары.

0 (700x366, 69Kb)

Вы легко справитесь с задачей, если смажете бисквитный или слоеный корж не привычным кремом, а ягодным. Перед пышным клубничным, смородиновым или ежевичным муссом устоять тяжело, но убедительно просим вас отложить в сторону ложку, чтобы насладиться кремом в готовом торте.

Итак, рецепты кремов с ягодами:

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ

Нежный крем на основе сиропа из свежих ягод отлично подойдет к бисквитным, блинным коржам, для наполнения профитролей и эклеров.

1 (700x466, 145Kb)

Ингредиенты

*100 г любых ягод
*100 мл жирных сливок
*100 г сахара

Процесс приготовления

1. Ягоды засыпьте сахаром, затем перетрите или измельчите в блендере.

2. Получившуюся массу поставьте на медленный огонь, помешивая, доведите до кипения.

3. Горячую ягодную массу пропусите через сито, остудите, затем начните взбивать миксером. Тонкой струйкой влейте сливки. Крем готов!

КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ С КРАХМАЛОМ

Консистенция у такого крема немного гуще, чем у джема, поэтому он идеально подходит к американским панкейкам и нашим оладушкам, блинам.

2 (700x466, 80Kb)

Ингредиенты

*300 г клубники
*5 ст. л. сахара
*1,5 ст. л. картофельного крахмала

Процесс приготовления

1. Ягоды вымойте и обсушите, затем разрежьте пополам.

2. Засыпьте клубнику сахаром и крахмалом, хорошо перемешайте до устранения комочков.

3. Поставьте ягоды на медленный огонь и, помешивая, томите в течение 10 минут, не доводя до кипения.

4. Остудите крем. Готово!

ЯГОДНЫЙ КРЕМ С ЖЕЛТКАМИ

Такой крем можно подавать в качестве самостоятельного десерта вместо желе, а также промазывать им бисквитные коржи.

3 (700x466, 112Kb)

Ингредиенты

*700 г любых ягод
*200 г сахара
*120 г сливочного масла
*4 ст. л. воды
*3 яйца
*2 желтка

Процесс приготовления

1. Крупные ягоды разрежьте пополам, мелкие оставьте как есть. Выложите их в кастрюлю с толстым дном, влейте воду, добавьте 2 ст. л. сахара, накройте крышкой и варите в течение 5–7 минут. Затем измельчите ягоды в блендере.

2. Яйца соедините с желтками, взбейте с оставшимся сахаром, введите в смесь ягодное пюре. Прогрейте получившуюся массу на водяной бане в течение 10 минут, постепенно добавляя мягкое сливочное масло и помешивая.

3. Готовый крем остудите, затем уберите в холодильник на 2 часа.

КРЕМ-ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА

Еще один вариант блюда 2 в 1: и десерт, и крем. Учтите, что он получается тяжелый и питательный, поэтому подходит для использования в приготовлении тортов из галетного печенья или савоярди.

4 (700x466, 109Kb)

Ингредиенты

*500 г творога
*150 г клубники
*80 г мёда
*50 г молока
*4 веточки мяты

Процесс приготовления

1. Взбейте в блендере торог, половину клубники, молоко, мяту и мёд.

2. Остальную клубнику нарежьте небольшими кубиками, добавьте в крем. Готово!

Надеемся, вы воспользуетесь рецептами ягодных тортов из подборки: уж очень хочется, чтобы вы почувствовали этот незабываемый летний вкус!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Рубрики:  Кулинария/кондитерская, десерты, сладости
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

семена и орехи. почему их нужно замачивать

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 16:53 + в цитатник
Секреты замачивания орехов и семечек

Помещаем орехи\семена в любую стеклянную посуду. Заливаем чистой фильтрованной водой, закрывая их полностью. Оставляем на столе. Или в холодильнике, если вы живете в теплом климате. Минимальное время замачивания смотрим в следующей таблице:

  • Миндаль — 12 ч.
  • Кэшью — 8 ч.
  • Лен — 8 ч.
  • Гречка — 6 ч.
  • Тыквенные семечки — 6 ч.
  • Подсолнечные семечки -6 ч.
  • Кунжут — 4 ч.
  • Грецкий орех — 2 ч.
  • Пекан — 2 ч.

Как следует промываем и наслаждаемся новым вкусом!

http://lilusoul.com

Рубрики:  здоровье семья детство /самоисцеление. специи. травы. аюрведа
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Рецепт закваски из полезных бктерий

Дневник

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 21:04 + в цитатник

Рецепт закваски из полезных бактерий «Здоровье».

Автор: Всеславъ

Мною с самой молодости периодически используется закваска из полезных бактерий, улучшающих работу желудочно-кишечного тракта, приводя в норму его бактериальную флору. Она является гнилостной у мясоедов. У вегетарианцев полезная бактериальная флора бывает уничтоженной антибиотиками в случае их применения при лечении каких-либо заболеваний. Поэтому, данный рецепт будет полезен тем, кто переходит с мясоедения на вегетарианство и тем вегетарианцам, которые, по каким-либо причинам подверглись лечению антибиотиками.

Для изготовления закваски «Здоровье» вам понадобятся:

  • 1 л. домашнего молока,
  • 1 флакончик бифидумбактерина,
  • 1 флакончик колибактерина,
  • 1 флакончик лактобактерна.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье семья детство /самоисцеление. специи. травы. аюрведа
здоровье семья детство /наше здоровье -в нашихз руках.Онкология
Кулинария/напитки, настойки, специи,
здоровье семья детство /худеем без диет -правильно питаемся
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

О чём умалчивают врачи. Лечимся дома - Самый мощный природный антибиотик!

Дневник

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 15:39 + в цитатник

Самый мощный природный антибиотик! Как его приготовить?

Вместо того чтобы бежать в аптеку, если вы подхватили инфекцию, мы рекомендуем природный антибиотик, удивительно простой в приготовлении.
Самый мощный природный антибиотик! Как его приготовить?

Вам понадобится:

одна столовая ложка куркумы
• сто граммов органического сырого меда

Способ приготовления

Все, что вам нужно сделать, это смешать оба ингредиента и убедиться, что куркума распределилась равномерно в органическом сыром меде. Антибиотик можно использовать!
Способ применения

Специалисты нетрадиционной медицины рекомендуют при первых симптомах инфекции употреблять в первый день по половине чайной ложки каждый час. На следующий день принимать по чайной ложке каждые два часа. Заканчивается лечение на третий день, принимая по чайной ложке три раза в день.
Мед и куркума имеют удивительные противовоспалительные свойства, и вы можете помочь организму бороться с вредными бактериями без ужасных побочных эффектов стандартных антибиотиков. Кроме того, они не уничтожают «хорошие» бактерии в организме.
kfetele.ro

Рубрики:  здоровье семья детство /самоисцеление. специи. травы. аюрведа
здоровье семья детство /наше здоровье -в нашихз руках.Онкология
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

О чём умалчивают врачи. Дёшево и сердито - полезные крестоцветные

Дневник

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 15:27 + в цитатник

Сульфорафан: чудесное, дарующее здоровье соединени

Сульфорафан: чудесное, дарующее здоровье, соединение, о котором вы, вероятно, никогда не слышали  В овощах семейства крестоцветных таких как брокколи, цветная капуста, горчичное зерно, капуста и т. д. присутствует активное фитосоединение, о котором вы непременно захотите узнать больше, если вы еще не знакомы с ним. Сульфорафан предотвращает рак, укрепляет сердце, стимулирует работу мозга у детей с аутизмом, замедляет старение и действует как мощный ноотроп, останавливая действие воспалительных факторов в организме, с чем связано все, от депрессии до ожирения, пишет https://www.sott.net.

Это абсолютная сила, но вы должны правильно ее использовать. Доктор Ронда Патрик обращает внимание на следующие основные моменты.

Прекурсорный питательный компонент

Сульфорафан является предшественником питательных веществ. Это означает, что когда он входит в организм, то начинает действовать как нечто другое и перерабатывается в суперполезное соединение, которое может остановить раковые опухоли от роста и помочь диабетикам сбалансировать уровень сахара в крови, обладает сотнями других полезных для здоровья свойств, клинически подтвержденных. В растениях он хранится как предшественник, и становится биологически активным, если его измельчают или жуют.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье семья детство /самоисцеление. специи. травы. аюрведа
здоровье семья детство /наше здоровье -в нашихз руках.Онкология
здоровье семья детство /худеем без диет -правильно питаемся
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма
Новости. Интересные заметки,

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 19:56 + в цитатник

Признаки неправильной диеты

Если хотя бы два присутствуют и в твоем похудении, то немедленно бросай эту диету!
 

1. Усталость, упадок сил


Причины: обезвоживание, нехватка в организме железа и углеводов. Даже сидя на диете с жестким ограничением, не стоит забывать, что углеводы – основной источник энергии, а их дефицит может привести к интеллектуальному и физическому истощению.

2. Депрессия, плохое настроение


Причины: упадок настроения (особенно без повода) свидетельствует о недостатке в рационе фолиевой кислоты, витаминов группы В, омега-3 жирных кислот.

3. Симптомы, как в ПМС


Причины: Если период накануне месячных проходит с регулярной переменой настроения, с неприятными ощущениями вздутия, головных болей и прочими симптомами ПМС, возможно, в твоем рационе избыток сахара, и недостаточное количество женских микроэлементов – магния и кальция.

4. Постоянный голод


Причины: отсутствие режима питания; строгие диеты с ограничением белков или углеводов; переизбыток калорий; дефицит клетчатки.

5. Переедание, тяга к определенным продуктам


Причины: жесткие ограничения определенных продуктов, голодания или, напротив, переизбыток жирного и сладкого в рационе, а также – алкоголя и кофеина.

6. Раздражительность, тревожность


Причины: голодание, пропуск приемов пищи, бесконтрольное употребление кофеина. Помните, что чашка обычного чая содержит 38-77 мг кофеина, а кофе - 60-180 мг. Постарайся ограничить употребление до 200 мг кофеина в день.

Рубрики:  здоровье семья детство /худеем без диет -правильно питаемся
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма
здоровье семья детство /старость -в радость, память, мышление

Метки:  

6 признаков того,что ваш организм убивает грибок кандида

Дневник

Среда, 26 Декабря 2018 г. 17:59 + в цитатник
6 признаков того,что ваш организм убивает грибок кандида. Как избавиться от него натуральным способом. Перепады настроения,раздражительность,депрессия,тревоги и панические атаки -могут быть симптомами большого количества кандиды.



Рубрики:  здоровье семья детство /сода , перекись водорода
здоровье семья детство /наше здоровье -в нашихз руках.Онкология
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

10 фактов о хурме

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 17:51 + в цитатник


1. Почему хурма вяжет?

Прежде чем говорить непосредственно о пользе хурмы, давайте разберемся, почему же она вяжет. Этот эффект объясняется высоким содержанием в созревающих плодах такого вещества, как танин, который исчезает, когда фрукт полностью созревает. Именно поэтому мы рекомендуем вам выбирать спелую, достаточно мягкую хурму яркого оранжевого цвета со слегка подсохшими листьями. Но если, несмотря на главные критерии зрелости, хурма все-таки немного вяжет, то можно ее заморозить, после чего вяжущий эффект пропадет.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Пхали. Закускас из свеклы

Вторник, 09 Октября 2018 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пхали – отличная сытная закуска

Грузинская кухня так разнообразная и колоритна, что каждая уважающая себя хозяйка просто обязана попробовать приготовить хотя бы одно блюдо.

И некоторые закуски, кстати, просты в приготовлении и неплохо экономят семейный бюджет.

Например, пхали – отличная сытная закуска, которую можно приготовить практически из всего, что есть в холодильнике. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

О чёмумалчивают врачи. Печёный лук как бесплатное лекарство

Пятница, 05 Октября 2018 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЫЙ ЛУК ВМЕСТО ЛЕКАРСТВ ОТ МНОЖЕСТВА НЕДУГОВ

Печеный лук — это лучше, чем лекарства, которые очень часто врачи выписывают без ограничений.

Жена нашего семейного врача всегда угощает гостей этим полезным лакомством.

Теперь и я запекаю лук для всех родных и близких! 

Читать далее...
Рубрики:  здоровье семья детство /лимфатическая и эндокринная система
здоровье семья детство /худеем без диет -правильно питаемся
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма
здоровье семья детство /старость -в радость, память, мышление

Метки:  

>ХОЛОДНЫЙ СУПЧИК ИЗ ОГУРЦОВ

Среда, 04 Июля 2018 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЛОДНЫЙ СУПЧИК ИЗ ОГУРЦОВ

Предлагаю простой и интересный рецепт холодного супа.

Огуречный суп займет минимум нашего времени на приготовление и в жару будет очень кстати.

Нам нужно:

  • 5 средних огурцов
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Блюда на скорую руку

Пятница, 13 Апреля 2018 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 быстрых и здоровых блюд, которые готовятся на скорую руку

.
image (600x325, 462Kb)


Эти рецепты - готовятся буквально "на ходу"
Сохрани себе!

1. Капустная шарлотка на скорую руку
На 100 грамм - 65.25 ккал


Ингредиенты:
капуста 1 кг
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
мука цельнозерновая (либо овсяная) 5 ст. л.
зелень по вкусу
щепотка соли, стевия

Приготовление:
Капусту порезать и потомить на сковороде, слегка посолить и добавить стевию.
Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Добавить зелень. Выложить капусту в форму, залить получившейся смесью и запекать в духовке до подрумянивания.
Очень, очень вкусно!

2. Вишневая запеканка - творожно-ягодный десерт на скорую руку!
На 100 грамм - 69.39 ккал


Ингредиенты:
• Вишня 550 г
• Творог 0% 500 г
• Яйцо 100 г

Приготовление:
Вишню помыть и удалить хвостики и косточки. Разогреть духовку до 180°С градусов. В блендере перемешать до однородной массы творог и яйца. Заливать половину творожной массы на противень, затем положить слой вишни и полить оставшейся творожной массой. Отправить в разогретую до 180°С градусов духовку и запекать около 50 минут.

3. Овощная запеканка на скорую руку или тёплый салат
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/кондитерская, десерты, сладости
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

 Как правильно выбирать мед: 

Дневник

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:18 + в цитатник

 Как правильно выбирать мед: 

а) нужно взять палочку и попытаться накрутить на нее мед. Если он не будет накручиваться, то значит мед не настоящий. 

б) нужно помять мед в пальцах. Если через некоторое время пальцы перестанут прилипать друг к другу, то значит в мед добавлен сахар. 

в)капелька меда не должна растекаться по ногтю пальца.

Рубрики:  Кулинария/кондитерская, десерты, сладости
Кулинария/заготовки на зиму
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Запеченаяцветная капуста

Среда, 14 Февраля 2018 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт поднимет тебя на самый верх кулинарного мастерства!

Однажды, сидела я на диете и тут подруга в гости пригласила. Что ж поделать! Пришлось идти.

Но я предупредила, что ничего кушать не буду. А она сказала, что приготовит потрясающее блюдо, как раз для меня.

Это уже было интригующе!


И, представляете, пришли мы всей семьёй, а на столе что-то такое необычное.

Оказывается, запечённая цветная капуста. А вкуснятина какая!!! Даже мои детишки уплетали за обе щёки, а они в её сторону раньше и не смотрели.

И мне очень понравилось! Теперь часто готовлю. Ведь калорий совсем немного, очень вкусно и доступно. И вам советую!

 

original

читать далее

Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Яблочный пирог в стакане и много других смузи

Дневник

Четверг, 25 Января 2018 г. 19:40 + в цитатник

Яблочный пирог в стакане

 

 

 

Ингредиенты (на 2 порции)

• 2 сладких яблока

• 1 банан

• 250 мл. миндального молока

• 1/2 чайной ложки молотой корицы

• 2 очищенных от косточек финика

Яблоки чистим, удаляем сердцевину, режем мелкими кусочками. Очищаем и режем банан.

Затем все ингредиенты помещаем в блендер и взбиваем до однородной массы.

===================================================================================

Много всяких  вкусных  смузи -

https://www.electrolux.ru/local/recipes/#330064

Рубрики:  Кулинария/кондитерская, десерты, сладости
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Как приготовить замороженный зеленый горошек

Дневник

Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 10:39 + в цитатник

Размещено: kat_tkachenk0

Правильно замороженный продукт сохраняет все витамины и минералы. То же касается и зеленого горошка. Его можно купить в магазине и летом, и зимой, в отличие от свежего. Приготовить замороженный зеленый горошек просто. Процесс займет совсем немного времени. Но даже в таком легком деле есть свои нюансы.

Замороженные зеленые бобы, как правило, бывают уже лущеные. Перед экстренной заморозкой их бланшируют или обрабатывают паром.

Процедуру проводят с молодыми горошинами, которые находятся в периоде молочной зрелости. В этой стадии они имеют наиболее сладкий вкус, нежную консистенцию и большое количество сахара в составе.

Когда горошек заготовлен с помощью техники бланширования, то после разморозки его можно не готовить, а сразу применять по назначению. Например, добавить в салат. Но если продукт необходимо сварить, то лучше сделать это при добавлении минимального количества воды. Полученный бульон можно использовать для первого блюда или соуса.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Салат из свеклы с луком тушеный

Дневник

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 19:39 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Запечённый картофель в горчичном соусе "Ароматный"

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 20:28 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/147451/

Горячие блюда из овощей
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Легкий Салат без майонеза

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)
]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
Острый салат из моркови, имбиря и огурцов

500 гр. моркови
200 гр. огурцов
1 зубчик чеснока
имбирь свежий
50 мл. соевого соуса
40 мл. кунжутного масла
20 гр. кунжута

Морковь очистите и натрите на тёрке, как для корейской моркови. Потом нарежьте огурец и добавьте его к морковке.
Очистите свежий имбирь и чеснок. Чеснок мелко порежьте, имбирь натрите на мелкой тёрке. Далее всё хорошо разотрите в ступке, пока не получите однородную массу.
Добавьте масло, соевый соус и перемешайте. Потом влейте в салат заправку, перемешайте, дайте постоять около 30 минут в прохладном месте. Сверху посыпьте кунжутом.

[
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

интересный рецепт - Вяленые помидоры

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты «Вяленые под луной»

(500x375, 99Kb)

Оригинальный рецепт вяления помидор от Найджеллы Лоусон. Так как помидоры вялятся не днем, а ночью, Найджела назвала их «вялеными под луной».
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

запеченый картофель в горчичном соусе

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённый картофель в горчичном соусе "Ароматный"

(500x375, 99Kb)

Предлагаю замечательный гарнир как к праздничному столу, так и к повседневному. Горчица в готовом блюде совершенно не ощущается, гармонично смешиваясь с остальными ингредиентами и придаёт картофелю неповторимы вкус. Занимает немного времени и усилий, а результат порадует непременно.
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Гречневая каша -как сделать её еще более полезной

Суббота, 02 Декабря 2017 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения medico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каша для щитовидной железы
 

 
1454935901_buckwheatwithseaweed (700x525, 150Kb)Сегодня мы хотим вам представить уникальный рецепт для лечения и профилактики нарушений работы щитовидной железы.

Уникальная каша на основе целебных, проверенных компонентов поможет наладить работу щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта.


Целебная каша для щитовидной железы:

Приготовление и применение: необходимо 100 грамм гречневой крупы залить полулитром воды и сварить до готовности, после чего добавить одну десертную ложечку куркумы и пятьдесят грамм сухой морской капусты, тщательно перемешать.

Такую кашу можно употреблять в пищу ежедневно, на завтрак или на ужин.

Рубрики:  здоровье семья детство /лимфатическая и эндокринная система
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

любимая тыква - по корейски

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква по-корейски

tikva_po_koreiski (505x360, 77Kb)
ИСТОЧНИК
Тыква по-корейски это совершенно новое и оригинальное блюдо. Я правда раньше не готовила подобного, а тут увидала рецепт, и признаюсь, что мне понравилось больше, чем морковь по-корейски. Такую тыковку рекомендую попробовать всем!

Ингредиенты:
тыква — 500 грамм;
1 луковица;
подсолнечное масло;
чеснок — 3-4 зубок;
мед — 1 ст.л.;
яблочный уксус — 2 ст.л.;
2 ч.л. специй для моркови по-корейски;
0,5 ч.л. соли;
красный молотый перец — 0,5 ч.л.

Тыква по-корейски. Пошаговый рецепт
Очистите тыкву и натрите ее на терке для моркови по-корейски.
0_151733_25620ba0_XS (70x65, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Кунжутные колбаски -вместо батончиков. Вкусно и полезно

Суббота, 21 Октября 2017 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кунжутные колбаски
 

IMG_7913 (700x525, 231Kb)

Приятный десерт из кунжута, меда и изюма. По вкусу очень напоминает халву, но нежнее.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье семья детство /информационная медицина.
здоровье семья детство /суставы. позвоночник. зубы. десна
Кулинария/кондитерская, десерты, сладости
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Постная запеканка из кабачков

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Larusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ни капли масла, никакой жарки, минимум ингредиентов — не блюдо, а настоящая находка!

mailservice (600x450, 96Kb)

Я режу кружочками кабачки и помидоры, добавляю яйцо… А спустя 30 минут угощаю родных запеканкой.

Ни капли масла, никакой жарки, минимум ингредиентов — не блюдо, а настоящая находка!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Салаты из дайкона: 6 лучших рецепт

Дневник

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 12:10 + в цитатник

Много  рецптов  и просто советов по приготовлению редьки дайкон  http://vyrastisad.ru/dajkon-recepty-prigotovlenija.html

Дайкон — японская редька, овощ, не пользующийся большой популярностью. Однако из него можно приготовить очень вкусные салаты.

Дайкон отличают прекрасные вкусовые характеристики и наличие многих полезных веществ. В составе — калий, каротин, витамины группы В, С, РР. Дайкон содержит много микроэлементов, необходимых человеку, и способствует нормальной функции желудочного тракта, лучшему усвоению пищи, возбуждает аппетит

Состав рецепта блюда

  • Дайкон – 600 гр,
  • головка красного сладкого лука,
  • зеленый горошек стручковый – 100 гр,
  • кунжутное масло – 2 ст. л,
  • рисовый уксус – 2 ст. л,
  • семечки кунжутные черные – 2 ст. л,
  • мед – 2 ст. л,
  • соевый соус – по вкусу.

Способ приготовления блюда: как приготовить Салат из дайкона.

Кулинарный рецепт этого легкого салата я нашла в японской кухне. Рекомендую попробовать салат из дайкона вегетарианцам, а также использовать в качестве еды в постные дни. Очищаем дайкон от кожицы и натираем на крупной терке тонкой соломкой или нарезаем при помощи ножа. Головку красного лука нашинковываем полукольцами. Стручки гороха нарезаем поперек небольшими кусочками. Горох можно заменить стручковой фасолью. Горох или фасоль предварительно отвариваем не более 3 минут в кипящей воде. Перемешиваем подготовленные овощи. Затем готовим салатную заправку. Для этого взбиваем венчиком кунжутное масло с медом и рисовым уксусом. Заправляем салат этим соусом, перемешиваем и отправляем в холодильник для пропитки овощей на час.

Салат из дайкона подаем, посыпав черными кунжутными семечками, с соевым соусом. Советую этот салатик употребить в пищу сразу же, если не можете, то не храните его в холодильнике дольше суток. Приятного аппетита!

Рецепт 2. Салат из дайкона и яблок (вегетарианский)

Этот простой салат придется по душе вегетарианцам. Прекрасный салат для ужина, и в качестве гарнира к порции белка (мясо, птица, рыба, яйца)так и самостоятельно, если хочется чего-то легкого.

 Ингредиенты:

  • 300 г редьки дайкон
  • 2 зеленых яблока
  • 2 небольшие моркови
  • 50 гр. грецких орехов
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • немного укропа или петрушки
  • соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления:

1.Редьку, морковь и яблоки очистить. Яблоки разрезать на половинки, удалить сердцевину и черенки. Редьку, морковь и яблоки натереть на крупной терке.

2.Орехи слегка подсушить на сковороде без масла, постоянно помешивая, остудить и крупно нарубить.

Приготовить заправку из масла, уксуса, соли и перца.

4.Полить салат и перемешать. Обильно посыпать сверху орехами. Можно украсить салат половинками грецких орехов.

Рецепт 3. Мясной салат с дайконом

СОСТАВ:  300г редьки дайкон, 200~300г вареного мяса, 2~3 крупные луковицы (300~400г)

Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Огонь для жарки сделать ниже среднего. Обжаривать при помешивании до коричнево-золотистого цвета, стараясь не допустить пригорания.

Дайкон вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или, лучше, натереть на терке для морковки по-корейски).

 

Мясо порезать соломкой, по толщине стремящейся к толщине спички.
Лук, мясо и дайкон смешать. При желании можно подсолить.

Заправить по вкусу:
— майонезом;
— сметаной;
— уксусом (желательно яблочным) с растительным маслом;
— соком лимона с растительным маслом;
— соевым соусом с растительным маслом.

Постный вариант рецепта
Исключить мясо (или заменить его на грибы).
В качестве заправки использовать только постные продукты (см. п. 3-5 вариантов заправок).

Рецепт 5. Пикантный салат из дайкона

Пикантный салат из дайкона Ингредиенты:

  • 1 небольшой дайкон или часть корня весом 300-350 г
  • 1 свежий огурец
  • 1 свежая морковь
  • 1 ч. ложка итальянских трав
  • от четверти до половинки ч. ложки сухого чеснока (из пакетика)
  • щепотка молотого черного перца
  • 1 ч. ложка французской горчицы
  • 2-3 ст. ложки орехового масла
  • рубленая зелень, соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Хорошо вымытые и обсушенные дайкон, морковь и огурец натираем на терке для корейской морковки. Если ее нет – натираем более-менее длинными стружками на обычной крупной терке, держа корни вдоль неё.
  2. Для заправки выкладываем в мисочку травы, порошок чеснока, соль и перец. Добавляем горчицу и ореховое масло, вымешиваем до однородности. Заправляем салат.
  3. Сверху посыпаем рубленой зеленью – отлично подойдет зелень сельдерея, петрушки.
  4. Можно есть сразу, но лучше – дать постоять, чтобы овощи пропитались заправкой.

Рецепт 6. Салат с дайконом и крабовыми палочками

  • крабовые палочки 170г
  • огурцы свежие 320 г
  • редька дайкон 181 г
  • укроп 60 г
  • яйцо варёное 113 г
  • китайская капуста 114 г
  • майонез нежирный 117 г

Всё порезать, заправить майонезом и перемешать.

https://www.eat-me.ru/20130101/salaty-iz-dajkona.htm

Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Рассольник на зиму

Дневник

Четверг, 31 Августа 2017 г. 13:13 + в цитатник

Рассольник на зиму

Ингредиенты

Огурцы — 3 кг

Лук — 1 кг

Морковь — 1 кг

Помидоры — 1,5 кг

Сахар — 4 ст. л.

Растительное масло — 200 мл

Крупа перловая — 500 гр.

Соль — 2 ст. л.

Уксус 9%— 100 гр.

Способ приготовления

Шаг 1 Перловую крупу хорошо промываем, заливаем горячей водой и оставляем на ночь. Утром сливаем воду. Шаг 2 Лук чистим, мелко режем. Шаг 3 Морковь терм на терке. Шаг 4 Огурцы режем небольшими кубиками. Шаг 5 Помидоры режем небольшими кубиками. Шаг 6 В большую кастрюлю выкладываем помидоры, огурцы, морковь, лук, перловку. Добавляем растительное масло, сахар, соль. Шаг 7 Хорошо перемешиваем и варим 20 минут с момента закипания. Добавляем уксус, перемешиваем и варим ещё 10 минут. Шаг 8 Горячую заготовку раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем. Банки переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания. Храним в прохладном месте. Шаг 9 Зимой эта баночка будет настоящей палочкой-выручалочкой, вам останется всего лишь сварить любимый вами бульон, положить картошку, одну баночку заготовки и суп готов. А в пост и того проще – вода, картошка и заготовка быстро решит проблемы приготовления супа.Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Запечённые шампиньоны

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения gemchuginkaII [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

запеченные шампиньоны со специями




PhotoFunia-1472909733 (600x366, 192Kb)


ШАМПИНЬОНЫ ВКУСНО


MoroccanMushrooms (589x698, 87Kb)



Шампиньоны — 800 г
Чеснок — 3 зубчика
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Бальзамический уксус — 40 мл
Оливковое масло


Приготовление:

Грибы нарезаем на крупные кусочки или оставляем целыми.
В оливковое масло добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
Эту смесь вливаем в миску с шампиньонами и перемешиваем.
Маринуем грибы 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и запекаем при 200 градусов в духовке в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.





Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Печёный лук при сахарном диабете. гипертонии. атеросклерозе

Пятница, 11 Августа 2017 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения wangeliy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испечь в духовке 6 средних луковиц в шелухе. Три раза в день перед едой съедать по две очищенные луковицы. Курс - месяц.
Сделать анализ крови на сахар. Вы увидите, что он снизится до нормы и будет держаться в "разумных пределах" 6-8 месяцев.

Очень важно вводить приготовленный таким способом лук в свое меню людям, страдающим сахарным диабетом или имеющим предрасположенность к скачкам сахара в крови. Можно есть лук в дополнение к основным блюдам, а можно провести полноценный курс лечения луком или есть его натощак каждое утро.

Эффект заметен уже через неделю, а всё благодаря чудесному составу этого овоща: сера и железо в печеном луке помогают нормализовать уровень глюкозы в крови и поддерживают исправную работу поджелудочной железы и печени.
Рубрики:  здоровье семья детство /самоисцеление. специи. травы. аюрведа
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Овощи с сыром в духовке

Вторник, 01 Августа 2017 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи под сырной шапкой...
 



Здоровое питание обязательно должно включать в себя овощи, чтобы насыщать организм клетчаткой и витаминами. Расскажу, как правильно приготовить овощи под сырной шапкой,
чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты: - сладкий перец красный – 1 шт; - брокколи – 150 грамм;
- цветная капуста – 100 грамм; - морковь – 1 шт (небольшая);
- картофель – 1 шт (крупная); - помидор - 1 шт;
- твердый сыр – 100 грамм; - сметана 15% - 100 г - специи - по вкусу.

Приготовление: Помыть овощи, картофель и морковь очистить от кожуры, перец освободить от внутренностей. Нарезать кусочками. Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия, помидоры порезать дольками. Форму для запекания застелить фольгой, и выложить туда овощи.
Посыпать специями и выложить сметану. Хорошо все перемешать.
Отправить блюдо в духовку запекаться на 40 минут при температуре 200-210 градусов.
Минут за 5-10 до окончания приготовления сверху выложить натертый на крупной тёрке сыр.

Подавать можно с салатом из свежей зелени.

Приятного аппетита!

источник

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  здоровье семья детство /дети и родители. отношения
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

пельмени с редькой

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени с редькой "Семейный рецепт"

Огромное спасибо автору: Mary Stone

18 (481x700, 406Kb)


Одно из немногих блюд, что я умею готовить с самого юного возраста. Пельмени с черной редькой и морковью. Помню из детства, как мы садились всей семьей на кухне и все вместе готовили эти пельмени. Папа тер редьку, мама раскатывала тесто, а мы с бабулей лепили. А потом с таким удовольствием их ели. Ну так же вкусно было... Предлагаю и вам попробовать пельмени с редькой по нашему семейному рецепту.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 25 Июля 2017 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки под сыром - быстро и вкусно

Ингредиенты:

- кабачки

- помидоры
- сыр
- чеснок
- майонез (сметана)

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Запеченная картошечка с грибами и сметаной

Вторник, 11 Июля 2017 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная картошечка с грибами и сметаной



1.
HCU8QosS6W0 (700x453, 280Kb)

Картошка с грибами - традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй. От этого она станет только полезней и ароматней. Запеченная в рукаве, картошка по максимуму впитает все соки и запахи. И сковородку мыть не надо :)
 
Ингредиенты:
 
Картошка - 5-6 шт
Грибы - 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки )
Морковка - 1 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

блюда их кабачков

Дневник

Четверг, 06 Июля 2017 г. 13:03 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Рецепты блюд и напитков из Крапивы

Дневник

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 20:55 + в цитатник

http://rodobogie.org

Советы Старого Садовника.

В древних справочниках по сбору и применению целебных трав сказано: «Если бы люди знали о целебных свойствах Крапивы, они бы постоянно использовали её в своём питании и лечении».Крапива — трава с активным мочегонным и желчегонным эффектом. Она помогает при воспалительных заболеваниях суставов, ревматизме, подагре и различных артритах. Крапива улучшает кроветворение и устраняет анемии, поскольку содержит быстро усваиваемый комплекс железа с протеином. Также, Крапива обладает способностью к регенерации кожи и слизистых оболочек. Она — лучшее средство для остановки крови, т.к. кровоостанавливающий эффект Крапивы связан с высоким содержанием в ней витамина К.

Чтобы наслаждаться удивительным свежим и приятным вкусом молодой Крапивы, её не нужно ошпаривать кипятком, убивая её ауру и витамины. Её просто нужно нежно помять толкушкой с минимальным количеством морской соли.

В пищу используют не только молодые листья и верхнюю часть стеблей Крапивы, но и соцветия, и даже семена Крапивы, которые имеют ореховый привкус и очень питательны, их добавляют в соусы, при приготовлении овощных блюд с сыром и тестом. Семена Крапивы собирают тогда, когда её соцветия начинают желтеть.

Салат «Зелёное лето».

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

БЛИНЫ / Без яиц и молока

Дневник

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 15:36 + в цитатник
БЛИНЫ / Без яиц и молока



Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Домашний майонез из фасоли - к бутербродам

Среда, 15 Марта 2017 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения marfovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замена майонеза самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году

Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.

Сейчас ты узнаешь, как сделать майонез дома из… фасоли! Да-да, обычная вареная фасоль плюс несколько ингредиентов, 10 минут времени — и умопомрачительный соус готов. Прекрасно подойдет всем, кто следит за своей фигурой!

домашний постный майонез

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Котлетки из зеленого лука

Дневник

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 12:30 + в цитатник

Светлана

Котлетки из зеленого лука

Дети привезли с дачи много зеленого лука, а тут и на подоконнике в двух плошках вырос... Вот и решила приготовить луковые котлетки...

Зеленый лук помыть, дать стечь воде, порезать мелко, добавить любую зелень, какая есть в наличии - у меня в данном случае - петрушка и укроп.
Посолить и помять толкушкой, чтобы зелень дала сок.
Добавить яйцо, пару ложек сметаны и манку - чтобы смесь была по консистенции как на оладьи.
Дать немного постоять, чтобы манка набухла.
Брать ложкой и жарить на растительном масле. Можно добавить чеснок.
Подавать со сметаной.
Рубрики:  дом. дача. сад.творчество/лук. чеснок. хрен
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Кабачки вкуснее мяса. Рецепт

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Kimberly_Flove [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно!

Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…
Представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом. Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

вегетарианский Домашний соус из фасоли и без яиц

Дневник

Четверг, 26 Января 2017 г. 18:12 + в цитатник

Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году!

 

 Цитата сообщения izzida

Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез!

Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный…

Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям. 

Сейчас ты узнаешь, как сделать майонез дома из… фасоли!

Домашний постный майонез

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г вареной или консервированной белой фасоли
  • 200–300 мл растительного масла
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сухого горчичного порошка или готовой горчицы
  • 2 ст. л. лимонного сока или 1 ст. л. уксуса
  • 50 мл фасолевого отвара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Измельчи вареную фасоль в блендере вместе с сахаром, солью и горчицей.
  2.  

  3.  
  4. Постепенно доливай растительное масло, продолжая взбивать, добавь лимонный сок или уксус. Чтобы сделать соус не таким густым, добавь фасолевый отвар.

  5.  
  6. Домашний майонез готов! Можно добавлять и больше горчицы, по вкусу, как кому нравится.
     

Когда мои сотрудники попробовали майонез из фасоли, намазанный на хлеб, они решили, что дегустируют хумус — традиционную восточную закуску-пюре из нута. Можно менять консистенцию постного домашнего майонеза, делать его как густым, так и более сметанообразным: от этого слегка меняются его вкусовые качества и появляются новые вариации использования заправки в разных блюдах!

Различных вкусовых оттенков можно также добиться, добавляя в заправку чеснок, жареный лук, жареный перец и жареные помидоры, кедровые орехи, кунжут, жареные грибы, свежую зелень — укроп, петрушку, базилик… Измельченные в блендере, эти продукты добавят бархатистой пасте пикантности и аромата. Выбирай любой вариант и не бойся экспериментировать!

 

Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Финские картофельные лепёшки

Среда, 07 Декабря 2016 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финские картофельные лепёшки

 

Для приготовления понадобится: 

картофель- 5-6 шт 

яйцо- 1 шт 

мука- 100 гр 

растительное масло- 1 стол ложка    Читать далее

Рубрики:  Кулинария/кондитерская, десерты, сладости
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Котлеты почти вегос - из опят

Дневник

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 22:22 + в цитатник

Котлеты из опят

 

Котлеты из опятВкусные котлеты можно готовить не только из говядины, свинины, телятины или курицы, для этого прекрасно подойдут такие грибы, как опята. Не верите? Тогда запаситесь терпением и приступайте к приготовлению…

Ингредиенты для блюда «Котлеты из опят»:
- 1 килограмм опят;
- 2 отварные картофелины;
- 20 граммов молока;
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- соль;
- черный перец;
- 100 граммов панировочных сухарей.

Способ приготовления.
Отварите опята в подсоленной воде, дайте им немного остыть и перекрутите на мясорубке. Отварите картофель, влейте молоко и сделайте пюре. Добавьте к измельченным опятам яйца, картофельное пюре, муку, соль и черный перец (по вкусу). Замесите тесто.
Чтобы тесто не прилипало и была возможность сделать красивые ровные котлеты, смочите руки водой и приступайте к формированию котлет. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле (предварительно хорошо разогрейте сковородку).
Подавать к столу котлеты из опят можно со сметаной, кетчупом или сырным соусом, они подойдут практически к любому гарниру.

Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

вегитарианский пирог

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейший простейший шоколадный веганский (то бишь постный) пирог
 

Мой любимый пирог (наравне с лимонным :)..Готовили с  Марусей по ее божественному рецепту8e877361b9fd3c07938f14ffbb68e839 (38x29, 1Kb)...Пока я замешивала ингредиенты,она  фотографировала:)

 

Вода - 1 стакан

Мука - 0,5 стакана

Манка - 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/кондитерская, десерты, сладости
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

>Цветная капуста в кляре

Суббота, 29 Октября 2016 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Или вообще ее не любит или не знает, как готовить...

Этот рецепт для вас. Думаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится...
И варить ее не надо!

Количество продуктов произвольное...

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.

Приготовим кляр:
Яйцо, соль, перец, немного молочка или водички взбить венчиком. Затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков... Кляр должен быть солоноватым, т.к. саму капусту мы отваривать в соленой воде не будем!

Кусочки капусты выложить в кляр, обвалять хорошо. Жарить на растительном масле, на медленном огне со всех сторон до румяной корочки.

Делаем соус:
Сметану смешать с выдавленным через пресс чесноком и мелко порезанным свежим укропом.Перемешать

Пора за стол!

Обмакиваем кусочек жареной в кляре капусты в соус и наслаждаемся...

Вкусно со свежими помидорами! (и свежим хрустящим хлебом)
Приятного аппетита!
screenshot_731 (555x371, 373Kb)
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ СЕРДЦА

Пятница, 28 Октября 2016 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранительница_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ СЕРДЦА

ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ СЕРДЦА

Для укрепления здоровья и сердца для Александра III
готовили такой салат:
- грецкие орехи размять в ступке.
- зёрна граната размять
- яблоко тереть на тёрке
- 2 ст. л. мёда

Этот салат укрепляет сердечную мышцу. Его можно
есть и с чаем, как варенье.

Картинки по запросу спас медовый яблочный ореховый

 

ツ ЗДОРОВАЯ Я ツ | Гармония души и тела

 

Рубрики:  здоровье семья детство /самоисцеление. специи. травы. аюрведа
здоровье семья детство /лимфатическая и эндокринная система
Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Почти вегетарианское блюдо -картофель Беланжер

Пятница, 28 Октября 2016 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель «Буланжер»


  Этот французский рецепт заставит тебя влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запекается в духовке, а новые вкусовые оттенки раскрываются благодаря ароматной молочной заливке… Французы готовили все ингредиенты для блюда дома, но запекать его носили в… Читать далее »

Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

>Картофель, запеченный с чесноком

Пятница, 28 Октября 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, запеченный с чесноком! Я даже от аромата этого блюда схожу с ума!

На аромат сбежались все соседи!

Картофель — продукт, с которым можно делать что угодно: отваривать, превращать в пюре, готовить из него салаты, запекать, жарить. Да и кому не нравится этот овощ? Единственная проблема: чтобы приготовить действительно эффектное блюдо из картофеля, придется потратить довольно много времени.

Затратив минимум сил и еще меньше ингредиентов, вы получите очень ароматное и вкусное блюдо. Не верите? Убедитесь в этом сами!

 

Ингредиенты

 

Картофель — 600 г

Оливковое масло — 0,25 стак.

Сливочное масло — 2 ст. л.

Чеснок — 2 шт.

Петрушка — 1 пуч.

Лимон — 0,5 шт.

Тимьян — 5–6 шт.

Соль — по вкусу

Черный перец (молотый) — по вкусу

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

рецепты - любимая мною тыква

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ТЫКВЫ!


  Рецепт 1. Тыква пареная. Нарежьте очищенную тыкву на кубики. В глубокую кастрюлю налейте 1 см. воды и плотно уложите тыкву. Внимание, вода не должна тыкву покрывать. Посыпьте тыкву сверху сахаром, накройте кастрюльку крышкой и парьте тыкву до мягкости (20 — 25 минут) Такую тыкву можно есть как в горячем, так… Читать далее »

Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Фасоль по-русски с индийским акцентом

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 14:38 + в цитатник

Автор: Aron-Space deleted

Фасоль по-русски с индийским акцентом Описание: Это моe любимое блюдо из фасоли, которое всегда готовила моя бабушка. Я лишь внeс некоторые мелкие изменения в этот рецепт, основываясь на своих скромных познаниях Аюр-Веды и индийского кулинарного искусства. Приготовление очень простое, но в результате, мы получаем сытное, вкусное, ароматное и очень полезное блюдо!

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма

Метки:  

Фасоль по рецепту погонщика скота

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 14:31 + в цитатник

Фасоль по рецепту погонщика скота

Описание: Случайно наткнулась в интернете на это блюдо, простое по способу приготовления и минимумом ингредиентов, и сразу поняла, что оно полностью соответствует вкусам всех членов моей семьи. Попробуйте, может и вам понравится.

Ингредиенты для "Фасоль по рецепту погонщика скота":

Рецепт "Фасоль по рецепту погонщика скота":

Фасоль по рецепту погонщика скота ингредиенты В оригинальном рецепте весь расчёт идёт, исходя из 1 кг фасоли, для меня это слишком много, я уменьшила всё в 10 раз.
Берём красную фасоль.
Лучше замочить её с вечера.

 

Фасоль по рецепту погонщика скота ингредиенты С замоченной фасоли слить воду, залить свежей, довести до кипения и варить на медленном огне около 1 часа, солить в конце. Рекомендуют варить фасоль при открытой крышке, чтобы она не теряла свой цвет, и добавлять понемногу воду по мере её выкипания.

 

Фасоль по рецепту погонщика скота ингредиенты Далее мелко нарезать кубиками помидор и репчатый лук.

 

Фасоль по рецепту погонщика скота ингредиенты Нарезать кубиками копчёное сало, у меня грудинка, и кольцами свиную полукопчёную колбасу.

 

Фасоль по рецепту погонщика скота ингредиенты Копчёное сало обжарить, вытопить и на нём обжарить колбасу, далее убрать её в сторону.

 

Фасоль по рецепту погонщика скота ингредиенты На этом же сале обжарить помидоры и лук.

 

Фасоль по рецепту погонщика скота ингредиенты К обжаренным помидорам и луку добавить сваренную фасоль и колбасу, перемешать, потушить пару минут.

 

Фасоль по рецепту погонщика скота ингредиенты Яйцо взбить венчиком.

 

Фасоль по рецепту погонщика скота ингредиенты Залить взбитым яйцом фасоль, перемешать. Солить не советую, соли достаточно.
Наше блюдо готово.

===========================================================================================================   

PS/Лучше фасоль замочить на  1,5 - 2 суток  , тогда и варить  в два раза меньше
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/67706/

Рубрики:  Кулинария/ вегетарианство, смузи, очистка организма


Процитировано 1 раз

 Страницы: [2] 1