Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1311 сообщений
Cообщения с меткой

вяленые помидоры - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lara1960

Готовим вяленые вкусняшки на зиму

Вторник, 30 Октября 2018 г. 21:59 (ссылка)

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Готовим вяленые вкусняшки на зиму




s640x480 (640x480, 213Kb)



 





ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Помидоры вяленые - с чем их едят и куда добавить?

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 16:46 (ссылка)

Читать рецепты вяленых помидоров
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Вяленые помидоры быстро от Елены Оргюн

Среда, 12 Сентября 2018 г. 22:01 (ссылка)


Вяленые помидоры быстро от Елены Оргюн





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
carminaboo

Прилесный вестник 18/32

Пятница, 18 Августа 2018 г. 03:04 (ссылка)


  Прекрасный день сегодня задался. С утра, а оно случилось у меня в 10 часов, собрала огурцов немного для маринования (в этом сезоне полностью отказалась от соления, только маринад!), замочила на часик как полагается. В это время постирала один ковер. Собрала слив для соуса, теперь уже другого, не того что был вчера, спюрировала. Занялась огурцами. Тут же решила, что надо бы и перцев замариновать, пока не подвяли. Сказано-сделано. Заодно и инвентаризацию банок провела, рассортировала по ранжиру для удобства расфасовки грядущих лечо, икры и прочих зеленых помидоров. Фасоль полущила. Ой, да! А чего духовка простаивает, черри в неё быстренько на вяление. Туда-сюда, по мелочам на улице, за одно-другое схватишься, а вот уже и время совсем вечернее, пора отползать в сторону постели потрепаться в лирушечке. Только предварительно кухню всю отмыть от дел заготовочных, плиту до блеска надраить, полы заодно ... Ох, вот и заветная лирушечка в половине одиннадцатого!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (77)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Любимые блюда № 5-СВ, 2018. Консервация

Пятница, 18 Августа 2018 г. 00:12 (ссылка)




Название: Любимые блюда

Номер: № 5-СВ, 2018

Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"

Страниц: 50

Формат: PDF

Размер: 65,72 Мб



Вкусно! Полезно! Проверено!

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.

Данный номер - спецвыпуск "Консервация". Храните лето в банках!

В  н о м е р е:

Правила хранения домашних заготовок * Секреты идеального варенья *

Салаты и закуски (из огурцов, из баклажан, с фасолью, маринованные помидоры или вяленые, фаршированный перец, овощная икра и т.д.) * Мясные и рыбные консервы (мясные паштеты, анчоусы из мойвы и др.) * Заготовки из грибов (соленые холодным и горячим способами, маринованные) * Соусы (аджика, харисса и др.) *  Фруктово-ягодные заготовки (варенье, джемы, конфитюр, моченые яблоки, мармелад) * Кулинарные идеи: масло из облепихи * Напитки (соки, компоты)*

Приятного аппетита!!







D O W N L O A D:

**--  turbobit  --**
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Волшебная_еда)

Вяленые помидоры длительного хранения

Среда, 15 Августа 2018 г. 13:13 (ссылка)






 



Такие помидоры, готовлю не первый год. Предлагаю и вам попробовать вкусные и незаморочистые помидорки, которые всегда пригодятся либо для салата, либо просто на бутерброд.



Ингредиенты:



• Помидоры – 2,5 кг



• Черный перец – 0,5 ч. л.



• Прованские травы – 1 ч. л.



• Сахар – 2 ст. л.



• Соль – 1,5 ч. л.



• Чеснок – 3 зуб.



• Масло подсолнечное – 150 мл



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
carminaboo

Прилесный вестник 18/30

Суббота, 12 Августа 2018 г. 02:43 (ссылка)




 Вот уже который сезон ответственно заявляю, что я не буду больше возиться с вялеными помидорами! Да, они безумно вкусные, как для бутеров, так и для других блюд от пиццы до тушеного кролика, но меня утомляют эти танцы с бубнами вокруг духовки. Тем более по месту прописки помидоров в простой прилесной духовке никаких тебе аэрогрилей и прочих вентиляций. Но ровно так же каждый год все мои зароки разбиваются вдребезги о чей-нить пост в ленте, где автор упоминает о вяленых помидорах. Причем, я обязательно вставляю в камменты свои пять копеек, что "завязала" с вялением, но, словив-таки эту занозу через день-другой бегу как полоумная к плите! Это лето радует погодой неизглагольно, что я решила использовать в полной мере природный потенциал и повялить помидоры как положено - жарким солнцем, как и происходит на родине рецепта, в Италии.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (71)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВКИ ПОМИДОРОВ

Четверг, 09 Августа 2018 г. 14:39 (ссылка)


Август - пора домашних заготовок, самое время подумать о том, чем разнообразить свой стол в холодное время года, когда не будет летнего изобилия.



Вяленые помидоры по-итальянски



4843185_15__maxresdefault (700x430, 255Kb)



Этот рецепт взят из итальянской кухни.

Кроме помидоров, потребуется оливковое масло и базилик.



Мякоть спелых помидоров режем небольшими дольками, кладем на сушилку и вялим в течение 12 часов, чтобы вся влага ушла.

По виду они должны напоминать сушеный чернослив.



Банки предварительно стерилизуем.

В оливковое масло добавляем соль и кипятим.

После в стерильные банки кладем помидоры плотно, заливаем маслом доверху, чтобы оно покрыло все плоды.



По вкусу можно добавить несколько листиков базилика.

После – закатываем банки.



Соленые помидоры с брусникой



4843185_16__ad344ce5ec41427cb172716aeef20ec9 (700x525, 97Kb)



Соленые помидоры, приготовленные по этому рецепту, никогда не бродят.

Это старый русский рецепт.



Нам потребуются помидоры, свежая спелая брусника, лавровый лист и перец горошком.

Для заготовки подойдут маленькие баночки по 1 литру.

Помидоры лучше брать мелкие, не перезревшие и плотные.

Брусника - в соотношении 0,5 стакана на 1 килограмм помидоров.



Рассол делаем так: на 1 литр воды кладем 60 - 80 граммов соли, лавровый лист, перец, можно добавить гвоздику, и кипятим 3 минуты.

После – охлаждаем.



В стерилизованные или нестерилизованные банки слоями укладываем помидоры и пересыпаем брусникой, заливаем рассолом доверху, закрываем крышкой и убираем в холодное место.



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Террин из грибов и вяленных помидоров

Среда, 08 Августа 2018 г. 16:30 (ссылка)


a639f3cffc63







Ингредиенты

700г шампиньонов

куриная грудинка маленькая

2 яица

300 грам тонко нарезанного бекона,

горстка вяленных помидоров

луковица,

несколько стебель кинзы,зеленого лука.

приправы по вкусу, у меня семена кориандра,мускатный орех,черный и красный перец.соевый соус, Орешки.



Способ приготовления


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вяленые помидоры - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda