Исключая гранаты из рациона, мы лишаем себя важных для здоровья витаминов, минералов и антиоксидантов, которые содержатся в них в изобилии.
Сочные и сладкие плоды со съедобными семенами богаты клетчаткой, витаминами и минералами и содержат даже некоторое количество белка, а также полны антиоксидантов и противовоспалительных соединений. Гранаты уже были изучены на предмет защитных свойств для здоровья сердца, мочевыводящих путей, мозга, пищеварения и простаты, но и это далеко не полный список преимуществ от их употребления.
Что содержится в одном гранате среднего размера (282 грамма)?
Пищевая ценность: 234 ккал
Белки: 4,7 г
Жиры: 3,3 г
Углеводы: 52 г (из них сахара - 38,6 г, клетчатки - 11,3 г)
Кальций: 28,2 мг
Железо: 0,85 мг
Магний: 33,8 мг
Фосфор: 102 мг
Калий: 666 мг
Витамин С: 28,8 мг
Фолиевая кислота (витамин В9): 107 мкг
