Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3370 сообщений
Cообщения с меткой

крапива - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lesnic

Удобрение из крапивы

Суббота, 08 Мая 2021 г. 15:28 (ссылка)


4027137_0849 (700x469, 229Kb)


Удобрение из крапивы подходит для многих огородных культур (помидоров, огурцов, перцев, баклажанов), а также для кустарников и деревьев. Для этого нужно срезать секатором не цветущую крапиву, измельчить ее, сложить в большую кастрюлю и залить горячей водой. Затем закрыть крышкой и поставить в теплое место.



Важно! Накрывать крышкой будущее удобрение нужно обязательно (вместо крышки можно использовать целлофан и веревку, чтобы при брожении не улетучились полезные для питания растений элементы.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Короткова

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2021 г. 19:32 (ссылка)

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ БЛИНЧИКОВ ИЗ ЗЕЛЕНИ




1 (700x467, 81Kb)



Самый быстрый и дешевый способ пополнить запас витаминов и микроэлементов в организме — регулярно употреблять в пищу свежую зелень. Благо в это время года она растет в изобилии! Присутствие на твоем столе блюд из крапивы, щавеля, шпината, листьев одуванчика, черемши — гарантия здорового иммунитета и прекрасной физической формы. Тем, чей организм требует витаминов в натуральном виде, мы предлагаем приготовить необычные блинчики с зеленью.



Блинчики с зеленью



Понятие «пучок зелени» — довольно растяжимое, поэтому в этом рецепте для точности пропорций мы будем использовать граненый стакан! Если твоя кухня слишком современная для такой посуды, то человеческим языком это переводится как «200 грамм». Так что мерный стакан тоже подойдет.



2 (700x467, 79Kb)



Ингредиенты



*1 ст. нарезанных молодых листьев крапивы

*1 ст. нарезанных молодых листьев одуванчика

*1 ст. нарезанных листьев щавеля

*1 ст. манки

*2/3 ст. муки

*2 яйца

*1,5 ст. сыворотки (можно заменить нежирным кефиром)

*3 дольки чеснока

*соль по вкусу

*6 ст. л. растительного масла



Приготовление



1. Всю зелень промой, обсуши и мелко нарежь. Чтобы отмерить необходимое количество, укладывай в стакан плотно, но не трамбуй.



2. Измельченные листья крапивы и одуванчика залей кипятком и оставь на пару минут. Потом выложи их в дуршлаг, дай стечь воде и слегка отожми.



3. Всю зелень дополнительно измельчи при помощи блендера, чтобы получилась ароматная зеленая кашица.



4. Добавь яйца, манку, муку, сыворотку и масло. Посоли по вкусу, добавь чеснок и тщательно перемешай. Отставь на 10–15 минут, чтобы манка разбухла.



3 (700x467, 77Kb)



5. Жарь блинчики на хорошо разогретой сковороде с минимальным количеством масла.



Оладьи со снытью



Сегодня приготовим еще и ароматные оладьи со снытью. Это травянистое растение не что иное как сорняк, досаждающий садоводам. Снытью кормят кроликов, а еще она схожа своими свойствами на иван-чай. Из молодой сныти часто готовят зеленый борщ, сушат ее, чтобы приправлять разные блюда и маринуют черешки листьев в уксусе.



5 (700x467, 62Kb)



Ингредиенты



*100 г сныти

*250 г муки

*2 ст. л. растительного масла

*1 яйцо

*2 ст. л. сахара

*100 мл кефира

*2 ч. л. молотого кардамона

*щепотка соды

*1 ч. л. ванильного сахара



Приготовление



1. Тщательно промой листья сныти и просуши их на полотенце.



2. Брось сныть в кипящую воду и провари листья в течение 3–5 минут.



6 (700x467, 52Kb)



3. Слей половину жидкости и измельчи сныть блендером до кашеобразного состояния.



8 (700x467, 47Kb)



4. Просей муку и добавь в нее яйцо.



5. Добавь кефир, соду, кардамон, сахар, соду.



9 (700x467, 52Kb)



6. Влей сныть в тесто и тщательно перемешай массу до однородности.



10 (700x467, 78Kb)



Жарь блины на раскаленной сковороде с растительным маслом с обеих сторон.



Если ты уже замечала такую траву у себя во дворе, то обязательно поэкспериментируй с ней на кухне. Из сныти сразу можно приготовить не только блинчики, но и домашнюю лапшу, весенний салат с огурцом.





Точно так же можно использовать вместо сныти одуванчики и молодую крапиву. Во дворе теперь ни крапивы, ни одуванчиков не сыскать: родные просят готовить им изумрудные блинчики почти каждый день. Никогда бы не подумала, что им так понравится это блюдо. Невероятно вкусные, ароматные и нарядные, они отлично сочетаются со сметаной, кефиром или домашним йогуртом.



ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/


 



Серия сообщений "ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ, СЫРНИКИ":

Часть 1 - БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ (8 рецептов с фото и видео)
Часть 2 - ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ
...
Часть 19 - СЫРНИКИ И МАГИЯ ВИШНЁВОГО СИРОПА от Ларисы Рубальской
Часть 20 - ОЛАДЬИ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Часть 21 - РЕЦЕПТЫ БЛИНЧИКОВ ИЗ ЗЕЛЕНИ


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Шти зелёные с рыбиной.

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 19:08 (ссылка)

Сразу скажу, откуда появилось слово "рыбина". У меня дома самое первое издание "Денщика за повара" - января 1914 года. А всего только в 1914 году эта книга была издана пять раз! В первом издании зелёные щи назывались "штями" в отличие от классических щей. А рыбина - это была не только рыба, но всевозможные рыбьи остатки (разносортица) + сухие снетки. В дальнейшем рыбину заменили на рыбу, шти на щи, но в целом, вкус у блюда остался изумительный.

Опять-таки, делюсь своим, адаптированным рецептом, ибо снетков у меня отродясь не было, сныти тоже, поэтому напишу и как готовлю сама, и как рекомендовал составитель.





Ингредиенты для "Штей зелёных с рыбиной."


на 3-4 литра щей



1 голова и пару рыбьих хвостов (+ 300-400 г. качественных кусочков рыбы)

1 горсть сухих снетков (ни разу не клала)

1 полная горсть молодой крапивы

1 полная горсть молодого шпината

1 горсть молодого щавеля

2 горсти сныти (молодой) - тоже не добавляла ни разу.

корень петрушки, корень сельдерея и 1 морковка

5 средних картофелин

2-3 ст.л. постного масла

1/2 ст.л. муки

соль, черный молотый перец - по вкусу.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Пельмени с крапивой

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 12:49 (ссылка)


Пельмени с крапивой



Пельмени с крапивой- необычное, но вкусное и полезное блюдо, пришедшие в русскую кухню с Кавказа. Недавно такие пельмени завоевали бронзу на всемирной кулинарной олимпиаде  шеф-поваров. За всю историю подобных олимпиад, это первые медали наших соотечественников.  Шеф-повара были родом из Новосибирска. Неудивительно — крапивы в этом регионе предостаточно, хоть косой коси…



Ингредиенты



Тесто пресное: мука – 2 стак.,

яйца -1 шт.,

вода – 0,5 стак. ,

соль



Начинка:



Крапива- 300 гр.

Яйцо —  2 шт.


Лук репчатый – 50 гр.

Растительное масло – 1-2 ст.л.



Способ приготовления



Свежие молодые побеги крапивы с листьями и стеблем ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг и просушить. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в раскаленном растительном масле до золотистого цвета. Когда лук будет готов, в сковороду сложить мелко нарезанную крапиву. Перемешать крапиву с луком и пассировать в течение 5  минут, Переложить начинку в тарелку. остудить  и добавить взбитое яйцо, посолить  и поперчить по вкусу.



Готовим тесто: муку просеиваем, добавляем воду, яйцо  и соль, замешиваем тесто. Тонко раскатываем и нарезаем кружочки. Начиняем лепешечки крапивным фаршем, защипываем.  Пельмени варим в кипящей воде не более 5-10 минут (до всплытия).



P.S.: в начинку крапивных пельменей некоторые добавляют  отварной рис, а подают со сметаной или соусом ткемали.



Совет:  после обжарки крапиву можно заморозить и тогда пельмени будут доступны круглый год. Особенно вкусна крапива, выросшая на чистом деревенском воздухе.



источник


 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Блины из крапивы

Четверг, 16 Апреля 2021 г. 03:31 (ссылка)

Предлагаю приготовить блины с крапивой. Блюдо сезонное и требует наличия молодых растений крапивы. Крапива — растение очень полезное. Она содержит витамина С больше, чем в яблоках и лимонах, а каротина больше, чем в моркови и щавеле. Кроме того, крапива очень богата витаминами и минералами, что поможет организму справится с многими болезнями и укрепить иммунитет.



Блины из крапивы выходят нежными, тоненькими, вкусными. Их можно подавать как со сладкими, так и с солёными начинками.





Ингредиенты для "Блинов из крапивы"


Молоко - 400 мл

Крапива свежая - 20 г

Мука пшеничная - 1 стакан,

Яйца куриные - 2 шт.,

Крвхмал картофельный - 1 ст.л,

Сахар - 1 ст.л,

Соль - 0,5 ч.л

Масло растительное - 3 ст,л

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Хлеб с крапивой

Четверг, 16 Апреля 2021 г. 03:11 (ссылка)

Попробуйте постный хлеб с крапивой. Хлеб-шрек, яркие ломтики основа для бутербродов, вкусовая добавка. О пользе крапивы написано много, и общеукрепляющее, противовоспалительное действие, и запас витамина С, железа. Получается полезный хлебушек. .





Ингредиенты для " Хлеба с крапивой "


вода - 200 мл

крапива - 160 г

соль - 1 щепотка

дрожжи сухие - 3 г

чеснок сушеный - 1 г

растительное масло рафинированное - 3 ст.л.

сахар - 1 ст.л.

мука - 350 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
manrentlihalg1970

Без заголовка

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 16:20 (ссылка)

Оформление дня рождения 1 года Москва м.Проспект Мира - http://vk.com/wall-200719280_1171

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Как приготовить крапиву с медом. Как принимать

Воскресенье, 11 Апреля 2021 г. 16:44 (ссылка)




Первым делом надо нарвать крапивы.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
saktanacaleu

Без заголовка

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 10:08 (ссылка)

Продажа недвижимости частных домов в Балахне - https://vk.com/wall-200916153_1323

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Проростки в кулинарии

Пятница, 26 Марта 2021 г. 07:01 (ссылка)


а (569x366, 51Kb)

Первые блюда



Суп из тыквы и проростков



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Проростки в косметике

Среда, 24 Марта 2021 г. 08:26 (ссылка)


РЕЦЕПТЫ МАСОК ДЛЯ ЛИЦА



Освежить цвет лица и разгладить мелкие морщины поможет тонизирующая маска. Для ее приготовления следует измельчить на мясорубке или растолочь пестиком листья мяты, крапивы и одуванчика, взятые в равных количествах. Добавить 1 ст. ложку измельченных проростков пшеницы, 1 ст. ложку творога и 1 ч. ложку меда. Тщательно перемешать. Полученную смесь нанести на лицо и оставить на 20 минут. Смыть теплой водой.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
princecf

Без заголовка

Понедельник, 22 Марта 2021 г. 07:00 (ссылка)

Тура купить цена Симферополь - http://vk.com/wall-201188902_66

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ortatidec52

Без заголовка

Среда, 17 Марта 2021 г. 11:33 (ссылка)

Гостевой дом рядом с морем Тамань - http://vk.com/wall-200873194_764

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
plogythcarno69

Без заголовка

Вторник, 16 Марта 2021 г. 13:48 (ссылка)

Резервное электропитание для дачи Курган - http://vk.com/wall-200808690_614

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Полезные советы в картинках

Понедельник, 15 Марта 2021 г. 16:22 (ссылка)

52323 (700x700, 225Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
edterleja53

Без заголовка

Среда, 03 Марта 2021 г. 08:47 (ссылка)

Заказать печать на футболках Москва - http://vk.com/wall-201031236_600

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
diataleegi71

Без заголовка

Вторник, 23 Февраля 2021 г. 20:14 (ссылка)

Бытовая химия онлайн магазин Ревда - http://vk.com/wall-200900177_683

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vibsunetcast1973

Без заголовка

Понедельник, 22 Февраля 2021 г. 12:53 (ссылка)

Организация похорон и ритуальные услуги в Одинцово - http://vk.com/wall-200993092_701

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<крапива - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda