Вы пытаетесь похудеть , но чувствуете, что ваше тело работает против вас? Последние исследования посвященные лечению ожирения, показывают, что даже после того, как вы внесете все необходимые изменения в свой режим питания, стрелка весов все равно может не сдвинуться с места... .

Эти упрямые килограммы могут быть связаны с тем, что у каждого есть то, что известно как «заданный вес», и этот заданный вес не любит, когда с ним возятся. Заданный вес также объясняет, почему ваше тело так упорно борется, чтобы не дать вам похудеть.

Что такое теория заданной точки и какое отношение она имеет к потере веса?

Продолжить чтение ....

Около 100 триллионов микробов находятся в вашем кишечнике. Наши врачи - гастроэнтерологи рассказывают о показателях хорошего здоровья кишечника и то, что поддерживает процветание этих крошечных организмов.

Статистика говорит о том, что в мире на данный момент число людей, которые страдают от проблем пищеварением, достигает 50-60%. В крупных городах количество людей с болезнями желудочно-кишечного тракта достигает 90%.

Мы очень надеемся, что вы не входите в это число, а просто боретесь с некоторым периодическим дискомфортом, например, вздутием живота, газами, нерегулярным стулом или изжогой, и вы, вероятно, много слышали о важности здоровья кишечника.

Продолжить чтение ....

В каждой стране существуют уникальные национальные блюда, которые являются предметом гордости. Во Франции, например, одним из таких деликатесов считается андуйет.

Это колбаса с богатой историей, для контроля качества которой даже было создано специальное объединение.

Название звучит настолько впечатляюще, что, безусловно, захочется попробовать андуйет при следующем визите во Францию.

Однако имейте в виду, что на деле это тонко нарезанные свиные кишки и желудок, вымоченные в вине и приправленные перцем и солью. Даже самые опытные французы, почувствовав в ресторане специфический запах андуйета, могут поспешить завершить трапезу или перейти в другой зал.

Но андуйет — это еще не самое экзотичное кулинарное творение. В Таиланде, например, существует салат кои-пла (koi pla), и если вы увидите его в меню ресторана во время путешествия, подумайте дважды, прежде чем его заказывать. Вот почему.

Продолжить чтение ....

В каждой стране существуют уникальные национальные блюда, которые являются предметом гордости. Во Франции, например, одним из таких деликатесов считается андуйет.

Это колбаса с богатой историей, для контроля качества которой даже было создано специальное объединение.

Название звучит настолько впечатляюще, что, безусловно, захочется попробовать андуйет при следующем визите во Францию.

Однако имейте в виду, что на деле это тонко нарезанные свиные кишки и желудок, вымоченные в вине и приправленные перцем и солью. Даже самые опытные французы, почувствовав в ресторане специфический запах андуйета, могут поспешить завершить трапезу или перейти в другой зал.

Продолжить чтение ....

Почему йодируют соль, а не какой-то другой продукт?

Йодирование соли — это распространенная практика, направленная на предотвращение йододефицита у населения. Но почему для этого выбрана именно соль?

Оказывается, соль выбрана в качестве носителя йода по нескольким важным причинам.

Во-первых, соль — это продукт, который употребляют практически все люди, независимо от их возраста, пола или социального статуса. Таким образом, йодированная соль позволяет достичь максимально широкой аудитории.

Страшно жить, а кушать еще опаснее особенно в общепите! Полуфабрикатам из супермаркетов место в музеях средневековых пыток. #Карикатуры #юмор #пища #безопасность #открытки

Давно известно, что правильное питание — залог здоровья. Именно поэтому все больше людей уделяют внимание этому вопросу, пытаясь найти оптимальный вариант диеты, позволяющей обеспечить их организм всеми необходимыми веществами и микроэлементами, способствующими укреплению здоровья и профилактике многих заболеваний.

И до недавнего времени миллионы людей по всему миру, следуя советам специалистов, считали, что они питаются правильно. Однако и в этом вопросе израильским ученым вновь удалось взбудоражить общественность, заявив, что на самом деле здорового питания не существует.

К такому выводу пришли ученые из института Вейцмана (Израиль)  в ходе многолетнего исследования, в котором принимали участие 800 добровольцев.

 Участников эксперимента разделили на две группы. Добровольцам из первой группы предложили есть  только «здоровую» еду, а второй группе — то, что принято называть неправильным питанием: чипсы, пиццу, полуфабрикаты, газировку, фастфуд и т. д. Всего в ходе исследований было задействовано примерно 47 тысяч наименований продуктов.

Продолжить чтение ....

Как быть, если ни утренний душ, ни чашечка ароматного бодрящего кофе, ни калорийный завтрак не могут избавить вас от ощущения разбитости и сонливости. Такое состояние превращает ваш день в настоящую муку. Как быть? Что же предпринять, чтобы вернуть бодрость и силы?

Международная команда ученых выработала рекомендации, согласно которым во избежание упадка сил в дневное время нужно правильно выбирать продукты на завтрак. Они считают, что наличие в утреннем и даже дневном меню ряда неподходящих продуктов приводит к упадку сил и сонливости.

Прежде всего, следует избегать потребления быстрых углеводов  (мука, сахар и кондитерские изделия, белый рис, мучные «белые» изделия, майонез или кетчуп, кукурузные хлопья, фрукты и т.д.)  на завтрак. Поверьте, завтрак, состоящий из чашки кофе с круассаном или сдобной булочки, не может наполнить вас необходимым количеством энергии для активного дня. Кстати,  большое количество кофе, которым многие пытаются взбодриться, приведет лишь к тому, что  через определенное время спать захочется еще сильнее.

Продолжить чтение ....