Всем привет!

Вот знаете, сколько общаюсь со своей аудиторией, столько поражаюсь, насколько же мы все разные...

 

 

Вот почему я всегда говорю о том, что ни в коем случае нельзя выстраивать режим, диету, образ жизни по чьей-то - даже очень успешной - модели.

И сегодня мне хочется остановиться на дифференцировке разных аспектов жизни.

1. Интервальное голодание или дробное питание?

Кто-то поет дифирамбы интервальному голоданию, а кто-то страдает до тех пор, пока, наконец, не бросит это занятие.

Есть и такой типаж, к которому, по-моему, принадлежу я: сначала радостно практикует, движимый вдохновением и бонусами ИГ для здоровья и долголетия, а потом центральная нервная система, изрядно поднакопившая напряжение, говорит: "Внимание, мы заходим на вираж мощнейшего отката".

Я, кстати, все равно не ужинаю слишком поздно, но длительные перерывы делать перестала. Дело в том, что именно нерегулярность заставляет меня испытывать стресс. Не факт, что я поем, но я не должна себе это запрещать.

Достаточно ограничения калорий и контроля качества еды (живу без джанкфуда, конечно же, готовлю только сама).

Большие объемы пищи я воспринимаю очень плохо: продуктивность снижается, испытываю скачки аппетита (даже хочется "заесть" каким-то десертом), неприятное ощущение тяжести. 150-200 граммов за раз - для меня оптимальная порция. 200 даже бывает много.

Стоит всегда соотносить возможности и желания со своим психотипом.

Кстати, великолепный труд Питера д' Адамо о зависимости типа личности от группы крови меня поразил. Попадание - 100 из 100. Я всегда интуитивно все делаю именно так, как прочитала в этой книге.

Естественно, интуиция стала так работать после освобождения от сахарной зависимости - до этого я жила, как в болоте.

Могу сделать обзор каждой группы крови. Пишите, если интересно.

У меня 1 группа и, как ни странно, этому типажу не подходит редкое питание. Хорошее объяснение (в числе прочего) тому, почему я всегда рефлекторно "ухожу" с интервального голодания.

Дело в том, что моя любимая еда - это нежирный животный белок, примерно пополам "разбавленный" некрахмалистыми овощами. Большие порции таких продуктов - довольно сложная задача для организма. Ее полезно упрощать.

Ну что мы все обо мне да обо мне? Какой режим вы выбрали для себя?

2. Не завтракать или не ужинать?

И снова погружаемся в свои ощущения. Это самая идеальная, самая гармоничная история - единственно возможный способ все наладить.

Но я продолжаю читать в комментах: "Хочу интервальное голодание, но утром есть хочу, умираю. Глушу черный кофе. А можно туда хоть сливок добавить, а?"

Или: "Обожаю ужинать, но теперь страдаю, запиваю свой рукав и гору зубочисток зеленым чаем, глядя, как муж уплетает курочку. Держусь, потому что хочу получить бонусы ИГ и жить вечно". Не переживайте, стресс точно не даст вам жить вечно.

Я вам скажу вот что: можно И завтракать, И ужинать. Главное - комфорт. Это самое святое слово. Но без контроля съедаемого результат будет... сами понимаете.

Часто вот эта привязка к макросам, режиму, тренировкам, диетам- просто попытка оправдать отсутствие контроля и, следовательно, отсутствие результата. И... маленькая надежда на чудо. Считать калории не хочу, от сладкого отказаться не могу - может, ИГ сработает? Сработает. Только не у всех.

3. Что убрать - белки, жиры или углеводы?

О, сколько чудных вопросов на эту тему... Кето-адепты, вегетарианцы, карниворцы, пэпэшники не устают биться за универсальное содержимое, единственно верное и достойное всех мировых холодильников...

Вы же понимаете, как глупо звучат эти дискуссии? Люди гоняются за волшебной таблеткой, которой нет...

Ни один из режим, ни один из "опальных" и устраненных подчистую макросов не даст вам результата, пока не будет контроля и комфорта.

Да, это два ключевых слова сегодняшнего материала.

КОНТРОЛЬ И КОМФОРТ.

Будет комфорт - обретете контроль.

Только так, а не иначе.

Сила воли? Ну-ну. А попробуйте-ка денек походить в туфельках 35 размера на ногах, скажем, 39-го?

Несчастное же (и часто не очень здоровое) тело мы пытаемся заставлять это делать годами. Оно, бедное, даже иногда привыкает.

4. Какие продукты мне мешают жить и худеть, и не суеверие ли это?

Нет, не суеверие. Много говорим о пищевой чувствительности, и не зря. Честно, без промышленных молочных продуктов, сахара и пшеницы лучше будет большинству.

А дальше дело техники.

Если имеются какие-то проблемы с кожей, аутоиммунными заболеваниями, кишечником - нет ничего плохого в том, чтобы попробовать элиминационные (исключающие) протоколы. Определить, без чего действительно стало лучше, убрать и жить дальше, припеваючи. Это надо один раз сделать.

5. Что лучше жжет жир - силовые или кардио?

Любой тренер вам скажет, что жир можно жечь только на кухне, так что сразу бросьте эти розовые мечты.

Вы идете в фитнес-зал не для того, чтобы похудеть. Это задел на ваше будущее: здоровье, метаболизм, контроль сахара, нормальный мозг, функциональность. Совершенно иное состояние и качество тела.

После года регулярных тренировок вы начнете жечь съедаемое настолько здорово, что все обзавидуются, но причиной будет не сам тренировочный процесс, а ваша развитая мышечная ткань.

Ребята из отдела обязательно начнут судачить, что вам "с генетикой повезло и вообще у вас кость узкая", дожевывая пятую булочку. Они не вспомнят, каким вы были год назад. Они не будут думать о том, что пока они валяются на диване за теликом, вы пашете в зале.

Только вот бросать нельзя - откатите со всеми результатами в жировое безумие из прошлого.

И самое главное: это лучший и практически единственный адекватный способ справится с инсулинорезистентностью и повышенным сахаром.

О рекомпозиции хотите отдельный пост? Или и так все понятно? Нельзя одновременно жечь жир и растить мышцы, это из области фантастики и рекламных буклетов фитнес-клубов, но я могу позже относительно просто объяснить, почему.

Так что с точки зрения качества тела, обмена веществ, чувствительности к инсулину вам больше помогут силовые - но это далеко не сразу. А кардио не зря называется кардио, у него задачи немного другие.

И все же, мое личное мнение - ни одна любительская тренировка не является собственно силовой и собственно кардио. Они многокомпонентны.

Есть вообще функциональные комплексы - объединяющие качества обоих режимов. Это классно, но как по мне - недостаточно. Надо чередовать все три типа, и все будет прекрасно.

Кстати, вернемся к чудесному мистеру Д'Адамо. У кого еще 1 группа крови - признайтесь, тянет ли в зал на нервной почве? Меня - да. Мощный тренинг с полным погружением просто поглощает мой стресс и растворяет его.

Мы, по-моему, единственная группа, кому для расслабления не нужны йога, медитация, обнимашки, свечи - лучшим лекарством от стресса является именно силовой спорт.

Это общая наметка.

Я о каждой позиции этой статьи хотела бы поговорить более подробно. Дело в том, что часто люди не могут справиться с весом и высоким сахаром в крови, полностью отказавшись от углеводов, отправившись на все возможнные тренировки и "врубив" интервальное голодание.

А почему? Высочайший стресс и, следовательно, кортизол беспардонно ломают все законы физики и биохимии. Человек надевает одежду не по размеру и пытается в ней совершить сложнейший акробатический пируэт. Снизить свой сахар самостоятельно - это задача, с которой справляются достойнейшие.

Думаете, при похудении всегда включается ноющее чувство голода? Нет. Чувство голода - не ваши продукты, не ваш режим питания, не ваши тренировки.

Одинаковые 1500 калорий могут стать как испытанием, так и благом. Распределите их в соответствии со своим личным ритмом и составьте их из своих продуктов. Дополните той нагрузкой, которая трудна и ощутима, но приносит не опустошение, а удовлетворение.

А что мы делаем обычно?

• 
  Организм хочет есть реже и сытнее, а мы ему дробное питание.


• 
  Он хочет танцевать, а мы ему силовые.


• 
  Утром есть не надо, а мы впихиваем.


• 
  Вечером подводит живот - а мы ему чай.


• 
  От молока болит живот - но там же кальций, надо. Плачем, но пьем.

И так до бесконечности...

Не позволяйте "успешному успеху" диет и режимов с чужого плеча затуманивать себе мозги!

Кто хочет настоящего результата от изменений образа жизни - давайте уже, наконец, прислушаемся к себе. И внесем нужные изменения.

Это большая и долгая работа, но она того стоит.

Добрый день всем марафонцам!

• 
  Напоминаю вам, что я не врач-диетолог и я не даю медицинских рецептов и консультаций.


• 
  Я делюсь собственным опытом похудения.


• 
  Мои статьи носят информационный и просветительский характер.


• 
  Если вы при самостоятельном переходе на новое питание и образ жизни испытываете дискомфорт или неприятные ощущения - ОСТАНОВИТЕСЬ ! посоветуйтесь с врачом и выберите для себя правильное направление в системе снижения веса.

Уже хочется ВЕСНЫ! А у нас зима-зима, самая настоящая! Весной и не пахнет. А как бы хотелось уже проталин и первых первоцветов на них, ручьев и березового сока!

 

 

Сегодня говорим о белке в нашем питании.

На низкоуглеводном питании, целью которого является наше похудение, белковые блюда должны занимать добрую половину рациона дня - процентов 40.

На деле, если дотошно разложить всё по полочкам, то наберется процентов 15, максимум 20. И потому я хочу вновь обратить ваше внимание на роль белковых продуктов в вашем снижении веса.

В чем суть белка при снижении веса?

• 
  Белок низкокалориен.


• 
  А такой белок как куриная гудка, индюшатина практически не содержат жира - это только белок.


• 
  Для того, чтобы переварить кусок постного мяса, кусок куриной грудки организм тратит колоссальное количество энергии и можно худеть, даже без тренировки. Но это только на первое время такой сюрприз возможен, без увеличения физической нагрузки всё равно не обойтись.

Кстати, куриная грудка -это, можно сказать, белковый эталон при снижении веса или абсолют: в 100 граммах отварной грудки до 30 грамм белка. Больше только в сывороточном протеине, в котором до 100 % белка. Конечно, икра осетровых по содержанию белка не идет в расчет, но этот продукт не является нашим повседневным питанием, в отличие от мяса курицы.

 

 

Нам всем известно, что спортсмены для поддержания своей мускулатуры налегают в своем питании на белковые продукты (протеиновое питание) и аминокислотные комплексы. Но, кроме строительства мускулатуры, белок обладает и мощным жиросжигающим свойством.

Кстати, знаете ли вы как с греческого переводится слово "протеин"? - "Первый", "самый важный". Белок или протеины участвуют в КАЖДОЙ биохимической реакции, протекающей в организме. Представляете себе? - Это наши волосы и ногти, кожа и центральная нервная система, мозг и гормоны и так далее, и так далее...

Переваривание белка выделяет множество аминокислот, очень важных для строительства клеток, обновления, просто их жизни, для возобновления поврежденных тканей - регенерации.

В частности, при лишнем весе мы говорим о потерянной мышечной массе и замещении её жировой тканью. Так вот, именно белок и аминокислоты, выделяемые белком при разложении, способствуют сжиганию жировой ткани и восстановлению (регенерации) мышц. Но, конечно, при условии, что вы достаточно двигаетесь.

• 
  В сотый раз повторю, что мышцы весят тяжелее, чем рыхлый жир, но тело из мышц подтянуто и рельефно.


• 
  Поэтому, когда идет замещение жировой ткани, взвешивание не отражает истинной картины вашего снижения веса.


• 
  Здесь важнее обмеры тела, которые и показывают уменьшение объёмов жировой ткани.

Следующий небольшой нюанс к той информации, которую я вам уже давала в течение Марафона в отношении белка и белковых продуктов:

- Не стоит есть белковый продукт с хлебом и с целым рядом других продуктов. Это вредно для целого ряда внутренних органов нашего организма и мешает снижению веса.

Чтобы не заморачивать вам голову схемами сочетания продуктов, покажу вам такую картинку:

 

 

• 
  Как мы видим, белки совершенно нежелательно для нашей пищеварительной системы употреблять с углеводами в виде хлеба, белого риса (любимый плов! - а-а-а-а!!!), с картофелем ( любимое жаркое!!!!), с макаронами (какое количество блюд мяса с макаронами я знаю и люблю! да даже просто элементарные макароны по-флотски!). Единственное утешение , что это запрет на повседневное употребление таких блюд - ИНОГДА! МОЖНО! - Уф, отлегло!

Поэтому-то, дорогие мои марафонцы, в самых первых статьях я рекомендовала вам макаронные изделия с овощными пастами - и вкусно, и правильно, и полезно для нашего ЖКТ, и для нашего похудения тоже!

Для того, чтобы худеть с помощью белка нужно соблюдать следующие пропорции:

• 
  Не тренирующимся людям, при низкой физической нагрузке: 1-1,5 г белка на 1 кг веса. Это как раз для большинства людей, снижающих вес.


• 
  Для замещения жировой ткани мышечной с условием физической активности нужно увеличить норму белка - это, как правило, 1,5 - 2 г на 1 кг веса ( но это при ОБЯЗАТЕЛЬНОМ условии -повторю, физической активности!).

Но злоупотреблять белком категорически нельзя! Это грозит запорами и другими проблемами с ЖКТ, возможна интоксикация печени и почек и другие проблемы с организмом.

Хорошей усвояемостью белка является яичный белок, за ним - это треска, говядина, телятина. Очень хорошо усваивается молоко и молочная продукция, так как белок в этих продуктах уже разложен на аминокислоты.

Белок должен обязательно входить в каждый основной приём пищи - это завтрак, обед и ужин.

• 
  Основу завтрака, конечно, составляют углеводы, но белок ОБЯЗАТЕЛЬНО должен присутствовать во время завтрака - это могут быть яйца, что очень полезно для первого приёма пищи, и творог.


• 
  На обед, конечно, у нас пойдут сложные углеводы и белок.


• 
  На ужин: белок и нарезка из овощей или салат из овощей.


• 
  В перекусы мы с вами позволяем себе орехи, можно сыр.


• 
  А вот после занятий активной физической нагрузкой вы можете себе сделать молочный койтейль с орехами.

Сегодня в социальных сетях я разместила заметку с простыми рецептами белковых блюд - загляните, полюбопытствуйте!

• 
  В Общем, дорогие мои марафонцы, я призываю вас внимательно рассмотреть свой рацион на предмет включения белка в каждый ОСНОВНОЙ приём пищи и его сочетания с другими продуктами.


• 
  Похудение на белковом приоритете в питании - это ДИСЦИПЛИНА в питании, это ФИЗИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА, это ЗНАНИЯ о свойствах продуктов (что я и пытаюсь делать для вас).

Не стоит белковые блюда сочетать с пончиками: пожалейте свои почки! Пончики отдельно, белок - отдельно! В один приём пищи этого делать не стоит! Как и с остальными продуктами тоже. А пончики вообще - Большой Вред!