Рецепт приготовления: Ароматные яблочные слойки с корицей из готового листового теста

Что может быть лучше, чем вкусные слойки с яблоками и горячий чай? Это блюдо понравится и детям, и взрослым, а приготовить его сможет абсолютно каждый человек.

Ингредиенты для яблочных слоек с корицей

Для приготовления слоек с яблоками и корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• крупные твёрдые яблоки – 5-6 шт.;
• листовое тесто бездрожжевое – 1 лист;
• сахар – 3 ст. л.;
• корица – 1,5 ст. л.;
• щепотка соли;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• ванильный сахар – 1 ч. л.;
• мука – 2 ст. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• сливочное масло – 50 г.

Процесс приготовления яблочных слоек с корицей

Первое, что нужно сделать – достать масло и оставить его на столе, чтобы оно стало мягким. Следующий шаг - помыть, очистить яблоки и нарезать их на мелкие кубики. Далее в миске к ним следует добавить сахар, ванильный сахар, муку, корицу, соль и лимонный сок. Всё тщательно перемешать.

Заранее размороженное тесто необходимо разрезать на квадратики и раскатать их до тонкого листа.

В отдельной миске необходимо взбить яйцо.

Тесто с помощью кисточки нужно обмазать яйцом. Положите в центр небольшое количество яблок и заверните тесто либо трубочкой, либо сложите его конвертиком.

На подготовленный противень расстелить пергамент и обмазать его сливочным маслом. Выкладываем сюда тесто. Изделия следует сверху смазать яйцом, посыпать сахаром и корицей. Можно сделать небольшие отверстия в тесте, чтобы оно не поднималось.

Далее отправляем противень в заранее разогретую духовку до 220-230 градусов и оставляем запекаться на 20-30 минут. Изделия должны быть румяными.

Подавать слойки можно с мороженым или к чаю.