-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Reggina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 334

Мюсли Smart

Дневник

Пятница, 29 Декабря 2017 г. 08:48 + в цитатник

Мю́сли — еда, приготовленная из сырых или запечённых злаков, сухофруктов, орехов, отрубей, ростков пшеницы, мёда и специй. Мюсли были изобретены в 1900 году швейцарским врачом Максимилианом Бирхером-Беннером для пациентов госпиталя, где фрукты и овощи являлись необходимой частью рациона. https://vk.com/magkrasotaplus


image (6) (640x427, 308Kb)

Протеиновые мюсли Energy Diet Smart – классический рецепт правильного здорового завтрака и лучшее начало дня http://nlstar.com/ref/k9zehz/

- Хрустящие злаки с кусочками ягод, фруктов и шоколада – настоящее наслаждение.

- Сбалансированный состав – чтобы было легко сохранять фигуру мечты.

- Медленные углеводы и 30% белка на порцию утоляют голод и надолго сохраняют чувство сытости, а полученные калории дают энергию и не откладываются про запас.

- Полезные жиры из орехов и семечек – поддерживают красоту и помогают сохранять крепкий иммунитет.

- В составе только растительные компоненты, полезные для здоровья и рекомендованные для диетического, вегетарианского и детского питания.

- Не содержат сахара и подсластителей.

- Натуральный состав без красителей, ароматизаторов и консервантов.
image (640x401, 238Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде
Красота
Здоровье

Метки:  

Простые овощные салаты

Дневник

Вторник, 21 Марта 2017 г. 09:33 + в цитатник

• Салат с пекинской капустой 

Пекинская капуста 1 кочан 

Огурец 1-2 шт. 

Помидор 1-2 шт. 
Перец сладкий 1-2 шт. 
Оливки 1 банка 
Сыр рассольный 200 гр. 
Оливковое масло 
Соль, специи 
Пекинскую капусту хорошо моем и крупно режем. Сыр рассольный крупно режем. Перец, помидор и огурцы режем крупными кусочками. Добавляем оливки, соль, перец, масло. Хорошо перемешиваем и подаем к столу. 


• Салат из белокочанной капусты 

Капуста белокочанная 0,8 -1 кг 
Яблоко среднее — 1 шт 
Горошек зеленый — 100-130 г 
Кунжут — 5 ст. л. 
Орехи грецкие рубленые — 3-4 ст. л. 
Сок лимонный — 1 ст. л. 
Сок апельсиновый — 1 шт 
Масло оливковое — 3-4 ст. л. 
Уксус бальзамический — 1 ст. л. 
Соль по вкусу 
Чеснок — 1-2 зуб. 
Мед — 1 ч. л. 
Соевый соус — 1 ст. л. 
Кунжут и грецкие орехи слегка прокалить на сухой сковороде. Капусту тонко нашинковать, посолить и чуть-чуть помять руками. Яблоко очистить от шкурки и натереть на корейской терке, либо порезать тонкой соломкой. Для заправки оливковое масло, сок апельсина, сок лимона, уксус, соевый соус, мед, выдавленный чеснок смешать. Сложить все в баночку, закрыть крышкой и как следует потрясти. Капусту, яблоки, орехи и кунжут перемешать, заправить, опять перемешать и дать постоять 10-15 минут. Перед подачей выложить сверху горошек. 

tkGuiui3pD0 (700x489, 301Kb)

• Быстрый овощной салат 

Шампиньоны свежие 4-5 шт 
Фасоль стручковая 100 г 
Корейская морковь 100 г 
Оливки черные 7-9 шт 
Растительное масло 
Семена кунжута 1/4 ч. л. 
Соль по вкусу 
Стручковую фасоль разморозить, воду слить и обжарить на растительном масле до готовности. Выложить в миску и остудить. 
Грибы порезать ломтиками и тоже обжарить на растительном масле 
Смешать фасоль, грибы, заранее приготовленную морковь по-корейски, и оливки порезанные половинками. Посолить. Хорошо перемешать и дать настояться 20-30 минут . Выложить на блюдо и посыпать кунжутом. 
 

• Итальянский свекольный салат 

Свекла отварная — 5 шт 
Уксус бальзамический или винный — 1 ст. л. 
Чеснок — 1-2 зуб. 
Петрушка или базилик 
Апельсин — 0,5 шт 
Масло оливковое — 5 ст. л. 
Соль 
Перец черный молотый 
Отварную свеклу чистим и режем небольшими кубиками. Зелень и чеснок измельчаем. Для заправки смешиваем сок половинки апельсина, оливковое масло, бальзамический уксус. Итальянский свекольный салат с апельсиновой заправкой ингредиенты Свеклу перемешиваем с зеленью и чесноком, поливаем ароматной сладкой заправкой, посыпаем солью и свежемолотым перцем. 

3Un-gHBYVJw (550x445, 202Kb) 
 

• Весенний салат с вешенками 

Огурец cвежий — 2 шт 
Вешенки cвежие — 200 г 
Капуста пекинская — 300 г 
Лук репчатый — 1 шт 
Чеснок — 1 зуб. 
Лимон — 1/2 шт 
Масло растительное — 4 ст. л. 
Соль по вкусу 
Перец черный по вкусу 
Лук нарезать полукольцами, обжарить, добавить промытые и крупно нарезанные вешенки, обжарить около 7-8 минут. После этого добавить измельчённый чеснок и обжарить ещё пару минут. Отставить в сторону пока не остынут. Нарезать капусту тонкими полосками, огурцы брусочками. Вместо капусты можно использовать листовой салат. Смешиваем все наши подготовленные продукты, полить соком лимона, посолить и поперчить по вкусу. 
 

• Салат из фасоли и маслин 

Сок лимона свежий — 3 ст. л. 
Масло оливковое – 1 ст. л. 
Горчица дижонская — 1 ст. л. 
Соль, перец 
Фасоль консервированная белая — 2 б. 
Лук репчатый, красный — ½ шт. 
Маслины крупные без косточек — ¼ ст 
Слейте жидкость из банок с фасолью, фасоль промойте. Лук тонко нарежьте. Смешайте лимонный сок, оливковое масло и горчицу. 
Перемешайте приготовленную заправку, фасоль, лук, половинки маслин. 
 

 Салат из савойской капусты

Савойская капуста – 300 г 
Помидор свежий – 1-2 шт. 
Подсолнечное масло – 10-15 мл 
Свежий укроп –  небольшой пучок 
Соль, специи – на свой вкус 
Овощи промыть, подождать чтобы стекла вода. Затем нашинковать тонко савойскую капусту, слегка отжать ее, чтобы она стала еще мягче и воздушнее. Помидор нарезать тонкими дольками, укроп промыть и мелко нарубить ножом.В просторном салатнике смешать нарезанные ингредиенты, добавить соль, аккуратно перемешать при помощи ложек.
Заправить салат подсолнечным маслом. Можно на свой вкус использовать оливковое, кукурузное или другое масло, а также бальзамик, соевый соус и т.д.
 

• Овощной салат с гранатом 

Свекла — 1 шт 
Морковь — 2 шт 
Лук красный — 1 шт 
Петрушка — 1 пуч. 
Семечки тыквенные — 3 ст. л. 
Сок лимонный — 1 ст. л. 
Мед — 1 ч. л. 
Соус наршараб — 1,5 ст. л. 
Масло оливковое — 1,5 ст. л. 
Соль , перец черный молотый 
Сначала смешайте все ингредиенты заправки и оставьте на 10 минут. На сухой сковороде в течении 3 минут обжарьте тыквенные семечки. Очистите свеклу и морковь, натрите на терке для корейской моркови. Лук и петрушку порежьте мелко. Перемешайте салат, полейте заправкой, посыпьте зернами граната и тыквенными семечками. 
 
 
• Салат c грибами и помидорами

300 г помидоров, 
300 г вареных свежих грибов, 
200 г картофеля, 
1 головка репчатого лука, 
растительное масло. 
Грибы нарезать соломкой, картофель сваренный «в мундире», кубиками, помидоры — четвертинками. Все компоненты смешать, приправить солью, украсить кольцами лука.
 
Z6tp9tL_x24 (600x423, 254Kb)
 
Классическая салатная заправка 

½ стакана оливкового масла 
сок половины лимона 
½ ч. л. соли 
¼ ч. л. свежемолотого черного перца 
5 самых вкусных заправок для салатов 
В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы. Подходит для зеленых и овощных салатов. 
https://vk.com/public86558562

fn2ySfFi7fU (700x468, 338Kb) 

 
Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде
Красота
Природная аптека
Здоровье

Метки:  

Мюсли

Дневник

Четверг, 04 Августа 2016 г. 08:48 + в цитатник


200 гр овсяных хлопьев
200 гр ржаных хлопьев
120 гр семечек подсолнечника
70 гр измельченных грецких орехов
70 гр семян льна
70 гр измельченного миндаля
50 грамм кунжута
200 мл воды
2 ст.л меда
50 мл льняного масла
150 грамм нарезанной кураги

Нагреваем духовку до ста восьмидесяти градусов. В чашке перемешать все злаки: отруби, семечки, орехи. В чаше поменьше перемешать мед, воду и льняное масло. Соединить сухую жидкую части и перемешать . Положить смесь ровным слоем на двух противнях и запечь в разогретой духовке десят минут. Далее вытаскиваем из духовки, перемешиваем и запекаем еще 10 минут. Делать то же самое в течение 30-40 минут, пока мюсли не станут абсолютно сухими. Вытащить из духовки и остудить до комнатной температуры, добавить курагу. Состав мюсли можно варьировать на свой вкус.


shutterstock_170754209 (604x403, 374Kb)

Мю́сли  — еда, приготовленная из сырых или запечённых злаков, сухофруктов, орехов, отрубей, ростков  пшеницы, мёда и специй. Мюсли были изобретены в 1900 году швейцарским врачом Максимилианом Бирхером-Беннером   для пациентов госпиталя  , где фрукты и овощи являлись необходимой частью здорового рациона.

Мюсли-1 (604x494, 301Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде

Метки:  

Диетическая окрошка

Дневник

Среда, 13 Июля 2016 г. 16:22 + в цитатник


Летом многие из нас любят готовить окрошку. Между прочим, благодаря этому блюду можно худеть, не ощущая голода. Конечно, для такой цели подойдет лишь диетическая окрошка. Как ее сделать?

Точно так же как и обычную. Если вы готовите на кефире – берите нежирный, если на домашнем квасе или сыворотке – заправляйте йогуртом или нежирной сметаной, но ни в коем случае не майонезом, уж тем более покупным. Картошку желательно исключить или класть ее по минимуму, колбасу лучше заменить отварным куриным мясом, а можно   сделать и чисто  овощной вариант, который ничем не хуже.

Популярен у худеющих рецепт окрошки от Галины Вишневской.
На 3 порции   окрошки понадобится:
2 картофелины средних размеров;
1 пучок зеленого лука;
1 пучок укропа;
1/2 пучка петрушки;
2 яйца;
2 огурца;
4–5 редисок;
300 г отварного мяса курицы;
750 мл кефира;
соль по вкусу.

 

Заранее приготовить лед. Для этого 1 веточку укропа вымыть и разобрать на маленькие кисточки. Положить их в формы для льда, аккуратно влить воду и убрать в морозильную камеру.

Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и очистить от кожицы. Огурцы вымыть и, если они крупные, тоже очистить от кожуры. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Затем огурцы, мясо, картофель и яйца измельчить.

Вымыть, обсушить и, отрезав кончики, измельчить редис. Зелень вымыть и нарезать как можно мельче. Все подготовленные ингредиенты выложить в емкость, добавить соль и перемешать. Влить в окрошку кефир, перемешать и разлить по тарелкам. В завершение положить в каждую тарелку по паре кусочков фигурного льда с укропом.

100 г блюда содержат лишь 60 ккал. Окрошка отлично насыщает, но при этом несет с собой лишь минимум калорий. В состав этого блюда входят сложные углеводы, минералы, аминокислоты, витамины и клетчатка. Окрошка позволяет нормализовать работу кишечника и почек . Противопоказаниями могут служить лишь индивидуальная непереносимость отдельных продуктов, еще нужно помнить о том, что квас может повысить метеоризм. 
https://new.vk.com/club90769647

_L938SPgSt4 (604x459, 252Kb)


Дополняем  окрошку Energy Diet Овощи https://new.vk.com/topic-97125789_32533434 и получаем ещё больще вкуса, ещё больше пользы!

FQidtW6XnlI (604x496, 215Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде

Метки:  

Гаспачо с Energy Diet Томат

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 07:57 + в цитатник


130 г томатного сока
15 г ED Томат
3 г чеснока
10 г свежего помидора
15 г стебля сельдерея
10 г болгарского перца
10 г свежего огурца
7 г оливкового масла
3 г любой зелени

Томатный сок и ED Томат, взбить в блендере до образования пены, чеснок добавить по вкусу . Нарезать тонкой соломкой или кубиками овощи, все перемешать. Налить гаспачо в глубокую тарелку, в центре разместить полученный салат. Перед подачей по желанию добавить оливковое масло , посыпать зеленью. 

Energy Diet рецепты http://vk.com/magkrasotaplus

sjfbxwhf336565 (604x425, 266Kb)

Функциональное питание Energy Diet суп – В каждой порции – все необходимое для правильной работы организма http://vk.com/topic-97125789_32533434

Fr-MeOoEESc (604x379, 220Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде
Здоровье

Метки:  

Банановое печенье с шоколадом

Дневник

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 06:57 + в цитатник

банан зрелый - 1 шт.

Energy Diet шоколад - 1 мерная л. 
овсяные хлопья - 2 ст. л.
подсолнечные семечки - 1 ст. л.
кокосовая стружка - 4 ст.л.
ванилин по желанию

Загружаем в блендер овсяные хлопья и семечки. Ароматизируем будущее тесто. Вместо ванилина вполне можно использовать корицу. Добавляем кокосовую стружку. Очищаем и кладем в чашу кусочки банана. Засыпаем ложку ED шоколада . Все перемешиваем блендером. Выкладываем столовой ложкой тесто на пергамент или в силиконовые формы. Выпекаем в прогретой до 180С духовке около 25-30 минут. Снимаем уже немного остывшие печенья с противня. Полезное печенье без муки и без сахара готово! 
🍪  

Energy Diet рецепты  🍨    Рецепт Алины Лисицкой http://vk.com/id321508466


zhCGOjvBABQ (604x417, 246Kb)

В порции Energy Diet всего 200 кКал и целый список веществ ,необходимых для правильной работы организма.

Где взять http://nlstar.com/catalog/energydiethd/ . Для приобретения ID 007- 585467   или ваш клиент№ .

hfXKaT6SUAw (604x500, 311Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Витаминный пасхальный салат

Дневник

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 09:56 + в цитатник

Необычный салат, который прекрасно впишется в пасхальное меню. Здесь есть все, что нужно – витамины, яркие цвета и отменный вкус. 

Для маринования:
Свекла – 12 шт маленького размера
Яйца – 12 шт

Для маринада
Белый уксус – 625 мл
Вода – 250 мл
Сахар – 375 мл
Соль – 1 ст.л.
Семена сельдерея – 1 ч.л.
Семена горчицы – 1 ч.л.

Для салата:
Маринованные яйца – 6шт
Маринованная свекла – 6 шт
Листья шпината – 3 пучка

Соус для салата:
Оливковое масло – 60 мл
Белый винный уксус – 30 мл
Шнитт-лук – 2 ст.л.
Дижонская горчица – 1 ч.л.
Мед – ½ ч.л.
Мелкорубленый чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

Итак, первым делом нам нужно замариновать яйца и свеклу. Для этого отвариваем нашу свеклу до готовности, остужаем, чистим от кожуры и нарезаем четвертинками.
Яйца заливаем холодной водой и ставим на умеренный огонь, ждем пока закипят, накрываем крышкой и убираем с огня. Через 12 минут опускаем их в холодную воду, а затем очищаем от скорлупы.
Складываем наши яйца вперемешку со свеклой в банку и приступаем к приготовлению маринада.
В кастрюльку или ковш вливаем воду, добавляем уксус, специи, соль и сахар. Все тщательно перемешиваем и ставим на огонь до закипания. Как только наш прекрасный и ароматный маринад для яиц и свеклы закипел, снимаем его с плиты и вливаем его в банку.
Закручиваем банку крышкой и, прежде чем отправить в холодильник на 24 часа, мы остудим ее.
Когда наши «соления готовы», можно приступить к основному этапу – приготовлению пасхального салата.
Шпинат хорошенечко промываем и рвем руками, если листья большие, или же оставляем как есть, если у нас беби-шпинат.
Просушиваем зелень на салфетке и распределяем ее между четырех тарелок. Яйца нарезаем на половинки или четвертинки, свеклу нарезаем дольками.
В отдельной мисочке смешиваем ингредиенты для нашего соуса и приправляем солью и перцем по вкусу. Раскладываем яйца и свеклу поверх листьев шпината и сверху поливаем соусом. 


14286570550_pashalnyy-salat-2 (700x466, 328Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде

Метки:  

Идеи к Пасхе. Диетический пасхальный кулич.

Дневник

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 09:29 + в цитатник

Диетический кулич


500 мл воды 
11 г сухих дрожжей 
1-1.3 кг муки овсяной 
6 белков яичных 
20 г сливочного масла 
100 г меда 
300 г изюма 
1 ч.л. ванильного сахара 
300г яблочного пюре 

Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.

Воду немного подогреть, растворить в ней дрожжи.
Добавить 500 г муки, хорошо размешать.
Поставить в теплое место. Накрыть полотенцем.
Опара должна увеличиться вдвое ,на это потребуется около 30 минут.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
В подошедшую опару добавить мед, вынильный сахар, пюре, перемешать.
Следом добавить размягченное масло, перемешать.
Добавить белки, перемешать.
Добавить оставшуюся муку ,муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки , замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
Снова поставить тесто в теплое место.
Дать тесту хорошо подняться ,на это потребуется 50-60 минут .
Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем всю воду слить.
В подошедшее тесто добавить изюм, перемешать и снова поставить тесто в теплое место.
Тесто должно хорошо подняться.
Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы.
Накрыть пленкой или полотенцем.
Дать тесту еще раз подняться уже в форме.
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут.
Затем температуру прибавить до 180 градусов, выпекать до готовности .
Чтобы проверить готовность кулича, проткните его спичкой (или зубочисткой), если она сухая — кулич готов. 

Глазурь для диетического кулича 

4 белка взбиваются в пену с чайной ложкой лимонного сока; туда же добавляется  заменитель сахара  в жидком виде, лучше использовать стевию . Можно добавить желе из агара и немного ягодного сока для цвета.


N4c_QKStQdE (604x453, 278Kb)

Идея покраски яиц к Пасхе

6AX5iwvjW8Y (604x462, 231Kb)

Идеи пасхального декора

Wsz-Xq7-qKM (604x406, 267Kb)

Пасхальное дерево. Лучше всего для его изготовления использовать веточки вербы. Поместите в вазу с широким горлышком или небольшое ведерко камни, гальку, флористическую пену, мох, землю. Можно просто поставить веточки вербы в вазу с водой. Главным украшением для дерева должны стать, разумеется, пасхальные яйца.  Сделать такое украшение достаточно просто. Сначала надо выдуть яйцо. Взять красивую ленточку, сложите ее пополам, сделать сверху небольшую петлю, завязав узелок. За эту петельку вы будете вешать пасхальное яйцо на дерево. Теперь проденьте оба конца ленточки через яйцо. Снизу наденьте бусинку и завяжите еще один узелок. Подкоротите ножницами концы ленточки.  http://vk.com/club90769647

G2unn6uK01o (604x459, 243Kb)

Идея покраски яиц к Пасхе

РЎРЅРёРјРѕРє (500x333, 214Kb)

Идеи пасхального декора

gUl6VlSTOUQ (604x345, 246Kb)

Окраска яиц натуральными красителями  http://www.liveinternet.ru/users/reggina/post389809330/

484-2560x1920-8452c113f31f64a497d14964902e48a5 (700x525, 581Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/Своими руками
Это интересно

Метки:  

Топ-10 самых вкусных сыров в мире

Дневник

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 14:39 + в цитатник


1. Пармезан – твердый, ломкий, острый на вкус. Его нужно нарезать тончайшими ломтиками, а есть – с грушами и грецкими орехами. Пармезан добавляют в пасты, ризотто, омлеты. В 100 г в среднем содержится 392 Ккал.

2. Бри – старинный французский сыр. Сыр королей. Вкус его, в зависимости от разновидности и сроков вызревания, варьируется от грибного до фруктового. Фрукты и бри – лучшее сочетание. В 100 г в среднем содержится около 330 Ккал.

3. Камбоцола (Cambozola) - немецкий коровий сыр с плесенью, производители которого сумели соединить черты французских мягких сыров и итальянской Горгорцолы. Вку схож с Камамбером, однако из-за плесневых вкраплений он более насыщенный и острый. К этому сыру лучше подать фрукты (например, дыню, виноград или грушу). Чтобы в полной мере понять тонкий вкус сыра «Камбацола», нужно позволить полностью раскрыться его аромату. Для этого надо выложить сыр на тарелку за час до подачи на стол. В 100 г в среднем содержится 427 Ккал.

4. Маскарпоне – итальянский сливочный сыр, с богатым вкусом, похожим на сливки и йогурт. В 100 г в среднем содержится 453 Ккал.

5. Камамбер – мягкий сыр, изготовленный из коровьего молока. Бри и камамбер похожи, но бри чуть менее жирный. В 100 г в среднем содержится около 300 Ккал.

6. Дор блю – немецкий голубой сыр. Его лучше есть с орехами и виноградом. Если Вы едите несколько сортов сыра одновременно, этот сорт лучше оставить напоследок. В 100 г в среднем содержится 354 Ккал.

7. Горгондзола (Gorgonzola) — один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом. Этот сыр имеет сладковатый привкус, с нежнейшим и легким ореховым ароматом. В 100 г в среднем содержится около 358 Ккал.

8. Моцарелла – сыр из молока буйволиц. Этот сыр отлично сочетается с помидорами, базиликом и оливковым маслом. Можно добавить еще немного черного перца. В 100 г в среднем содержится 250 Ккал.

9. Рокфор – знаменитый французский сыр с плесенью. Рокфор сочетается с винами: Cahors, Sauternes, Porto. В 100 г в среднем содержится 335 Ккал.

10. Тет-де-Муан - относится к эксклюзивным швейцарским сырам. В переводе с французского его название означает «голова монаха». Производится из молока коров, полученного исключительно в летние месяцы. Созревает более трех месяцев. Готовый сыр однороден на срезе, отличается плотной консистенцией. Имеет очень сильный аромат и ярко выраженный острый вкус. Хорош с белыми винами. В 100 г в среднем содержится 410 Ккал. 
http://vk.com/club90769647


I4ziaZuogqs (604x377, 231Kb)

Маскарпоне по-домашнему 

сливки жирностью 25% — 1 л
сок свежего лайма или лимона — 2 ст.л.

Нагрейте сливки на водяной бане или при помощи пароварки до 82 º C. В этом случае лучше воспользоваться кулинарным градусником. Добавьте сок лайма и продолжайте, помешивая, прогревать сливки до тех пор, пока они не свернутся.

Затем снимите с огня, накройте крышкой и остудите до комнатной температуры. На ночь поставьте в холодильник. На следующий день появится сырная гуща.
Отфильтруйте лишнюю жидкость через выложенную в несколько слоев марлю или через чистое полотенце. Поставьте завернутый в марлю сыр в холодильник на 24 часа, чтобы вся оставшаяся сыворотка стекла. 

Маскарпоне часто используется вместо сливочного масла на бутербродах и для приготовления различных десертов. Также он  сочетается с фруктами и кофейным ликером.

7104716353_37edc0c91c_b7e34 (604x416, 195Kb)

Рубрики:  Дом/О еде
Здоровое питание

Метки:  

Паста-бальзам для зубов и десен

Дневник

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 07:59 + в цитатник


Паста предназначена для чистки зубов и лечения десен. Состоит полностью из натуральных компонентов. Подходит для детей, можно глотать, не опасаясь за свое здоровье. Имеет ярко выраженный запах прополиса и гвоздики, приятная на вкус. Паста нисколько не абразивная, изготовлена на основе чистого мела. Не имеет в составе соды, которую многие производители добавляют в пасты. Сода вредит эмали зубов, хотя является отбеливающим компонентом.

✔ Основа – карбонат кальция (чистый мел)
✔ Раствор прополиса. Медицинские тесты показали, что прополис уменьшает количество энзимов, помогающих бактериям “приставать” к поверхности зуба, на 70%. Ученые обнаружили в прополисе почти сто составных частей и два вещества, обеспечивающие защиту зубов. Прополис входит в состав лучших лечебных средств для лечения болезней десен.
✔ Живица кедровая и кедровое масло. Оказывают противовоспалительное и лечебное воздействие на десны. Живица обладает рассасывающими, заживляющими и антисептическими свойствами. Ученые доказали, что кедровая живица обладает противоопухолевым действием. Укрепляет десны.
✔ Настойка гвоздики. Обладает сильным заживляющим эффектом. (используется в зубоврачебных кабинетах, когда кладут «лекарство»)
✔ Мед. Усиливает всасываемость питательных веществ, придает слабый сладкий вкус (вместо глицерина, который используется в промышленных зубных пастах). Если зубы повреждены, не вызывает боли от попадания за счет малого количества.
✔ Натуральное эфирное масло аниса и мяты.

Состав можно варьировать - что-то добавлять, а что-то убирать.
Пропорции примерно такие: 50 гр мела + по 1 ч.л масла кедра и раствора живицы, по 1 стол.ложке настоек прополиса и гвоздики. Если чего то нет, то можно и без него.
При приготовлении у каждого получится свой рецепт, свой вкус и своя консистенция ,но лучше, конечно же, сделать пасту пастой.

Использование как пасты для чистки зубов:

Паста-бальзам имеет консистенцию пасты, поэтому легко можно «зачерпнуть» небольшое количество мокрой щеткой. Нужное вам количество со временем вы определите сами. Внимание! Паста не пенится! Пенообразующие вещества, которые входят в состав промышленных паст, вредят зубам. Для очистки зубов совсем не нужна пена. Очистка происходит на счет мела, входящего в состав пасты и вашей зубной щетки, остальные вещества заживляют, оказывают лечебное воздействие. На поверхности пасты может образовываться жидкая фракция – это раствор гвоздики, смело используйте его как бальзам для десен.

Использование бальзама в лечебных целях:

Нанести бальзам втирающими движениями на зубы и десны чистыми пальцами. Если вы страдаете пародонтитом, необходимо делать ежедневный массаж десен с бальзамом, большим и указательным пальцем от десны наверх вдоль зуба. После нанесения бальзама оставить бальзам на 5 минут, затем смыть, прополоскав рот. Бальзам можно и глотать, так как все компоненты употребляются и внутрь для лечения, но следует помнить, что бальзам забирает микробы из полости рта, поэтому лучше выплюнуть.

Если вы страдаете заболеваниями десен, можно сделать бальзам для интенсивного лечения (для массажа на ночь, оставляя бальзам на деснах). Состав бальзама: раствор живицы кедровой, масло кедровое, пчелиный воск. Бальзам имеет консистенцию жидкого крема, горький кедровый вкус, снимает боль и тянущие ощущения с десен в течении первой минуты. Имеет хороший лечебный эффект .

Совет: при чистке зубов лучше не брать много пасты сразу, а брать несколько раз понемногу для наружной поверхности зубов, жевательной поверхности и т.д. 
http://vk.com/club90769647

VPoNJTYwmgk (604x404, 155Kb)

Рубрики:  Дом/Своими руками
Красота
Природная аптека
Здоровье

Метки:  

Диетический шоколадный пирог

Дневник

Четверг, 10 Марта 2016 г. 08:25 + в цитатник

500 гр овсянки, цельных хлопьев
1 мерная ложка Energy Diet шоколад
1 яблоко
1 банан
3 яйца

Промываем овсянку и оставляем ее набухать.
Натираем в миску яблоко и банан на средней терке, чтобы получилась не совсем уж кашица.
Добавляем в миску яйца и все это перемешиваем.
Добавляем ложку ED Шоколад и снова перемешиваем.
Постепенно всыпаем в миску уже достаточно набухшую овсянку и все это очень, очень тщательно перемешиваем так, чтобы получилась максимально однородная масса.
Выкладываем получившуюся смесь в форму для выпечки и ставим в заранее нагретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем пирог при 180 градусах в течении 40 минут.
Даем пирогу хорошо остыть и только тогда вынимаем из формы . Затем ставим в холодильник. Кушать вкуснее на следующий день. Это вкуснейший супердиетический и очень полезный шоколадный пирог!

Energy Diet рецепты  🍨    Рецепт Алины Лисицкой http://vk.com/id321508466


yOR_TrE48v8 (604x398, 271Kb)

Energy Diet идеальный вариант для тех, кто не может жить без сладкого, но заботится о своей фигуре http://vk.com/topic-97125789_32533434

zw_CDq0j-oI (604x502, 243Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде

Метки:  

Шоколадный мусс с авокадо

Дневник

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 08:40 + в цитатник

Финики – ¼ чашки, замоченных и высушенных
Пюре из спелых авокадо – ¾ стакана 
Energy Diet Шоколад – 1 мерная ложка
Кленовый сироп или жидкий мед – ¼ стакана
Вода – ¼ стакана , ваниль – по желанию

В комбайне смешиваем мёд, ваниль и финики до однородной массы. Мёд можно не добавлять, финики и так сладкие, делайте всё по вкусу. Ваниль тоже по желанию. Добавляем к финикам авокадо и мерную ложку ED шоколад, после чего обрабатываем до тех пор, пока не получим сливочную консистенцию. При необходимости счищаем с боков комбайна и добавляем понемногу воду. Вот и все. Украшаем на свой вкус натертым фиником, цедрой , шоколадом или ягодкой ,например, клубники. Хранить можно в закрытой таре несколько дней.

Отличный диетический десерт. Не все даже смогут догадаться, из чего он состоит , так как вкус авокадо практически полностью растворяется в шоколадной массе , а десерты его на основе имеют сами по себе потрясающий вкус. 

Energy Diet рецепты  🍨    Рецепт Алины Лисицкой http://vk.com/id321508466

shutterstock_66622162 (604x422, 171Kb)

Блюда, в приготовлении которых участвует Energy Diet, становятся не только более вкусными , но и более полезными http://vk.com/magkrasotaplus

r5Pz0crvbZE (604x447, 214Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Энергетический фитнес-салат

Дневник

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 08:36 + в цитатник


морковь - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
изюм - 1 ст. ложка
кедровые орешки - 1 ст.л.
лайм - 1/2 шт.
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
имбирь молотый - 1 ч. ложка
зелень петрушки и чеснок по желанию
перец черный молотый, соль по вкусу

Изюм промойте, замочите в горячей воде на 5 минут, затем воду слейте. Морковь и яблоко очистите, нарежьте соломкой. Для заправки соедините масло с соком лайма. Добавьте рубленый чеснок по желанию, часть измельченной петрушки, имбирь и соль по вкусу. Перемешайте, выложите в салатник, вокруг разложите изюм, полейте заправкой, оформите орешками и зеленью. 
http://vk.com/club90769647

isUA4E88NZw (604x402, 217Kb)

Восстановить силы после умственных или физических нагрузок можно всего одной плиткой Joyfield .  Основной компонент в составе батончиков – сухофрукты. Витамины, ценные микроэлементы (кальций, железо, натрий и магний), клетчатка и пектины сохраняются в них большом объеме. Все полезные углеводы, имеющиеся в сухофруктах, быстро усваиваются и дают энергию для физической и интеллектуальной деятельности. Батончики Joyfield отличаются  высоким содержанием сухофруктов: от 90 до 98%  и не содержат красителей, ароматизаторов и других вредных веществ http://vk.com/topic-97125789_32533434

127301184_YJLsiivhvoQ (604x374, 185Kb)

 

 

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп
Здоровье

Метки:  

Продукты антидепрессанты

Дневник

Среда, 27 Января 2016 г. 08:16 + в цитатник

Причин для возникновения депрессии может быть много – жизненные неурядицы, проблемы с финансами или просто дождливая осень и холодная зима. Поднять себе настроение и предупредить появление депрессии можно с помощью вкусных и полезных продуктов-антидепрессантов.

♦ Банан 
Компоненты, которые содержатся в бананах, активируют выработку гормона радости серотонина. Это способствует улучшению настроения, помогает успокоиться и расслабиться.

♦ Апельсин

Только один запах апельсина уже способен поднять настроение и отвлечь от мелких жизненных неурядиц. К тому же, оранжевый цвет действительно благотворно влияют на психику человека.  

♦ Миндаль
Миндаль дает необходимую дозу жизненно важного витамина В6, а особенно необходимо, когда речь заходит о депрессии. Кроме того, в этом орехе есть сложные углеводы, которые нужны мозгу для полноценного функционирования.

 

♦ Красный острый перец
Способен усилить выработку эндорфинов — гормонов удовольствия. Они являются главным звеном противоболевой системы организма и регулируют эмоции. Эндорфины контролируют работу всех других нейрогормонов.

 

♦ Шпинат
Шпинат – источник магния, обладающего успокаивающим эффектом. Он поможет расслабить мышцы, поднимет настроение. Содержащаяся в шпинате фолиевая кислота благоприятно действует на нервную систему.

♦ Фасоль
Фасоль обладает сильным антидепрессивным действием. Она содержит сложные углеводы и богата фолиевой кислотой. Дефицит фолиевой кислоты приводит к расстройствам эмоциональных состояний и даже способен вызвать психические заболевания.

♦ Красный болгарский перец
Поможет от депрессии, ухудшения памяти, бессонницы или упадка сил. Употребляя болгарский перец, вы пополняете свой организм витаминами: В1, В2, В6, РР.

♦ Вода
Для хорошего самочувствия и функционирования организма рекомендуется пить воду. Есть вероятность подвергнуться состоянию утомленности и депрессии просто по причине недостаточного употребления воды. Обезвоживание протекает незаметно, человек просто ощущает усталость, но в действительности причиной этого является недостаток жидкости в организме.

♦ Сухофрукты
Сухофрукты содержат большое количество магния. При регулярном употреблении вы заметите, что у Вас реже болит голова и значительно снизился уровень стресса.


♦ Зерновой хлеб
Большинство сортов зернового хлеба содержат аминокислоты, в том числе триптофан, который регулирует эмоциональное состояние человека. Он способен быстро снять состояние депрессии.  
http://vk.com/club90769647


TdmGt669ZMo (604x404, 186Kb)
 

Суп -пюре со шпинатом 

1 мерная ложка ED овощи
Шпинат замороженный — 200г
Картофель — 350г
Вода — 0,5 — 0,7 литра
Молоко нежирное — 0,7 — 1 литр
Соль и перец — по желанию

Картофель чистим и нарезаем мелкими кубиками. Кладем картофель в глубокую сковородку, заливаем водой и готовим минут 15. Добавляем шпинат к картофелю и тушим еще 10 минут.
Затем, даем нашей овощной смеси немного остыть и отправляем в блендер.
Измельчаем блендером до однородной смеси. В отдельной кастрюле подогреваем молоко 0,7 литра, добавляем Energy Diet овощи и тщательно перемешиваем. Добавляем овощное пюре в молоко, можно перемешать всё еще раз блендером. Доводим до кипения и снимаем с огня. Суп готов.  В супе можно использовать любую комбинацию овощей на ваш вкус, к примеру добавить к картофелю морковь , брокколи или цветную капусту - от этого суп станет только вкуснее и полезнее. 
По желанию из хлеба делаем сухарики и подаем вместе с супом.

на 6 порций | 1 порция = 227 ккал  http://vk.com/magkrasotaplus    / Energy Diet рецепты
FQidtW6XnlI (604x496, 215Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде
Здоровье

Метки:  

Шоколадно-творожное суфле

Дневник

Суббота, 16 Января 2016 г. 13:17 + в цитатник

Творог обезжиренный - 200 г 
Молоко 1,5% жирности - 50 г 
Energy Diet шоколад - 30 г 
Желатин пищевой - 5 г 
Мед пчелиный - 10 г 

5 г желатина замочить половиной стакана воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина. Нагреть желатин на медленном огне, добавить молоко, смешанное с 1 мерной ложкой ED шоколад, творог и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в формочки и убрать в холод, пока не застынет. Можно обойтись без желатина. В любом случае - это очень вкусно!

http://vk.com/magkrasotaplus / Energy Diet рецепты  🍨    Рецепт Алины Лисицкой http://vk.com/id321508466

ZI3dHvGRVWw (604x414, 204Kb)

Energy Diet Шоколад – настоящая находка для тех, кто не может жить без сладкого и при этом хочет сохранить фигуру.  http://www.energydiethd.com/collection/chocolat/     • приобрести ID 007- 585467 или ваш клиент№

Gim_bAxHGvI (604x604, 319Kb)

 

 

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Диетический салат Оливье

Дневник

Понедельник, 11 Января 2016 г. 14:31 + в цитатник

отварное куриное филе – 250 гр;
яйца  – 3 шт;
свежий огурец – 1 шт (крупный салатный);
морковь вареная – 3 шт;
свежий зеленый горошек (или замороженный) – 2/3 стакана;
яблоко кисло-сладкое – 2 шт;
лимонный сок – 0,5 ч. л.;
 
для салатной заправки:
натуральный йогурт  – 150гр;
горчица готовая – по вкусу;
соль, черный перец молотый – по вкусу (не обязательно);

Отварим яйца вкрутую. Куриное филе отварим и оставим остывать в бульоне. Морковь отварим на пару, остудим до комнатной температуры. Когда все буде подготовлено, можно приступать к нарезке. Яйца  нарежем небольшими кубиками. Один желток можно оставить и украсить салат.

Для диетического оливье подойдут только кисло-сладкие яблоки. Сладкие перебьют вкус остальных ингредиентов, а кислые сделают салат слишком резким по вкусу. Яблоки очищаем от кожицы, семян и режем дольками. Сбрызгиваем лимонным соком, режем мелкими кубиками.

В зимнее время свежие огурцы, как правило, имеют плотную кожицу, в которой нет ничего полезного. Ее лучше срезать полностью или хотя бы частично. Очищенные огурцы нарезаем мелкими кубиками.
Куриное филе достаем из бульона непосредственно перед нарезкой. Режем не очень мелко, с учетом того, что при перемешивании куриное мясо разделится не более мелкие кусочки или волокна.
Отварную морковь режем кубиками чуть крупнее, чем нарезали яблоки или огурцы.

Свежий зеленый горошек обдаем кипятком или бланшируем 1 минуту и затем остужаем в холодной воде. Замороженный горошек заливаем холодной водой – он очень быстро разморозится. Тепловая обработка ему не нужна, горошек уже готов к употреблению.

Когда все продукты будут нарезаны, делаем горчичную заправку для оливье. Смешиваем  натуральный йогурт или нежирную сметану с готовой горчицу из тюбика или баночки. Можно взять французскую горчицу с зернышками или обычную русскую горчицу. 

Соединяем все ингредиенты салата. Добавляем приготовленную заправку, перемешиваем. По вкусу можно салат подсолить и поперчить. Для получения более насыщенного и контрастного вкуса можете добавить в салат репчатый лук, нарезанный очень мелкими кубиками.

Готовому салату не нужно настаиваться. Его можно сразу раскладывать по тарелкам или подавать в большом салатнике, на блюде или порционно – на десертных тарелочках, в стаканах, креманках. 
 

5681659eb97d7d15e1c3a9aca73f0607 (604x378, 209Kb)
 
Идеальная лёгкая заправка для любого салата -  полезный и вкусный  соус с Energy Diet - мерную ложку любого подходящего вкуса http://vk.com/topic-97125789_32533434, в данном случае это будут  Овощи или Курица  и 100 мл молока   смешиваем в шейкере и наш полезный диетический соус готов. http://vk.com/magkrasotaplus
Безымянныйdddddddds (603x378, 228Kb)
Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде

Метки:  

Очень полезный глинтвейн

Дневник

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 19:45 + в цитатник
У этого глинтвейна много преимуществ. Во-первых, он антипростудный и согревающий, что очень полезно в холодную и морозную погоду, во-вторых, напиток – афродизиакальный. Ну и, в третьих,  этот напиток просто очень вкусный и  его можно пить даже детям.
  • Каркаде  соцветия  — 10-12 шт
  • Вода  кипяток  — 750 мл
  • Гвоздика в бутонах — 5 шт
  • Имбирь корень, 5-7 тонких кружочков
  • Корица палочка  — 1 шт
  • Мёд  жидкий, по вкусу  — 2-3 ст. л.

Отсчитываем нужное нам количество соцветий каркаде, бутонов гвоздики и палочку корицы. Отрезаем небольшой кусочек корня имбиря, моем его и режем тонкими пластинами. Добавляем имбирь к специям, заливаем кипятком и оставляем настаиваться минимум на 20 минут. В идеале лучше на час да еще и посуду укутать. Процеживаем сквозь марлю или ситечко полученный настой и добавляем 2-3 ложки меда. Вот наш безалкогольный глинтвейн из каркаде готов. Разливаем по кружкам или бокалам и наслаждаемся насыщенным пряным вкусом. 

 
По цвету он должен получиться очень насыщенного рубинового цвета и практически непрозрачным. Соцветий каркаде лучше брать все же 12, а по вкусу можно добавить немного мускатного ореха или кардамона. 
 
1446837426-42255 (604x453, 290Kb)
Каркаде — сладковато-кислый на вкус чайный напиток ярко-красного цвета, изготавливаемый из сушeных прицветников цветков суданской розы.
Каркаде имеет много названий и эпитетов. Его также называют «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, красный щавель, окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции». В арабских странах получил широкое применение в медицине и считается «лекарством от всех болезней». Отвар из гибискуса содержит антиоксиданты и обладает спазмолитическими, мочегонными, жаропонижающими свойствами. Напиток содержит много витаминов и органических кислот, в частности, содержит лимонную кислоту, которые способствуют улучшению общего состояния организма.
Напиток повышает кислотность желудочного сока, поэтому противопоказан страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью.

Гвоздика — высушенные нераскрывшиеся цветочные почки (бутоны) тропического гвоздичного дерева. Гвоздика возбуждает аппетит, способствует пищеварению и обладает анти­септическими свойствами. Гвоздичное масло используют в стоматологии в ка­честве антисептика и обезболивающего. Масло наружно иногда используют при дерматомикозе стоп. Во дворцах и гаремах Древнего Востока она добавлялась во все блюда, так как считалась возбуждающей как для мужчин, так и для женщин.

Корица -высушенная кора дерева Коричник цейлонский. В медицине и ароматерапии широко применяют эфирное масло, полученное из корицы. В частности, эфирное масло корицы является одним из основных компонентов в лекарствах от простуды, также его добавляют в согревающие мази и лекарства от заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Ученные доказали, что регулярное употребление корицы улучшает усвояемость сахара и снижает уровень глюкозы, триглицеридов и «плохого» холестерина в крови, что особенно важно при сахарном диабете.
Кроме того, корица способствует повышению аппетита и нормализации работы пищеварительной системы, стимулирует работу печени, почек и желчного пузыря, повышает работоспособность, укрепляет нервную систему, улучшает настроение и помогает бороться с депрессией, обладает антисептическим, противобактериальным, жаропонижающим и мочегонным действием.
Считается женским афродизиаком. Эта специя помогает мужчине покорить сердце женщины и пробудить в ней желание. Она создает теплую атмосферу, расслабляет и настраивает на общение.

Мед о его пользе знают все, но и в качестве афродизиака он выступает очень давно. Выражение "медовый месяц" пошло из Древней Персии, когда молодожены в течении одного месяца каждый день выпивали немного жидкого цветочного меда. Чтобы их брак был плодотворным, секс - ярким, а любовь - крепкой.

Имбирь - корневище растения из рода Имбирных. Помогает при нарушении пищеварительных процессов в организме, помогает при заболеваниях органов дыхания, бронхиальной астме. Не может применяться при нарушении пищеварительной системы, при наличии язвы пищевода и желудка, присутствия камней и скопления песка в почках и мочевом пузыре, при воспалительных процессах сопровождающихся повышением температуры.
Древние китайцы дали имбирю название, которое в переводе означает "мужественность". В качестве пряности разжигающей страсть упоминается в сказках "Тысяча и одной ночи". А в 19 веке японские медики создали так называемые "гаремные леденцы" на основе имбиря. 

cinnamon-decorations (600x399, 241Kb)
Рубрики:  Дом/О еде
Природная аптека

Метки:  

Лаванда - польза для здоровья

Дневник

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 16:03 + в цитатник



Лаванда распространена в основном в районе Средиземноморья, как окультуренный вид выращивается также в Австралии, Америке и Японии. В 1922 году лаванда была найдена в запечатанных урнах Тутанхамона: запах лаванды сохранился в течение 3 тыс. лет! Римские жители познакомили европейские страны с этой удивительной растением, до сегодняшних дней выращивается не только в садах, но и в домашних условиях. http://vk.com/club90769647


🌿 Лаванда и польза для здоровья

1. Нервная система. Эфирное масло лаванды обладает успокаивающим ароматом,что делаетего отличным тонизирующим средством для нервов, таким образом,оно помогает в лечении: мигрени, головной боли, тревогах, депрессиях, нервном напряжении, эмоциональном стрессе. Его освежающий аромат снимает нервное истощение и беспокойство, и повышает умственную активность.

2. Сон. Эта полезная трава вызывает сон и, следовательно, часто рекомендуется при бессоннице. Но слишком не увлекайтесь, чтоб не вызвать привыкания.

3. Лаванду также используют при различных типах боли, в том числе: боли в мышцах, напряжение мышц, ревматизм, растяжение, боли в пояснице, люмбаго.

Регулярный массаж с маслом лаванды обеспечит облегчение от болей в суставах.

4. Кровообращение. Также эту траву используют для улучшения циркуляции крови в организме, а также для снижения кровяного давления и гипертонии.

5. Пищеварение. Полезные свойства лаванды полезны для пищеварения, так как увеличивают подвижность кишечника. Это масло также стимулирует выработку желудочного сока и желчи, и таким образом помогает в лечении расстройства желудка, боли в животе, коликах, метеоризме, рвоте и диареи. Рекомендации по употреблению. Вдыхание: 2 — 4 капли в 2 — 3 стакана кипятка. Вдыхать пары при головной боли, депрессии и бессонницы. Если у Вас астма, поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем использовать эфирные масла для ингаляций.

Наружное применение: для удобства применения, добавьте 1 — 4 капель на столовую ложку базового масла (например, миндального масла, персиковое масло или оливковое). Кроме того, избегайте попадания в глаза или слизистые оболочки, такие как губы и ноздри.

6. Респираторные заболевания. Масло этой травы широко используется для различных респираторных заболеваний, включая: инфекции горла, грипп, кашля, простуды, астмы, пазухи носа, бронхит, коклюш, ларингит, тонзиллит. Масло используется либо в виде пара или наносится на кожу шеи, груди и спины. Оно также добавляется в испарители и ингаляторы.

7. Уход за кожей. Польза для здоровья эфирного масла лаванды для кожи, может быть связано с его антисептическими и противогрибковыми свойствами. Оно используется для лечения различных заболеваний кожи, таких какугри, морщины, псориаз и другие воспалительные процессы. Оно лечит раны, порезы, ожоги и солнечные ожоги и помогает в формировании рубцевой ткани. Его можно смешивать с ромашкой для лечения экземы.

8. Бессонница. Научные данные свидетельствуют о том, что ароматерапия с лавандой может улучшить качество сна, способствуя расслаблению и упокоению нервной системы.

9. Удивительный эффект оказывает эфирное масло лаванды на человеческую память. Оно позволяет человеку быстро собраться и принять нужное решение в любой стрессовой ситуации. Тампон с лавандовым маслом помогает при течи из уха. Пять капель масла лаванды на кусочке сахара способствуют появлению аппетита. При бронхите помогут несколько капель лавандового масла, добавленные в чайную ложку мёда.

10. Настои из лаванды готовят, заливая 2-3 чайные ложки сырья двумя стаканами кипятка. Через 15 минут настой уже можно пить. Как успокаивающее и спазмолитическое средство его принимают по 0,5 стакана четыре раза в сутки.

🌿 Рецепты

►Лавандовый сироп приготавливается из 200 грамм свежих соцветий лаванды. Сырьё следует залить половиной литра крутого кипятка, укутать и настаивать сутки. Далее процедить и хорошенько отжать остаток. Новую порцию (200 грамм) свежих соцветий залить половиной литра получившегося настоя и оставить в укутанном виде ещё на сутки. В процеженный настой добавить полкило сахара или мёда, хорошенько размешать и варить, постоянно мешая, до состояния густого сиропа. Полученный сироп помогает при неврастении, тахикардии, мигрени, простуде и сиплости голоса. Принимать сироп можно 3 в сутки по 1 ч.л. с водой. Через 30 минут после приёма сиропа следует поесть.

►Классический лавандовый чай готовят, исходя из соотношения: 1-2 ст.л. сухих цветов на стакан кипятка. Время заваривания составляет от 10 до 15 минут.Концентрированный чай с лавандой для местного применения готовят немного иначе. Вам понадобится 5 ст.л. сушеных цветков на стакан кипятка. Компрессы, смоченные в таком отваре, используют для дезинфекции ран и язвочек на коже.

HeIu8461Qrs (604x377, 280Kb)


Меры предосторожности .Любой травяной чай может вызывать побочные эффекты. Аллергическая реакция на чай с лавандой проявляется в виде сыпи, головных болей, тошноты, рвоты и озноба. Беременным и кормящим женщинам, а также детям пить его не рекомендуется. В большом количестве лавандовый чай способен вызвать расстройства желудка, чаще всего рези в животе или колики. Остается и вероятность негативного взаимодействия активных веществ в составе лаванды с другими травами, медикаментами и пищевыми добавками.  

is964_W9aTI (604x397, 272Kb)

Рубрики:  Природная аптека
Здоровье

Метки:  

Яблоки фаршированные курицей

Дневник

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 15:30 + в цитатник


куриный фарш 200 г
растительное масло 50 мл
грецкие орехи 30 г
соль 1 щепотка
чеснок 2 зубчика
лук репчатый 1 шт.
масло сливочное 20 г
черный молотый перец 1 щепотка
чернослив 20 г
яблоко 5 шт.
куриный бульон 200 мл

Курица фаршированная яблоками известна всем, а вот яблоки фаршированные курицей - это необычно.

Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда они обжарятся, добавляем куриное филе и слегка обжариваем, чтобы мясо схватилось. Орехи и чернослив мелко нарезаем.
Добавляем орехи и чернослив к фаршу. Солим, перчим и обжариваем уже до готовности.
С яблок срежьте крышечки и выньте косточки и часть мякоти.
Нафаршируйте яблоки фаршем и поставьте их в форму для выпекания.

Залейте к яблокам бульон. Сверху на каждое яблоко по желанию положите чуть-чуть сливочного масла. Прикройте куском фольги. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов.  
http://vk.com/public86558562   

8abF5dbt7GybbiNS (604x474, 251Kb)


Новогодняя идея: основание - половина яблока и шпажка. А дальше фантазия и любимые фрукты ,овощи, сыр, а может и мясная нарезка.

u1AktaWHZ6E (604x532, 323Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде

Метки:  

Cалат с сыром и инжиром

Дневник

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 14:10 + в цитатник

сыр «Камамбер» – 120 г;
руккола – 150 г;
инжир – 3-4 шт.;
грецкие орехи – 5 шт.;
натуральный мед – 3 ст. л.;
бальзамический соус.

Листики рукколы помыть, обсушить и сделать из них «подушку» для остальных ингредиентов салата. 
Камамбер разрезать на небольшие дольки и выложить его на рукколу. Камамбер – деликатесный французский сыр с изумительным вкусом, который сегодня можно купить в любом супермаркете. Белая бархатистая плесень сверху и нежная консистенция сыра внутри нравится даже детям. И хотя он довольно калорийный, в новогоднюю ночь, или в другой праздник , можно позволить себе кусочек такого сыра, учитывая, что в нашем салате он подается с зеленью и фруктами, так что ваша фигура особо не пострадает. 
Крупный сладкий инжир помыть и вытереть бумажным полотенцем. Тоже нарезать его дольками. Выложить кусочки фруктов на сыр. В отличие от сыра «Камамбер» инжир практически не содержит калорий, что делает его привлекательным для тех, кто следит за своей фигурой. Плоды фигового дерева (или смоковницы) очень полезны для нашего организма и помогут справиться ему с тяжелой праздничной пищей. Важно, чтобы инжир был спелым, тогда вкус салата будет отменным.

Салат заправляется очень вкусным орехово-медовым соусом, который обогатит вкус блюда. Для соуса нам нужны ядра грецкого ореха. Необходимо растереть их в ступке до образования маслянистой однородной кашицы. В ореховую массу добавить 3 столовых ложки жидкого натурального меда и хорошо все размешать. Соус для салата готов. 

Полить ингредиенты салата с сыром и инжиром орехово-медовым соусом. Если хотите, можно немного подкислить салат лимонным соком. Перед самой подачей полейте готовый салат  бальзамическим соусом и украсьте зеленью.  
http://vk.com/club90769647


uheceq4KTZk (500x384, 204Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде

Метки:  

Всё о цикории

Дневник

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 08:06 + в цитатник

Цикорий – известный продукт, но нечастый гость на нашем столе. В продаже чаще всего мы встречаем измельченный сухой корень цикория, который заваривается в качестве напитка, как аналог кофе, либо как дополнение к нему. Для полноты вкуса напитка корень подвергают обжарке. Листья менее востребованы, но их также можно встретить на полках магазинов в отделах зелени, они используются для приготовления салатов.

- Полезные свойства цикория, его состав и применение в пищу.

1. Хотя цикорий считается «сорным» растением, это совершенно незаслуженно — он представляет собой просто кладезь полезных веществ и витаминов. Так, в цикории содержится полисахарид инулина (9-11%), который в пищевой промышленности используется как заменитель сахара. Для диабетиков напиток из цикория — настоящее спасение. Он подслащен естественным образом и не повышает уровень глюкозы в крови. Конечно же, преимуществ у цикория гораздо больше, чем противопоказаний, о которых мы поговорим ниже.

2. Большое содержание белковых веществ в цикории придаст организму бодрости и сил, хороший заряд энергии. Отличное дополнение к перекусу любого спортсмена или путешественника.

3. Цикорий содержит в себе следующие витамины:

тиамин (обеспечивает нормальное функционирование работы сердца, пищеварительной и нервной системы);

рибофлавин или витамин B2 (необходим для репродуктивной функции человека, поддерживает здоровое состояние ногтей, волос, кожи, и даже играет важную роль в работе щитовидной железы);

аскорбиновая кислота (стимулирование работы иммунной системы организма, укрепление кровеносных сосудов, поддержание в норме мышечного тонуса);

каротин (мощный антиоксидант, препятствует старению кожи и снижению её упругости, также обладает иммуномодулирующим действием).

4. Сок цикория укрепляет и питает мышечную систему глаз. Но так как сок из цикория добыть даже в количестве одного стакана довольно непросто, разрешается смешивать его с другими овощными свежими выжатыми соками, к примеру, с соком моркови. Помните, что в сок, в котором несколько компонентов, для лучшего усвоения организмом нужно добавить пару столовых ложек сливок, молока либо любого растительного масла в количестве 1 ч.л.

5. Цикорий хорошо повышает аппетит, поэтому он рекомендован людям с ослабленной функцией желудка, с дефицитом веса, либо просто со слабым аппетитом. Достаточно перед едой выпить кофе из цикория, польза и вред которого расписана в нашей статье, либо добавить листья или семена цикория в ваше любимое блюдо.

Врачи часто назначают цикорий беременным и кормящим женщинам для восстановления сил, жизненной энергии. Так как кофе из-за кофеина противопоказан при беременности и лактации, напиток из порошка цикория скрашивает ежедневный рацион и помогает разнообразить питание молодых и будущих мам.

🌱 Приготовление напитка из цикория.

В продаже имеются уже готовые растворимые порошки из цикория. Можно приобрести цикорий с многочисленными добавками. Принцип заваривания такой же, как и у быстрорастворимого кофе. Пару чайных ложек растворимого цикория залить 150-200 мл горячей воды, перемешать. Можно по вкусу добавить молоко, сливки. С сахаром не переборщите — напиток подслащен самим цикорием. 

Если же вы хотите самостоятельно приготовить напиток из цикория, вам понадобятся несколько корней этого растения — 5-6 штук. Их нужно тщательно промыть, очистить. Затем корни цикория необходимо высушить. Это можно сделать в духовке при 100 градусах Цельсия в течении 4-6 часов с приоткрытой дверцей. На противень перед этим желательно постелить пергамент или фольгу. Если у вас есть возможность высушить корни на свежем воздухе на солнце, это наилучший вариант. Времени это займет больше — до целой недели, но результат вас порадует. Высушенные корни необходимо нарезать на мелкие пластины. Обжарить их на сухой сковороде до коричневого оттенка. И затем полученное «сырье» перемолоть в кофемолке, с помощью блендера, либо ручной мельницей, как вам удобно. Хранить в плотно закрытой банке в темном месте. Срок хранения приготовленного дома молотого цикория — не более полугода.

- Приобрести готовый растворимый порошок из корня цикория можно практически в любом супермаркете в отделе чая/кофе. Также он широко распространяется в аптеках и в специализированных магазинах с фито-направленностью.

В стеклянной банке прекрасно виден продукт. В жестяных банках есть опасность приобрести цикорий, растертый в «пыль» — в этом случае трудно понять, не разбавил ли производитель порошок из цикория чем-то более дешевым.

Порошок из цикория должен быть абсолютно равномерным, сухим. Никаких комочков, шариков быть не должно — их присутствие говорит о том, что продукт неправильно хранился, скорее всего в условиях повышенной влажности воздуха.

Очень удобно использовать цикорий в маленьких «стиках», пакетиках, в которых уже отмерена порция. В таком виде цикорий удобно брать в поездки, на работу, куда угодно — высыпал содержимое стика в кружку, залил горячей водой и наслаждайся отменным вкусом чудодейственного напитка.

✔ К сожалению, не для всех цикорий одинаково полезен. Для некоторых категорий лиц с хроническими заболеваниями или нарушенными функциями организма он может сослужить недобрую службу. Растворимый напиток из цикория нельзя употреблять при следующих заболеваниях:

- астма;
- бронхит;
- болезни сосудов;
- варикозное расширение вен;
- нарушение работы сердца, сердечной мышцы;
- нарушение работы желчного пузыря.

Если вы заметили, что после употребления цикория у вас участилось сердцебиение, вы почувствовали слабость, головокружение или тошноту — обратитесь к врачу и исключите этот напиток из своего питания, возможно именно у вас есть противопоказания к его применению. Говоря про пользу и вред напитка из цикория, однозначный вывод сделать невозможно. Но хочется заметить, что практически неизвестны случаи негативного влияния напитка из цикория на организм человека. 
http://vk.com/club90769647

OHlX-TfdUas (604x402, 235Kb)

Рубрики:  Здоровое питание
Природная аптека

Метки:  

Лёгкие рождественские тефтели

Дневник

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 07:58 + в цитатник

 

Крошки хлебные 2 ст л
Смешанный фарш 400 г
Вода 4 ст л
Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу

Перец белый молотый щепотка
Другие приправы по желанию
Яйцо куриное 1 штука
Масло растительное по вкусу


Лук очистить и измельчить. Затем тщательно перемешать все ингредиенты за исключением растительного масла (оно понадобится только для обжаривания) до однородной массы. Слепить небольшие шарики и поджарить на сковороде на среднем огне. За основу  взят рецепт шведских рождественских тефтелей   с небольшими изменениями - в точности без добавления сахара  http://vk.com/public86558562

wbLkhxMPBTk (500x388, 201Kb)

Любое блюдо прекрасно дополнит и сделает его более полезным  лёгкий и вкусный   соус с Energy Diet - мерная ложка любого из овощных вкусов Томат, Овощи, Грибы   http://vk.com/topic-97125789_32533434 и 100 мл молока  / для томата  хорошо подойдёт и томатный сок, желательно натуральный без добавления соли и сахара / смешиваем в шейкере и  наш полезный соус готов. http://vk.com/magkrasotaplus

258166_4_bd (604x411, 243Kb)

 

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде

Метки:  

Гороховый Energy Diet суп-пюре

Дневник

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 08:44 + в цитатник


ED Горох с копчёностями 1 м ложка
Молоко 200 мл
Горошек зелёный 100 г
Морковь 100 г
Лук по вкусу
Масло, зелень по вкусу

Очистить и мелко нарезать лук. Очистить морковь и натереть на терке. Обжарить на растительном масле лук, горошек и морковь. Превратить в пюре с помощью блендера и поместить в кастрюлю. Смешать в шейкере Energy Diet Горох и молоко, перелить смесь в кастрюлю. Всё перемешать и довести до кипения. Не кипятить, настоять минут 10. Нежный и полезный гороховый суп готов. Можно подавать на стол с сухариками и зеленью. 

Если хотите добавить в суп мясо - по 50 гр горошка и любого нежирного мяса, мясо не измельчаем с овощами, а режем на кусочки, по желанию обжариваем и также добавляем в суп.

http://vk.com/magkrasotaplus  / Energy Diet рецепты

3jJCRu2iL-s (604x497, 314Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Салат из фейхоа с омлетом

Дневник

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 11:24 + в цитатник


1 мерная ложка ED Омлет
100 г болгарского перца
100 мл молоко 3,2% жирности
40 г фейхоа
150 г белокочанной капусты
10 мл лимонного сока
100 г груши
5 г сахара
3 г соли
растительное масло

Капусту мелко нашинковать, помять с солью и сахаром. Перец, очищенную грушу и фейхоа нарезать кубиками. Взбить Energy Diet Омлет, 100 мл молока 3,2% жирности и 100 мл воды или взять 200 мл молока 1,5 %.  Запечь полученную массу на сковороде, остудить и нарезать кубиками. Все компоненты соединить, добавив взбитое с лимонным соком (10:10) растительное масло.

http://vk.com/magkrasotaplus  / Energy Diet рецепты


KP9N8hWVCZs (604x453, 286Kb)

http://vk.com/club90769647  О пользе фейхоа http://vk.com/club90769647?w=wall-90769647_1216

624807 (604x453, 231Kb)

 

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп
Природная аптека
Здоровье

Метки:  

Острый горячий шоколад

Дневник

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 21:11 + в цитатник


Горький шоколад 100 г
Молоко 400 мл
Перец чили 1 штука
Ванильный стручок ½ штуки
Палочки корицы 1 штука
Коньяк 1 столовая ложка
Сахар тростниковый по вкусу
Сливки взбитые по желанию
Какао, миндаль по желанию

Натереть шоколад на крупной терке — необязательно до самого остатка, главное, чтобы большая часть была измельчена и не попадалось слишком крупных кусков.
Разрезать вдоль стручок ванили, разломать пополам чили и уложить их вместе с коричной трубочкой в сотейник с молоком. Поставить молоко на огонь и сильно разогреть, не доводя до кипения. Тогда всыпать натертый шоколад и, помешивая, варить минут десять.
Извлечь специи, добавить сахар в шоколад по вкусу, снять с огня и влить коньяк или амаретто.
Разлить напиток по чашкам, сверху можно выложить взбитые сливки и посыпать шоколадной крошкой, какао или миндалём. 
 http://vk.com/public86558562


52670dff4bfcd (604x580, 268Kb)

Рубрики:  Дом/О еде

Метки:  

Диетическое новогоднее печенье

Дневник

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 16:24 + в цитатник


сметана – 0,5 литра;
разрыхлитель – 2 чайные ложки;
ванильный сахар – 1 пакетик;
мука ~ 400 грамм;
соль

В глубокой емкости перемешиваем сметану, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.
Постоянно помешивая, в получившуюся смесь постепенно добавляем предварительно просеянную муку.
Тесто должно получиться мягким, податливым, эластичным и не липнуть к рукам.
Скатываем тесто в шар и делим на несколько частей, каждую из которых заматываем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 20−30 минут. Это позволит тесту настояться и подойти.
Раскатываем тесто большим пластом приблизительно в полсантиметра толщиной.
С помощью специальных формочек вырезаем елочки или другие фигурки. Если у вас нет таких формочек, то можно воспользоваться обычным ножом, правда, это займет немного больше времени.
Противень застилаем специальной бумагой, на нее выкладываем наше печенье.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20−30 минут.

http://vk.com/id321508466 🍪 Рецепт Алины Лисицкой http://ok.ru/profile/567326260291

Et5_A6f2BJY (500x313, 186Kb)

http://vk.com/magkrasotaplus   Если вам вдруг случилось переесть … Замените назавтра 1-2 приема пищи на Energy Diet. Это так называемый «эффект ластика», когда свои вчерашние пищевые погрешности мы «стираем», заменяя приём пищи порцией  ED http://vk.com/topic-97125789_32533434 


vPR-S3IZcXs (604x393, 228Kb)

 

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде

Метки:  

Лимонад с лавандой

Дневник

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 19:29 + в цитатник


Лимоны 3 штуки
Лаванды цветы сушеные 2 столовые ложки
Сахар ½ стакана
Вода 4,5 стакана

Налейте два с половиной стакана воды в сотейник, добавьте сахар и сушеную лаванду. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, убавьте огонь до слабого и варите еще 5 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 1 час.

Процедите отвар сквозь сито, чтобы удалить лаванду. Выжмите сок из лимонов. Вмешайте в отвар лимонный сок, добавьте оставшуюся воду, перемешайте. Перелейте лимонад в кувшин и отправьте в холодильник на полчаса.
Подавайте лимонад, разлив по высоким стаканам, с кубиками льда. Обладает успокаивающим действием.  http://vk.com/public86558562


zsCEb_df3IA (604x460, 271Kb)

Рубрики:  Дом/О еде
Природная аптека

Метки:  

" Золотое молоко "

Среда, 09 Декабря 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Reggina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный рецепт . «Золотое молоко» . Основная составляющая этого чудо-молока — куркума.

В состав корней и листьев куркумы входит краситель желтого цвета – куркумин и множество эфирных масел. Противовоспалительное действие этого средства сложно переоценить, оно активно даже против раковых клеток, потому что в составе содержится очень много антиоксидантов.

Вот впечатляющие полезные свойства этого напитка:
Антисептическое и обезбаливающее действие
Повышение иммунитета
Антиканцерогенные свойства
Регулирующие холестирин вещества
Оздоровление пищеварительной системы
Детоксикация печени
Нормализация веса и обмена веществ
Поддержание нормального давления в организме
Улучшение памяти и деятельности головного мозга
Лечение кожных заболеваний
Помощь при невралгических расстройствах

Главный козырь лекарственного напитка — добавление к куркуме перца. Ведь обычный черный перец содержит вещество пиперин, которое увеличивает активное усвоение куркумы в два раза.

Итак, готовим «Золотое молоко».

Для начала приготовим пасту из куркумы:
1/4 стакана порошка куркумы
1/2 чайной ложки молотого перца
1/2 стакана фильтрованной воды
Смешать все ингредиенты и немного проварить на медленном огне, постоянно помешивая. Эту смесь можно сложить в банку и держать в холодильнике — не нужно готовить новую каждый раз, когда захочется выпить такого молока, это большой плюс.

Непосредственно «Золотое молоко» состоит из таких ингредиентов:
1 чашка миндального молока (можно любое другое)
1 чайная ложка кокосового масла
1/4 чайной ложки или более пасты из куркумы, рецепт которой находится выше
Мед

Смешать все составляющие, кроме меда, нагреть, но не доводить до кипения. Выключив огонь, добавить в согретое молоко мед по вкусу — мед нельзя проваривать, так как он теряет свои полезные свойства. Молоко готово! Пейте и оздоравливайтесь. http://vk.com/club90769647


N8-azklKXMU (400x287, 94Kb)

Рубрики:  Природная аптека
Здоровье

Метки:  

Универсальный ED салат в апельсине

Дневник

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 10:43 + в цитатник
  1. Апельсины 4 штуки, Яблоки кисло сладкие — 2 штуки, Корень сельдерея 250 гр, Ананас  250 гр, Лимон 1 штука, Грецкие орехи 

 

Берем крупные апельсины. Тщательно промываем их под водой. Берем нож и делаем из них фигурные корзиночки, для этого разрезаем апельсины пополам, снизу срезаем часть кожуры, чтобы придать корзиночкам устойчивость. Далее столовой ложкой аккуратно вынимаем из половинок апельсинов мякоть, удаляем белые волокна. Отделите дольки от мембран и нарежьте их на разделочной доске небольшими кусочками. Откладываем нарезанные апельсины и корзинки в сторону.

Яблоки очень гармонично вписываются в наш салат, добавляя ему особый вкус . Для салата берем кисло - сладкие яблоки. Моем их, очищаем от кожицы и сердцевины. Берем разделочную доску и нарезаем яблоки мелкими кубиками, после чего откладываем в сторону.

Тщательно моем корень сельдерея, затем чистим его ножом от грубой кожуры, и снова промываем. Затем нарезаем его на небольшие кубики. Берем кастрюлю, складываем в нее сельдерей и заливаем кипятком, через 30 минут кипяток сливаем, заливаем ледяной водой с соком половинки выжатого лимона , оставляем на 10 минут. Затем откидываем сельдерей на дуршлаг и сушим.

Берём свежий ананас или  Вынимаем консервированные ананасы из сиропа и нарезаем небольшими кубиками.

Смешиваем нарезанные небольшими кусочками апельсины, порезанные кисло - сладкие яблоки, корень сельдерея, измельченные ананасы. Очищенные грецкие орехи измельчаем ножом и примерно половину смешиваем с нашими ингредиентами. Поливаем второй половиной выжатого лимона и заправляем их приготовленным соусом, все перемешиваем.
Выкладываем салат в фигурные апельсиновые корзиночки, посыпаем оставшимися грецкими орехами, также можно посыпать ягодами клюквы. 

Соус: на 100  мл молока 1,5% - 1 мерная ложка ED http://vk.com/topic-97125789_32533434

Для любителей сладкого подойдут вкусы Energy Diet Ваниль и Банан. Кто не любит сладкое - берём вкусы Energy Diet Овощи , или  Курица , также возможна смесь вкусов . http://vk.com/magkrasotaplus

 

2015-01-06_203824a (604x437, 257Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп
Дом/О еде

Метки:  

Идеальные равиоли c Energy Diet

Дневник

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 07:23 + в цитатник


1 пакетик ED Хлеб
1 мерная ложка ED Овощи
мясо любое нежирное рубленое
100 мл молока
5 мерных ложек воды
соль
перец
стручковый перец
чеснок
лук
кориандр

Сделать тесто из одного пакетика Energy Diet Хлеб в соответствии со способом приготовления. Тесто тонко раскатать и разрезать на 8 равных частей. Поджарить рубленое мясо в сковороде. Добавить все приправы и специи. Выложить однородную смесь на 4 равиоли и 4 другими накрыть. Вскипятить воду в кастрюле, слегка посолить. В это время 1 мерную ложку Energy Diet Овощи смешать со 100 мл молока. Разлить по тарелкам. Положить сверху готовые равиоли. Для любителей томатного и грибного соуса берём Energy Diet Томат, Грибы. А можно сделать и смесь вкусов .

http://vk.com/magkrasotaplus  / Energy Diet рецепты

970sbKuQ578 (604x419, 254Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Кофе с сыром

Дневник

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 12:40 + в цитатник

молоко — 70 мл
соль — 1 щепотка 
сахарная пудра — 1 ч. л. 
плавленый сыр — 1 ч. л. 
вода — 60 мл

В турку всыпать соль и кофе, залить половиной воды.
Прогреть на огне кофе до появления пены.
Вливаем вторую часть воды и доводим до кипения.
Снимаем с огня и добавляем немного холодной воды, чтобы гуща быстрее осела.
В ёмкость, в которой мы будем взбивать наш напиток, кладем сахарную пудру, сыр, вливаем прогретое молоко в кофе .
Взбиваем в течение нескольких секунд.  
https://vk.com/public86558562

XcNndDyipJs (604x443, 234Kb)

Рубрики:  Дом/О еде

Метки:  

Пирожное с отрубями

Дневник

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 08:21 + в цитатник

Вкусное и полезное для очистки и восстановления работы кишечно-желудочного тракта пирожное с отрубями и кремом из творожной массы. Выпекается в микроволновой печи.

Отруби – 2 стакана
Творог обезжиренный – 500 грамм
Кефир – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л
Корица – 1 ч.л
Соль – на кончике ножика
Сахар – 2 ст.л
Кофе – 1 ст.л
Желатин – 1 пакетик

Возьмем большую миску. Соединим в ней один стакан пшеничных отрубей и молотых отрубей из овса. Сюда же вольем несколько ложек кефира и все тщательно перемешаем. В отдельной емкости взобьем куриное яйцо с щепоткой соли и отправим массу к отрубям. Также добавим в общую емкость разрыхлитель и, по желанию, пряности.

В стеклянную жаропрочную форму для микроволновки переложим тесто из отрубей. Тщательно разровняем его и поставим выпекаться в микроволновку на 5 минут. Мощность микроволновой печи должна быть выставлена на 800 Ватт. Если бисквит после выпечки получится слишком высоким, то его разрежем вдоль на две части.

Теперь займемся приготовлением крема. Для этого в горячей воде заварим кофе. Когда жидкость слегка остынет, добавим в нее пакетик желатина (20 грамм) и пару столовых ложек сахара. Все ингредиенты тщательно перемешаем, пока сахар растворился не полностью. Дальше соединим кофейный напиток с творогом.

Возьмем форму и выложим в нее один слой бисквита из отрубей. Его промажем половиной готового крема и накроем второй половиной бисквита. Остатками крема смажем все пирожное и поставим в холодильник пропитаться на несколько часов. Когда большое пирожное хорошо пропитается, разрежем его на кусочки и сверху присыпаем массой из какао-порошка и отрубей. 
http://vk.com/topic-90769647_31992617


rVGXbfqI1qU (604x440, 257Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп
Здоровье

Метки:  

Cуп-пюре из шампиньонов с Energy Diet

Дневник

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 06:50 + в цитатник


1 мерная ложка ED Грибы 
200 мл молока 
100 г шампиньонов 
10 г зелени 
20 г растительного масла 
50 г кабачков 

В шейкере взбить молоко и ED Грибы. Кабачки нарезать кубиками и обжарить на масле, шампиньоны обжарить и смешать с приготовленным ED Грибы. Постоянно помешивая, довести до кипения. Не кипятить! В готовый суп добавить кабачки и зелень. Кабачки можно заменить другими овощами ,а для основы супа использовать пополам смесь ED Грибы и ED Курица -всё по вкусу. 

http://vk.com/magkrasotaplus  / Energy Diet рецепты

R1sLyaeNWPAffffff (594x293, 85Kb)

Блюда, в приготовлении которых участвует Energy Diet, становятся не только более вкусными – самое главное, более полезными http://www.energydiethd.com/cooking/  

CiRfDw_XpUg (604x309, 195Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Салат из апельсинов

Дневник

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 06:37 + в цитатник


Апельсины 3 штуки
Каперсы 15 штук
Лук красный 1 головка
Маслины 20 штук
Оливки 20 штук
Масло оливковое 1 столовая ложка
Перец красный хлопьями по вкусу
Соль по вкусу

Апельсины грубо очистить ножом от цедры и толстого белого слоя под ней, который называется альбедо. Нарезать мякоть кусочками размером в половину дольки, на дольки при этом разделывать не нужно.

Посолить, приправить острым молотым перцем , добавить каперсы, разрезанные надвое маслины и оливки без косточек, а также крупно, полукольцами, нарезанный красный лук. Полить оливковым маслом. https://vk.com/topic-90769647_31992617


6_rzcTOgwiw (500x420, 219Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Крем брюле Energy Diet

Дневник

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 08:25 + в цитатник

Десерт- мечта. Идеальный вариант сладкого блюда, полезного для организма и совершенно безвредного для фигуры.

В закрытой емкости (шейкере) интенсивно взбить 30 грамм (одну мерную ложку) продукта и 200 мл молока жирностью 1,5%. Вылить полученную смесь в емкость. Подогреть в микроволновой печи при мощности 500 ватт в течение 2 минут. Охладить (желательно в холодильнике) в течение 30 минут, достать за несколько минут до употребления. Для гарантии энергетической и пищевой ценности, крем-брюле должен употребляться с кусочками карамели. Посыпать перед употреблением.

Сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, клетчатка, 12 витаминов и 11 минералов, 18 аминокислот, ферменты HD для лёгкого усвоения. Дополнительно обогащено королевским желе и ацеролой. И всего 225 кКал. http://vk.com/magkrasotaplus

image (25) (480x480, 254Kb)

www.energydiethd.com/collection/creme-brulee/ для приобретения ID 007-585467 или ваш номер www.nlstar.com

uOdEBkhGAMM (604x348, 258Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Суфле из индейки

Дневник

Среда, 25 Ноября 2015 г. 07:39 + в цитатник


Тыква — 300 Грамм
Молоко — 100 Грамм
Индейка — 100 Грамм
Сыр фета — 2-3 Ст. ложек (измельченный)
Крахмал кукурузный — 1 Ст. ложка
Отруби — 3 Ст. ложки
Укроп — 1 Ст. ложка (измельченный)
Яйца — 3 Штуки
Специи — По вкусу

Сначала - подготовительный этап. Индейку нарезаем маленькими кусочками и обжариваем со специями и солью. Я жарю на оливковом масле: так вкуснее. Тыкву отварим до полной готовности, она должна стать мягкой.
Дальше смешаем в отдельной миске молоко, отруби, крахмал и взбитые желтки. Когда отруби немного набухнут, добавляем тыкву и специи, превращаем всю смесь в пюре. Отдельно взбиваем белки, аккуратно вводим густую пену в смесь. Перемешаем.
Раскладываем смесь по формочкам, в каждую добавляем немного сыра и немного индейки. Украшаем укропом. Запекаем при 180 градусах в духовке от силы 15 минут. 
https://vk.com/topic-90769647_31992617


poLn4LSWE0Y (500x370, 140Kb)

 

 

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Очень диетическое овсяное печенье

Дневник

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 08:48 + в цитатник

Этот рецепт просто находка. Печенье без муки и масла . http://vk.com/topic-90769647_31992617

2 стакана овсяных хлопьев

горсть сухофруктов по желанию

3 чайные ложки мёда
2 яйца 
1/3 ч.л. ванилина 
корица на ваш вкус

В маленькой мисочке взбить яйца и добавить ванилин.
В большой миске смешать овсяные хлопья, сухофрукты, мёд и корицу. Добавить туда взбитую яичную смесь.
На него выложить пергамент, на пергамент с помощью столовой ложки тесто, формируя печенье.
Поставить противень в разогретую духовку до 180-120 градусов, выпекать нужно 15-20 мину. Печенье остудить.


YPUx-6BO4eI (500x370, 217Kb)


Диетическое печенье и ED шоколад http://vk.com/id321508466 🍪 Рецепт Алины Лисицкой  http://ok.ru/profile/567326260291


sKDTQfhlM8g (604x383, 203Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Яблочно-изюмный коулслоу

Дневник

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 12:45 + в цитатник

http://vk.com/topic-90769647_31992617

Краснокочанная капуста 1 штука
Белокочанная капуста 1 штука
Морковь 2 штуки
Зеленые яблоки 1 штука
Укроп 1 пучок
Йогурт 300 мл
Масло оливковое 2 столовые ложки
Яблочный уксус 2 столовые ложки
Изюм 70 г
Семечки подсолнуха 70 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Мелко нашинковать по одному вилку красной и белой капусты. Получившиеся полоски с силой размять на доске и оставить полежать минут на пятнадцать.
Натереть морковь на крупной терке. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать их соломкой размером со спичку. Крупно порезать изюм. Какой брать изюм — белый или черный — дело вкуса. Главное, чтобы он был без косточек.
Мелко порубить укроп, отрезав сначала твердые части, и смешать его с обезжиренным йогуртом, оливковым маслом и яблочным уксусом. Посолить и поперчить по вкусу — впрочем, этого можно и не делать.
Слегка обжарить семечки.
Перемешать капусту с яблоком, морковью и изюмом. Выложить салат на большое блюдо, заправить йогуртовым соусом и посыпать семечками.

hS71BviBXs0 (500x359, 236Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Детокс салат

Дневник

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 06:44 + в цитатник

Такой очищающий салат хорошо насыщает, снабжает энергией и большим количеством полезных веществ. http://vk.com/topic-90769647_31992617


- 1 крупная морковь
- 1 средняя молодая свекла
- 1/2 небольшого кочана молодой капусты (можно взять савойскую)
- по 1/2 пучка петрушки и укропа
- любая листовая зелень (шпинат, ромэн, латук)
- несколько капель льняного масла
- сок лимона
- маленькая щепотка морской соли

Морковь и свеклу очищаем и трем на крупной терке (сырыми!).
Капусту тонко нашинковать, сложить в глубокую миску, добавить маленькую щепотку морской соли и помять, пока она не пустит сок.
Добавить в миску к капусте морковь, свеклу, рубленную зелень и хорошо перемешать. Добавить льняное масло и сок лимона, еще раз перемешать.
На тарелки выложить порванную руками листовую зелень и выложить на нее салат.

Диетическое блюдо готово. Приятного аппетита.

Лучше всего использовать именно льняное масло. Оно является лидером по содержанию Омега-жиров, а также способствует нормализации обмена веществ и похудению. Если у вас его нет, добавьте в салат семена льна. http://vk.com/club90769647


image (7) (460x455, 262Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Простой Energy Diet Oмлет

Дневник

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 14:42 + в цитатник

Воздушное блюдо с румяной корочкой, Energy Diet Омлет прекрасно подходит для завтрака, впрочем как и для обеда и ужина. Готовится оно просто и быстро, при этом  в каждой порции есть всё необходимое для правильной работы организма ! http://vk.com/magkrasotaplus  / Energy Diet рецепты


Смешать, интенсивно взбивая в закрытой емкости (шейкере) 30 граммов (одну мерную ложку) продукта и 200 мл молока 1.5% жирности.

Вылить в тарелку, готовить в микроволновой печи 1.5-2 мин или жарить омлет на сковороде до готовности. 

Некоторые поклонники питания Energy Diet добавляют к омлету другие смеси - Курица, Томат, Овощи или Грибы, получая каждый раз новый вкусhttp://vk.com/topic-97125789_32533434


XZlfS8CpZCM (604x604, 410Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

Холодный суп с Energy Diet Томат

Дневник

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 15:25 + в цитатник
 
30 г молока
100 г томатного сока
15 г ED Томат
7 г оливкового масла
3 г чеснока
10 г коктейльных креветок
15 г стебля сельдерея
10 г болгарского перца
10 г свежего огурца
3 г свежего базилика
 
Томатный сок, ED Томат, оливковое масло, чеснок и соль взбить в блендере до образования пены, постепенно добавляя молоко. Очистить и отварить креветки, нарезать тонкой соломкой овощи, все перемешать. Налить гаспачо в глубокую тарелку, в центре разместить полученный салат. Перед подачей сдобрить оливковым маслом, декорировать листьями базилика. 
 
http://vk.com/magkrasotaplus  / Energy Diet рецепты


С…Р· (460x310, 146Kb)

Рубрики:  Здоровое питание/Energy Diet
Здоровое питание/Рецепты пп

Метки:  

 Страницы: [1]