|
Мухтуя
Суббота, 22 Июня 2024 г. 10:14 (ссылка)
![Липовый глинтвейн на белом вине](https://www.sloosh.ru/upload/003/u383/e/a/lipovyi-glintvein-na-belom-vine-images-big.jpg)
Ингредиенты на 1 порцию:
Белое сухое вино — 150 мл
Сухие цветки липы — 2 г
Мёд — 20 мл Читать далее...
Тонкая_Рябинка
Суббота, 17 Февраля 2024 г. 09:48 (ссылка)
![7357095_izobrajenie_20240217_084221395 (607x404, 346Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/809/161809162_7357095_izobrajenie_20240217_084221395.png)
Невероятно красочный черный глинтвейн можно приготовить из "Кагора" с добавлением сока черной смородины и различных фруктов. Не забывайте про специи и пряности, выбирайте их по своему вкусу!
Описание приготовления: Черный глинтвейн отлично прогревает организм, усиливает кровообращение, препятствует простуде и ОРВИ. Имейте в виду, напиток содержит алкоголь, поэтому лучше всего варить его вечером, собирая за ужином своих родных и друзей!
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Вино красное — 500 Миллилитр (крепленое, у меня "Кагор")
Сок — 300 Миллилитр (из черной смородины)
Яблоко — 1 Штук
Апельсин — 1 Штук
Мандарин — 2 Штук
Корица молотая — 1/2 Чайная ложка (палочки)
Лавровый лист — 1 Штук
Корица — 2 Штук
Гвоздика — 2 Штук
Приготовление:
Подготовьте указанные ингредиенты. Вино используйте крепленое. Фрукты выбирайте по своему вкусу. Если вино слишком сладкое, то можно добавить лимон либо лайм.
Влейте сок черной смородины в казан или кастрюлю. Очистите от кожуры мандарины и удалите белые ворсистые нити. Отделите дольки и добавьте в емкость. Апельсин очистите и удалите белый слой, нарежьте на кусочки дольки и добавьте в сок.
Промойте яблоко и разрежьте на четыре части, вырежьте семенные блоки. Промойте и нарежьте дольками. Добавьте вместе с лавровым листом, гвоздикой, корицей в емкость.
Поместите емкость на плиту и доведите сок до кипения.
Влейте вино и слегка прогрейте, но не доводите до кипения. Выключите нагрев и накройте емкость крышкой. Пропарьте 5 минут, чтобы фрукты и специи отдали свой аромат вину.
Разлейте горячий черный глинтвейн в стаканы или чашки и подайте к столу. Дегустируйте его только в горячем виде.
|